24小時狂做拉麵布丁！是神還原or失敗？小資少女不專業自理餐時間 EP54｜白癡公主

爆紅的拉麵布丁，我也來挑戰在家做，你們覺得有成功嗎？
#小資料理​ #創意料理 #拉麵布丁
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about痴痴
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[@liugorthelun]

看了十遍後
發現原來阿甜默默的躺在沙化上
後面應該是兩隻皮卡痴吧...XD

[@ATienDai]

哈哈哈偵探

[@user-wp7we6ow1n]

@@ATienDai 我們要獨立建國 推翻中華民國 建立台灣共和

[@user-mo4zg1wg8q]

@@ATienDai 888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888877777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777

[@mih5685]

軟糖部分是用吉利丁沒錯
綠茶果凍水份已經用了400ml再加上芒果汁也是液體，所以凝固的不夠好，應該要芒果汁+水=400ml才對
砂糖炒完要再加一點熱水才不會並硬

[@user-jn1ke6sq4v]

焦糖沒有加水，沒有水分所以涼了以後就凝固了，優格本身是酸性食物，會破壞吉利丁凝固，相對吉利丁的比例要比普通的多

[@cavinchon1]

劉海旁分真的太好看了，超有氣質，看起來好少女，好初戀，好婆。

[@show-shot3292]

今天看起來不像小資女
比較像厭世女之宅在家太久心已死廚房
XDD

[@uc24]

是我的錯覺嗎？從國小看痴痴看到現在高中快畢業，為什麼痴痴越來越美(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)痴痴的影片真的好療癒 讚啦 疫情有痴痴好快樂

[@peggypeggy123456]

同感ＸＤ

[@user-qt4mx1lx4i]

我也是！小資女系列從我小學陪伴到我高一，痴痴真的越來越漂亮，以前覺得痴痴很搞笑，可現在多了一點成熟的感覺(≧▽≦)

[@user-vt3kz4du1l]

真的變美

[@chu3123]

軟糖可以用吉利丁粉去做哦，還滿方便的
倒入容器後如果上層有氣泡，可以用噴槍小火去燒(用瓦斯罐的那種)
氣泡就會消失，但同一個位子不能停留太久，會燒焦
冰鎮後也會比較快凝結。
焦糖的部分因為沒有加入水，
所以放涼之後會變回固態，
可以先在鍋子倒入糖，等糖開始融化後加入少許的水(看希望是什麼稠度)
但煮糖的時候真的要小心，因為溫度會很高
記得擦藥哦 哈哈哈

[@sika9767]

個人蠻喜歡這種觀眾連失敗的部分都一起參與到的感覺😆

[@ginachiki]

不要Q我！！！！！

[@ATienDai]

:)) ㄏㄏ 一定要ㄉ 對焦大師

[@user-uk3hr9uh1x]

是居娜

[@shanzuw8222]

居娜水水！

[@user-ej6xi8hk3w]

居娜水水💕💕
好想再看到你們同框的影片～～～

[@omg_meowlovestar]

癡癡變得有點恍惚像宿醉一樣的整部片
感覺好可愛哈哈哈哈
每個笑容都好甜
有夠漂亮哈哈哈😂
我是女生(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

[@kylec3672]

要做麵條狀的布丁我有辦法，痴痴可以再做一次試試看！（我猜你的吉利丁片還沒用完吧哈哈）
把那個材料都融化之後稍微冷卻，裝進袋子裡。準備一個深度稍微深的容器，裡面裝冰水，冰到不行的冰水，有夠冰的冰水。接著就是do re mi sol，把裝有布丁液的袋子剪一個洞（洞的大小看你是要吃意麵還是烏龍麵決定），然後慢慢的流進冰水裡（如果你的冰水冰塊很多，想辦法不要碰到冰塊，讓麵條一氣呵成沈浸到底部）
所以冰水一定要夠冰，然後容器不要太淺（讓麵條掉落到底部的時間不要太短，冷卻定型的時間才夠長）

[@user-kt6bv7lq2r]

