Beef broth with egg custard | Josef Holub

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 29. 03. 2024
  • Beef broth with egg custard: beef ribs 400g, carrots 100g, celery 40g, parsley 40g, onion 50g, garlic 20g, allspice, whole peppercorns, bay leaf, saffron, salt, butter 30g, all-purpose flour 20g, 1 egg, and parsley for garnish.
    #beefribs #soup #eggcustard #josef_holub #chefjosefholub #czechcuisine
  • Jak na to + styl

Komentáře • 27

  • @nadezdakastlova9771
    @nadezdakastlova9771 Před měsícem +3

    Dobrý den. Vaše vaření je vynikající. Přeji Vam i celé rodině klidne a požehnane Velikonocni svátky.

    • @dnesvarideda
      @dnesvarideda  Před měsícem

      Děkujeme také přejeme hezké svátky.

  • @adrianadrian2391
    @adrianadrian2391 Před měsícem +2

    Poctivý hovädzí vývar, mňam.👍👏

  • @FrantiskaDavidova-pq7nr
    @FrantiskaDavidova-pq7nr Před měsícem +1

    Dobry den jste jednicka rada Vas sleduji ja taky pouzivam tlakovy hrnec.Jen tak dale👍.Preji Vam a cele vasi rodine krasne svatky🐣🐑☘️👋👋

  • @JanaMoravcova-fz7nr
    @JanaMoravcova-fz7nr Před měsícem +3

    Jsem polívková,určitě vyzkouším

  • @petrvalihrach3086
    @petrvalihrach3086 Před měsícem +1

    Milý pane Holube. S velkou radostí sleduji vaše recepty a vaření. Nepřemýšlel jste někdy nad knihou, s těmito klasickými recepty. A velmi by mě potěšil recept na řecké Stifado. Krásné svátky.

  • @renatajackova3067
    @renatajackova3067 Před měsícem +1

    Krása a taky ji tak dělám:-) Akorát vývar táhnu 5 - 6 hodin. A je výborná. Moc děkuji. Krásné velikonoce. Ať se vám moc daří s celou rodinou.

    • @dnesvarideda
      @dnesvarideda  Před měsícem

      Děkujeme také přejeme hezké svátky.

  • @kdochce-vidi8540
    @kdochce-vidi8540 Před měsícem

    Krásné, požehnané Velikonoce, Dědo😉

  • @mariandobsovic8026
    @mariandobsovic8026 Před měsícem +1

    Zdravím vás pane Jozef, nádherný vývar

  • @ivuska63
    @ivuska63 Před měsícem

    Dekuji 👍

  • @lenkabrzobohata8067
    @lenkabrzobohata8067 Před měsícem

    Mňam přeji vám krásne velikonoce a pohodu.

    • @dnesvarideda
      @dnesvarideda  Před měsícem

      Moc děkuji taky vám přeji hezké svátky.

  • @mareknovozamsky4140
    @mareknovozamsky4140 Před měsícem

    Super,to je přesně co máme rádi.. diky😊

  • @Jajamilan
    @Jajamilan Před měsícem

    OK. 👍

  • @frantisekstreda1059
    @frantisekstreda1059 Před měsícem

    Dědo no krása jenom ochutnat

  • @hada211
    @hada211 Před měsícem

    👌👌

  • @AnininaNoskova-or3im
    @AnininaNoskova-or3im Před měsícem

    😊❤

  • @tomasnetopil8045
    @tomasnetopil8045 Před měsícem

    Při vší uctě k vám je to asi největší blaf co jsem od vás viděl.

  • @etana6413
    @etana6413 Před měsícem

    Výborné.

  • @giorgiocorleone2747
    @giorgiocorleone2747 Před měsícem +1

    Pane Holub, rikate, ze ten vyvar neni tak ciry, ale ze na domaci pomery to staci.
    Tim, ze jste to delal v papinaku, tim jste nemohl sundavat tu penu, ktera to kali.
    Ja doma delam vyvar bez papinaku, ktery nemam. A sbiram poctive tu penu. A presto ho mam kalny.
    Jak se to dela, aby nebyl vyvar kalny?

    • @dnesvarideda
      @dnesvarideda  Před měsícem

      Vařit hodně pomalu a dlouho a občas vhodit kostičku ledu nebo studenou vodu.

  • @RobertWankes
    @RobertWankes Před měsícem

    Bezva.
    A ten pórek co?

  • @radkatvorilka0083
    @radkatvorilka0083 Před měsícem

    😋💯👍👨‍🍳🥄