Q, ricoo muchas gracias x compartir la reseta lo explicaste d la manera más se cita gracias me encanto gracias verás q lo boy a preparar saludos desde california.
Agradezco mucho su su receta y muchas gracias por ese platillo también ha hecho y esto nos lleva para ver que en el Estado de Guerrero también hay muy buena gastronomía como en cualquier otro estado de México
Hola. Claro q si te saldrá riquísimo. Gracias por el apoyo y por la confianza . Si se puede acompañar con mayonesa y también algunas personas le ponen aguacate . Nos cuentas qué tal te queda . Saludos 🙋🏻♀️
Que buena receta,esta me la apunto para probarla y ya tienes un nuevo suscriptor 👍👍 ya te contaré que tal me sale un saludo desde COCINA CON PATRICK 🥘🥘🍰🍰🧄🧄
Hola te pregunto 😊 porque a veces te sabe guisado a Chucky a porque la he probado en algún lado que me invitaron a comer un y sabía achoquia y siempre sabe así cuando lo hace la persona en otros lados lo he probado y están deliciosos el tuyo se ve exquisito Gracias por compartir tú receta y no hagas caso de los malos comentarios que te hagan sigue adelante bendiciones saludos para todos
Mucha gracias . No sabría decirte porque sabe así , el mío no tiene ese sabor . Yo creo que no lavan bien su carne . Es lo más n probable . Espero que hagas la receta , estoy segura que te va a encantar . Te mando un saludo y un fuerte abrazo 🥰
Es la primera vez q veo tus videos y la primera vez q hago relleno ,soy de Acapulco y nunca aprendí como hacerlo pues me llevaron a vivir fuera de México, esta es la receta q más me gusto ,pero cuanto tiempo se lleva todo esto en el horno ?dices q le bajaste y lo dejaste otras 2 horas a otra temperatura, eso no lo entendí muy bien ,con lo del horno me pedí, saludos 🤗
Ya verás que te quedará delicioso . En realidad todo depende de que tanto relleno hagas y también del horno de tu estufa, aproximadamente unas 2:30 a 3:00 ,Pero te puedo decir que un indicativo es que el cuero quede dorado . Bendiciones
@@guerreroysusdeliciasfueron 6 horas y media en total, entonces? No entendí tampoco, aparece 4 horas después en el video y enseguida comentas que le bajaste a 180° y lo dejaras 2 horas más aproximadamente.
Woow que rico platillo, nunca me imaginé un guiso de esta manera, solo de imaginar los sabores se me hace agua la boca, espero pronto poder prepararlo, yo soy de Guadalajara y aqui no existe ese guiso, saludos, todo se ve delicioso.
Alba torres yo soy de la CDMX pero viví por 9 años en Zihuatanejo tenía compañeros del municipio de tecpan de Galeana ahí en Guerrero y siempre que les tocaba turno les pedía que me trajeran por qué allá lo venden los fines de semana es un platillo muy rico te recomiendo hacerlo
HOLA ALGUNA VEZ FUI CON MI PAREJA A GUERRERO Y LO PROBAMOS EN UN MERCADO Y WOWWWW ES UN GUISO QUE NOS DEJÓ FASCINADOS. MI PAREJA ME HA PEDIDO PREPARARLO PERO NO SABÍA COMO....AHORA CON TU PREPARACIÓN ME DOY CUENTA QUE NO ES TAN DIFÍCIL PERO TIENE SU ARTE. SE EMOCIONÓ AL DECIRLE QUE LO VOY A PREPARAR LA PRÓXIMA SEMANA. SOLO UN PAR D PREGUNTAS ESPERO ME RESPONDAS PRONTO....LA PIÑA NATURAL LUEGO FERMENTA RÁPIDO Y ECHA A PERDER LOS ALIMENTOS LA PUEDO SUSTITUIR POR PIÑA EN ALMÍBAR? Y UNA MAS... DESPUÉS DE RETIRAR EL PAPEL ALUMINIO Y EL OTRO .. VUELVES A PONER EN ALGÚN MOMENTO EL ALUMINIO? ES QUE A FINAL LO VOLVÍ A VER POR FAVOR GRACIAS
1.- Claro que la puedes sustituir por piña en lata . 2.- Después de retirar el aluminio ya no lo vuelvo a colocar . Primero se coloca el aluminio, para que a la hora de cocinarse guarde todos sus jugos y no quede seca, porq te va a quedar una especie de jugó delicioso , donde van todos los sabores de los ingredientes. Es una comida deliciosa y como dices , no es difícil . Espero que te quede súper bien y me cuentes en los comentarios.
