Temperaturas y tiempos para frituras - Freidor industrial Pallomaro S.A.

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  • čas přidán 13. 09. 2024

Komentáře • 119

  • @matitropa1284
    @matitropa1284 Před 5 dny

    Gracias por la información!!! Saludos desde Chile ✌🏼😁

  • @ernestorobledo2248
    @ernestorobledo2248 Před 2 lety +4

    Qué molesto es que te pidan que dejes tu like y que te suscribas, y cuando haces una pregunta, nada más nada, no contestan las preguntas. Para más otras personas que educadamente nos tratan de orientar. A estos canales ni like's ni suscribirse, ni siquiera volver a caer en ellos.

  • @rosazhingre6067
    @rosazhingre6067 Před 2 měsíci +2

    No solo emvien videos tambien contesten las preguntas .

  • @oscarcastano8282
    @oscarcastano8282 Před 6 lety +28

    deberian hacer un video explicando tipos de aceites para freir y sus diferencias

  • @reyneriobulnesrivera6527
    @reyneriobulnesrivera6527 Před 3 lety +2

    Me encanto la explicación.la felicito.ojala pueda ver mas videos asi con otros equipos

    • @JuanPallomaro
      @JuanPallomaro  Před 3 lety

      Cuenta con eso Reynerio, estamos preparando nuevos videos de nuestros productos, recuerda suscribirte a nuestro canal CZcams

  • @andreinacasanovagonzalez4856

    Buenas noches deseo saber si me recomiendas agregar las papas congeladas con una primera cocción o totalmente crudas

  • @Casem_Educacion_Empresa
    @Casem_Educacion_Empresa Před 5 lety +2

    Buenas noches, no hay inconveniente si frio en el mismo aceite las papas y el pollo?

  • @floridalmapablo58
    @floridalmapablo58 Před rokem

    Gracias Bendiciones

  • @angierodriguez6338
    @angierodriguez6338 Před 2 lety +3

    Hola, me gustaría saber cuánto tiempo tarda en alcanzar la temperatura de 175º y que potencia de quemador tiene la freidora. Gracias

  • @josedelacruz3895
    @josedelacruz3895 Před rokem

    Para todos en el misno aceite podemos hacer diferente productos ejemplo papas, pollo, costillas, platanos ?

  • @carolandrade2032
    @carolandrade2032 Před 3 lety +1

    Hola qiero saber a que tiempo y temperatura se frien piezas de pollo.estoy aprendiendo lo siento..quiero saber...gracias

  • @lavozquepesa314
    @lavozquepesa314 Před 11 měsíci

    Gracias 🥰🥰🥰

  • @b3nj4gameplaysyt39
    @b3nj4gameplaysyt39 Před 5 lety +1

    hola como esta, podria responder, que aceite es mejor con respecto a sabor y durabilidad, y despues del trabajo como se almacena y el tiempo que puedo volver a usar el aceite o si hay que filtrarlo?

  • @rosazhingre6067
    @rosazhingre6067 Před 2 měsíci +1

    Tenemos inquietudes tambien😢

  • @MariscosJalisco-dx5vu
    @MariscosJalisco-dx5vu Před 5 měsíci

    Necesito una freidora de ese tamaño, donde la puedo adquirir?

  • @yubirijimenez581
    @yubirijimenez581 Před 13 dny

    Me gustaría comprar una necesito el precio

  • @EstebanBiafara
    @EstebanBiafara Před 7 měsíci

    De. Q. Parte. Es. El. Video. Q. Vale. La. Freidora

  • @gastonfg4586
    @gastonfg4586 Před 6 lety +4

    Y el pollo broaster cuanto tiempo y a q temperatura??? xfavor.

  • @dylannable
    @dylannable Před 5 lety +2

    Cuando se deja de freir las papas, y tardas un poco en echar el proximo producto, ¿se deja calentando a la misma temperatura (175 °c) al aceite?

  • @rodrigopalmasegovia7768
    @rodrigopalmasegovia7768 Před 4 lety +1

    Hola, cuanto aceite usa esta maquina y cada cuanto la cambian?

  • @gabrielamoranhernandez9933

    Buenas días cuánto cuesta la freidora y al gun telefono dónde pueda contactarlos y en dónde venden la freidora por fabor me pude orientar grasias

  • @EdgarRamirez-ru3gg
    @EdgarRamirez-ru3gg Před rokem

    Buenas cuánto sale una freidora xfabor y cuántos litros de aceite c puede usar.

