മീനില്ലാതെയും വയ്‌ക്കാം മീൻകറി !
Vložit
- čas přidán 6. 10. 2021
- MEENILLA MEEN RECIPE
FISHLESS FISH CURRY
INGREDIENTS
1.Green papaya pieces 4 - 5 cups
(thin big slices)
2.Greenchilli 3 - 4
3.Salt to taste
4.Chilli powder 1 - ½ tsp
5.Turmeric powder ½ tsp
6.Coriander powder 1 tsp
7.Kokum(soaked) 2 pieces
MASALA
8.Grated coconut 1 cup
9.Shallots 3 - 4
10.Garlic 4 - 5 cloves
11.Ginger 1 “ piece
12.Curry leaves 3 - 4 twigs
13.Chilli & turmeric for colour
GARNISH
14.Fenugreek powder 2 big pinch
15.Coconut oil 1 tsp
16.Curry leaves
PREPARATION
1.Boil the vegetable with items 2 - 6 till well done.
2.Add the kokum and again boil well for 5 mts.
3.Grind the masala ingredients nicely.
4.Add to the boiling mix, boil on slow fire 2 mts,
garnish with ingredients, set aside.
തക്കാളിയും സവാളയും ചേർത്തും വാഴക്കയും ചേമ്പും ചേർത്തും എൻ്റെ അമ്മ ഈ കറി വയ്ക്കാറുണ്ടായിരുന്നു,ഒരു മുപ്പത്തഞ്ച് കൊല്ലം മുൻപ്. ആ ഓർമ്മകൾ വീണ്ടും തന്ന ടീച്ചർക്ക് നന്ദി
Ente അമ്മയും തക്കാളിയും സവോളയുമാണ് ഉപയോഗിച്ചിരുന്നത്🥰
We prepare this meenilla meen curry with vazhakka and chembu. Excellent curry. My amma taught me this. Thank you teacher for sharing this to new generation 🙏
Adipoly. ഒരു എളുപ്പ കറി തീർച്ചയായും പരീക്ഷിക്കും
അപ്പോ നോമ്പിന് ഇനിമുതൽ ഒരു സ്‌പെഷ്യൽ മീൻ കറി.
നന്ദി ടീച്ചർ.
Thank u teacher. Innu thanne vaykamallo 👌ente kayyil valan puli anu. Vachu nokkam. 👍❤❤
Thank you teacher amma 🙏🙏🌹🌹
ടീച്ചറെ കാണുമ്പോൾ തന്നെ സന്തോഷം 🥰🥰🥰🥰
MEENILLA MEEN RECIPE 👌👌 chempilakettu ithupole undakkarundu ente amma😊
Suma. ചേച്ചീ സൂപ്പർ കറി.ജയ്പൂരിൽ ഉണ്ടാക്കാറുണ്ട്. മുളകിൽ ആരിരുന്ന്.ഇനി ഈരീതിയും ചെയ്തു നോക്കാം❤️🙏
നന്ദി ടീച്ചറമ്മേ.നവരാത്രി ആയതുകൊണ്ട് നോൺ ഇല്ല..തീർച്ചയായും ഉണ്ടാക്കും ❤️🙏
തീർച്ചയായും undakkum❤️❤️❤️
Super super teacher thank you❤️
ഞാൻ കർക്കിട മാസവും വൃശ്ചിക മാസവും വ്രതം എടുക്കും അപ്പോൾ ഈ കറി അത്യാവശ്യം ആയിരുന്നു. Thank you അമ്മേ.
Super aayittundu ammaa. 💞💞💞💞
അടിപൊളി 👌👌👌ഇത് പൊളിച്ചു 🌹🌹🌹🙏
Thank you teacher for the new recipe 😘👌
Navraratri special dish . Thank you teacher
Thanks teacher amma
I made ulu a manga 3 months ago. Today we opened the bottle. Super taste. Thank you teacher for the receipe.
Thankq too
0
Very good 👍
Thank you mam.
പാപ്പായ കൊണ്ട് വ്യത്യസ്തമായ കറി. വല്യ ഉപകാരം ടീച്ചർ.