我把布丁拿去微波融化，然後把吸管埋在液體布丁裡，等待成型後可以把吸管放在嘴巴裡用吹的，把布丁吹出來（？）

[@kylec3672]

@@user-kt6bv7lq2r 也是一個方法～但要收集那麼多吸管或是一次性用那麼多吸管都有一點不環保（我主觀認為很少有人重複使用那些吸管啦），總之也是很棒的方法👍

[@user-kt6bv7lq2r]

@@kylec3672 我重複使用好多次，然後直接爆棄懶得弄，只用一支吸管有夠沒效率

[@jiunsu2734]

痴痴加油!料理一直失敗是很正常的，先前有網友分享吃太空人維他命的副作用是會遺傳理太的好廚藝😂😂😂

[@liketaitai]

？？？

[@user-cs9cy1lj7u]

野生理科！！！

[@yuyu915j2]

這推論很合理 哈哈哈

[@SS-zr8bx]

有有有 我覺得有😂😂

[@kart9249]

生快 （挑戰最簡潔的祝福）

[@user-ko7cw6ty1s]

如果沒有成功的話下次教大家炒泡麵好了😄😄😄

[@user-vy9rn3yn8d]

真棒

[@user-iu2xl1ki5s]

記得教過了

[@suwagutao6780]

好像太難了 不如煮泡麵吧

[@fishfive7255]

最近準備指考有點挫折 看個影片休息一下 結果看到痴痴這麼用心的做一個布丁 失敗了就一直重做直到成功為止 被你的毅力激勵到了😭謝謝你讓我重振士氣 留完言就繼續去奮鬥！也辛苦你了❤️

[@miley750039]

其實可以把跟理科一起做的分子料理太陽蛋 放上去呀🥰😌

[@user-dx6ql4vm4x]

希望疫情快過 這樣下個月就可以看到有來賓的小資惹😍

[@user-hg2qd1rr4o]

做焦糖要加水 水剛好讓糖濕就夠了 焦糖色出來後再加一點點水 才不會變焦糖片唷 ㄔㄔ試試看

[@user-cy9lc6ll1h]

哈哈有點厭世有點崩潰
痴痴好可愛❤️
好有趣的拉麵布丁跟果凍～
是說分享照片裡面有我傳的食物欸
好開心❤️❤️❤️❤️❤️

[@paulinechen5465]

"拉麵布丁"中文、日文、英文，三種語言一次滿足~讚讚的XD

[@user-pz2dw1sj9o]

被封面吸引進來！癡癡真的好性感！貧0我超愛！

[@boonloongchoong8256]

拉麵的部分我有一個想法
布丁煮好後先稍微放涼一點
準備一大盆冰水，把還沒凝固的布丁汁裝到針筒裡面然後射到冰水裡去
不知道會不會因此變成麵條狀

[@Raymond-mi9lb]

可以用吸管戳它拉出一條一條的感覺，像小時候吃布丁那樣不知道有人知道嗎哈哈哈

[@syuanliao4426]

痴痴講「噗林」的時候，我覺得
有！有性感！有！

[@rmt0405]

今天有大耶！😏😏😏
旁分的癡癡特別像還沒剪短髮的梁詠琪，上網搜圖真的超像😍😍

[@jamesduncan07]

難怪覺得有點眼熟，原來如此

[@kikihuang6596]

有!有!有，我覺得有變大🤣
疫情期間大家的廚藝整個爆炸好😍

[@joy.aries.x]

第三種方式 布丁倒進容器時就先調整布丁液高度，最後只要切細細的就好了

[@rice121714]

一定是營養或是血充到奶子了，所以腦袋才會昏昏的。
瀏海旁分超正！
我只知道秤斤論兩賣糖果的小豆苗。

[@Carat_onedo_enge_moarmy]

每集必看的影片💕癡癡做的布丁看起來好好吃🤤

[@flora4579]

癡癡真的很敬業 失敗了還會再做一次 有夠認真

[@letitiachiu3823]

終於等到有人出教學ㅎㅎㅎㅎ

[@user-ys6jw8so8b]

這粄條碗糕的還原度好高!!!好傳神啊!!!