La receta original es en un horno de barro . Pero usted lo puede hacer en donde le sea más fácil y práctico . Yo siempre lo hago en el horno de mi estufa .
Yo lo he probado pero no lo he hecho nunca. He comprado ya preparado y la carne viene muy bien cosida hasta dorada y el cuerito también doradito y no se como es para que quedé asi de doradito
Anímate a prepararlo tu misma . Te prometo q esa receta te quedará deliciosa . El cuerito queda así por la manteca y el calor del horno , debes de irlo volteando unas cuantas veces para q se cosa por ambos lados . 👍🏻 excelente día Margarita .
@@guerreroysusdelicias hola buenos días gracias por la respuesta pronta. Ya vi que para que quede asi le ponen un papel destrasa de ese papel que envuelven las tortillas primero lo mojan en agua de sal y enseguida le untan manteca y con ese papel lo tapan gracias otra vez y primero dios que si lo boy a preparar solo que no tengo horno jajaja mi estufa es de mesa 🤭😂😂. Bue día
Hola betty… si hay muchísimas recetas . No te puedo decir que la mía es la mejor . Pero lo q si te puedo decir es que las personas que han probado mi relleno han quedado a gusto y complacidas . Ojalá y me des la oportunidad probando mi receta . Cualquier duda me puedes escribir . Siempre estoy al pendiente. Saludos 🙋🏻♀️
Hola , de hecho no . La receta original es en horno , pero yo lo e hecho también sobre estufa y queda igual de delicioso . Llevas a cabo el mismo procedimiento, cubrir bien con aluminio , para que no se escape el vapor y te quede un relleno jugoso . Lo único que cambiaría es que la longita no quedaría con esa textura dorada, porque esa si se la da el horno… . Pero como tip; , la puedes cocinar en un sartén para que dore . Siempre lo e dicho, no hay límites y podemos encontrar otras opciones de acuerdo a nuestras posibilidades.
Gracias por compartir!!!!!Dioa te bendiga mas .
Un gusto . Bendiciones
Gracias por compartir esta receta de este platillo delicioso y típico de Guerrero 😋 tenía ganas de ver y conocer esta receta🤗
No tienes nada que agradecer , al contrario . Espero que te sirva y la pongas en práctica, de verdad que te quedara delicioso 😋. Saludos 🙋🏻♀️
Gracias por compartir esta rica receta soy de Acapulco y no savia cómo se preparaba ,ahora la pondré en práctica.
Q, ricoo muchas gracias x compartir la reseta lo explicaste d la manera más se cita gracias me encanto gracias verás q lo boy a preparar saludos desde california.
Un gusto. Saludos desde Guerrero 🫶🏻
Se ve riquísimo, gracias por compartirlo.
Un gusto 🫶🏻
Quedó riquísimo gracias por compartir..
