Bún Vịt Nấu Tiêu.. Lẩu Vịt Nấu Tiêu đặc sản Miền Tây... hotpot duck vietnam Food

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 3. 06. 2019
  • Bún Vịt Nấu Tiêu..
    Lẩu Vịt Nấu Tiêu đặc sản Miền Tây...
    hotpot duck vietnam Food
    ở miền tây có nhiều món lẩu ngon và món ăn ngon đậm vị tiêu như món bò hầm tiêu xanh, bao tử hầm tiêu và nổi tiếng nhất là món Bún Vịt nấu tiêu một đặc sản nổi tiếng chỉ có ở miền tây
    về món lẩu vịt miền tây cũng có nhiều món ngon như vịt nấu chao, lẩu vịt nấu măng, lẩu vịt nấu chanh muối, mì vịt tiềm kiểu người Hoa... và hôm nay mình chia sẻ với các bạn món lẩu vịt nấu tiêu một biến tấu của món bún vịt nấu tiêu nổi tiếng của sóc trăng và miền tây
    nguyên liệu cho món lẩu vịt nấu tiêu
    1 con vịt xiêm trống khoảng 3kg
    200gram gan vịt
    mề vịt tim vịt
    30gam tiêu xanh và 20gam tiêu đen
    sa tế tỏi ớt
    bún và rau ăn kèm
    Các Bạn có thể liên hệ với mình qua trang facebook
    NQMT COOK Nhà Quê Miền Tây
  • Jak na to + styl

Komentáře • 149

  • @giakhanhland.8101
    @giakhanhland.8101 Před 5 lety +7

    Bạn có biết làm món bún vịt nấu tiêu ko?mình đang muốn học để mở quán kinh doanh

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  Před 5 lety +4

      Món này về cơ bản nó là bún tiêu vịt đó bạn mình nấu thành lẩu để ăn ở nhà cho tiện nếu bạn bán bún thì lưu ý
      Khi trụng rau và bún thì trụng bằng nồi nước nấu tiêu riêng để nó thấm và hết chua rồi khi ra tô thì chan nước dùng vào nhớ quậy dưới đáy nồi để chan gan vịt và tiêu nữa thì ăn mới ngon
      Nấu nước dùng nên nấu nhiều để lấy ra 1 ít dùng trụng bún và rau
      Còn về nước chấm thì nếu ở sóc trăng người ta ăn nước mắm trong cá hành tím ngâm giấm đường còn những nơi khác nước mắm chua ngọt thì người ta thích hơn nước mắm chua ngọt mà hơi mặn chút nhé bán

    • @giakhanhland.8101
      @giakhanhland.8101 Před 5 lety +1

      @@Nqmtcook cảm ơn bạn nhé.mình sẽ nấu thử😁

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  Před 5 lety +1

      Các món bún thì nấu quan trọng nhất là mình nêm nếm đậm đà ngọt vị thịt thì sẽ ngon và nấu cần nấu nhiều lần mới có kinh nghiệm nêm cho chuẩn😁😁😁

    • @asuna2117
      @asuna2117 Před 5 lety

      .

    • @binhngovan158
      @binhngovan158 Před 5 lety

      Lam luôn dc nước bún đó bạn. Nước bún thi banh mua thêm it cổ cánh vịt. Xương lợn đê ninh cho nhiều nước la được. Thât ra nguyên tắc nước lẩu với nước bún nó cung gần gần như nhau thoi bạn

  • @CanThoToiYeuBepHoa
    @CanThoToiYeuBepHoa Před 5 lety +2

    Lẫ vịt nấu tiêu ngon quá bạn ơi,

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  Před 5 lety

      Dạ cảm ơn Cô Hoa 😁😁😁😁

  • @narindinh7855
    @narindinh7855 Před 4 lety +3

    Thích cách nói chuyện rõ ràng với lại chi tiết ok lắm cảm ơn bạn 👍👍

  • @XuyenHuynh-vd5cp
    @XuyenHuynh-vd5cp Před 3 měsíci

    Rửa ít thui a rửa quá hết ngon kkk

  •  Před 5 lety +4

    bún vịt nấu tiêu , lẩu vịt nấu tiêu đặc sản miền tây ngon quá bạn hiền ơi

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  Před 5 lety

      Cảm ơn hihi😁😁😁😁

    • @quyentat3978
      @quyentat3978 Před 5 lety

      kim tiền tây đô kb zalo nhé 0944616261

  • @phuochuynhhuu2955
    @phuochuynhhuu2955 Před 4 lety +1

    Món nầy ăn với bún thì còn gì bằng

  • @luyenlekim6761
    @luyenlekim6761 Před 5 lety +2

    con trai mà khéo tay quá.

