NICOLAI TAND: "ZINEDINE ZIDANE ERA FOARTE TIMID!" | VIN DE-O POVESTE by RADU TIBULCA 🍷|PODCAST| #53

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 31. 05. 2024
  • Chef Nicolai Tand vine la o poveste, alături de mine. Povestim despre preferințele gastronomice ale românilor, experiența dobândită în restaurante de lux pariziene, cum a fost să cunoască unele dintre cele mai mari staruri internaționale, pasiunea sa pentru mașinile vintage și multe altele.
    NICOLAI TAND
    🔥Instagram : / nicolai_tand
    ----------------------------------------------------------------------------------------
    🔥Facebook : / tand.nicolai
    ----------------------------------------------------------------------------------------
    🔥Official website : www.nicolaitand.ro
    ----------------------------------------------------------------------------------------
    RADU TIBULCA
    🔥CZcams : tinyurl.com/2mtwn5xb
    ----------------------------------------------------------------------------------------
    🔥Spotify : tinyurl.com/yckpd2br
    ----------------------------------------------------------------------------------------
    🔥Google Podcasts: tinyurl.com/2p8uct58
    ----------------------------------------------------------------------------------------
    🔥Apple Podcasts: tinyurl.com/5bzh7dw7
    ----------------------------------------------------------------------------------------
    🔥Instagram : / radutibulca
    ----------------------------------------------------------------------------------------
    🔥Facebook : / tibulcaradu
    ----------------------------------------------------------------------------------------
    🔥Official website : www.radutibulca.ro
    ----------------------------------------------------------------------------------------
    🔥For collaborations : contact@radutibulca.ro
    ----------------------------------------------------------------------------------------
    00:00 - INTRO
    04:08 - Pasiunea lui Nicolai pentru masinile vintage.
    14:08 - Educația muncitoare primită în copilărie.
    18:51 - Seriozitatea, cheia progresului.
    20:37 - Repetiția, mama învățăturii.
    26:22 - Trebuie să fii cel mai bun, în orice ai face.
    32:27 - Este importantă calitatea serviciilor în România?
    36:16 - Ce să avem în vedere atunci când mergem la restaurant?
    40:18 - Ce înseamnă "a găti cu sufletul"?
    43:03 - Românii mănâncă prost?
    44:32 - E mai scump gătitul acasă decât ieșitul la restaurant?
    46:01 - Mâncarea în restaurant vs. mâncarea comandată acasă?
    48:16 - Cum sunt superstarurile în restaurant?
    53:55 - E important să mănânci în tihnă la restaurant?
    59:04 - Contează alegerea vinului în funcție de un meniu?
    01:02:39 - De ce a zis Nicolai, adio Americii?
    01:04:52 - America din punct de vedere culinar.
    01:08:05 - Ce tări europene au cea mai bună bucătarie cu pește?
    01:10:25 - Cum ne putem influența copiii să mănânce sănătos?01:15:17 - Importanța diversificării restaurantelor.
    01:18:51 - Preferi să gătești sau să mănânci?
    01:24:02 - Influența școlilor mari de bucătărie, în gastronomiile locale din toată lumea.
    01:26:02 - Reinterpretarea bucătăriei tradiționale românești.
    01:27:20 - Cum mănâncă românii de sărbători?
    01:31:43 - Vinul și mâncarea se adaptează în funcție de sezon?
    01:34:01 - Cum și-a păstrat Nicolai Tand autenticitatea maramureșeană?
    01:41:09 - Cât de importantă este tradiția raporată la zona culinară?
    01:43:38 - Cum a ajuns chef Nicolai din bucătărie la TV?
    01:48:45 - Cât de benefică este concurența?
    02:01:34 - Fascinația stelelor Michelin.
    02:04:02 - Sarmale sau fois gras?
    02:11:41 - Este chef Nicolai un exemplu de urmat?
    02:13:44 - Mulțumim, chef Nicolai Tand.
    Music : www.epidemicsound.com
    (C) 2022 All rights reserved.
    #RaduTibulca #NicolaiTand #VinDeoPoveste

Komentáře • 77

  • @RaduTibulca
    @RaduTibulca  Před 2 lety +13

    Salutare prieteni! Nu uitați să setați un Memento, pentru a nu rata podcastul cu Chef Nicolai Tand! 🔥

    • @mariacomlosan3470
      @mariacomlosan3470 Před 2 lety +2

      Abia aștept să văd

    • @adenicol9569
      @adenicol9569 Před 2 lety

      Asa OM merita invitat!