  • @raulcamposmachado3229
    @raulcamposmachado3229 Před 10 lety +1

    Para freir rebanadas de papa, tipo chips, cuanto tiempo duran?

  • @Casem_Educacion_Empresa

    Puedo tambien freir pollo en arinado y luego papas?

  • @cintiasanchez7938
    @cintiasanchez7938 Před rokem

    K presio tienen esas makinas tengo interes en una para enprender mi negosio

  • @creamipublicidad1748
    @creamipublicidad1748 Před 3 lety

    Hola, gracias por el video. Quiero preguntar si utilizaste el mismo aceite para freír los distintos alimentos y si no se daña el aceite al hacerlo

  • @selenehlanena
    @selenehlanena Před 8 lety

    hola buen día
    para freír alitas y plananiti macho que tiempo de cocción necesitan?

  • @esperanzamunevar4093
    @esperanzamunevar4093 Před 7 lety

    Esta maquina se puede freir al tiempo pollo a la broster y empanadas

  • @marianalopezespinal5155

    Buen día , cómo puedo fritar los plátanos chips y que no se peguen

  • @karenleonela3444
    @karenleonela3444 Před 5 měsíci

    Sería genial q pongan con papas recién peladas y cortadas

  • @AlbertoGarcia-se1hy
    @AlbertoGarcia-se1hy Před 7 lety

    mi pregunta es si en estas freidoras se puede preparar pollo a la broaster y cuanto es el temperatura y tiempo de cocción y ademas saber si se pueden freir fuera del pollo otros productos como empanadas o especificamente solo seria para el pollo.
    pienso adquirir una de estas freidoras.
    Saludos ,gracias!!!

  • @juancamilopesca2556
    @juancamilopesca2556 Před 10 lety +6

    Hola, me gustaría conocer más especificaciones de la freidora como por ejemplo el filtrado del aceite y demás así como precios para bogotá. Realmente me encuentro interesado, Gracias

  • @luissamudio1404
    @luissamudio1404 Před rokem

    Son grados "C" celsius, no centígrados ya que serían en base a 100 grados. Saludos

    • @andresherrera8110
      @andresherrera8110 Před rokem

      Ya que estas haciendo correcciones te cuento que no se dice : en base, se dice con base

  • @luciaburbano1544
    @luciaburbano1544 Před 2 lety

    Necesito averiguar unas maquinas

  • @edwarrojas7322
    @edwarrojas7322 Před 3 lety

    Q regulador lleva está freidora, para uso con gas propano?

  • @luciaburbano1544
    @luciaburbano1544 Před 2 lety

    Buenas tardes

  • @frautalita5381
    @frautalita5381 Před 3 lety

    Cuántos litros de aceite le echó y cuántas veces se puede reutilizar?

  • @malenarociomasgutierrez5575

    buen día, para la cocción dechicharron de pescado puedo utilizar esa temperatura?

    • @julsgonzalez
      @julsgonzalez Před 8 lety +2

      Toda cocción en freidora industrial, debe estar a 175°C/350°F, querida amiga. Sólo debe estar atenta a la cocción, volumen y tipo de producto. La chef lo explica perfectamente acá.
      ¡Feliz día!

    • @robertomartinchaccarachalc241
      @robertomartinchaccarachalc241 Před 7 lety

      Juls González

  • @juliochancosi6386
    @juliochancosi6386 Před 7 lety

    buenos dias me encuentro aki en cali en el almacén de pallomaro pero se encuentra serrado vengo de Quito Ecuador por la maquina versatil pro x favor me puede ayudar, par q no sea un viaje en vano gracias espero su respuesta

  • @julioroberto8257
    @julioroberto8257 Před 2 lety

    Buenas tardes en Quito Ecuador tienen qué es representación o cómo hago para comprarla en Quito

    • @JuanPallomaro
      @JuanPallomaro  Před 2 lety

      Actualmente solo vendemos en Colombia 🇨🇴 gracias por su interés

  • @fernandosalazar8552
    @fernandosalazar8552 Před 6 měsíci

    El precio

  • @TheKarenox
    @TheKarenox Před 9 lety +1

    Hola, en la mayoría de las frituras que expones, hablas de temperaturas de 175 ºC de coccion, esta temperatura estaría cerca del umbral del punto de humo de la mayoría de los aceites de supermercado, esto significa que después de dos usos del aceite estaríamos quemando el aceite, que aceite recomiendas para dar un mayor numero de usos?.

