LA MEJOR RECETA DE BERLINAS (DÓNUTS) O BOMBAS CON CREMA ¡Ligeras como una nube! Receta de mi abuela
Vložit
- čas přidán 28. 08. 2024
- Receta de berlinas o bombas (donuts) de mi abuela. La hago desde hace muchos años y aunque he ido probando otras recetas siempre vuelvo a la de mi abuela. Aún no he encontrado una receta mejor. Las berlinas salen tremendamente esponjosas y deliciosas.
Ingredientes:
350 g de harina
3 yemas
170 ml de leche
15 g de levadura fresca
5 g de sal
50 g de azúcar
40 g de mantequilla
Crema pastelera
3 yemas
300 ml de leche
50 g de azúcar
30 g de maicena
1 pizca de sal
1 sobre de azúcar de vainilla
azúcar para rebozar
➢Suscribete al canal: bit.ly/2HqCtC8
Gracias por ver, confiar y cocinar conmigo! Comparte este video con tus familiares y amigos. Y gracias por tus comentarios, aunque no siempre los puedo contestar los leo con mucho :)
➢Mi tamiz: amzn.to/2mu5NzH
➢Placa de inducción: bit.ly/iknobit...
➢ Horno: bit.ly/hlb860p06
➢Cazo: bit.ly/3BzqtuU
➢Mi libro de pan casero: amzn.to/3iL3sN8
➢Instagram: / recetas_de_esbieta
➢Grupo en facebook: / recetasdesbieta
➢Facebook: / recetasdesbieta
![[SUB]Soft and fluffy custard donut recipe :: really delicious custard cream recipe](http://i.ytimg.com/vi/boawcwG9I6c/mqdefault.jpg)
Amigos, esta receta es lo máximo!!!! Entre 100 recetas para hacer donas, escogí ésta, porque siempre, las recetas de Esbieta son garantía!!! Y me han quedado unas donas y berlinas, tan sabrosas que ya estoy pensando en hacerlas para negocio.
Gracias Esbieta, eres lo máximo 🥰
Que bueno saber que te funciono... Las haré
Que Dios bendiga sus manos 🙏
En el nombré de Jesús
¡ADELANTÉ!!.. 😃
¿
Cuántas donas salen con esta receta ?
@@taniatellez6965 A mi me salieron 15
Hola! Gracias por compartir tus conocimientos, Esbieta! Más o menos, cuánto tarda en reposar la masa, una vez hechas las bolitas?
Hoy las hice.. Y es verdad que son tan suavecitas y su sabor esta muy balanceado entre el dulzor y lo salado ya que al comerlas también se siente la sal y eso es maravilloso. Lo unico si, es que me fue un poco dificil la cocción ya que el aceite quizas no estaba a la mejor temperatura y se me quemaron muy rapido, he ahi que parece que quedaron un poquito crudas.. Hay que manejar muy bien el fuego porque sino se pierde todo el trabajo y es una masa un poco complicada . Pero deliciosas
Cuando ví a Esbieta disfrutar las Donuts con las mismas ganas que disfruta todo cuánto prepara, me antoje a prepararlas y wow... Debo decir que intente muchas recetas y ninguna como está que es tan buena. Me quedo con ella, la receta es deliciosa, su masa suave y no empacha ,nada pesada, es muy adictiva.
Se las recomiendo es buenísimas a ojo cerrado.
Gracias Esbieta por compartir buenas recetas con nosotros ❤
Querida Esbieta.
Hace un tiempo sigo tus videos y quería pasar a agradecerte. Por compartir tu conocimiento y por tu forma tan agradable y cálida de comunicarlo. Por todos los platos que empiezan desde tu cercana comunicación y claro ejemplo, y terminan en la mesa de muchos, siendo testigos de lindos momentos.
Confía en el valor y sentido de lo que haces, y en tí como instrumento que construye eso. Y que eso que sos te acompañe en cada receta.
Se te aprecia.
Todas tus recetas salen bien, porque tu te preocupas por tus seguidores para dar siempre lo mejor, gracias por darnos una receta de tu abuela, es un gesto muy dulce. Por supuesto intentaré hacerlo. Te envío mi cariño
Me encanta que compartas las recetas de tu abuela,tenia que ser una grandísimas cocinera
"Recetas de la abuela" que lindo suena! Y sabe seguramente mucho mejor agregando el toque mágico de la nieta✨💞
Tu abuela era una gran maestra...de ahí tu maravillosa forma de preparar delicias perfectas se ven exquisitas gracias maestra sbietta🍩
Ya quisieran muchas pastelerías hacerlas con tanto esmero y no dudo que las tuyas son más ricas 👍🏻👏🏻👏🏻😋🇪🇸
HOLA BUENAS TARDES ,SOY RAUL DE ARGENTINA, Y LA VERDAD QUE ESAS DONAS DEBEN DE SER MUY RICAS, ESPERO HACERLAS ALGUN DIA, MUCHAS GRACIAS Y QUE DIOS LE BENDIGA.