  • @botv1010
    @botv1010 Před 5 lety +3

    Hâp dân qua ban ơi

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  Před 5 lety

      Dạ cảm ơn 😁😁😁😁👍✅

  • @huongthach7003
    @huongthach7003 Před 5 lety +1

    Trời mưa râm râm co mon này là 3cháy còn gì bằng,cảm ơn bạn đã chia sẽ.

  • @phamthao2762
    @phamthao2762 Před 5 lety +4

    Lại có thêm món ăn ấm lòng mùa mưa...

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  Před 5 lety +1

      Món này ngon lắm
      Cảm ơn 😁😁😁

    • @hicantho
      @hicantho Před 5 lety

      Pham Thao kkkk nhậu ngon lắm

  • @tranhao864
    @tranhao864 Před 5 lety +3

    Nhin hap dan cam on ban da chia se

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  Před 5 lety

      Cảm ơn 😁😁😁😁hihi

  • @linhtruc4220
    @linhtruc4220 Před 3 lety +1

    Ngon qua ban oi

  • @maihuynh9003
    @maihuynh9003 Před 4 lety +1

    Ah làm hấp dẩn quá.

  • @hinhanhcuocsong8381
    @hinhanhcuocsong8381 Před 3 lety +1

    Món vịt nấu tiêu nghe đã thấy hấp dẫn rồi

  • @hanhminh9257
    @hanhminh9257 Před 5 lety +2

    Đơn giản nhưng rất chân thực.

  • @nhinguyen-yl9pp
    @nhinguyen-yl9pp Před 4 lety +1

    Minh lam thu cong thuc nay an bun rất ok. Cam on ban

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  Před 4 lety

      Hihi😁😁😁👍👍👍

  • @nguyenthanho1172
    @nguyenthanho1172 Před 4 lety +2

    Tuần vừa rồi em về nấu cho cả nhà món bún vịt nấu măng, ba mẹ rất thích còn khen ngon hơn ngoài quán, tuần này về nhất định sẽ nấu món này theo công thức của kênh. Ngặt nỗi tiêu xanh tìm không ra, nấu phải đầy đủ thành phần mới đúng vị được

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  Před 4 lety

      Bạn ghé siêu thị mình thấy siêu thị nào cũng có bán hoặc cửa hàng tiện lợi có bán thực phẩm tươi sống
      Nếu ngon thì mình sử dụng toàn bộ là tiêu xanh

  • @comnhant
    @comnhant Před 5 lety +1

    một món vịt thật thơm ngon

  • @vuongtrieu5506
    @vuongtrieu5506 Před 5 lety +1

    Hấp dẫn quá.... 🤤 🤤 🤤

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  Před 5 lety

      Cảm ơn 😁😁😁😁

  • @crystalhuynh9482
    @crystalhuynh9482 Před 5 lety +1

    Ngon quá cám ơn anh♥️

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  Před 5 lety

      Cảm ơn bạn Crystal Huynh😁👍✅

  • @phuongtramtran9840
    @phuongtramtran9840 Před 3 lety +1

    nhìn anh làm ngon thèm quá

  • @luyenlekim6761
    @luyenlekim6761 Před 4 lety +1

    Chị thích cách em khử mùi là ok nhất .món ăn sẽ ngon miệng.

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  Před 4 lety

      Dạ hihi😀😀😀😀

  • @hanhvu4278
    @hanhvu4278 Před 5 lety +1

    Trời ơi nhìn ngon quá

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  Před 5 lety

      Dạ cảm ơn hihi😁😁😁

  • @TammyHuynhUSA
    @TammyHuynhUSA Před 5 lety +1

    Chao ban moi , mon vit nau Tieu ban nhin hap dan ban oi

  • @YenNguyen-pq2ts
    @YenNguyen-pq2ts Před 5 lety +1

    muốn ăn quá 😍

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  Před 5 lety

      Cảm ơn hihi😁😁😁

  • @andrewtran3915
    @andrewtran3915 Před 5 lety +1

    Mon Vit ngon qua . Cam on.

