БАРХАТЦЫ (чернобривцы) - полезные свойства и применение//Супер рецепт аджики из бархатцев
Vložit
- čas přidán 20. 08. 2024
- #бархатцы #чернобривцы #аджика
Бархатцы - род однолетних или многолетних цветочных культур, насчитывающий более 50 представителей, из семейства Астровые. Эти необычайно яркие и красивые цветки, обладающие высокой декоративной ценностью, можно встретить практически на каждом дачном участке, в садах, в палисадниках вблизи частных домов и даже на балконах многоквартирных домов.
Однако далеко не все знают, что они используются не только для украшения и озеленения территории, но и в народной медицине, косметологии, кулинарии, быту. Лечебные свойства и противопоказания бархатцев определяются качественным и количественным составом обнаруженных в них химических соединений, особую ценность из которых представляют компоненты эфирного масла. На Украине это растение имеет поэтическое название «чернобрывцы», в Германии - «турецкая гвоздика» или «студенческий цветок», в Англии его называют «золото Девы Марии» или «мэри-голд», на Кавказе - «имеретинский шафран», в Китае - «цветы тысячи лет».
А еще с бархатцев готовят невероятно вкусную аджику, рецепт есть в видео. Ингредиенты привожу ниже:
Продукты для приготовления:
3-4 стручков острого перца;
1,5 стакан лущеных грецких орехов;
1 стакан чищеного чеснока;
25 гр соли;
1 столовая ложка меленого кориандра;
1 столовая ложка хмели-сунели
25 цветков свежих бархатцев (чернобривцы)
Приятного просмотра!
Подписывайтесь на мой канал КОРОЛЕВА КАПУСТЫ и мы будем вместе познавать секреты садоводства, земледелия и кулинарии! Оставляйте свои комментарии, делитесь своим опытом, наблюдениями и открытиями!
Заходите также на мои странички в соц. сетях, там много информации о садоводстве и земледелии:
F A C E B O O K: / antonina.lesyk
/ lesykantonina
/ about
I N S T A G R A M: / antonina.lesyk
Какая вы замечательная женщина во всех отношениях!
Счастья,любви и добра вам на долгие годы
Мира и процветания 🙏🙏🙏
Умница! Так хорошо,понятно,грамотно все рассказала.С удовольствием слушал.Спасибо.
Вас приятно не только слушать, но и смотреть
Спасибо!)
Поддерживаю, это точно, колористика на высшем уровне!
Спасибо за интересную и полезную информацию. Надо обязательно попробовать
Спасибо милая женщина за прекрасный ролик, созданный ПРЕКРАСНОЙ женщиной !
Успехов вам и ЗДОРОВЬЯ !!! 🌹❤️
Я,срываю цветок, не срезаю всю ветку, на ней будут ещё бутоны . Можно будет собрать больше цветов .
И чем чаще их срываешь, тем пышнее они цветут
отлично
Спасибо большое за интересную и полезную информацию !
Надо попробовать приготовить такую аджику. В Германии эти цветы называются тагеттес ( или в народе - штудентенблюмен), турецкая гвоздика - это совсем другое растение.
Только соли меньше положите)) там в рецепте много)
*Всё, как всегда,кратко и об'ёмно*
Делала в прошлом году на пробу аджику из бархатцев,но делала ее более густую и жгучую.Очень нам понравилась ,а НГ дарила маленькие баночки в подарок под ёлку
Прям именно из бархатцев?
Полезная заготовка спасибо
@@OxanaKlachkova СКОРЕЕ ВСЕГО ДАБАВЛЯЛИ, ВМЕСТО ШАФРАНА, И ТО ТУДА НЕ ВЕСЬ ЦВЕТОК ИДЕТ.
Благодарю💞
Спасибо большое за полезные советы
Спасибо Вам за хороший, поучительный ролик. Всех благ и здоровья вам. Удачи.
Спасибо большое!! Вам также всего хорошего!!
Спасибо за интересный рецепт.
Много полезного и интересного
Спасибо большое за интересную информацию
Очень растянули ролик,хотя инфа ценная.Краткость - сестра таланта.
Да,это другая тема,не заявленная в заголовке.Всегда отталкивают такие ролики
А может она сирота?
спасибо)) чай из бархатцев делал, "шафран" из золотистых сортов- делал, лекарство для глаз-- черные бархатцы, настоянные на оливковом масле- делал, аджику- нет) попробую)
1 не по дог
To nie są nagietki tylko AKSAMITKI ludzie nie widzicie różnicy
@@halinawooszyn5377 AKSAMITKI= Tagetes!! nagietki??🤔
@@othshelnik4728 nie kochana nagietki to całkiem inna roślina😊
Самыми полезными считаются бархатцы отклоненные, а там черных (фото) не находила...