De la mejor receta que he hecho de berlinesas rellenas!!❤
Este finde haré las berlinesas, receta de la abu de Sbieta, qué ricas se ven!!!!!. Gracias Sbieta , compartir la receta de tu amada abuela, corazón generoso el tuyo
Seguí la receta y me quedaron super ricos, gracias por la receta ❤
No se que hago viendo a Esbieta y sus recetas fáciles y exquisitas 🤤🤤 en la noche si me da hambre😓😓 de solo ver lo lindo y apetecible que le queda todo
Mil gracias por tus recetas tan deliciosas
Muy buena receta. Y muy bien explicado. Entiendo que no es lo mismo si se hacen al horno...creo que lo correcto es freírlas v así las he visto siempre, en Alemania, en España y en Argentina
Hola, qué no es lo mismo? El resultado? O quedan malos horneados?
Las hice el miércoles pero con chocolate y son espectaculares! Gracias por tus recetas 😍
Me encantan las recetas que lleven masas, saladas o dulces se ven ricas 😋 y se antoja hacerlas.
Excelente... Felicitaciones a esa abuelita... que rico hacer la comida de nuestros ancestros...
Sos una maestra panadera/pastelera excelente Esbieta! Tus recetas no fallan. Tus explicaciones son impecables! Gracias por compartir tanto saber! Te amamos!💞✨❤️
Queridaaaa!!
Eres una maestra!!! He realizado varias recetas tuyas y ninguna me ha defraudado… todas han funcionado 😇😇😇 mi mamá y yo te seguimos y nos encantas sobre todo cuando pruebas tus creaciones 😄 saludos desde 🇳🇴 keep
Going girl!
Que ricas se ven , Gracias Abuelita de Esbieta por darnos esta receta
Impresionante como siempre, sube receta de churros, que yo sé que tú los harás como los churrería profesionales, me encantan los churros, espero tu receta exacta, como siempre
Cómo siempre exelente receta grácias
Wow muy rica receta, berlinés muchas gracias Esbieta
Adoro td que vc faz. Vc tem mãos de fada. Aprendi muito com vc. Obrigada
Excelente preciosa,, yo extiendo la masa, y corto los berlines con un cortador para bisquets, mi abuelo les decía a este pan ENAMORADOS 😄 SALUDOS Y BENDICIONES.
Riquísima ya me la comí besos
Excelente!!👍👏 Las preparaba diferente, pero ya voy a hacerla así como esta receta. Se ven espectaculares. Te felicito. Gracias por todo lo que compartes. Soy Luz Marina, desde Venezuela. 🤗🌷
En mi pueblo se llaman ENAMORADOS
Cuánto tiempo tarda la masa en subir para poder freírlas?!?!?
Riquisima receta de tu abuela sin duda son las mejores cocinera y da gusto verte como sabores las recetas que haces gracias no cambies nunca Esbieta 😋😚👍👏
Esbieta , disfruto de tus recetas y sobre todo de verte trabajar, de una manera tan limpia y sencilla. ¡¡ Gracias por compartirlas!!
Te creo que están exquisita s. Eres única cocinando recetas europeas graciaA ESBIETA!
Hola, Esbieta compartí éstas ricuras con mi hija ella hace pan y postres, se ven deliciosas gracias por compartir tus recetas !!!!!!
No existe otra palabra para definirlo más que ... Arte ❤️ 😌
No puedo estar más de acuerdo 😍
Gracias querida!! Sbieta.bendiciones a ti y toda tu comunidad,tú todo lo haces bien y rico.,saludos desde sur de veracruz,Mex.
Estoy complemente de acuerdo 💓🇲🇽
Si, las hice y están deliciosas
Qué bueno por Dios!! Tengo que hacerlos !!
Como siempre tus recetas espectaculares Esbieta👌👌
Esbieta gracais a ti estoy en reposteria tu videos son lo mejor y explicas facilmente
Me encanta que seas tan tragona y disfrutes siempre lo que cocinas. Muchas gracias. Desde Puerto Escondido, Oaxaca, México.
No puedo hacer otra cosa que darte las gracias,soy muy forofa de la cocina y me encanta tu forma de enseñar hacer las cosas .
Lo que mas me gusta es cuando los pruebas, ahí es cuando me entran las ganas de prepararlos. Muchas gracias por tus recetas, me compré el libro de hacer pan y todos los que he hecho me salen perfectos siguiendo tus consejos. de nuevo muchas gracias¡¡¡¡
Gracias, por todas tus recetas. Son sencillas y muy exquisitas.
