FAZENDO PIZZA NO FORNO ELÉTRICO I PIZZARIA DELIVERY EM CASA
Vložit
- čas přidán 19. 09. 2023
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Se vc subri a grade do forninho mais pra cima talvez doure mais rápido, eu faço isso com páo de alho e da certo
Muito obrigada pela dica 😊
Obrigado pela dica , comprei um recentemente e não usei ainda
Porém ao colocar mais pra cima em baixo demora mais tempo para assar ressecando a pizza.
Pq vai perdendo líquido
Boa noite meus amigos! Show de bola eu faço nesses fornos, fica bom agora é só para nós aqui de casa
Ficou boa mesmo!
Ficou muito bom! A pizza parece muito bonita!😋
Ficou boa!!
Tenho um forno elétrico de embutir de 85L. Usei só a resistência debaixo e com convexão.
Usei sua receita da massa e ficou perfeita. Assou em 10 minutos. Muito obrigado! 🙏🏽❤️
Que legal!! Fico feliz que deu Certo!! Assou rapidinho tambem
Conheci o seu canal agora já me inscrevendo e dando o meu súper like
Muito obrigada 👍
ficou muito bom, nota 💯🍕😋
Muito obrigada!!
Ficou top Livia
Muito obrigada meu amigo
Muito obrigado pelo vídeo! tenho um forno elétrico em casa e fazia a pizza com forma de aluminio normal, o problema é que a parte debaixo fica muito branca por não pegar calor.
Vou comprar essa tela e fazer desse jeito que certamente ficará melhor :)
Usando essa terrinha, com certeza vai dourar a parte debaixo.
E deu água na boca....ver esse queijo borbulhando aí. 😮
🥰🥰🥰
Fica otima meu Deus
😊😊😊
Eu tenho um forno da Fischer gourmet!! Vou experimentar fazer uma hoje!! Depois eu conto como ficou!!
Ah, sou de Jacareí SP!!
Hummm legal, espero que tenha dado certo
😮Lívia aqui na minha cidade eu trabalho em uma pizzaria eles já guardam as massas pré assadas e a massa deles fica bem fofinhas eles põe maçã na massa
Caramba, eu nunca tinha visto usar maçã
É tá bom 😋🍕😁
😊😊😊
Oiee!Boa tarde Lívia
Quem sabe um dia você faz um vídeo contando a sua história, como você começou, seus desafios, etc.
Vamos fazer!
Verdade
Eu amo pizza nota 10
😊😊😊
Lívia faz um vídeo vc experimentando a pizza assada no forno paulistano
Já tem vídeo no canal, mas vou fazer outro
Lívia ótima pizzaiolo,10 anos de experiência 😂
Kkkkkk
Legal vídeo... parece q ficou top... mas pizza nos forno propio de pizza parece diferente... mas legal..
Fica um pouco diferente mesmo
Faz um vídeo ensinando a fazer a massa da pizza, por favor
Já temos vídeo ensinando
tenho um forno eletrico so que meu chega a temperatura 350 graus ja fiz pizza nele fica top na questão da teperatura ajuda muito no meu assei com 3 minutos a 300 graus fica bem douradinha
Olha, bem mais quente!! O meu so chegou a 230
oi, por favor, qual a marca e modelo do se forno????
Qual forno é esse ?
Poderia responder.
@@caio-caio-caio a marca aparece no vídeo amigão
@@janildoo eu estou perguntando para o @lipibela
Fiz a minha pizza no forninho igual ao seu ,assou em 15 minutos , deixei esquentando e fui abrir a massa, e não é que ficou uma delicia
Que legal!!!
9:26 eu não teria colocado de volta no forno, esse ponto já estava o ideal, pois quanto mais tempo de forno mais seca e dura fica a massa
Simmm eu sei, é que eu tô mais acostumada com a pizza mais dourada né?! Mas não ficou seca! Ficou boa
Lívia, obrigado pelo conteúdo, vc poderia me informar se esse forno cabe uma forma de 35 centímetros dentro?
É que eu faço pizzas brotinho pra vender e pré asso a massa no forno de casa estou querendo comprar um desses aí, minhas formas tem 18cm se esse forno couber uma forma de 35cm aí eu posso colocar 4 formas minhas de 18cm rsrs
RESPONDIDO NO VIDEO DE HOJE AS 19H
@@liviaejunior_oficial obrigado
Livia, uma dúvida: A massa da pizza qdo vc fazer a preparação sempre tem que tá gelada, pra qdo for abrir ela? grato
Eu uso ela gelada, mas pode trabalhar com ela em temperatura ambiente também.
Lívia, já testou o forno paulistano de resistência?
Oii, ainda não testei o paulistano eletrico, so o a gas
E bom tirar essa parte de proteçao em baixo essa lata dai assa bem rapido com a telinha sem a proteçao de baixo acho que se chama chapa 😂😂😂
Aí eu acho que ia queimar kkkkk
Olá. Nesse forno cabe uma assadeira de até quantos centímetros de diâmetro?
Acho que 35 🤔
Quantos litros tem ess forno? Ele cabe uma assadeira de pizza de tamanho normal?
Tbm queria saber
Ele tem 46 litros, acho que dá para assar pizza até 35cm
Oi o meu forno vai até 320 graus aí eu tenho que asar em que temperatura
O ideal é assar na temperatura mais alta possível
Mostra a parte embaixo pois acho que deveria untar a forma de óleo para não ficar cru😮
Ficou crua não, dourou bem
Nota 1.000 !
😊😊😊
Ótimo vídeo! Qual o modelo do forno ?
Obrigada!! Forno Elétrico Philco PFE48IP 46L com Timer e Função Dourar 1500W -
Oi Livia. Depois você passa as quantidades de ingredientes para fazer 1 (uma) pizza de 35 cm. Vi vc fazendo massas mas com 1kg de farinha. Como é para comer em casa, e a maioria das pessoas também, faz aí os ingredientes para 1 pizza vai…
É só dividir a receita que passei pela quantidade que você quer, 1kg vai dar 4,5 massas.
Você faz com a tua massa proficional
Sim
Quantos litros tem esse forno?
46 litros
É reconmendavel fazer pra vender , pizza nesse forno ?
Eu não recomendo não, melhor um forno mais potente
Forno de 38 litros?
Cabe uma forma de pizza de 35 cm?
Se eu não me engano é 46 litros, cabe a forma de 35cm certinha
Poderia me passar a receita da massa da pizza queria começar a vender assando no forno eletrico
Já tem vídeo no canal ensinando a fazer a massa.
Gostei do pulo do gato!
Hehehe
Porque a massa pre assada adianta muito
Eu prefiro trabalhar com a massa fresca
Cabe uma forma de pizza de 30cm ?
Cabe sim!
O pulo do gato é assar em tela ou assadeira com furos bem largos.
Sim, facilita
Olá, faço a pizza no forno elétrico não fica crocante. 😅
As vezes é a massa kkkk mas tbm passar um óleo na borda ajudou
Só que ela fica crocante na hora né, depois fica macia
Você quase comi a pizza todinha para saber se ficou boa ou não
Kkkkkk sinal que estava boa né kkk
Precisa de mais habilidade, mesmo assim parabéns. Amei o vídeo!
Muito obrigado 😊 temos mais vídeos para conhecer melhor meu trabalhon
P pizza eu não gostei dele
Não fica padrão profissional, mas para casa da para fazer.