[@ATienDai]

可惡阿xdd

[@JohnLemon9306]

可可桑､失敗は，成功の元。拉麺purineの発音完璧👍👍

[@user-ue1up7le9v]

這集影片狠👍
期待看到仿作料理續集🥰

[@user-kx2ie7lr9l]

原本想要留言「焦糖要加一點水，不然冷掉就會凝固」
但看到已經有人留了，就決定還是再留一次好了XDDD
在家心很累，但看痴痴的影片很開心

[@user-rh8pw3tu2s]

蛋白蛋黃應該可以用洋菜粉
然後布丁粉做起來真的不好吃😂
自從自己做布丁後 外面的化工布丁就不會想吃了😑

[@doriayeh7998]

你好認真，前前後後試了好幾次，不管是食材還是時間都耗下去了～～ 燙到手的部分看起來會痛好幾天，心疼QQ
這次胸部真的大

[@user-ys9oj1mh3f]

下次把粉類加水的東西倒進模具前可以過篩一下 可能會結塊影響口感🤣
不知不覺的也看了54期的小資料理！！！

[@sammylin4893]

看著痴痴做軟糖做到厭世，還是堅持不放棄的完成料理做到半夜，真的是太敬業了！！為什麼可以同時又厭世又勵志

[@leahlin6273]

最喜歡癡癡的小資料理系列了～

[@user-qr3ez5us4g]

可以試試把吸管捆一起，放在深度足夠的杯子，再倒入布丁液，應該會比較像麵

[@hannaj4974]

哈哈哈哈😂真的系
對～糖的部分用吉利丁片去做 爹斯內
之前在學校做過小熊軟糖😛

[@ATienDai]

原來

[@jasper1797]

嗨癡癡我一直支持你喔從很久以前就喜歡你的小資料理

[@user-jq2vh9bg7u]

終於漂亮癡癡公主又發佈新的影片可看😄高興。
👍

[@wenhsiao6193]

這集癡癡真的有收斂一點 沒什麼開車😂
旁分蠻好看的
突然覺得時間好快 追癡癡影片要10年了

[@undertaker50103]

這次的料理不簡單耶
從失敗變成功，也很有成就感

[@Holymemory]

癡癡我愛你
好好笑的開場哈哈哈
阿這集講話聲音怎麼那麼迷人
阿你是在美幾點啦有夠嫵媚😍
可是好心疼你手燙到🥺

[@keroro_1622]

芒果本身汁就多，或許可嘗試用原汁去做(?)就不用倒在那400c.c.的水

[@Tristakeke]

來了！愛痴痴❤️

[@user-mx7hx4ec5b]

炒焦糖的時候可以加一些水應該比較不會凝固

[@user-kt6bv7lq2r]

我有幾個覺得可行的方法
吸管埋進液體布丁，成形後就可以直接把吸管整根拿走，用吹吸管的方式的把布丁吹出來，就會是麵的圓柱感覺
不過，今天早上發現布丁可以買現成的，先把焦糖挖掉，再把黃色部分微波，就會融成液體布丁，方便~~

[@chunchunjai]

看到妳料理 很不錯 好期待有其他料理

[@user-kx2fm8ws2d]

9:15 濃眉大眼啊！好看啦！好看！

[@user-cd1bi1sx1b]

可以試試看用刨絲的那個工具(不知道叫什麼😅 直接就可以把布丁刨出條狀! 之前有用來刨過仙草，很好吃!

[@user-fn6lo2sj5u]

😂😂😂原來是做布丁
我以為用拉麵做布丁😂😂😂
癡癡好厲害哦

[@606j606j606j]

痴痴這集太美了吧，以後偶爾搞笑就好，想一直看氣質的痴痴!

