【姜葱鸡&黄芽白汤】超简单的家常菜~清暑靓汤快学起来！ | Ginger and onion chicken& Chinese cabbage stew
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- čas přidán 14. 07. 2023
- 婆婆又来咯~
最近马来西亚天气快逼近40°C，热的不可理喻！看到天气那么热，婆婆说想要教大家一道清凉属性的黄芽白汤让大家学一学，在家也能煮来降降火！过后再加码给大家分享一道简单又美味的--姜葱鸡！婆婆说最近猪肉涨价，秉持着经济、简单和美味原则的她决定使用鸡腿肉来制作这道菜！
婆婆先是将姜先爆炒出味，再倒入鸡腿肉翻炒至熟，大家也可以根据自己的口味去做调味上的调整，最重要的是！葱一定要最后才放，这样才能达到点缀的效果，如果在一开始就加入葱，那葱就会过于萎缩导致整道菜都看不到葱的出现！
黄芽白汤的制作过程更是精简，先将江鱼仔油炸脆化，加入少许盐和开水再倒入黄芽白盖锅等沸腾就好了！口味方面也可以根据自己喜好做调整，如果太咸就加开水，不够味再加入点盐就好！
如有商业合作或邀约可联系:
📧 kxintai0736@gmail.com
婆婆真的是太感人了…这种唠唠叨叨的声音感觉非常非常的亲切，我都忘记了多久没听见了。年轻的时候会觉得唠叨，等到这声音消失了多年后，再次听见了客家人这种唠叨感觉上特别的亲切。客家女人的精打细算，本来我还以为只有我妈妈才有。看起来是每个客家人的女人天生的😅😅😅
看得出婆婆是厉害聪明的人👍😁
婆婆很聰明眼明手快
婆婆對我而言有種特別的親切感 因為講著我的家鄉話，客家話。希望婆婆健健康康長命百歲
谢谢婆婆家常菜。忙着做工的我，随便煮，一家人可以吃。❤❤
以前那一代的人又能干又会理家.她們的動作也是一样.我家大姐跟婆婆很像.我们也是客家人聽起來就很親切.祝婆婆安康.
很喜欢看婆婆煮菜，听婆婆讲客语和讲古❤。祝婆婆身体健康，天天开心😊
每当我想念起我过世的婆婆时我就会来看这频道～以前也是和住在一起婆婆讲客家话的～真后悔没有和我婆婆有那么多互动～你真的很乖，你婆婆看起来也很开心！祝福婆婆一直健康硬朗开心
Grandmother is super adorable! I love her fuss-free, affordable and yummy recipes..
popo is very knowledgeable!! old is gold.
婆婆，妳煮这俩道菜，都是我的最爱。🤤🤤🤤原本吃的饱饱，见到婆婆的姜葱鸡与白菜汤。不得了肚子又饿了！
葱姜蒜是天然的保健品，我每次煮菜什么不多，葱姜蒜是一定多多的放
婆婆好厉害，一下子功夫，就做好一道美味的菜肴，辛苦妳了，谢谢妳俩婆孙的分享🤝🏻👍🏻❤
不愧是客家人，充分发挥了能省则省的精神，煮菜肴真是很省
婆婆，跟着你的方法煮了黄牙白滚汤。比我平时煮的方法美味很多啊。。。简单，又够味。❤❤❤
刚巧我今天买了棵黄牙白，明天可以学婆婆煮。赞
HappyMoi靓妹你可靠边站了，婆婆越耒越very good，可以自己做主持了，婆婆加油，靓妹给个👍v.good
Happy Moy 👧要失业了😭 没事快去买一个炉建一个灶，另起炉灶，和婆婆🧓打对台
@@alanliew2346 不会的,她是婆婆代言人,助理,生意会是蒸蒸日上👍
wow 我看婆婆煮菜同时也学客家话咧！ 真好！婆婆的厨艺不要失传哟！
謝謝婆婆教我，做事不要顧著formula，要變通
虽然是简单的两道菜，却有家乡味，不会难煮，婆婆自己能够做到能说又能煮，👍也谢谢happy moi拍摄
简單又好食😋，婆婆👍👍👍
谢谢婆婆和美丽孙女的分享，辛苦妳们了。
Halo婆婆。我是客家妹🙋🏻♀️ 听到婆婆说客家话好亲切啊～ 我跟自己的两位婆婆没有怎样相处过，所以从小都很羡慕一些可以和婆婆相处融洽又开心又温馨的人。❤
婆婆和蔼可亲🥰
边听着自己熟悉的客家话边学下厨感觉真棒。我会好好学起来的😉 谢谢婆婆教导和食谱🙏
婆婆您好，最近有看您的视频觉得很亲切
Typical Hakka popo😊 remind me of my late mother😢 lucky you happymoi still have your grandma around n pass down traditional Hakka home cooked recipes to you and us🙏
这个婆婆的口才呀树上的小鸟都会叫下来！！！用客家话来解释更加老乡味👍👍👍
婆婆，爱你😘
I'm watching your video from my house in Legend Heights @ Sri Segambut in KL First n foremost I would like to wish PoPo n Amoi good health Having said that no matter what PoPo cooked is super delicious n super simple But nevertheless happy cooking PoPo All the very best wishes to you n Amoi Take care n stay healthy Arigato
🎉🎉🎉 Wonderful. Thanks POPO and Mei Mei for sharing
Appreciative 👍👍👍🥰
PoPo very adorable & wise. Jia you.