Son tan agradables y prácticas tus recetas, un beso desde Chile.
Me encanta cuando dice asi, La harina la comun de TODO USO👍🙂🌷x eso y mas es mi preferida Chef PROFESIONAL.
Te rscucho desde el Edo. Mex. Me encanta tu forma de preparar tus platillos y postres. Gracias 😊
Me encanta Esbieta se las voy a hacer a mis hijos y para mí Marido que están muy delgados y me gusta cuando me felicitan espero que me queden bien les voy a poner un poco de vainilla que te parece Muchas Gracias 😁👍
Se ven riquísimas y te quedaron muy lindas 😍
Muchas gracias 🤗
@@RecetasdeEsbieta 😃
¡Se ven más que deliciosas!
Eres la mejor Esby.
Muchas gracias por compartir. 😘
Gracias a ti bonita 😘
Que pintaaaa!!!! En mi pueblo se llaman PELOTAS DE FRAILE 😊😊
Se ven hermosas! La vamos a probar. Acá le ponemos dulce de leche, probalo. Gracias por compartir. Saludos de Argentina.
Nicolas Bilbao
Aquí en Uruguay también. Saludos hermano argentino!
Con crema pastelera son menos empalagosas!
FELICIDADES ME CAES MUY BIEN Y SOBRE TODO COMO DISFRUTAS LO QUE HACES CADA DIA MEJOR
Querida Esbieta, todo lo que hacia tu abuela es exquisito.. Yo hago la masa brioshe de tu abuela. En verdad hago las masas como las has enseñado tu. Dios bendiga tu abuela y a ti por haber aprendido. Gracias 💖
Hola Esbieta. Es un placer ver tus videos y también es un placer de mis clientes al probar todas tus elaboraciones. Me encanta
Como tu bien dices excelenteeeeee .esta divina una delicaresennn x Dios ummmm!!!!eres y seras siempre la mejor bombón de mujer .mil GRACIAS 😍💕💚💞💝😘❤😘😘
EXCELENTE salieron espectaculares, gracias por compartir tu receta, Esbieta me encantan tus recetas!!!
Me agrada el tamizador de harina.sus recetas son fáciles de hacer con productos al alcance bendiciones .
Así como describes cada paso de tus recetas, ya se me hace agua la boca que riiicas 🍩.
Aah, acá en Argentina también se rellenan con dulce de leche. Sin dudas voy a probar tu receta, se ve buenísima.
Con crema pastelera son menos empalagosas!
Me imagino que rico está con dulce de leche
En Mexico el dulce de leche se llama cajeta y queda muy ricos
Son mis preferidas me gustan mucho y tan fáciles de hacer gracias saludos cordiales desde Madrid España chao
Me encantas y le doy gracias a Dios por haber encontrado tú canal, a mi se me quema hasta el agua y gracias a tus recetas he quedado como si de verdad supiera cocinar. Tanto así que ya hasta compré tu libro sobre la masa madre y los panes. Un abrazo desde México gracias por compartirnos todos tus conocimientos.
Hola buenas tardes Esbieta.gracias por compartir tus conocimientos.aprendi bastante estoy muy agradecido.bs As.argentina.
Hoy las hice y me encanto 😊 gracias por la receta
La Felicito. Porque Todo le queda Delicioso. Esbieta lo hace Tan bien. Y dan deseos de hacerlas
Hola me gustan mucho tu resetas lo hases muy fasil que uno se anima te felisito por tus preparasiones
Se ven espectaculares! He hecho muchas de tus recetas y seguramente harè estas tambièn. Gracias.
Esbieta, muchísimas gracias por todo, eres increíble, y muy hermosa. Espero con muchísimas ganas todos tus vídeos, ya que siempre son geniales, se nota que le pones muchísimo cariño a todo lo que haces. De verdad que gracias por tus vídeos, ojalá sigas durante muchos años mas sorprendiéndonos con tus creaciones. Muchísimos besos y apoyo desde aquí hermosa 💜💜
Es una maravilla ver como trabajas la masa. Una receta laboriosa. Deben estar espectaculares.
Me gusta mucho lo bien que has explicado la receta, ahora me pongo con ella. Me encanta ver como disfrutas probando tus platos.