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  Před 5 lety

      Cảm ơn hihi😁😁😁😁

  • @trangmai189
    @trangmai189 Před 5 lety +1

    Quá ngon 😍😍😍😍😍

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  Před 5 lety

      Cảm ơn 😁😁😁😁

  • @TheNgocanhp
    @TheNgocanhp Před 5 lety +2

    chi van theo doi thuong xuyen va chi rat khen ngoi khen ve lam youtube rat thong minh! ke tu nam ngoai den bay gio chi sau mot thoi gian tap tanh lam youtube thi hom nay kenh phat trien rat deu va rat hay de xem!

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  Před 5 lety +1

      Dạ mấy nay ko thấy chị hơi buồn
      Nay được chị comment e thấy vui lại
      Cảm ơn chị nhiều 😁😁😁😁😁

  • @trangcaothi8179
    @trangcaothi8179 Před 5 lety +3

    Đàn ông mà rửa vịt sạch sẽ quá.

  • @ThuanNguyen-cg7sl
    @ThuanNguyen-cg7sl Před 5 lety

    Xin omg ban noi going Niem nam nghe chat phat hay hon

  • @hoamai-ub1kb
    @hoamai-ub1kb Před 5 lety +2

    Hap dan qua

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  Před 5 lety

      Cảm ơn hihi😁😁😁

  • @TheNgocanhp
    @TheNgocanhp Před 5 lety +2

    cuoi cung chi cung luon dong y voi em ve cach nau va cach demo rat hat! chi rat thich playlists va chi coi lien tuc bang playlists! hay tiep tuc nhu vay la gioi lam !👏👍

  • @TheNgocanhp
    @TheNgocanhp Před 5 lety +4

    Mot nguoi tu nau va tu lam playlists rat hoan chinh de no tu chuyen choi bang playlists! Phu lam tot lam do! 👍👏

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  Před 5 lety

      Hihi😁😁😁 dạ vừa làm vừa học

  • @HoaLe-zz9qy
    @HoaLe-zz9qy Před 4 lety

    Cay lắm rồi bn ơi cay quá cũng mất ngon

  • @nguyenhoatim7307
    @nguyenhoatim7307 Před 4 lety

    Bạn HD rất cụ thể cảm ơn bạn nhiều. Bạn ở miền Tây hay Sài Gòn. Ở Sg tìm vịt xiêm song mua khó lắm bạn ơi. Toàn là ăn vịt đông lạnh k hà

  • @kinhdoanh360vn
    @kinhdoanh360vn Před 4 lety

    Món này dễ ăn ha admin

  • @hongquetranthi1516
    @hongquetranthi1516 Před 5 lety +1

    Bạn ơi xin chia sẽ món lẩu bầu cua đi cảm ơn bạn rất nhiều

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  Před 5 lety

      Cảm ơn hôm nào mình sẽ làm món lẩu bầu

  • @duytr3118
    @duytr3118 Před 5 lety +1

    Hôm qua mới nấu nồi bún măng vịt.phải chi hôm nay là nấu món này rồi.thôi để dành lần sau vậy.thanks

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  Před 5 lety

      Món này nêm tiêu cho nhiều dậy mùi cay nồng và khi mình ăn thì mình nhớ chan thêm một ít gan bằm Nhuyễn dưới đáy nồi vào bún ăn mới ngon

  • @camhiennguyen3290
    @camhiennguyen3290 Před 5 lety +1

    Món này nấu kèm nước dừa teu xanh nhiu mới ngon nhất ak

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  Před 5 lety

      Có nước dừa là nhất xứ
      Lúc ở quê thì nấu gì cũng nước dừa rất ngon nhất là thịt kho riệu😁😁😁
      Cảm ơn bạn Cẩm hiền Nguyễn