Que bueno que te gusto!!! Saludos
Que delicia, un millón de gracias por compartir tu estupenda receta, saludos y bendiciones de la CDMX
Gracias . La hice con mucho cariño para ustedes . Bendiciones y saludos hasta CDMX. 💞
Gracias por esta deliciosa receta un agradecimiento muy feliz
Gracias a ti . Bendiciones 😘
Ésto quiero preparar para comer en Navidad con unos ricos bolillos, gracias por la receta
Un gusto preciosa. Vas a quedar encantada . Felices fiestas 🎉
Gracias por su receta Dios la bendiga siempre
Mil gracias . Amén . Saludos
Gracias por la receta lo voy a preparar para Navidad si Dios quiere , saludos
Un gusto . Yo también la prepararé en navidad . Saludos y bendecido día 🫶🏻
Agradezco mucho su su receta y muchas gracias por ese platillo también ha hecho y esto nos lleva para ver que en el Estado de Guerrero también hay muy buena gastronomía como en cualquier otro estado de México
Gracias por su bello cometario Francisco . Si Guerrero tiene una gastronomía muy enriquecida. Saludos para usted , bendiciones🙏
Es lo más rikooo gracias por tu receta lo boy a aser
Nada que agradecer. Espero tus comentarios para que nos digas cómo te quedó !
Sin que a de ver quedado riquísimo aplicaremos tu receta
Súper recomendada y garantizada . Saludos
Lo voy a hacer está navidad 🎄!! Crei que era mas difícil
Súper fácil . Te garantizo que te va a encantar
Muy rico felicidades un saludo desde Pachuca Hidalgo México.
Muchas gracias.; agradezco tu lindo comentario . Saludos hasta Pachuca Hidalgo, México 🇲🇽 . Bendiciones
Hola buenas tardes me encantaría hacerlo para la cena de navidad, aunque falta mucho, pero es una muy buena opción.Bendiciones
Buenas tardes . Puedes hacerla también para un cumpleaños …. O algo así . Gracias por tu comentario. Saludos y Bendiciones 💖
Que delicias muy 😋 rico muchas gracias por compartir felicidades 🥂
Usa mucha sal
😬😬😬… y siempre me dicen que le falta. Gracias por tu observación. Saludos
Me gustó mucho tu video 👌👌 Gracias 😍
Gracias a ti linda . Saludos 🙋🏻♀️
Hola lo voy ha preparar primero Dios me salga bien solo que ha nosotros nos gusta con mucha mayonesa 😁 gracias y bendiciones 🙏
Hola. Claro q si te saldrá riquísimo. Gracias por el apoyo y por la confianza . Si se puede acompañar con mayonesa y también algunas personas le ponen aguacate . Nos cuentas qué tal te queda . Saludos 🙋🏻♀️
Hasta que encontré una receta que me convenciera.gracias por compartirla
Gracias a ti Zitlali . Verás que queda deliciosa. Saludos 🙋🏻♀️
Lo voy hacer ahorita. Feliz navidad paisa.
Gracias Brandon. Se te agradece , de igual manera , una feliz navidad para ti y tu familia . Un abrazo 🥰
Que delicia de relleno ,riquísimo.
Sabrosisima
Que buena receta,esta me la apunto para probarla y ya tienes un nuevo suscriptor 👍👍 ya te contaré que tal me sale un saludo desde COCINA CON PATRICK 🥘🥘🍰🍰🧄🧄
Excelente. Espero tus comentarios . Bendiciones 🙏
Falto el comentario final después de la degustación...
Se ve delicioso, irá me dejaste asi...🤤🤤🤤
Gegegege. Me quede sin palabras ! Una delicia!