കൊതി വന്നു പോയി ടീച്ചർ അമ്മേ ❤❤
Super teacher amme😍
Teacher ammede story kelkkan valare eshttam.oppam pachakavum
Adipoli 👌👌❤❤
Njangal undakkarund. Garlic cherkkarilla.baaki ellam same thanne. Nalla taste aanu.
Beautiful orchids
Ishttayi teacheramma ,undakki nokkam ❤️
Iam an ardent lover of veg recipes.I prefer to use organic products n vegetables like pappaya,raw vazhakka etc etc.Iam not bothered about vitamin deficiencies.😛Nice👌
Teacher ammakkum indrammakkum thanks ❤😂️ ith parijayapeduthiyatinu😄👍
Good idea for using papaya
മീൻ കഴിക്കാത്ത എനിക്ക് പറ്റിയകറി Thank u teacher
Hai teacher Amma super recipe🙏 👍
Thanks teacher amme ente vallyammachi paranjittund njn cheythu nokkiyittilla ethipol theerchayayum cheyyum
Super chechi ♥️👌🏻👌🏻
സൂപ്പർ ആയിട്ടുണ്ട് ടീച്ചർ ഞങ്ങൾ തൃശൂർ സദ്യക്കു ഉണ്ട് ഇതുപോലെ ഉള്ള മീൻകറി പക്ഷെ കൈപ്പക്കാ അല്ലെങ്കിൽ കോവക്ക തക്കാളി ഇതൊക്കെ വെച്ചാണ് ഉണ്ടാകാറുള്ളത് കോപ്പക്കായ വെച്ചിട്ട് ആദ്യം ആ കാണുന്നത്
Adipoli
Vazhaka, murinka, manga pacha mulaku ethryum cherthu ethe reethiyil njaghal vaikum ethu try chyam amma😀❤🌹
Nice recipe 💕
Sumanty, thanks. Eniku pattiya curry!
👌
Teacher, fantastic curry 😋😋.... How are you teacher... Hope you are healthy and Happy 😍😍
Super ടീച്ചർ 👌👌👌
Jai Hind Teacher. You made me really Nostalgic in this Video. Pranamam.
സൂപ്പർ ടീച്ചർ ❤️
ടീച്ചർ ൻ്റെ കടുമങ്ങ അച്ചർ ഞാനു ഉണ്ടക്കി നോക്കി സൂപ്പർ അ ണ് ട്ടോ
teachere njangade veettil pavakka vechu undakarundu nalla taste anu. ithu kannumpol thanne kazhikkan thonnunnu thanks
ഉണ്ടാക്കി നോക്കട്ടെ
Very nice 👌👌👌
Super. Thank you. Ithil vazhaka koodi cherthal nallathalle
ടീച്ചർ തീർച്ചയായും ഞാൻ ഉണ്ടാക്കിനേകാഠ👍
സൂപ്പർ മീൻ കറി
❤❤👌👌
നല്ല കറി. കണ്ടപ്പോൾ കഴിക്കാൻ തോന്നുന്നു....
teacherinde samsaram .....ende ammayum oru teacher ayirunnuu
👍
Hi teacher.....വായിൽ വെള്ളം വന്നു.. 👍👍👍super.,.. Teacher ഒന്ന് ഉണ്ടാക്കി ഇല്ലങ്കിൽ ലും... എന്നും വന്നു വിശേഷം പറഞ്ഞാൽലും മതി 👌👌👌
നല്ല കറി ടീച്ചറെ!
Thank u Teacher. We make this dish using muringakka,savala and tomato (instead of kudam puli). Cut in long pieces. Thanks a lot for story. Try to include such simple and easy recipes. God bless you and ur family.
മിക്കവാറും ഞാൻ simple ചെയ്ത് ഇടാറുണ്ട്
@@cookingwithsumateacher7665 thank u so much
Super curry ❤❤❤❤
Suuuoer 👍
Ente Amma Umma 😘😘😘
എന്തു നല്ല അവതരണം
Super 💞😍
Nice curry.
Hai Teacher Amma,
കുറെ ദിവസങ്ങളായി അമ്മയുടെ വീഡിയോസ് കണ്ടിട്ട്. അമ്മയെ കാണുമെങ്കിലും വീഡിയോ കാണാനുള്ള സാഹചര്യമുണ്ടായിരുന്നില്ല. ഈ കറി ഇന്ന് ഞാൻ കായ വച്ചുണ്ടാക്കി.