    • @icsim
      @icsim Před 2 lety

      pt dependenta de Olynth si altele: incercati Dymista spray eu cu asta am reusit sa ma las dupa numai 2 flacoane dupa o dependenta de 10 ani.

    • @joitavelea9781
      @joitavelea9781 Před 2 lety +1

      un bucatar pe cinste.

    • @nanunanafoster6441
      @nanunanafoster6441 Před 2 lety +1

      Foarte tare! Felicitări! O întrebare scurta: de unde ai luat Dacia? vreau și eu să fac cadou unui prieten. Mulțumesc

  • @alinaciobanu4968
    @alinaciobanu4968 Před 2 lety +10

    Modestie, simplitate,calitate! Emana o energie tare buna Nicolai. Multumesc

  • @NarcisCazacu
    @NarcisCazacu Před 2 lety +15

    Sa ne traiesti o mie de ani ,Chef Nicolai Tand!

  • @lucianpop2819
    @lucianpop2819 Před 10 měsíci +1

    Felicitări pentru dăruirea ta pentru potcast. Îmi face o placere deosebita sa urmăresc potcasturile tale. Cele mai lungi 1 ora sau sau chiar 2 , 5 ore Este o placere deosebita sa descoper lucruri noi despre invitații tai. .

  • @adenicol9569
    @adenicol9569 Před 2 lety +5

    Nicolai este harnic, are multa energie, este autentic! Bravo, OM adevarat!

  • @ungureanumonica3131
    @ungureanumonica3131 Před 2 lety +3

    Îmi place de chef Nicolai Tand este un bucătar cu origini maramureșene cu un farmec aparte, deosebit . Chef Nicoli apreciez lucrurile bune ,deosebite și mâncarea bună și gustoasă. Chef Nicolai Tand are talent oratoric deosedit . Poveste foarte frumos . 🚙🚗🧑‍🍳👨‍🍳🥘

  • @getasofiaandreeaoniga9944
    @getasofiaandreeaoniga9944 Před 2 lety +12

    Ce glas si ce vorbe are Nicolai! Sa ne traiesti omule

  • @bnq1576
    @bnq1576 Před 2 lety +1

    Un invitat de nota 10...are talent si in bucatarie si la povestit...ti-e mai mare dragul sa stai sa îl asculti...sa fie sanatos

  • @user-lk9vl7ym6d
    @user-lk9vl7ym6d Před rokem +1

    Autenticitate si multa munca!Cinste lui!Respect!

  • @lilianaroman473
    @lilianaroman473 Před 2 lety +1

    Ce mai om....o încântare sa l asculți sa l privești! Ma bucur tare tare mult! Felicitări și mulțumesc!

  • @ancapurichea3848
    @ancapurichea3848 Před 2 lety +2

    Un Om minunat cu suflet mare ❤️

  • @user-nv5bm4jh9s
    @user-nv5bm4jh9s Před 6 měsíci +1

    Imi plac invitatii tai !!!

  • @roxanasoare3518
    @roxanasoare3518 Před 2 lety +2

    Felicitari Radu !!!! Fain podcast cu Chef Nicolai !! 👍👍👍

  • @pufulet8001
    @pufulet8001 Před 2 lety +2

    Felicitari Radu Tibulca pentru relaxarea oferita de invitatul tau si implicit de tine🥰

  • @simonafratila1848
    @simonafratila1848 Před 2 lety +2

    Respect,Nicolai! Bravo,Radu! Vă pup din UK!

  • @evamuresan4921
    @evamuresan4921 Před 2 lety

    N Tand ești un om cu bun simți crescut cu multă munca in copilărie și niciodată nu ți se pare grea munca ta un om cu calități multe emani multă bunatateFelicitari!

