MAKLUB “ARROZ ÁRABE” | Receitas de Natal

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  • čas přidán 11. 09. 2024
  • Continuando as receitas de natal do canal, dessa vez eu trago uma receita de família que além de ser o arroz que eu mais gosto me traz muitas lembranças boas.
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    RECEITAS
    - 1 peça de músculo
    - pimenta síria
    - canela
    - água quente até cobrir
    - 1 berinjela grande ou 2 pequenas
    - 3 xícaras de arroz agulinha
    - 2 cebola
    - 1l de óleo
    - castanhas
    - manteiga
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Komentáře • 528

  • @cibelevieira
    @cibelevieira Před 6 lety +389

    Moha trás sua mãe no canal e faça uma receita caseira com ela... quem aprova da like!!!!

  • @CesarStocco975
    @CesarStocco975 Před 6 lety +74

    Você podia fazer uma temporada de receitar árabes.
    Seria incrível!

  • @flaviakarasiaki3604
    @flaviakarasiaki3604 Před 5 lety +70

    Eu fiz e ficou delicioso. Fiz pra um guri que queria e ele adorou muito e com o vinho junto começamos a namorar. Vc é incrível, por favor, continue com suas receitas, vale a pena!

  • @dalalhusseinkharfancarmona5146

    Sou libanesa , minha mãe fazia esse arroz é uma delícia . Muitas de suas receitas minha mãe fazia , agora eu faço tb , adoro cozinhar . Continue mandando essas receitas deliciosas . Curto muito . Parabéns .

  • @luizabaggio9050
    @luizabaggio9050 Před 6 lety +43

    Sei que recebe muitos elogios sobre a forma que traduz a culinária com amor e dedicação, mas é sempre bom lembrar, esse seu jeito de mostrar sua essência em cada prato, até nos mais simples é esplêndida! Parabéns! Você é incrível!

  • @DanielMaion
    @DanielMaion Před 6 lety +210

    Não sei porque o pessoal torce o nariz para músculo... sabendo preparar fica muito bom. Aliás, não existe "carne de segunda" e sim boi de segunda. Se o boi for bom, qualquer corte dele vai ser de qualidade.

    • @schroderigor
      @schroderigor Před 6 lety +10

      músculo é mt bom, pqp

    • @mitavaz4669
      @mitavaz4669 Před 5 lety +14

      Ou cozinheiro de quinta.... Kkkkk

    • @esmeireogawa5521
      @esmeireogawa5521 Před 5 lety +1

      Daniel Maion eu sou uma delas

    • @Joelimapizzaepao
      @Joelimapizzaepao Před 5 lety +4

      Existe cozinheiro de segunda

    • @cidaf04
      @cidaf04 Před 4 lety +2

      Daniel Maion músculo é muuuuuito gostoso. Ótimo mesmo para fazer caldos e sopas.

  • @valeriapimentel4732
    @valeriapimentel4732 Před rokem +4

    O duro de gostar de comida árabe/libanesa, eh q vc qr comer sempre e qr fazer todas as receitas q vê pq sabe q são todas comidas deliciosas e bem temperadas! 😋🥰

  • @solangedefatimaeid3776
    @solangedefatimaeid3776 Před 5 lety +12

    Top incrível mandou bem,comidas árabes são as melhores do mundo❤️👍😀

  • @dailife6630
    @dailife6630 Před 6 lety +46

    Amo Maklub... Fazemos sempre aqui em casa. O bom é que tem mil versões... Nossa versão usa couve flor, frango, arroz e açafrão (o da flor)

    • @isis_campos63
      @isis_campos63 Před 6 lety +3

      Hum... que delícia! Posta receita, Daiana.

    • @Mscassiexd
      @Mscassiexd Před 6 lety +6

      Simm sempre como a com frango, couve flor e berinjela, vc vê que é a mesma receita mas com diferentes versões né, por isso a cozinha é tão bacana!

    • @luferreira4744
      @luferreira4744 Před 6 lety +2

      Daiana Lima
      Isso com frango mas a minha amiga que venho de Jerusalem fala maclubah

    • @ginam.mallika9117
      @ginam.mallika9117 Před 4 lety +1

      @@luferreira4744 poxa vida essa receita que vc mencionou minha mãe fazia tbm...

  • @monica91158
    @monica91158 Před 3 lety +2

    Essa receita é um espetáculo!! Uma explosão de sabores. Fiz para o almoço de hj. 01 Jan.2021.
    Usei carne de cordeiro. Ficou top. Obrigada por compartilhar essas delícias.

