Сәлем достар! Мен бүгін ауызашарға палау мен ачичук салатын істедім. Палаумен осы салат күшті кетеді. Сіздер палауды қандай салатпен жегенді жақсы көресіздер.
Мен ұсақ тураған соң ба, қуырғанда шамамен су құйғанша 35минут кетеді, сосын күрішін салғанда 25-40минут аралығында тұрады. Ет жас малдың еті болған соң ба жұмсақ піседі.
Иа, тек ащы бұрыш қоссам, ертесіне шөл қысады ма деп ойлаймыз. Қияр қосылмайтынын жазда үйдің қызанағынан жасағанда ғана ең күшті болатын сияқты. Суы шығып:))
Ас дәмді болсын
Айналайын, қолыңа қуат берсін. Барлығы керемет, өте дәмді. Барлық қазақ әйелі өзіңдей болсын. Ризамын, бәрекелді.
Өте керемет дайындалды,колыңа куат берсін, Аллам денсаулық берсін отбасың аман болсын оразаларыңыз кабыл болсын.
Қолыңа қуат берсін қызым, тамағыңда дәмді деп ойлаймын,маған сенің таптаза мөлдір қазақша сөйлегенің үнайды жаным.Жарайсың сендей қазақтың келіндері көп болса.Алла разы болсын.
Берекетин берсин
Рахмет, етти кишкене суга каинатып алмаса ,катты болмай ма?
Мен ұсақ тураған соң ба, қуырғанда шамамен су құйғанша 35минут кетеді, сосын күрішін салғанда 25-40минут аралығында тұрады. Ет жас малдың еті болған соң ба жұмсақ піседі.
Плов без аччик чучука...не плов!!!)))
А плов...әп әдемі,великолепный!)
Хотя у каждого свой рецепт.
Молодчина!)
Ащы-тұщы деген салат қой иа:))
Сәлем Айдана! Жақсы әрі тез жасайсың! Бізде Түркістанда бұл салатқа қияр қоспайды әрі ащы бұрыш қосады.Өзінің аты айтып тұр ащы деп
Иа, тек ащы бұрыш қоссам, ертесіне шөл қысады ма деп ойлаймыз. Қияр қосылмайтынын жазда үйдің қызанағынан жасағанда ғана ең күшті болатын сияқты. Суы шығып:))
Әр кезде өзгертіп жасай беремін жағдайға қарай:))
Ачучук емес қой
:))Біздің үйде солай аталады:))
Айналайын, қолыңа қуат берсін. Барлығы керемет, өте дәмді. Барлық қазақ әйелі өзіңдей болсын. Ризамын, бәрекелді.
Рахмет!