  • @stroeaalberto7209
    @stroeaalberto7209 Před rokem

    Simplu ,frumos,de bun simț👏👏👏

  • @ungureanumonica3131
    @ungureanumonica3131 Před 2 lety +2

    Și eu am făcut limba franceza la școală am fost la Paris pe Valea Luarei și pe Coasta de Azur. Și eu sunt francofona ca voi .

  • @marianasuca5444
    @marianasuca5444 Před 2 lety +1

    Un om minunat !

  • @BlackDress011
    @BlackDress011 Před 2 lety

    Fermecator,Chef Nicolai! Multumesc !🙏

  • @anamariaconstantinescu6977

    Woow wow nu am cuvinte !!

  • @grosumonica2875
    @grosumonica2875 Před 2 lety

    Super fain om-Nicolai!
    Jos pãlaãria!

  • @grosumonica2875
    @grosumonica2875 Před 2 lety

    Super fain om,jos pãlaãria!!!
    Multumim!

  • @Ramona_Ramona
    @Ramona_Ramona Před 2 lety +4

    Love it !!! 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
    Multe povesti frumoase . App in fiecare dimineata ne uitem la A1 Neata ( evident fara Sambata ).
    😘😘😘

  • @dragosdespinoiu-radu7728

    Felicitari Nicolai pentru Tot....! Toata adolescenta mea am petrecut vacante in Sacel ...si stiu bine Rozavlea...

  • @kushro6672
    @kushro6672 Před 2 lety

    Am savurat acest interviu 👏🏻❤️❤️❤️ Multuemsc Tibulca ❤️❤️

  • @alicenorman2156
    @alicenorman2156 Před 2 lety

    Nicolae, una dintre cele mai faine persoane ever ❤️❤️❤️

  • @constantincucinschi8492
    @constantincucinschi8492 Před 2 lety +1

    Can't wait!

  • @mariacomlosan3470
    @mariacomlosan3470 Před 2 lety

    Mi-a plăcut foarte mult

  • @divineopening252
    @divineopening252 Před 2 lety

    bucatarul meu preferat. maxim respect

  • @petronelarnautu7963
    @petronelarnautu7963 Před 2 lety

    super Fain interviul bafta Radu

  • @catic75
    @catic75 Před rokem

    Nicolai Tand,drag!!!

  • @ungureanumonica3131
    @ungureanumonica3131 Před 2 lety +1

    Și tatăl meu are o dacie gri deschis din 1972 moștenită de la bunicul Toto cu origini din Republica Moldova.

  • @anda2787
    @anda2787 Před rokem

    Din totdeauna mi-a placut de Nicolai, un om simplu, fara arfe, care nu incearca sa para altceva decat ceea ce e in esenta, desi are multe calitati si cunostinte care in mentalitatea romaneasca ''i-ar permite" ... Un potcast fain cu un om la fel de fain!

  • @roxanaangela3286
    @roxanaangela3286 Před 2 lety

    Felicitari pentru invitat!!

  • @stefanandreica1420
    @stefanandreica1420 Před rokem

    Adevărat Respect Mare pentru tine eu din Vișeu de Sus Sincer rupeam frunze de buraci pentru sertura la porci Respect Mare Nicolai

  • @dumitrescugabi1185
    @dumitrescugabi1185 Před rokem

    Ador franceza, tata ne-a invatat intai franceza. M-ati emotionat! Je suis emue!

  • @danielaloreni4809
    @danielaloreni4809 Před 7 měsíci

    Cinste voua❤❤❤❤

  • @killerspeen
    @killerspeen Před 2 lety +7

    Nu sunt de acord cu "Am incercat sa gatesc acasa cu alimente de calitate, dar e mai ieftin la restaurant"
    La restaurant nu ai nici-un control asupra calitatii alimentelor.
    Cum ar putea vreodata, pe acelasi pret sau aceeasi calitate a alimentelor sa fie mai ieftin la restaurant, care trebuie sa plateasca atatea? 🤔

    • @teodorabreazu7520
      @teodorabreazu7520 Před 2 lety

      Sa cumpara la volum, de asta

    • @dragandaniel8260
      @dragandaniel8260 Před 2 lety

      oricum nu este mai ieftin, asta era valabil acum 10 ani. La restaurant e de 4,5 ori pretul portiei pe care o faci acasa. Normal ca acasa e efort mai mare ca sa gatesti sa salvezi bani.