  • @marcusviniciusengenh
    @marcusviniciusengenh Před 5 lety +1

    Adoro comida libanesa, para mim é a melhor do mundo...

  • @matildac7182
    @matildac7182 Před 6 lety +9

    Ahhhhh, desde que minha avó morreu que procuro essa receita na internet q nem louca. O dela ainda levava macarrão frito e eu achava essa mistura muito esquisita, haha. Salvar essa receita pro resto da vida

    • @esmeireogawa5521
      @esmeireogawa5521 Před 5 lety

      Matilda C eu uso cabelo de anjo frito nessa receita, couve flor, cenoura, carne de frango, eu aprendi fazer na Jordânia, Amã

    • @alaaahmad884
      @alaaahmad884 Před 5 lety +1

      @@esmeireogawa5521 huahuahua serio ? sou jordaniano e minha mãe faz exatamente assim kkk

    • @leilasioufi3933
      @leilasioufi3933 Před 3 lety

      Eu faço com carne moída frango desfiado aletria e nozes e o arroz que não pode faltar hummmm

  • @euchrisssssssss
    @euchrisssssssss Před 6 lety +6

    Adorei, sou descendente de japones mas AMO culinaria arabe...tem tudo que amo, beringela as carnes e temperos nhamnham. Acompanhei o primeiro masterchef e certeza vou fazer esse prato!

  • @paulacorreia3728
    @paulacorreia3728 Před 4 lety +1

    Parece delicioso! Como toda nordestina, amo castanha de caju!

  • @cristiankifahbampidayeh6002

    Minha mãe sempre fazia no Natal, meu pai era Palestino. Quanta saudade deles!

  • @elianefurtado8447
    @elianefurtado8447 Před 2 lety

    Com certeza tem a cara do Natal .êsse ano vou fazer . Você é o Máximo.

  • @mariahelenasantos9268
    @mariahelenasantos9268 Před 4 lety

    Lindo , amo tuas receitas , sou brasileira moro em Roma sou casada com egípcio a 23 anos , já viajamos muito , Turquia, Israel, líbano, Síria, Armênia, Egito, amo a culinária Árabe, mediterrânea

  • @suelinbn
    @suelinbn Před 5 lety +3

    Me identifiquei ...músculo é a minha carne preferida tbm ....adoro..😍

  • @joaobrandjr
    @joaobrandjr Před 5 lety +1

    Maravilhoso! Minha mãe fazia toda pascoa!!!! Maklub com carne de carneiro!!!!!

  • @joseanepinheiro141
    @joseanepinheiro141 Před rokem +7

    Tinha que ter um quadro refazendo receitas antigas 🤌

  • @valeriacoelho6496
    @valeriacoelho6496 Před 7 měsíci

    Vim aqui atrás da receita desse maravilhoso arroz ,pois o comi outro dia e adorei ...e ainda tinha umas folhas de rúcula decorando👏😋

  • @barbaralopes7083
    @barbaralopes7083 Před 6 lety +6

    Que receita e trilha sonora boas ❤

  • @amandasouza1929
    @amandasouza1929 Před rokem +2

    Sou brasileira mais amoooo comida árabe perfeita 😍❤

    • @divinasilvarodrigues-pb5ls
      @divinasilvarodrigues-pb5ls Před rokem +1

      Eu sou apaixonada pela comida árabe, é uma comida leve, saborosa e expressa carinho no modo de preparar.

  • @loreeloree2340
    @loreeloree2340 Před 5 lety +1

    Meu sonho um marido cozinheiro!! Eu amei esse prato, comi mto em Israel nos restaurantes árabes

  • @izabellapatriciamaia9877

    Tenho aprendido muito.....obrigada pelas delicias postadas. Amo todas as receitas. Fiz algumas que foram sucesso. Nao sobrou nada aqui.

  • @alessandragomes5268
    @alessandragomes5268 Před 5 lety

    É muito gostoso. O meu preferido é de frango, batata, macarrão cabelo de anjo. Os pais do meu esposo são libaneses.

  • @anagodoi4164
    @anagodoi4164 Před 9 měsíci

    Eu faço um refogado com carne moída. Depois dou uma pré fritada nas berinjela é por último o arroz. Depois monto com o fogo desligado , a carne moída
    berinjela
    e por último o arroz. Coloco água com um cubo de carne.
    Depois de cozida eu deixo esfriar um pouco e desenformo. Eu amo Aprendi com uma Síria.