[@user-jo4wb2us2s]

煮焦糖加水不用攪拌讓它自己融化，不要用鐵湯匙攪拌很容易被燙到🤍

[@user-sn5hq7zl8b]

晚上好啊😍😍😘
感覺不錯吃🤤

[@sunandsea555]

荷包蛋軟糖，印象中家樂福有賣。

[@RLi079]

那個蛋黃，前一個版本感覺可以直接當 粉粿吃😂 顏色也剛好

[@tonyceramic]

哇~ 旁分超正的啦~~ 我愛~~

[@dec20051209]

癡癡旁分真的很像20年前的清純玉女欸！好有復古感！

[@johnjiang9453]

感覺很甜😋

[@1116gabriel]

布丁要看起來像麵條的話，可以找葛粉切割器（葛切り）～～這樣個就能做出囉～～～

[@user-vw9mr5ov6r]

來惹癡癡💕💕原來一直失敗是做這個啊😅😅😅

[@3n648]

頭髮旁分好看
之前拍雜誌的時候也是旁分的髮型
讚(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

[@0916340087]

液態焦糖 應該是炒過後加一點水？

[@uc24]

話說痴痴連續兩集小資料理都有解釋洗衣機很吵的橋段🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

[@ATienDai]

很怕大家不知道😂😂

[@amberj5245]

但我覺得癡癡做的很讚欸
btw 癡癡本質是美的所以什麼髮型都蠻好看的🥰
旁分也超可愛的啦!!

[@nianyun]

旁分很美很適合你！還有點港風的感覺～

[@hsuan8313]

11:23也太美💖💖

[@AsnWang]

疫期吃緊加強防護大家平平安安美女安安永遠支持妳的視頻喔加油加油加油喔!

[@user-ny1ww4kh4j]

糖醬油變硬是因為你只是把砂糖加熱融化再放涼 等於把砂糖換一個形狀而已 要加一些水煮成糖水狀才會是糖醬油丫

[@lisa232720000]

如果用刨刀，刨成一條一條的呢?

[@Ling._.o615]

7:10 秀秀🥺🥺

[@user-gq9nw9my1n]

癡癡好勾錐

[@user-sf5mt6sh3s]

我来了😊好好看

[@pin1017]

好喜歡💕

[@adenhu7679]

為啥不用之前分子料理的蛋黃蛋白？？

[@unaya8365]

粄條碗粿好好笑哦🤣🤣

[@shanzuw8222]

我前天也手燙到！真的很痛🤧
痴痴要記得擦藥ㄛ～～！

[@user-rk3ph8wt5p]

哈哈😂很符合你的個性

[@chonway23]

做果凍軟糖很麻煩，直接用真的蛋包應該也可以吧？ 有種前世今生的感覺也是蠻不錯的吧，哈哈

[@xp1530]

癡癡的口頭蟬是 有、有、有 還蠻喜歡你常這樣說

[@will80016]

被焦糖燙到真的超痛🥲
小時候燙到的疤還在
旁分也好看啊～

[@wei3509]

把2把刀子反著放然後把布丁丟下去就可以了 但有點危險😂

[@user-yu9mg6xo4r]

煮焦糖盡量不要動它因為會反砂，就會凝固

[@yadonmin7673]

本來還想說會日文好厲害,跟著唸一次我就懂了~

[@mrwhite1110]

熱的糖真的超危險的, 碰到皮膚直接燙爛,幸好沒有沾到大面積

[@yue_jingxiang]

加個無糖奶茶就變濃厚豚骨板條了😂

[@jason2710]

這次真的完全沒有黃腔ㄝ

[@user-fu4cj8nz3d]

4:30 有 有 我覺得有 我也是

[@user-jf3pl4xn8o]

這個單元必看～😋

[@Akong__0619]

我....我在we play 看到妳耶😂真可愛的😂

[@keicotu]

也許可以像仙草絲 那樣。 用刨刀刨絲

[@irislee1828]

看起來還是很好吃😋

[@user-og8rw1cl2t]

6:04 聽成消耗一下小蘿蔔頭們的經意

[@edchen1121]

哈哈哈哈～看完也是哈哈哈

[@tianshui]

軟糖應該用吉利丁粉比較好做😂😂

[@moguuuu8536]

荷包蛋軟糖直接放大版XDDDDDD好可愛好好笑哈哈哈哈哈

[@ATienDai]

超級大