Hola te pregunto 😊 porque a veces te sabe guisado a Chucky a porque la he probado en algún lado que me invitaron a comer un y sabía achoquia y siempre sabe así cuando lo hace la persona en otros lados lo he probado y están deliciosos el tuyo se ve exquisito Gracias por compartir tú receta y no hagas caso de los malos comentarios que te hagan sigue adelante bendiciones saludos para todos
Mucha gracias . No sabría decirte porque sabe así , el mío no tiene ese sabor . Yo creo que no lavan bien su carne . Es lo más n probable . Espero que hagas la receta , estoy segura que te va a encantar . Te mando un saludo y un fuerte abrazo 🥰
Es la primera vez q veo tus videos y la primera vez q hago relleno ,soy de Acapulco y nunca aprendí como hacerlo pues me llevaron a vivir fuera de México, esta es la receta q más me gusto ,pero cuanto tiempo se lleva todo esto en el horno ?dices q le bajaste y lo dejaste otras 2 horas a otra temperatura, eso no lo entendí muy bien ,con lo del horno me pedí, saludos 🤗
Ya verás que te quedará delicioso . En realidad todo depende de que tanto relleno hagas y también del horno de tu estufa, aproximadamente unas 2:30 a 3:00 ,Pero te puedo decir que un indicativo es que el cuero quede dorado . Bendiciones
Son dos horas y media, solo que ella cuando tuvo una hora lonche o y retiro el papel después lo dejo por hora y media mas
@@guerreroysusdeliciasfueron 6 horas y media en total, entonces?
No entendí tampoco, aparece 4 horas después en el video y enseguida comentas que le bajaste a 180° y lo dejaras 2 horas más aproximadamente.
Hola cómo para cuántas persona
Delicioso
Solo lleva vegetales las frutas son otra cosa
Estoy preparando con tu receta subiré mi foto
Muchas gracias . Verás que será un éxito . Bendecido año 2023!!!
Woow que rico platillo, nunca me imaginé un guiso de esta manera, solo de imaginar los sabores se me hace agua la boca, espero pronto poder prepararlo, yo soy de Guadalajara y aqui no existe ese guiso, saludos, todo se ve delicioso.
Saludos hasta Guadalajara🙋🏻♀️. Muchas gracias , espero y lo puedas preparar ,te va a encantar . ✨
Alba torres yo soy de la CDMX pero viví por 9 años en Zihuatanejo tenía compañeros del municipio de tecpan de Galeana ahí en Guerrero y siempre que les tocaba turno les pedía que me trajeran por qué allá lo venden los fines de semana es un platillo muy rico te recomiendo hacerlo
HOLA ALGUNA VEZ FUI CON MI PAREJA A GUERRERO Y LO PROBAMOS EN UN MERCADO Y WOWWWW ES UN GUISO QUE NOS DEJÓ FASCINADOS.
MI PAREJA ME HA PEDIDO PREPARARLO PERO NO SABÍA COMO....AHORA CON TU PREPARACIÓN ME DOY CUENTA QUE NO ES TAN DIFÍCIL PERO TIENE SU ARTE.
SE EMOCIONÓ AL DECIRLE QUE LO VOY A PREPARAR LA PRÓXIMA SEMANA.
SOLO UN PAR D PREGUNTAS ESPERO ME RESPONDAS PRONTO....LA PIÑA NATURAL LUEGO FERMENTA RÁPIDO Y ECHA A PERDER LOS ALIMENTOS LA PUEDO SUSTITUIR POR PIÑA EN ALMÍBAR?
Y UNA MAS... DESPUÉS DE RETIRAR EL PAPEL ALUMINIO Y EL OTRO .. VUELVES A PONER EN ALGÚN MOMENTO EL ALUMINIO? ES QUE A FINAL LO VOLVÍ A VER POR FAVOR GRACIAS
1.- Claro que la puedes sustituir por piña en lata .
2.- Después de retirar el aluminio ya no lo vuelvo a colocar .
Primero se coloca el aluminio, para que a la hora de cocinarse guarde todos sus jugos y no quede seca, porq te va a quedar una especie de jugó delicioso , donde van todos los sabores de los ingredientes.
Es una comida deliciosa y como dices , no es difícil . Espero que te quede súper bien y me cuentes en los comentarios.
Al final volví a colocar el aluminio para que no se enfriara y se mantuviera caliente , solo eso .
Lo estoy haciendo ahorita pero con Pavo
Órale , yo creo que también saldrá muy bueno . Yo lo hice con pollo también 👌🏻
Puede ser cocido en leña o estufa?
