BACALAO AL HORNO con patatas y cebolla, muy fácil y rico
Vložit
- čas přidán 22. 05. 2019
- Las recetas con pescado suelen ser muy sencillas pero esta se lleva la palma. Voy a elaborar en este vídeo un riquísimo bacalao al horno con patatas y cebolla que no puede ser más fácil de preparar ya que el horno se encarga de prácticamente todo.
Por eso siempre digo que es ideal tanto para el día a día como para presentar un platazo de pescado en una ocasión especial sin complicarse nada. El bacalao queda jugoso y las patatas y la cebolla tiernas y deliciosas :P
Aquí puedes leer la receta en el blog paso a paso:
www.recetasdeescandalo.com/ba...
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GRACIASSS!!!!!!!!NO SABIA COMO HACER EL BACALAO,RICO Y SANO,SIN SALSAS!!!!!DIOS TE BENDIGA....
A ti por comentar, espero que te animes a prepararlo, es súper sencillo y queda genial :P
Hola..
Así tenían que ser todas las recetas:fáciles, rápidas ,sencillas y bien explicadas. Ya lo he hecho,y muy bueno
Saludos.
Muchas gracias, me alegro de que te haya gustado tanto la receta :)
Todas Tus recetas, además de escándalo, son super fáciles. Hoy la he preparado y sale de verdadero ESCANDALO. Gracias
Muchas gracias por comentar y por preparar mis recetas! Me hace mucha ilusión saber que os gustan tanto y os quedan tan ricas :P
Muy buena para lo sencillo que es👍🏼👍🏼👍🏼👌🏼
Hola! Gracias por comentar, esta receta queda genial ;)
K.buena.pinta.este.bacalai
Gracias! Anímate a prepararlo ;)
Magnífica receta muy sencilla de elaborar pero fantástica al paladar para invitar a comer a cualquiera y quedar como dios muchas gracias
Hola! Gracias por tu comentario, así es, ideal para cuando tienes muchos comensales en casa ;)
Estoy liado con ella ahora mismo, y tiene una pinta...
Genial! Ya verás qué rico te queda ;)
Realmente buenísima receta!!!
Gracias! Me alegro de que te guste tanto :)
Genial! Rápido, fácil, y saludable....estas son las recetas que me gustan.
Lo acabo de preparar.😋😋😋
Muchas gracias por compartir tus conocimientos y consejos con nosotros.
Saludos!!!
Cuanto me alegro de que te haya gustado tanto! Gracias a ti por prepararla y por comentar 😉👍
La hecho una receta diez,y buenísima
Gracias, me alegro de que te haya gustado tanto esta receta de bacalao :)
Gracias, nos ha encantado!
Cuanto me alegro, gracias por comentar ;)
Hola me gusta tu receta muy fácil y explicas muy bien ,por lo menos no engorda esta receta muchas gracias me he suscrito a tu canal buen día .
Hola! Espero que te animes a preparar esta y otras recetas de mi canal que te gusten ;)
Sencillo y a la vez espectacular, un placer
Gracias.
Gracias por comentar, me alegro de que te haya gustado tanto 😋👍
Que fácil y rico lo acabo de hacer 😘
Hola! Cuanto me alegro de que te haya gustado tanto, esta receta lo tiene todo :)
Solo decir estupendo
Gracias por tu comentario! ;)
muy sencillo y muy rico, gracias
Gracias Maria por tu comentario, me alegro de que te guste :)
Que buena receta. Sencilla y deliciosa
Así es, anímate a prepararla ;)
Me gusta hese bacalao muirico
El bacalao así queda buenísimo :P
Buenísimo. Me encanta el bacalao y tu receta es muy sencilla pero con mucho sabor. Un super Like. Bss.
Muchas gracias, me alegro de que te haya gustado mi receta :)
Muy topp
Me alegro de que te guste esta receta :P
Buenísimo hoy lo he hecho y esta espectacular y muy fácil de hacer gracias por la receta
¡Yo ahora voy!
👍
Hola, la he hecho tambien con lomos de merluza y queda igualmente deliciosa!
Hola! Claro, se puede elaborar esta misma receta con otros pescados, la merluza en concreto queda así espectacular ;)
Buenísimo!!!! Acabo de hacerlo
Gracias por comentar! Me alegro de que te haya gustado tanto :)
Muchas gracias, lo hare para esta noche, aquí en Inglaterra el cod (bacalao) viene normalmente de Islandia y esta buenísimo.
