3일 내내 먹는 자취남의 돼지고기 김치찌개 요리 영상

안녕하세요 불도저박입니다!
오늘은 너무 많이 만들어서 3일 내내 먹은 돼지고기 김치찌개 요리 영상입니다.
자막, 노래 없이 요리하는 영상을 올려봅니다.
재료
돼지고기 목살 400-500g, 잘 익은 김치 약 500g,
양파 반 개, 대파 한 대, 고춧가루 2, 설탕 1-1.5,
국간장 1-2, 소금 0.5-1, 다진마늘 1-2, 두부 반 모 등
육수는 물 or 사골육수
돼지고기 핏기를 제거하고, 먼저 구워줍니다.
(소금, 후추로 약간 간을 해도 좋음)
고기를 굽다가 양파 반 개를 썰어 넣고, 함께 볶다가
김치를 넣고 볶아줍니다.
김치를 볶을 때 설탕, 국간장, 고춧가루, 다진마늘, 김칫국물 등을 추가해서 볶다가
물이나 사골 육수를 넣고 끓여주세요.
청양고추나 대파도 추가하면 좋습니다.
마지막에 두부를 넣고 푹 끓이면 완성.

[@bulldozerpark]

자세한 방법은 제 블로그에서도 확인 가능합니다!
m.blog.naver.com/booby504/223472924676

[@jimukbab]

두부 말고 순두부 넣어도 맛잇어요

[@bulldozerpark]

안녕하세요 불도저박입니다!
오늘은 너무 많이 만들어서 3일 내내 먹은 돼지고기 김치찌개 요리 영상입니다.
자막, 노래 없이 요리하는 영상을 올려봅니다.
재료
돼지고기 목살 400-500g, 잘 익은 김치 약 500g,
양파 반 개, 대파 한 대, 고춧가루 2, 설탕 1-1.5,
국간장 1-2, 소금 0.5-1, 다진마늘 1-2, 두부 반 모 등
육수는 물 or 사골육수
돼지고기 핏기를 제거하고, 먼저 구워줍니다.
(소금, 후추로 약간 간을 해도 좋음)
고기를 굽다가 양파 반 개를 썰어 넣고, 함께 볶다가
김치를 넣고 볶아줍니다.
김치를 볶을 때 설탕, 국간장, 고춧가루, 다진마늘, 김칫국물 등을 추가해서 볶다가
물이나 사골 육수를 넣고 끓여주세요.
청양고추나 대파도 추가하면 좋습니다.
마지막에 두부를 넣고 푹 끓이면 완성.