La receta original es en un horno de barro . Pero usted lo puede hacer en donde le sea más fácil y práctico . Yo siempre lo hago en el horno de mi estufa .
Delicioso 😋😋
Gracias .
Que es ese papel ? Y cuál es su funcion
Es papel de estraza , es para que no pierda sus jugos y su sabor , lleva manteca y sal .
Y el chile le vinagre
Siii, tienes razón , se me pasó el chile envinagre para acompañar.
Yo lo he probado pero no lo he hecho nunca. He comprado ya preparado y la carne viene muy bien cosida hasta dorada y el cuerito también doradito y no se como es para que quedé asi de doradito
Anímate a prepararlo tu misma . Te prometo q esa receta te quedará deliciosa . El cuerito queda así por la manteca y el calor del horno , debes de irlo volteando unas cuantas veces para q se cosa por ambos lados . 👍🏻 excelente día Margarita .
@@guerreroysusdelicias hola buenos días gracias por la respuesta pronta. Ya vi que para que quede asi le ponen un papel destrasa de ese papel que envuelven las tortillas primero lo mojan en agua de sal y enseguida le untan manteca y con ese papel lo tapan gracias otra vez y primero dios que si lo boy a preparar solo que no tengo horno jajaja mi estufa es de mesa 🤭😂😂. Bue día
Gracias a ti por tus comentarios . Espero nos compartas tus resultados cuando lo prepares . Bendiciones
Puede hacerse con pollo?
Por supuesto que si . El mismo procedimiento, y solo cambias la carne de puerco por pollo .
Eh querido hacer esta receta pero hay muchas diferentes y no se cual hacer 🤷
Hola betty… si hay muchísimas recetas . No te puedo decir que la mía es la mejor . Pero lo q si te puedo decir es que las personas que han probado mi relleno han quedado a gusto y complacidas . Ojalá y me des la oportunidad probando mi receta . Cualquier duda me puedes escribir . Siempre estoy al pendiente. Saludos 🙋🏻♀️
Mi niña haslo como debe de ser no lleva nuez ni almendras
NO HAY Q SER TAN ORTODOXO.
AMBAS LE DAN UN TOQUE... PA CHUPARSE LOS DEDOS mmm
Como se llama la canción q pusiste al comenzar el video
Hola Bianca, la canción se llama “Guerrero es” de Joan Sebastian.
Que carne se usa para este platillo??
Es carne de puerco 🐷.
Se necesita a fuerza ser en horno? 🥺
Hola , de hecho no . La receta original es en horno , pero yo lo e hecho también sobre estufa y queda igual de delicioso . Llevas a cabo el mismo procedimiento, cubrir bien con aluminio , para que no se escape el vapor y te quede un relleno jugoso . Lo único que cambiaría es que la longita no quedaría con esa textura dorada, porque esa si se la da el horno… . Pero como tip; , la puedes cocinar en un sartén para que dore . Siempre lo e dicho, no hay límites y podemos encontrar otras opciones de acuerdo a nuestras posibilidades.
Espero que la hagas y te quede deliciosa , gracias por ver .
@@guerreroysusdelicias muchas gracias por responderme la duda 💜 lo haré hoy y te aviso como me queda
Claro , a tus órdenes 👍🏻🙋🏻♀️
Que tipo de papel se usa ? se puede tapar solo con el aluminio ?
Falto mayonesa
Creo que no lleva los frutos secos
Me refería a la nuez y almendras . También se consideran frutos secos . Saludos
No está al 100 esa receta
Has visto en CZcams alguna receta más "aproximada" digamos a la original de este relleno de puerco?
Danos tu receta 100%original por favor Jhoavana Lucas por favor porque es fácil hablar pero nadie suelta sus recetas
@@edithgonzalez767 tienes toda la razón Edith
Se puede Aser en horno eléctrico
@@rositafresita9274 se puede Aser ala leña
Ese relleno no es como el de guerrero no. Lkeva mas ke zanahoria y papa