спасибо Вам большое!
Дуже цікаво, спасибі
Какой интересный рецепт аджики! 👍Как раз собираю бархатцы, обязательно попробую сделать!Спасибо и за информацию!Я увидела что лепестки вместе с семенами измельчить?
Да
Ой красавица! Спасиба большое!
Кстати, имеретинский шафран тоже не дешёвый: 10гр : 7-8$. Это , конечно, на порядок дешевле шафрана, но и не очень дёшево.
Обязательны резиновые перчатки при работе с красным острым перцем!!!!
Спасибо за ваш канал!!!!!!
Спасибо!!
А некоторые знатоки утверждают, что семена бархатцев нельзя применять в пищу и как лекарство.
Да,это тпк😊
Любов на. Прокат❤ 9:11
Шафран делают не из лепестков Крокуса а из тычинок
Имеретинский шафран делают именно из лепестков бархатцев. Но только два вида могут называться имеретинским шафраном. Но здесь не те сорта. Они желто-оранжевого цвета.
Обычный шафран делается из тычинок крокусов.
Не слишком ли много соли, аж две столовые ложки с горкой, куда столько, да еще потом это намазать на гренки, может все же чайные ложки?
Да, чайные)
@@KorolevaKapustyно на видео Вы высыпали 2 столовые ложки.так как правильно то?
@@user-rd5hk6jb3e чайные ложки, а то и меньше)
Скорость 2х👍
А какие основнсв- ва и от каких заболеваний? Спасибоые полещные
Дякую Вам.
Спсибо
Антонина,спасибо.обязательно попробую сделать аджику. Обратила внимание на мазайку на столе и стуле. Вы сами занимаетесь мазайкой?
Нет, это готовая))
@@KorolevaKapusty 23
Шафран делают из пестиков крокусов, не из лепестков, Пестики у них чрко-оранжевого цвета.
Каша...и про цветы и про имеретинский шафран.
Похоже задача была показать антураж.
Кто делал эту аджику?
Сорта Аэлита подойдут?
Если нет свежих бархатцев можно заменить сухими
Можно, но намочите их на пару часов перед использованием
Можно заменить имеретинс шафраном
Обычный шафран получают не из лепестков, а из рылец крокуса. Рыльца должны извлекать из цветка девушки с тонкими пальчиками.
В одній квітці крокуса тільки три тичинки -це скільки квіток потрібно ,що б назбирати ?! А яка ціна вийде ?!
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌞👍🇺🇸
Шафран-это высушенны тычинки крокусов...🙂
Імеретинський шафран. В крокуса в одній квітці -три тичинки , що ідуть на збір шафрана, скільки потрібно квітів і яка має бути ціна ,що б назбирати ?!
В Грузии лепестки срезаем, чтоб в специю не попали черные "ножки" лепестков.
Это очень низкого качества прдукт.
🖐👍💞⚘🍁
Извиняюсь.Но в Германии бархатцы называются,,Тагетис,или цветы студентов.Но ни как турецкая гвоздика.Сори.
Будем теперь знать) спасибо за комментарий !
Ни турецкая гвоздика и ни трагедии. Просто студентенблюмен. Цветы студентов.ни Тагетис.
Ну очень растянуто!
Очень!!!!
Шафран делают..??
🙋👍🌹💞💞🌿🎋🌱🌷💚
соли много
Да, можно меньше)
На то она и аджика.
Очень люблю этот цветок, своим ароматом и цветом, но почемуто их любит тля(
Тля у меня на бархатцах никогда не появлялась Первый раз об этом слышу
Правильно говорить - в Украине! А информация полезная! Только соли многовато в аджике
@@baltazar4869 Тогда, наверное и на России, на Беларуси, а?
@@baltazar4869 раша, заткнись!
@@svetlanaschastye9072 Бархатцы Не явл,ются лекарственным растением! Информация неправда!В энциклопедии лекарственных растений бархатцы Не указаны!
@@k-uzya-49 ⁰
@@svetlanaschastye9072 вот кому заткнуться дак это тебе 💩💩💩
Два прокола в одном ролике-о названии тагетисов и о шафране... Ну.хорошо, подписчики заметили ошибки, а если нет, можно ведь преподнося ошибочную информацию и навредить, или не так???🙂
❤И 😅😅😅😅😅
😮
А они мытые ...
Говорит же "" помыла просушила "", что за народ да глухой 🤦🤦
Ничего я не взяла в Вашем ролике,извините
Меня смутили две столовые ложки с горкой
Да, ошибка) две чайные
Бла бла бла
Р
Как много лишнего.
Много лишнего
@@ekaterinaskripal9359 ничего лишнего не заметила !... 🙃😊
чашелисТики
Не завЕзены, а завезенЫ! Слушать противно.
Не слушайте