    • @SURTIACEITESEXPRESSTODOFRIT
      @SURTIACEITESEXPRESSTODOFRIT Před 9 lety +2

      Mauricio Velasquez
      Hola Mauricio, un buen Aceite Refinado y de alto Rendimiento su punto de Humo debe ser Mínimo de 210 a 220 °C si controlas el proceso de freido y los recomendaciones necesaria del cuidado del Aceite este deberia resistir mas de 7 aplicaciones es decir siete dias de Trabajo a una temperatura maxima de 180°C te recomendamos nuestro producto ACEITE TODOFRIT .

    • @groverramirezortiz9973
      @groverramirezortiz9973 Před 6 lety

      Hola amigo,como podría contactarlo??.para platicar y comprar su aceite TODOFRIT,espero su respuesta

  • @guadalupealcocer6369
    @guadalupealcocer6369 Před 3 lety

    Cuánto cuesta la freidora y donde puedo comprarla

  • @abrahamreyes9136
    @abrahamreyes9136 Před 5 lety

    Cual es el nombre de la papa que usas en corte gajo?

  • @robinsonjh9072
    @robinsonjh9072 Před 9 lety

    Cual el la temperatura y timepo de cocción de las empanadas? Por que se me hinchan cuando las hago?

  • @danieldominguezmercado.9216

    Se puede freír distintas comidas en la misma freidora ?
    Pensé que si se freian papas solo se debía usar con papas.

    • @everaldocruz282
      @everaldocruz282 Před 5 lety +1

      se puede de todo yo travajo en USA en restaurante y se muy bien papas alitas camarones pescado lo que sea

    • @ritohernandez3675
      @ritohernandez3675 Před 4 lety

      @@everaldocruz282 amigo el aceite debería estar caliente desde que se abre el negocio hasta que se cierra? 8 horas más o menos

  • @juandavidfierro3165
    @juandavidfierro3165 Před 2 lety +1

    El aceite debe mantenerse en 200 C° y las papas por 4 minutos, sino las papas no lograrán la crocancia deseada

    • @JuanPallomaro
      @JuanPallomaro  Před 2 lety

      Gracias Juan David por tus valiosos aportes!!!!

  • @sergiobarrientosmunoz2713

    Sirve para freír buñuelos colombianos

  • @darlenylopez5007
    @darlenylopez5007 Před 4 měsíci

    Precio

  • @jennymoralesaguero6051

    el precio por favor

  • @edithvillarreal9432
    @edithvillarreal9432 Před 6 lety +2

    estoy interesada por una freidora como puedo contactarlos

  • @MrMarcosotelo
    @MrMarcosotelo Před 4 lety

    Quiero una de esas para empanadas , como puedo contactarme con Uds?

  • @olgaargentinacastillocurry7205

    Cuanto es el precio

  • @juliochancosi6386
    @juliochancosi6386 Před 7 lety

    o me puede ayudar con otro nombre de algún almacén q también venda esas maquinas

  • @huerco1000
    @huerco1000 Před 8 lety

    y las alitas cuanto tiempo ?????

  • @angelvelo5628
    @angelvelo5628 Před 4 lety

    Cuanto de agua y sal por litros de aceite?

  • @monicarubysuclupeamatyleon7052

    que papas se usan

  • @manuelhumbertomelgarmilla9729

    por favor el numero de telefono y direcion para visitarle

  • @arturoRealG
    @arturoRealG Před 3 lety

    donde consigo esas pagas o cuál es el ingrediente ?

    • @JuanPallomaro
      @JuanPallomaro  Před 3 lety

      Uno opción es hacer las papas desde cero, o las yucas o lo que desees fritar o freír. Actualmente en los supermercados consigues papas y otras cosas congeladas. Gracias por escribirnos.

  • @ventascarrocerias9387
    @ventascarrocerias9387 Před 10 měsíci

    El fondo musical no es invasivo pero no se escucha con claridad a la señora.

  • @jankyyuliethsanchezacevedo9520

    Buenos días podrían por favor regalarme un contacto

    • @JuanPallomaro
      @JuanPallomaro  Před 2 lety

      Con mucho gusto, en Cali puede comunicarse al 602 4855511

  • @lromero3176
    @lromero3176 Před 5 lety

    Como se llama ese aparato para medir la temperatura?

    • @JuanPallomaro
      @JuanPallomaro  Před 5 lety

      Hola, la temperatura la medimos mediante un termostato.