Teacharamme njan undakkiyittundu pappaya kondallatto eppo noyambu alle cheyyatto
ചെറുപ്പത്തിൽ മാതൃഭൂമി ആഴ്ചപ്പതിപ്പിൽ കണ്ടിട്ടുള്ള ചെറിയ മനുഷ്യരും വലിയ ലോകവും . 🙏🙏💕💕
Teacher ammaa oru 1000 years jeevikkattee varunna makkalkkum arivu kittumallooo God bless you
This is the first time I heard about this dish thank u teacher I should try this curry and let u know 😀
കോവക്ക ഉപയോഗിക്കാം
Superrrrrrrrr ❤️
Super curry 🙏
ശ്രീ. അരവിന്ദന്റെ സഹോദരിയെപ്പറ്റി കേട്ടതും സന്തോഷം. ചെറിയ മനുഷ്യരും വലിയ ലോകവും എന്റെയും വളർച്ചയുടെ കൂടെ ഉണ്ടായിരുന്നു
പരിചയപ്പെടേണ്ടവ്യക്തിയാണ്
👍❤
👍👍👍
ഏത്തക്ക കൊണ്ടും ചെമ്പിൻ താൾ കൊണ്ടും ഞാൻ ഉണ്ടാക്കാറുണ്ട് 👍👍👍
മീനില്ലാ മീൻ കറി👌👌👌👌
amma ye misscheyunnu vallatheee
🌹🙏👍
ടീച്ചറെ, ടീച്ചർ പറഞ്ഞ ഇന്ദിര ചേച്ചി, എന്റെ എന്റെ അമ്മായി ആണ്. കൃഷ്ണൻ കുട്ടി അമ്മാവൻ എന്റെ അമ്മയുടെ brother ആണ്. കേട്ടപ്പോൾ ഒരുപാടു സന്തോഷം തോന്നി. 🙏🏿
ശരി ലതേ
We make the same we call it kappanga avial
Amme orchid 👌👌 ammayude sariyil innu nalla Sundari aayirikkunnu ❤️ . Nalla samayathanu meenillaa meen curry ittirikkunnathu. Njangal Navarathri vritham eduthirikkayaanu. Papayayum undu appol naale thanne ithu pareekshikkam. Kaaya vachu cheyyam ennu paranjathu ethakaaya aano. Tomato, muringakka okke vachu meenilla meen curry kazhichittundu pakshe ee kashnangal vachu aadyam aanu kaanunnathu. Ammaykku 😘😘
Any plantain will do
@@cookingwithsumateacher7665 Ok Amma ❤️🙏
ടീച്ചറേ നമസ്കാരം, ഇന്നത്തെ വിഭവം നന്നായിരിക്കുന്നു.മീനിനോട് ഇഷ്ടം ഇല്ലാത്തവർക്ക് പറ്റിയ താണ്. ഇന്നത്തെ ടീച്ചറിന്റെ കഥ കേട്ടപ്പോൾ വളരെ ഇഷ്ടപ്പെട്ടു, ഇന്ദിര കൃഷ്ണൻ എന്ന് കേട്ടപ്പോഴേ അരവിന്ദൻ സാറിന്റെ സഹോദരിയാണോ എന്ന് ഓർത്തു.ടീച്ചറേ ഞാൻ ഒരു കല്യാണത്തിന് നേരിൽ കണ്ടിട്ടുണ്ട്, സുന്ദരി തന്നെ.ടീച്ചറിൻറെ ബന്ധുവാണെന്നറിഞ്ഞതിലും സന്തോഷം.ടീച്ചറിൻറെ ഓർമ്മകൾ,പരിചയപ്പെടുത്തൽ എത്ര മനോഹരം.നന്ദി ടീച്ചർ.... സസ്നേഹം ശ്രീകുമാരി .
അതേയതെ. ഇപ്പോൾ കോട്ടയത്ത് വന്നു. ഇന്ന് വിളിച്ചു.
സന്തോഷം ടീച്ചർ...