  • @TheNgocanhp
    @TheNgocanhp Před 5 lety +2

    Do la dieu ma chi thay em xung dang de thanh cong! mot nguoi tu lam va nhieu nguoi ca mot doi lam ma khong lam duoc nhu Phu! working hard phai luon di voi viec biet quang cao chinh minh va hoan chinh playlists cho mot tuong lai cang ngay cang nhieu nguoi view ! Phu rat gioi va tan tinh tra loi moi cau hoi! chi rat thuong tinh net cua Phu va mong trong cuoc song gia dinh em co hanh phuc nha👍

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  Před 5 lety +3

      Dạ em không sợ góp ý về cách nấu vì em biết mỗi vùng miền và mỗi người đầu bếp đều có cách nấu riêng nên
      Nếu góp ý đúng và chính xác thì mình phải học để nấu ăn ngon hơn ko một ai có thể nấu mọi món đều ngon. Phải học mỗi ngày để nấu tốt hơn😁😁

  • @chukia6103
    @chukia6103 Před 5 lety +2

    Tuyet voi, cam on chia se tan tinh cua ban. Ban la dau bep that gioi. Nau that kheo va gon gang 1000 like.

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  Před 5 lety

      Dạ cảm ơn 😁😁😁😁

  • @CuocSongMienTayBL
    @CuocSongMienTayBL Před 5 lety

    Vit nau tieu ma an voi bun thi con gi bang, cam on ban nha, hay ung ho minh nha

  • @HangKhach-ct9rp
    @HangKhach-ct9rp Před 4 lety +2

    Hướng dẫn rõ ràng dễ hiểu làm sạch sẽ hợp vệ sinh. Ủng hộ kênh em trai nè 👍

  • @xu6915
    @xu6915 Před 4 lety

    Món này nên dùng gì chấm ngon

  • @huyha6841
    @huyha6841 Před 5 lety

    wow😇😘😎😊

  • @dungdinh8558
    @dungdinh8558 Před 5 lety +1

    Ok

  • @quangnguyen-xm6yj
    @quangnguyen-xm6yj Před 5 lety +3

    👍👍👍🤤🤤🤤

  • @conamcalius5340
    @conamcalius5340 Před 5 lety +2

    Mon an ý nghĩa rất ngon đăng ký nhớ um hộ

  • @ItacheeseVNYT
    @ItacheeseVNYT Před 5 lety +1

    Tiêu nhiều có cây lắm không ta

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  Před 5 lety

      Ko cay đâu chỉ hơi nồng
      Cay là khi mình muốn ăn trúng hạt tiêu lẫn với gan vịt

  • @camvanvan1912
    @camvanvan1912 Před 4 lety +1

    🙃🙃🙃🙃

  • @ngocanhnguyenthi8396
    @ngocanhnguyenthi8396 Před rokem +2

    E có vài câu hỏi ạ, gan vịt có cần khử mùi ko? Gan có ướp thêm j ko ạ, nấu xong mình chấm với nc chấm j là ngon nhất ạ

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  Před rokem +1

      Nước mắm pha có vị hơi mặn
      Gan vịt rửa sạch bằm nhuyễn xào cho thơm

    • @ngocanhnguyenthi8396
      @ngocanhnguyenthi8396 Před rokem

      Dạ e cảm ơn ạ

  • @TuanNguyen-ul1ly
    @TuanNguyen-ul1ly Před 3 lety +1

    Món này chấm bánh mì duoc kg ah 'nấu ít nước phải kg a' cam ơn

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  Před 3 lety

      Ăn bánh mì thì nấu ít nước như Lagu

  • @thieppham2387
    @thieppham2387 Před rokem

    Cach😢 nấu mì vịt tiềm

  • @thuynguyenkim7728
    @thuynguyenkim7728 Před 5 lety +1

    Mình dùng tiêu trắng cho đẹp được ko ạ?

  • @duyphungled8966
    @duyphungled8966 Před 5 lety

    Vit nau rau ram

  • @camhiennguyen3290
    @camhiennguyen3290 Před 5 lety +2

    Cho xin cái chảo đổ đi a

  • @huonglan2754
    @huonglan2754 Před 4 lety +1

    cai dao ben qua di

  • @othach3341
    @othach3341 Před 5 lety +1

    Ở đây em không có tiêu xanh anh ơi..