¿Qué tal te salió?
@@linavalenciana Me salio BUENISIMO!!!! Se que queda un poco mal decirlo pero de verdad que me salio delicioso... de hecho lo lo he cocinado 2 veces. Le puse cebolla blanca dulce. Un millon de gracias 😊
@@juancarlossoton ¡Qué bien! Yo lo estoy cocinando ahora, a ver qué tal... Buenas noches y gracias por responder 🙂
Cuanto me alegro!! Y siéntete orgulloso de decir lo bien que te ha quedado :P
Muy buena receta y facil de preparar. La he seguido al pie de la letra con la única excepción de que he añadido dos cucharaditas de postre de miel para darle un toque agridulce con muy buen resultado. En el último horneado han bastado 15 minutos para que el bacalao estuviera listo. Enhorabuena por la receta.
Muchas gracias por tu comentario, me alegro mucho de que te haya gustado tanto y seguro que esa miel le queda fenomenal ;)
La miel se le pone al bacalao encima o a las patatas y cebollas?
@@joseluisdelamatta9919 - Se la puse encima de las patatas y las cebollas, procuré extenderla lo más posible.
Les recomiendo pongan las papas abajo no en medio, porque si no , las patatas salen muy duras y el bacalao también 😢
lo prepare y salió riquísimo 🤤 gracias!!!
Cuanto me alegro!
¡Qué bien! Lo voy a preparar ahora, lástima que no tengo cebolla.
tus recetas son geniales y nos sirven a los tropecientos millones de novatos, hay otras webs que te proponen recetas mucho mas complicadas y largas, yo eso se lo dejo a los sibaritas.
Gracias por tus palabras, intento que sean sencillas y sobre todo explicadas al detalle para que a todo el mundo le queden como a mi ;)
Gracias por esta receta, soy un fan, ya la he hecho con bacalao y con merluza y hoy toca dorada, tengo una pregunta: cuando pones el pescado dices que con la piel hacia abajo, en otras webs he visto con la piel hacia arriba, ¿puedes explicarnos esto? montones de gracias.
Hola! Genial que lo prepares con otros pescados, quedan igualmente muy ricos. Respecto a la piel yo siempre horneo los pescados con la piel hacia abajo porque a mi parecer es como mejor quedan ;)
Yo lo hago como tu ,pero con merluza,porque el bacalao ..no me gusta,y sale también buenisimo
Hola, guapa!
Me encantó esta receta pero yo la haré sin vino, por un tratamiento médico que estoy llevando.
Espero que salga rica así también.
En ese caso añade otro líquido, lo ideal sería la misma cantidad pero de caldo de pescado, y si no pues agua ;)
Recetas De Escándalo muchas gracias por su pronta respuesta!
De lujo.
No tengo ni idea de cocinar. Voy a ello.
Bueno, pues ya lo he hecho, lo único que 4 patatas ha sido excesivo, y sólo puse 2 cebollas, la pimienta casi le sobra. Los tiempos del horno los he calcado y genial.
Gracias, lo repetiré afinando la receta.
Muchas gracias.
¡Voy a prepararlo ahora!
Hola. Una receta sencilla y práctica. Una duda, cuando comentas 20 minutos en el horno del bacalao. ¿El tiempo en el horno del bacalao será en función de su grosor? Gracias y un saludo. Me suscribo al canal.
Hola, me alegro de que te guste! Si, siempre depende de su grosor, de cómo nos guste, de cuanto de potente sea tu horno al margen de la temperatura... es un tiempo aproximado, lo ideal es sacarlo cuando, como digo en el vídeo, empiece a tener un color un poco dorado por encima ;)
@@recetas-de-escandalo Gracias
Una pregunta, lo has desalado previamente o solo lavado?
Gracias
Hola! Era ya desalado ;)
El ventilador es necesario ponerlo cuando se esté precalentando el horno.?
Depende del horno, al mío si no le pongo el ventilador le cuesta mucho alcanzar la temperatura ;)
Hola.. quisiera saber si puedo llevar esta receta a un horno no convencional ? Es que trato de hacerlo a 170 grados pero no se en que medida usted lo dice. Gracias
Hola Mailyn! ¿A qué te refieres con un horno no convencional?
