ПОРЕЗУХИ, Шеф нож модель Утюг, сталь 65х13, мастер Вячеслав Бочкарев

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 22. 05. 2023
  • 📌Скидка 1% - по промокоду ДКБ1 на всю продукцию магазина ZAG zag-max.ru/
    📌Помощь в сборке ZAG станка, telegram t.me/disergir или whatsapp +79061284030
    📌Готовые комплектации ZAG MAX в Exсel-файле: docs.google.com/spreadsheets/...
    📌СКИДКА 5% на Чугунные притиры разных размеров, алмазные пасты и магнитные держатели и тд www.dovodka.shop/ по промокоду - Disergir5
    📌Телеграмм чат о заточке ДНЕВНИК ЗАТОЧНИКА - t.me/DisergirChat
    📌НОЖИ от ЛУЧШИХ МАСТЕРОВ kuhonnaya_baraholka
    📌Кухонная Барахолка в Телеграм t.me/kuhonnaya_baraholka
    📌Полезный материал из ДНЕВНИК ЗАТОЧНИКА t.me/DSPoleznoe
  • Jak na to + styl

Komentáře • 51

  • @Disergir
    @Disergir  Před rokem

    ДКБ1 - код КУПОН на 1% на весь ассортимент магазина ZAG-MAX.ru/
    Помощь в сборке Zag станка, telegram / whatsapp +79061284030
    Телеграмм чат о заточке t.me/+cXqTHd78iq44ZWZi
    vk.com/kuhonnaya_baraholka НОЖИ от ЛУЧШИХ МАСТЕРОВ 🔪🔪🔪
    t.me/kuhonnaya_baraholka - Кухонная Барахолка в Телеграм

  • @Igor_Shaporov
    @Igor_Shaporov Před rokem +2

    Приветствую ✊ Супер 🔥🔥🔥

    • @Disergir
      @Disergir  Před rokem

      Игорь привет , спасибо , стараюсь 🤝, но больше наши мастера конечно молодцы, я только так , порезал 😁

  • @user-bd4qf1li2q
    @user-bd4qf1li2q Před rokem +1

    Спасибо за видео 👍. Мне тоже нравятся широкие ножи, ими удобно убирать с доски нарезанные овощи.

    • @Disergir
      @Disergir  Před rokem +1

      Спасибо 🤝 . Да я знал что не одинок . 👍

  • @R_S_87
    @R_S_87 Před rokem +1

    Офигенная мастерское владение ножом, очень чётко, благодарю за видео👍👍👍

    • @Disergir
      @Disergir  Před rokem

      Спасибо. До мастерского ещё далеко , но стремлюсь 🤝👍😁😉

  • @Izba_zatochnika
    @Izba_zatochnika Před rokem +4

    Необычно. Но нож крутой

    • @Disergir
      @Disergir  Před rokem +1

      Спасибо Артем . Да действительно хороший нож , мастер знает толк . 🤝😉

    • @Izba_zatochnika
      @Izba_zatochnika Před rokem +1

      @@Disergir плюс его ширина. А сведение какое?

    • @naum-
      @naum- Před rokem +1

      Просто супер 👍спасибо за обзор

    • @Disergir
      @Disergir  Před rokem +1

      Там со сведением все по взрослому , как любят говорить в заточном - линза "в ноль" 😁.

    • @Disergir
      @Disergir  Před rokem

      @@naum- спасибо большое 🤝

  • @StariyLemur
    @StariyLemur Před rokem +2

    Спасибо!

    • @Disergir
      @Disergir  Před rokem

      Рад что понравилось 🤝👍

  • @user-vb8nr3ty5r
    @user-vb8nr3ty5r Před rokem +1

    Славины ножи это шедевры! Я ждал ждал от него свой заказ да так и дождался.

    • @Disergir
      @Disergir  Před rokem

      Я дождался , хорошие ножи , 🤝

  • @user-zg3ye2fj7t
    @user-zg3ye2fj7t Před 8 měsíci +1

    Респект за такие видео. Мне без разницы на сколько хорошо режет бумагу кухонник. Бумагу отлично режет и мыло. А вот овощи - другое дело. Тесты рабочих ножей на полиуретане, затянутых пластиковых стяжках, и прочих неудобных материалах то же интересны.
    А что за материал белой разделочной доски?

    • @Disergir
      @Disergir  Před 8 měsíci

      Материал доски полипропилен, не всегда могу ножами резать продукты.