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  Před 5 lety

      Thì làm nhiều tiêu đen hơn cũng ngon

  • @camvanvan1912
    @camvanvan1912 Před 4 lety +1

    😆😆😆😆😆

  • @nhiyen8971
    @nhiyen8971 Před 5 lety +1

    K có tiêu xanh đc k hia

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  Před 5 lety +1

      Cũng được bạn
      Tiêu xanh ngoài chợ dễ mua và rẻ lắm mua 5k là nấu dư sức
      Có tiêu xanh thì khi mình chan nước lẩu vào bún ăn trúng hạt tiêu xanh ngon lắm

  • @LinhTran-tm6gg
    @LinhTran-tm6gg Před 4 lety +1

    Kg có gan Vịt thay bằng gan heo đươjc kg Anh

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  Před 4 lety +1

      Gan heo mình chưa thử nếu làm bằng gan heo bằm cho nhuyễn nhé bạn vì gan heo khi chín cứng hơn gan gà gan vịt

  • @thanhduy6888
    @thanhduy6888 Před 4 lety

    Sao mà coi được chúc vậy

  • @ThanhLe-dv1gm
    @ThanhLe-dv1gm Před 5 lety +1

    Không có tiêu xanh có đc k ạ???

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  Před 5 lety

      Đó giừo mình nấu có tiêu xanh
      Chưa nấu ko có tiêu xanh bạn cứ nấu bằng tiêu đen hoàn toàn chắc cũng được

  • @thiaohuynh247
    @thiaohuynh247 Před 5 lety +1

    Minh mua you can o dau vay ban

  • @kimmielee8395
    @kimmielee8395 Před 4 lety +1

    Bạn có dạy nghề không mình xuống học hihi

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  Před 4 lety

      Hihi cảm ơn 😀😀😀😀

  • @HuongPham-pd3fk
    @HuongPham-pd3fk Před 5 lety +1

    Tim , gan gà đc không bạn vì gan gà dễ mua hơn

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  Před 5 lety +1

      Được bạn gan gà cũng ngon ko sao béo ít hơn gan vịt chút xíu

  • @thanhphuongvlog587
    @thanhphuongvlog587 Před 5 lety +3

    vịt tơ là vịt chưa có gia đình phải ko anh

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  Před 5 lety +3

      Vịt chưa dậy thì😁😁

    • @KhangTran-tv9mz
      @KhangTran-tv9mz Před 5 lety

      Vịt nó chưa đẻ trứng bạn ạ

    • @delequang
      @delequang Před 5 lety +3

      Vịt chưa có gia đình nhưng mất trinh thì cũng được bạn ạ

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  Před 5 lety +1

      Ờ thì được 😁😁😁😁

    • @hoinguyenvan5772
      @hoinguyenvan5772 Před 5 lety +2

      Là vịt chưa bị hiếp dâm đó 😁😁

  • @tutrancaphexanhcantaycolla638

    Gang heo được không thầy

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  Před 2 lety

      Gan heo ko ngon bằng gan gà gang vịt

  • @tramvlogsmai1375
    @tramvlogsmai1375 Před 3 lety

    Bỏ tiêu nhiều có bị đắng k a

  • @tranminhkhangtranminhkhang8760

    E đã thành công rui nhe moi nguoi

  • @danhpham1491
    @danhpham1491 Před 5 lety +1

    E để nguyen con vịt dc ko a

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  Před 5 lety +2

      Bún măng và bún tiêu vịt Tuỳ chổ cũng có thể để nguyên rồi chặt miếng bày lên dĩa

    • @danhpham1491
      @danhpham1491 Před 5 lety +1

      E cảm on a

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  Před 5 lety

      👍👍👍👍

    • @danhpham1491
      @danhpham1491 Před 5 lety +1

      Hơm nào a làm gà chưng nước mắm đi a

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  Před 5 lety

      Được bạn hôm nào mình sẽ làm

  • @vuanhle5135
    @vuanhle5135 Před 4 lety

    nấu zay cung chua đúng đau ban

  • @samson-vd2si
    @samson-vd2si Před 3 lety

    E p

  • @vuikhoemoingay2544
    @vuikhoemoingay2544 Před 5 lety +2

    Ngon qua ban oi

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  Před 5 lety

      Cảm ơn hihi😁😁😁😁