婆婆好利害，，，，👍👍👍
Good Good
婆婆真的很可爱🎉
婆婆讲解很非常详细，希望可以分享多一点视频
洋冲帶去甜味和香味
Tq anty!delicious meal❤
婆婆，我很餓呀😂
婆婆的手好强😂
煮菜很好吃🤤🤤🤤
想念我外婆了🥺 一样是客家人 想念她
好好吃啊！
婆婆❤小妹❤婆婆👵你的🔪不利了😂😂😂
😊我每次煮给我朋友一般人吃这2道菜
婆婆做得好
客家話❤
❤❤❤ Dear POPO and Mei Mei
Yummy yummy
Appreciate your sharing
Feel grateful with gratitude
P.s : shall learn to cook it.
Indeed simpler home- based cooking which I can cook for my family
如果加些冬粉在菜一起焖，会好吃❤😂
HappyMoi Long time has not seen Ur Ah ma cooking. I would also like to see her cooking. 😊
婆婆可以煮客家酿豆腐吗😋😋😋
我看了婆婆的视频，今天买了材料。准备试试🤭🤭
煮了吃了给个评价 我也想试试煮姜葱鸡😊
@@aricliaw4820 姜葱鸡好吃的👍👍
牙地老家是賴位？同我客家話好像，
❤❤❤❤❤
最后用手抹掉碟边的汁，这个动作，和我外婆一模一样😮
Happy。主持好靚女。美女客家妹
😍😍😍
❤
How is PoPo today? Her eyes are cloudy. Keep her fans posted about her, please.
👍👍👍❤️😍
婆婆是不是在 auntie siew视频煮酱油鸡的“wong moi moi"？
聽起來很像客家話加粵語
Happy Moi, Popo used cleaned ikan bilis. Do u or Popo eat them or rvthey for taste only.
婆婆好像我妈妈一樣炒菜或煮肉都说要放蒜去杀茵.
婆婆几岁了？手脚很灵活很好
婆婆可以煮麻油鸡吗?
婆婆，（𠊎 ngai 里得），黄芽白一公斤爱 RM 14块，鸡同猪肉也唔平哦！一公斤冰冻五花肉（目前没鲜猪肉供应）爱 RM 54块，两只冰冻鸡髀爱 RM20块，黄酒一支 750 g 爱 RM50块！葱也贵，四，五条爱 RM5块，普通姜一公斤 RM20 块😇
啊po hao xi li
请问在哪州？❤
婆婆很搞笑 , 她每次煮菜不怕菜完了吗😄😄😄
江鱼仔豆酱
When I am looking at your face, I have lost my appetite., and watch no more.
👍🏽👍🏽
烟网😂
艾又爱吃。。。
婆婆你好板赖罗！好多后生的都不及你呢😅
moi哪裡人?
❤❤❤❤❤❤
婆婆～不够吃😅
2个人要吃3个大鸡腿才会饱😆
I going to kuala Lipis soon can get popo join us for a meal?
阿婆煮菜葱姜蒜放得有点吝啬，太少了吧！
Are you hakka natives speaker??.. 2:48
看着看着 突然想到 我的婆婆没有了 … T.T
婆婆你的砧板可以放好来吗 不收力 好容易滑刀 这样很危险 我看到替你担心
阿婆是不是惠州客？阿婆是用左手，说话中气够，表达精简易明。
婆婆是海陆丰客家人
姜都好贵，用少D
客家話同中國本土嘅冇乜區別