  • @slavab4507
    @slavab4507 Před rokem +1

    Хорошее видео.👍

    • @Disergir
      @Disergir  Před rokem

      Спасибо , хороший нож 😉🤝🔪🔪🔪🔪

  • @mog331
    @mog331 Před rokem +1

    соррямба, про железку услышал))))

    • @Disergir
      @Disergir  Před rokem

      Да , чет в начале забыл озвучить 😉😁👍🤝

  • @user-di6hq9xn9w
    @user-di6hq9xn9w Před rokem +1

    Супер вкусно все порезал, хАчу нож (но жопой чую не в ноже дело). 😂

    • @Disergir
      @Disergir  Před rokem

      Нож хороший 😉😁. Скилл по нарезке у меня небольшой, как в карате мандариновый пояс 😁

  • @olegaTor-00
    @olegaTor-00 Před rokem +1

    Нож крайне интересный и необычный, этакий ответ Сербскому ножу и Чоперу, как понимаю там не прямые спуски, по центру выборка идёт?

    • @Disergir
      @Disergir  Před rokem

      Да сложная геометрия 🤝

  • @CaidaoSan
    @CaidaoSan Před rokem +1

    Достойный, что уж! Широкие ножи вообще топчик!

    • @Disergir
      @Disergir  Před rokem +1

      Саш ты знаешь толк в широких ножах 🤝😉👍

  • @user-lq2sg1fb2r
    @user-lq2sg1fb2r Před rokem +1

    Мне понравился и ножичек и разделочная доска из поликарбоната. А скажи пожалуйста, где можно приобрести эти две великолепные вещи? Буду очень признателен. Спасибо за видео.

    • @Disergir
      @Disergir  Před rokem

      Приветствую. Напиши мне в телегу или ватцап

    • @user-lq2sg1fb2r
      @user-lq2sg1fb2r Před rokem

      @@Disergir Хорошо. Спасибо.

  • @Happy-ee2qu
    @Happy-ee2qu Před rokem

    👍👍👍

  • @user-bd4qf1li2q
    @user-bd4qf1li2q Před rokem +1

    А вопрос как часто правится 65х13 ?
    Ведь от соприкосновения с доской РК страдает же

    • @Disergir
      @Disergir  Před rokem +1

      Нет не страдает , хорошо держит заточку , раз в 3-4 недели делаю правку на мусате или на камне , по настроению .

    • @pepa.s
      @pepa.s Před rokem +1

      На полиэтилене , недели 2 будет прям бритва, а дальше автор ролика ответил. Из своего общения с 65ой на 61.

  • @user-pd9ij3nf6g
    @user-pd9ij3nf6g Před rokem +1

    капусту из нутри качана шинкуют тогда она как волос шинкуется и ровненькая

    • @Disergir
      @Disergir  Před rokem

      Спасибо , задачи такой не было

  • @StariyLemur
    @StariyLemur Před rokem +1

    Чужие здесь не ходят :)

  • @mog331
    @mog331 Před rokem +1

    21 лось мой, привет от крыс
    на какой угол заточен сей утюг и что за сталька?
    Спасибо!

    • @Disergir
      @Disergir  Před rokem

      Привет. Повторю не сложно, угол 36-40 , сталь 65х13

  • @to4kaza
    @to4kaza Před rokem +1

    Очень необычный и оригинальный нож, но ничего не сказано именно об удобстве, как например этим ножом работать супруге, или человеку, который впервые держит такой нож.

    • @Disergir
      @Disergir  Před rokem +1

      Мне нож удобный . Супруга так и не захотела им работать , у нее есть свои любимые ножи. Человека который впервые держит такой нож тоже для теста не оказалось 🤝😉

    • @to4kaza
      @to4kaza Před rokem +1

      @@Disergir Было бы интересно узнать. Но на нет и суда нет 🤝

    • @Disergir
      @Disergir  Před rokem +1

      @@to4kaza напиши мне в телегу через пару месяцев , может будет что рассказть 😉🤝😁

    • @to4kaza
      @to4kaza Před rokem

      @@Disergir ок

    • @pepa.s
      @pepa.s Před rokem +2

      В первый раз такой шириной, ну как минимум травмоопасно, потом: либо принимаешь , либо продаёшь. В умелых руках и топор шеф.

  • @superauto-2224
    @superauto-2224 Před rokem +1

    Очень интересно! А какой градус общий и финиш?

    • @Disergir
      @Disergir  Před rokem

      Финиш алмаз, градус был 36-40 точил на руках