Hola. Estoy haciendo la receta pero mi horno no tiene ventilador los tiempos son los mismos no? Y otra pregunta puedo dejar una receta a medias de horno y cuando ya calcule el tiempo para comer hacer el final de la receta? Si es posible que hago lo saco del horno lo dejo con el horno abierto y apagado? Gracias x todo
Hola Mina! En ese caso quizás necesiten las patatas con la cebolla un poco más de tiempo. En cuanto a dejarla a medias, lo ideal sería que cocinaras las patatas y la cebolla unos minutos menos de los que indico, apagas el horno, lo abres un poco para reducir la temperatura y ahí se quedan. Después ya justo antes de comer cocina el pescado y así te quedará todo como recién hecho ;)
Cuando se le añade el tomillo .?
Se le añade romero, tomillo o las hierbas que prefieras, lo ves en el vídeo ;)
Pues está muy bien para mi caso, que estoy cuidando mucho lo que como, si no te pasas con el aceite queda estupendo (para mis objetivos)
Así es, una receta muy saludable ;)
Dos lomitos de bacalao 20 minutos 200ª jejejeje sacarás un bacalao "doña Rogelia".
A alguien no le gustó tu comentario .....🤣
Me encanta el Vacalao pero ahora no puedo echarle ni ajo ni tomate ni patatas. Asta que me Agan de nuebo análisis del potasio y no se como comermelo
Hola! Lo puedes elaborar igual pero sin patatas, incorporando algunas verduras junto a la cebolla ;)
Una de dos, o mi horno está muy mal, pero que muy mal, que no lo creo, o los tiempos y las temperaturas no concuerdan con la realidad, tal como se dice en el vídeo, queda totalmente crudo, la cebolla y las patatas no se pueden comer así, están crudas, el bacalao lo he tenido que sacar, pero la guarnición de patatas y cebolla las tuve que tener media hora más y a 250 grados. Una muy mala experiencia. Mi horno creo que funciona bien, porque para postres de bizcochos, funciona perfectamente con tiempos y temperaturas, por lo que creo que lo que está mal dado son los tiempos y grados de esta receta.
Jajajjajajjaja grande
Hola! Estos tiempos y temperaturas llevan invariables desde hace unos 7 u 8 años en el blog y también unos cuantos años en CZcams y tanto a mi como a las miles de personas que han hecho la receta les suele quedar bien por lo que no se qué decirte salvo que el horno es el causante o que hayas utilizado unos lomos de bacalao mucho más gruesos y también el corte de las patatas con un grosor mayor ;)
Totalmente de acuerdo 👍🏼
Buenos días te quería preguntar cuando pones el bacalao dice cholo calor arriba o abajo que es calor arriba o calor abajo gracias
Hola! Me refiero al horno, debes activar la resistencia de arriba y la de abajo para asarlo ;)
Y el tomillo donde las puesto? ...
Como indico en los ingredientes, suelo utilizar tomillo o romero o ambas y en este caso fue con romero ;)
Respeté todas las indicaciones y tiempos pero las patatas no terminaron de cocinarse.
Hola! Siento que no se hayan cocinado en ese tiempo, a veces depende del horno pero es algo fácil de solucionar, déjalas dentro hasta que estén listas y si es necesario retira el pescado antes ;)
no indica como hornearlo, eso me impide hacer la receta
Hola Antonio! Es lo primero que digo al empezar la receta ;)
@@TheSTEVE3021 en serio? Has visto el video?? Explica temperatura, tiempo, lugar en el horno, y arriba y abajo con ventilador.
Chico, más claro y te dibuja un diagrama
@@lauraquijano769 hablas de dos tongadas de 10 minutos. No dices a qué temperatura. No lo dices!!!!.
Pero que .....sigual .
@@TheSTEVE3021 Realmente no has visto el vídeo entero. Lo dice después de decir los ingredientes. A 170° calor arriba y abajo con ventilador para las patatas y la cebolla. Cuando pones el pescado es calor arriba y abajo a 200° durante 20 minutos o hasta que el bacalao está ligeramente dorado.
Presta más atención la próxima vez.
Comestible pero parece comida de enfermo, un sabor muy insulso.
Lo mejor el bacalao
Sinceramente veo que 20 minutos a 200° el bacalao es demasiado...de hecho la imagen final del bacalao no lo veo nada tierno...por otras recetas que he visto nunca lo daban mas de 10-12 minutos
Hola! Dependiendo del grosor del bacalao es posible que necesite menos tiempo pero para unos lomos así con este tiempo y temperatura quedan ideales y nada resecos ;)