Ammaakollam
🌹😍😍😍😍
കൊള്ളാം മീൻ ഇല്ലാതെ മീൻ കറി ഞാൻ ഇത് എവിടെയോ കണ്ടിട്ടുണ്ട് താങ്ക്യൂ ടീച്ചർ🥰👍
Undo
@@cookingwithsumateacher7665 🥰👍
കാലങ്ങൾ ആയിട്ട് തപ്പി നടന്ന കറി.Thanks അമ്മ ❤️
അമ്മേ , ഞങ്ങളുടെ ഭാഗത്ത് അതായത് തൃശൂർ ഭാഗത്തൊക്കെ തേങ്ങരച്ച മീൻ കറിയിൽ വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കില്ല. എന്നാലും അമ്മ വെച്ച പോലെ തന്നെ പപ്പായ ഇട്ട് വെച്ചു നോക്കട്ടെ. 👍🏻♥️🌹🌹
എന്റെ അമ്മ 🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌
ടീച്ചറേ നമസ്കാരം. എന്തായാലും പരീക്ഷിക്കും. തൃശൂർ ഹോസ്റ്റലിലായിരിക്കുമ്പോൾ മാട്രൻ ഞങ്ങൾക്ക് ഇരിമ്പൻ പുളി വച്ച് ഇതുപോലെ തയ്യാറാക്കിത്തരുമായിരുന്നു. ശരിയാ മീൻ കറിയുടെ രുചി തന്നെ . സൂപ്പർ.
👌👌👌
Super.irumpan puli vachu undakkarundu teacheramma.
ഓർമ്മകൾ നല്ലതായിരുന്നു. ഞാൻ ചെറിയ കുട്ടിയായിരുന്നപ്പോൾ മാതൃഭൂമി ആഴ്ച്ചപ്പതിപ്പിലെ ചെറിയലോകവും വലിയ മനുഷ്യരും കാർട്ടൂൺ കണ്ടിട്ടുണ്ട്. അവസാന പേജിൽ. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൊണ്ട് ഞാൻ മീനില്ലാ മീൻകറി വെക്കാറുണ്ട്.
അതേ last pageil
ടീച്ചർടെ garden ഒന്ന് കാണിക്കണേ
Menu pindiyum undakumo teacher
നല്ല incident recount... And നല്ല കറി... ഏത് കായാണ് ഇതിന് പറ്റിയത്.... ഏത്തക്കയോ കറികായ യോ ..
ഏതും
Happy.. navratri.
Lots.of.wishes
Love..from..north
North means where in North. Hahahahaha
Love you much from southern -most of lndia
My kitchen helper used to make it and she would eat the kudampuli too! 🙂
Eagerly awaiting Madam Curie's story. I got so interested that I started googling her up and kept reading till late night. 😀
Like me you too a voracious reader. But l do read only from books. The other much difficult for elders.
@@cookingwithsumateacher7665 Teacher, please try reading on a tablet. I find it easier than a mobile or even a laptop. We can use bigger font size and the reading will be comfortable like in any book. Love you and thank you for all your posts.
നല്ല വിഭവം ഞാൻ ആദ്യമായിട്ടാണ് കേൾക്കുന്നത് ഞങൾ കോഴികോട്കാർക്ക് ഒരു പുതിയ വിഭവമാണ് ഒരു ദിവസം എന്തായലും പരീക്ഷീച്ചു നോക്കും എന്നിട്ട് അഭിപ്രായം പറയാം അമ്മുമ്മേ🥰🥰🥰
കോഴിക്കോട്കാർ മീൻകറിയില്ലാതെ കഴിക്കാപറ്റില്ലാ എന്നുള്ളവരാ അല്ലേ
@@cookingwithsumateacher7665 athy chechi amma ഞാനും കോഴിക്കോട് ആണ്🥰
@@cookingwithsumateacher7665 😄😄
ഞാൻ കോവക്ക കൊണ്ട് ഇൗ കറി ഉണ്ടാക്കാറുണ്ട് പക്ഷേ gaarlic cherkkarilla👍👍
മീൻകറി എത്ര ദിവസം സൂക്ഷിച്ചു വയ്ക്കാൻ സാദിക്കും
Super 😋😋 chechi amma 💖💖💖💖💖💖💯💯💯💯