في سلطنة عمان نسميه المالح و يكون بسمك السهوة أو الجيذر (التونة الطازج) بس عادةً يتم تقطيعه .. مش كامل مثل الفسيح و نحط له ملح فقط و تغطي عليه لفترة معينة بس الفرق بين الفسيخ و المالح العماني ان المالح فيه ملح اكثر فيحتاج نخليه في ماء مغلي علشان تقلل كمية الملح قبل ما نآكله و مثل هالأكلات صحيح غريبة بعض الشيء لكن لذيذة و صحية 👌🏻
حطي عليهم شويه زيت كمان بيطري افضل من الميه كده يطلع ناشف برضك بالزيت يكون زي زبده
اللهم صلى على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه وسلم
في سلطنة عمان نسميه المالح و يكون بسمك السهوة أو الجيذر (التونة الطازج) بس عادةً يتم تقطيعه .. مش كامل مثل الفسيح و نحط له ملح فقط و تغطي عليه لفترة معينة بس الفرق بين الفسيخ و المالح العماني ان المالح فيه ملح اكثر فيحتاج نخليه في ماء مغلي علشان تقلل كمية الملح قبل ما نآكله و مثل هالأكلات صحيح غريبة بعض الشيء لكن لذيذة و صحية 👌🏻
عملتله مساج طلع مهري واللحم بايظ وريحته مش حلوه رميته ممكن اعرف ايه السبب
دا مش سمك بوري اصلا دا طوبار
اناخليلت البوري بس لمم نمل وحططلوه حبت زيت وحبت خل وقفلت وشلتوه بس الشنطه لمه انمل هل هوكده باظ
😮😮😮
طيب عادي افتح السمكه و انضفها و احط لها من هذه التوابل و بعدها اعملها فسيخ
لا طبعا مينفعش تفتحيه عشان هيبوظ انتي بس تغسليه كويس جدا وتغسلي الخياشيم وتستني ينشف خالص وبعدين بقا تحط الخلطه ف الخياشيم بس وعلى السمك لكن متفتحيهوش بعد ما يستوي بقا ويبقا جاهز للاكل هتيجي تفتحي وتنضيفه من جوا عادي
أنا مصريه وبقولك الطريقه السودانيه تجنن بيفتحو ويجففو ويرجعو يخللو كزبره نشفه وشطه وملح يجنن
ينطبخ لو لا ؟
دا هيبقي عبارة عن كتله ملح
إنما الراس امابترموها ماترموها من الاول
🤢🤮🤮🤮🤮🤮🤢🤮🤮🤢🤢🤢🤧😵💫
الله يقرفكم
🤮
Welcome in my channel 😂🤍
Welcome in my channel 🤍😂
يقعد لمدة كام يوم
لو قلتيه احسن
البوري مينفعش يتقلي
ده مش بوري ده طوبار
بورى مش طوبار