لماذا الزيت النباتي أخطر من السكر

معلومات ربما تسمعها لأول مرة حول أيهما أسوأ: السكر أو زيوت البذور المليئة بأحماض أوميغا 6 الدهنية.
0:00 مقدمة: سكر مقابل أحماض أوميغا 6 الدهنية
9:44 أيهما أسوأ: السكر أو أحماض أوميغا 6 الدهنية
9:54 نسب أوميغا 3 وأوميغا 6
14:23 آثار أوميغا 6 على الحمض النووي
15:58 تعرف على المزيد حول لحوم الأبقار التي تتغذى على الحبوب مقابل لحوم الأبقار التي تتغذى على الأعشاب
سنناقش اليوم أيهما أسوأ: السكر أو زيوت البذور المليئة بأحماض أوميغا 6 الدهنية.
زيوت البذور الشائعة هي:
• زيت الصويا
• زيت الذرة
• زيت الكانولا
• زيت بذرة القطن
• زيت نبات القرطم
• زيت عباد الشمس
في المتوسط ، نحن نستهلك الكثير من الأطعمة الغنية بدهون أوميغا 6. من الناحية المثالية ، يجب أن يستهلك الشخص نسبة 1: 1 من أحماض أوميغا 3 الدهنية إلى أحماض أوميغا 6 الدهنية.
ومع ذلك ، فإن متوسط النسبة هو 15: 1. يمكن أن يؤدي هذا الخلل إلى جميع أنواع المشاكل الصحية ، خاصة في أغشية الخلايا.
يؤدي السكر المكرر أيضًا إلى مشاكل صحية ويتحول إلى دهون ، لكن السكر الزائد لا يتراكم في الجسم مثل أحماض أوميغا 6 الدهنية.
تتسرب أحماض أوميغا 6 الدهنية (زيوت البذور) إلى خلاياك وتتراكم في أنسجتك لمدة 600 يوم. فهي ليست قابلة للذوبان في الماء مثل السكر ولا يمكن حرقها مثل علبة السكر.
يمكن أن تؤدي الزيوت المكررة والسكر المكرر إلى استنفاد العناصر الغذائية المهمة. في حين أن بعض الأطعمة الكاملة ، مثل الفاكهة ، تحتوي على السكر ، إلا أنها تحتوي أيضًا على مغذيات ومغذيات نباتية للمساعدة في تعويض ما فقده وتوفير الحماية. لكن زيوت البذور هي جزء عالي التكرير ومعالج بشكل مفرط من البذرة ولا تحتوي على أي عوامل وقائية.
لصنع زيوت البذور ، يستخدمون أيضًا مذيبًا يسمى الهكسان لاستخراج الزيت من البذور - هل من الممكن أن ينتهي بعض هذا المذيب في الزيت؟
بشكل عام ، في حين أن السكر ليس جيدًا بالنسبة لك ، إلا أن أحماض أوميغا 6 الدهنية أسوأ لصحتك من السكر.
ترجمة الفيديو:أحمد الوزير
لتعلم فوائد وكيفية تطبيق حمية الكيتو مع الصيام المتقطع من الضروري مشاهدة المقاطع في الرابط التالي:
• ابدأ هنا - حمية الكيتو...
تابعونا على وسائل التواصل:
تليجرام: DrBergArabic
فيسبوك: ArabicDrBerg
انستجرام: drberg.ar
منتجات دكتور بيرج متوفرة بشكل حصري فى الشرق الأوسط من خلال دكتور نيوترشن ويمكنكم طلبها عبر الموقع الإلكتروني التالي
drnutrition.co...
نبذة عن الدكتور إيريك بيرج: يبلغ الدكتور من العمر 58 عاماً، وهو معالج يدويّ متخصّص في الكيتوزية الصحية والصيام المُتقطّع. إنه مؤلف الكتاب الأكثر مبيعاً "الخطة الغذائية لحمية الكيتو الصحية" ومدير " Nutritionals". لقد توقف عن ممارسة الطب وأخذ يُركّز على التوعية الصحية عبر وسائل التواصل الاجتماعي.
إخلاء مسؤولية: حاز الدكتور إيريك بيرج على درجة طبيب معالجة يدويّة من جامعة بالمر للمعالجة اليدويّة عام 1988. إن استخدامه لـ"دكتور" أو "د." للإشارة إلى نفسه يتعلق بهذه الدرجة فقط. الدكتور بيرج معالج يدويّ مُرخّص له في فيرجينيا وكاليفورنيا ولويزيانا، إلا أنه لم يعد يمارس المعالجة اليدويّة في أي ولاية أو يرى المرضى حتى يتمكن من التركيز على توعية الناس ويتفرّغ لذلك، لكن رخصته لا تزال سارية المفعول. هذا الفيديو هو لأغراض إعلامية عامة فقط، ولا ينبغي الاعتماد عليه في التشخيص الذاتي، كما أنه ليس بديلاً عن الفحص الطبي أو المداواة أو المعالجة أو التشخيص أو الوصفة الطبية أو التوصيات الطبية، ولا يخلق علاقة طبيب بمريضه بينك وبين الدكتور بيرج. عليك ألّا تُقدِم على أي تغيير في نظامك الصحي أو الغذائي قبل استشارة الطبيب أولاً والخضوع للفحص والتشخيص الطبي والحصول على التوصيات الطبية. اطلب دائماً نصيحة الطبيب أو مُقدّم خدمات صحيّة مؤهل آخر بشأن أي أسئلة لديك تتعلق بحالة طبية. لا يحمل أي مما يلي،"The Health & Wellness و Nutritionals و."، مسؤولية أي نصيحة أو خطة علاجية أو تشخيص أي معلومات أو خدمات أو منتجات أخرى تحصل عليها من خلال هذا الفيديو أو الموقع.
شكراً للمشاهدة!