  • @juancm34
    @juancm34 Před 6 lety +1

    Son grados celcius!!!!!!

  • @user-qm5cv4mr5l
    @user-qm5cv4mr5l Před 6 měsíci

    Saludos alguien que pueda ayudarme a entender por qué las freidoras de mi negocio se rebosan de aceite y explotan como un volcán

    • @Nico-tx3gu
      @Nico-tx3gu Před 7 dny

      Pudo solucionarlo y si pudo como lo hizo pasa lo mismo en el trabajo con una freidora

  • @bryanfilosofia
    @bryanfilosofia Před 4 lety

    Lo mejor que se puede hacer es freírlas en 2 tiempos así saldrán mucho más crocantes, uno aprende con los años

    • @AnabellaArteaga
      @AnabellaArteaga Před 3 lety

      Cómo lo haces amigo?

    • @edo9615
      @edo9615 Před 3 lety

      Sabes cuanto tiempo mas o menos se deja para calentar bien el aceite? 4 litros para ser exacto

  • @maggiexd3588
    @maggiexd3588 Před 6 lety

    Ocupo esta freidora me pueden pasar algun numero

  • @jlsanchezmacias
    @jlsanchezmacias Před 10 lety

    cada que tiempo se cambia el aceite??

    • @JuanPallomaro
      @JuanPallomaro  Před 10 lety

      Hola José Luis,
      El cambio del aceite va a depender del volumen de frituras y del tipo de producto que se vaya a freir. Cuando los productos dejan muchos residuos (como el pollo) el cambio debería ser con mayor frecuencia...

    • @josemiguel6599
      @josemiguel6599 Před 5 lety

      Juan Pallomaro saludos quiero un número de contacto

  • @fabynsi
    @fabynsi Před 7 lety

    Estoy interesado en una de estas maquinas freidoras, por favor me pueden regalar su números de contactos..

  • @faby4920
    @faby4920 Před 8 lety

    donde la pùedo adquirir y cuanto cuesta la maquina'?

    • @JuanPallomaro
      @JuanPallomaro  Před 8 lety

      +tecno tutoriales Buenos días, Por favor envienos sus datos e indiuqenos en que ciudad se encuentra para contactarlo con uno de nuestros consultores, muchas gracias por preferirnos.

    • @matiasnunez8940
      @matiasnunez8940 Před 8 lety

      cuanto de agua y de aceite lleva

    • @popperman7975
      @popperman7975 Před 7 lety +1

      Matías Nuñez, preguntas pendejadas

    • @EdsonSantos-xt2pj
      @EdsonSantos-xt2pj Před 6 lety

      macom

  • @consultorasoficosac1179

    Esas papás están pálidas

  • @franciscoalvis4372
    @franciscoalvis4372 Před 3 lety

    Nesecito freidora a gas urgente y sus telefono

  • @ramonvargas1
    @ramonvargas1 Před 5 lety +1

    muy mal el audio, deberian tener mas cuidado, asi como quieren vender

  • @MiguelReyes-oq9fm
    @MiguelReyes-oq9fm Před 3 lety

    Esta pesimo este proceso el pollo salio negro

  • @MiguelReyes-oq9fm
    @MiguelReyes-oq9fm Před 3 lety

    El pollo 3 minutos sjajaja claro crudo la températura tiene que estar adecuada para que un pollo se fria Maximo en 15 minutos y no salga quemada la arina del pollo

    • @Dr.Alberdi
      @Dr.Alberdi Před 3 lety

      Te equivocas, el pollo está previamente cocinado(generalmente a presion), lo que se frita es el apanizado!

    • @icarusf4199
      @icarusf4199 Před 4 měsíci

      anda trabaja al kfc para q veas en cuanto tiempo frien sus pollos

  • @christiantorres2653
    @christiantorres2653 Před 6 lety

    Vendo freidoras broaster

  • @pedrojavila
    @pedrojavila Před 6 lety +1

    EL SONIDO ES FATAL

    • @JuanPallomaro
      @JuanPallomaro  Před 6 lety

      Buenos días Pedro, estamos mejorando para ustedes. Feliz día y próspero 2018.

  • @albertogodoy4164
    @albertogodoy4164 Před 6 lety

    UN ASCO ESA ACEITE YA ESTABA SUCIA Y AHORA COSINAS PAPAS POLLO Y ANILLOS DE CEBOLLA