    • @TheSpeedsters86
      @TheSpeedsters86 Před rokem

      Mai ieși din casă

  • @anamariaconstantinescu6977

    😍😍😍😍

  • @lilianahusein4915
    @lilianahusein4915 Před 2 lety

    ❤️😘👏

  • @lauram2209
    @lauram2209 Před 2 lety

    👏👏

  • @gd.producoes
    @gd.producoes Před 2 lety

    🙅🏻‍♂️🔥

  • @robertvlaicu9198
    @robertvlaicu9198 Před 2 lety

    Foarte fain podcastul, dar am doar un comentariu si sper sa il iei constructiv, e cam repetitiva muzica si enervanta daca e aceeasi la fiecare podcast. Mi ar placea foarte mult daca ai si schimba o la unele podcasturi.

  • @catic75
    @catic75 Před 2 lety

    La min. 48:06, draga Nicolai Tand, nu se numeste "Razvan" , se numeste "Radu". Nu face nimic, Tibulca este superb, Tand la fel!!!

  • @danpetre993
    @danpetre993 Před 2 lety

    M-a piedut la faza ca e mai ieftin sa mananci la restaurant decat acasa ? :) si ne explica omu si de ce :))

  • @alinagoia4816
    @alinagoia4816 Před 2 lety

    👍

  • @dragosion15
    @dragosion15 Před 2 lety

    Cred ca Zidane făcea asa ca să nu fie el recunoscut și deranjat nu ca să deranjeze pe altcineva...

  • @ganeasilvia2251
    @ganeasilvia2251 Před rokem

    Vorbeste mai puțin tu!!!!

  • @tibipadurean2751
    @tibipadurean2751 Před rokem

    1300 e dacia, nu 1310.

  • @tb4nd1t95
    @tb4nd1t95 Před 2 lety

    Bucataria italiana??

  • @niculinavasicuta6136
    @niculinavasicuta6136 Před 2 lety

    Iar ai probleme cu sonorul. 😥

  • @ionescunatalia3021
    @ionescunatalia3021 Před rokem

    Slava Domnului, noi ca ortodocsi AVEM datorita și religiei un meniu echilibrat - 180 de zile de post!

  • @stefanandreica1420
    @stefanandreica1420 Před rokem

    Respect pentru tine dar om mare ca tine nu înțeleg cum să faci o nuntă mică.La nunta ta ai înviat doar cei mai făloși tu ești un mare trebuia invitați toți veri toți nepoții adică toți ce înseamnă o nuntă mică doar mirii să se simtă bine

  • @ionutdanielnedelcu6965

    Dovleac

  • @evamuresan4921
    @evamuresan4921 Před 2 lety

    Nu înțeleg voi faceți deosebirea dintre circiuma și restaurant,circiuma este un local unde se sta in picioare se bea bere ,băuturi alcoolice și mincare este făcută de o Bucătărie cantina și se ducea la circiuma,restaurantele se face mincarea acolo și se sta jos elegant pahare de calitate fete de mese la circiuma nu sunt fete de mese la noi in Ardeal asa este deosebirea.

  • @stefanandreica1420
    @stefanandreica1420 Před rokem

    Pe căsătoria ta sincer nu trebuia pararea mea trebuia să faci o nuntă mare să-ți inviți toate neamurile toți veri să se bucure toți un exemplu dacă eu eram văr cu tine și nu m-ai invitat oare cum te simți .

  • @mariaradamuresan4388
    @mariaradamuresan4388 Před rokem

    A

  • @romeoflutur9087
    @romeoflutur9087 Před 2 lety +1

    E vb de bani

  • @mistermasalo
    @mistermasalo Před rokem

    Restaurant penibil