Dios te bendiga infinitamente. Muchas gracias por compartir esta receta. Como siempre una clase magistral. Saludos desde Venezuela 🥰🥰🥰
Pintada Esvieta,me ha encantado procuraré hacerla mil gracias desde Torremolinos Málaga ☺️😚😘
Gloria bendita Esbieta 😋😋😋.. tengo que ponerme manos a la obra.. qué maravilla de abuela y de receta
🤗
¡Que deliciosos! Eres una cocinera excepcional. 👌
Como siempre tus recetas son deliciosas te admiro enormemente tu gran destreza en la forma de trabajar en tus recetasteis saludos cordiales para ti y tu abuela desde Montreal
Esbieta gracias y Dios t bendiga y te siga regalando tan bello talento
Se me hizo agua la boca 😮 Gracias Gracias Gracias Esbieta!!! Por compartir esta súper deliciosa receta 😋 Eres un Sollll brillando siempre. Felicitaciones y bendiciones para ti y toda tu familia 🙏😘🤗❤🇻🇪
Muy rico y economico gracias por esto bendisiones
Espectaculares como todas tus recetas mí querida Esbieta!!! Uhmmm quiero!!!
Justamente ayer me provocó comer donuts 🍩 y prepare, por la quinta vez, la receta de los donuts que menciona Esbieta, la que tiene en su canaldesdehaceun buenrato. Y por supuesto son Espectaculares.
Debo probar esta nueva receta.
Este fin de semana preparo estas berlinas 🍩 🍩 🍩
Gracias Esbieta 🙏
Gracias a ti aprendi muchas de tus recetas y todos se sorprenden por lo deliciosas q salen eres mi maestra la mejor del mundo ❤❤
Se ven super ricas, deliciosas, a mis Hijos les encantarían. Gracias por compartirlas, solo de verte se me hace agua la boca. Hahaha. Saludos y muchas Bendiciones desde Cagua Venezuela.
I don't understand a word that you are saying but it is obvious that you like what you are doing and results look amazing. I need to make some now! Thanks!
Se ven riquisimas eres la mejor Esbieta siempre te luces con tus recetas.
No soy tan amante de las donas; pero ésta si la voy hacer porque se vén suaves y esponjosas, muchas gracias 🙏 por darnos esta opción 😘😘
Wauuu. Que ricura 👌😋😋😋😋😋🤤🤤🤤se me hizo la boca agua
Hola mi dama de manos maravillosas yo busque muchas resetas y me quede con la, Sulla voy a preparar hoy mismo y le cuento el resultado
Son deliciosos. A mi me encantan. Aquí en Venezuela le decimos 💣 bomba. Gracias por compartir.
Te sale todo perfecto!!! Desde luego hace honor a su nombre como se le dice en algunos sitios, BOMBA.
Amoooooo! Me hace feliz esta receta, será la nueva que use para mis donas 🥰
Saludos desde Venezuela gracias por Compartir la receta de tu abuela trataré de hacerla haber como resulta 🙋
Buenos días Esbieta.
Gracias por tan deliciosa receta.
Fíjate qué estaba buscando recetas para hacer las bolas de Berlin y encontré la tuya y de muchísimos qué vi elegí la tuya.
Explicas muy bien y te felicito por tú español.
Un abrazo muy fuerte a la distancia besitos y bendiciones 💚🤍♥️🇲🇽
Me quedaron bien ricos! Muchas gracias. ❤🌷 saludos desde Chihuahua México..
Se te da muy bien , eres toda una profesional. Muchas gracias por el vídeo! Un saludo
Excelente buenísimo gracias por compartir 👍 un abrazo desde Asturias 👏👏
Se ven espectaculares Deli, Deli 😋😋 se antojan mucho jejejje
Que ricas acá seguro nos las comeriamos acompanandolas con uunos mates....Acá también las rellenando con pastelería..del e de leche y hasta con chantilly....se ven deliciosas...habrá que animarse.👐👐👐🍀gracias por tu videito cariinos desde argentina
Esbelta te amamos, mis hijos felices con tu receta
Que ricos, hoy hize tus rosca me quedaron de ricas gracias y me acorde de los berlines y justo las encontre ahi las hare
🐸 Se me antoja tanto lo que haces, pero nada más de ver todo lo laborioso y tardado que es, se me pasa.
Eres única!! Gracias por compartir tus recetas 😘
AY ESBIETA QUE HERMOSA QUE SOS, QUE RICO COCINAS, APRENDI A HACER EL FERRERO ROCHER GRACIAS A VOS ! SIGO APRENDIENDO , BESOS DESDE ARGENTINA
Eres hermosa en cuerpo y alma, gracias por tus maravillosas recetas que nos compartes,ya tenemos tu libro y estamos esperando el segundo, saludos y bendiciones
Me gustan tanto las Berliner, que las voy a hacer ahora mismo.
Y la masa se ve tan buena que se antoja para otros bollos
Caramba Esbieta, un dulce espectacular👏👏👏hoy los hemos probado, nos han encantado!🤗
Saludos desde Guayaquil Ecuador Subámerica
Muy exquisitas y rápidas de preparar. Un abrazo virtual.
Se ven deliciosa. Gracias desde Bogota, Colombia
Gracias Esbieta por enseñarnos hacer estos donuts saludos❣️🤍❣️🤍❣️🤍❣️🤍