  • @henriquetaranto373
    @henriquetaranto373 Před 11 měsíci

    Esse arroz fez um sucesso aqui... Parabens adoramos!

  • @tiagohenrique8500
    @tiagohenrique8500 Před 6 lety +1

    Esse cara é muito bom na cozinha parabéns mano vc é de mais

  • @rejanesouza573
    @rejanesouza573 Před 5 lety +1

    Uauuu!!!....que vontade que me deu de comer esse arroz!!!

  • @ninaabrao
    @ninaabrao Před 6 lety

    Amo maklub! O da minha avó era fantástico e era sempre feito nas festas de fim de ano. Mas ela fazia com carne de carneiro, como na região do Líbano de onde veio. Eu fazia com carneiro ou cabrito. Vou experimentar com músculo que adoro! Obrigada por postar! 😘🌷🎄

  • @marciapeixotopagliaro5302

    Hummmm..... Amo comida árabe, libanesa, sei lá!!!! Fiz um pernil de cordeiro para o réveillon e estou procurando uma receita de arroz com cordeiro e cebolas caramelizadas. Acho que vou adaptar essas sua.... Rssss

  • @cinha1957
    @cinha1957 Před 4 lety

    Amo arroz,essa receita deu agua na boca. Farei com certeza.

  • @eloisecastro219
    @eloisecastro219 Před 3 lety

    Comi esse arroz no Al Badah de São José dos Campos e estava maravilhoso. Vou tentar fazer.

  • @divinasilvarodrigues-pb5ls

    Misericórdia.... Fiquei babando aqui. Vou fazer amanhã.😋😋😋😋

  • @inaebrondi2018
    @inaebrondi2018 Před rokem

    Adoro suas receitas, mas o melhor de tudo é seu jeito e sua alegria ! Sério! Eu assisto dando risada. Coisa boa!

  • @isabellacristinamedeiros502

    Eu sou apaixonada por comida árabe e o Maklub, só fez aumentar este amor! Delicioso!

  • @juninhobatista9292
    @juninhobatista9292 Před 6 lety +3

    Amo suas receitas e o jeito que você faz e comenta é maravilhoso

  • @TheAlexwilliam1
    @TheAlexwilliam1 Před 6 lety +3

    Mohamad,faz um vídeo com a Elisa, já que ela voltou da França,pra ela falar como foi a experiência,o que ela viveu lá e tal

  • @venerandaorientaldance3873

    Amei menino tava procurando uma comida pra servir prato único na festa árabe de aniversário do maridão amei esse prato será esse mesmo valeu obg vc é ótimo

  • @ritareis5926
    @ritareis5926 Před 5 lety

    Booooom isso hein? Fiz com carne de carneiro ( arroz marroquino, conheci com esse nome, mas fui ao Marrocos e nao comi isso la na rsrsrs MAS é muito bom tbm) ) muitas nozes, castanhas e amendoim( as vezes so o amendoim) no final coloquei salsinha e cebolinhA bem picadinhos VOU FAZER O DE SUA MÃE AMO COMIDAS ASSIM ...turcas arabes marroquinas

  • @shelriecrystine7957
    @shelriecrystine7957 Před 5 lety +2

    EU OUVIR MASTER CHEF 😱😱 ESSA N SABIA PENA QUE NÃO VU NAQUELA EPOCA VOU TER QUE VER AGORA HAAA MARAVILHOSO ❤

  • @maryribeiro1000
    @maryribeiro1000 Před 4 lety

    Olha...procurei essa receita ...ufa,achei e já me escrevi no canal ! Parabéns,Só receitas sensacionais !Gratidão!

  • @user-ep4dc7ol3j
    @user-ep4dc7ol3j Před 2 lety

    Amei sua receita....sou filha de árabe!! A culinária aqui em casa, é caprichada na culinária árabe!!.... Como não gostar, não é?!?!?! 👍👏💛🥰👀

  • @zildaperrenoud
    @zildaperrenoud Před 3 lety

    Maravilha vou fazer este prato eu não conhecia faço vários pratos árabes mas nunca fiz estes parabéns

  • @lucilenefernandes9230
    @lucilenefernandes9230 Před 4 lety +1

    Amei! Será um dos meus pratos de Natal! 😊
    Sou uma brasileira de coração árabe! 💙✌

  • @hectormoses2862
    @hectormoses2862 Před 4 lety

    Mohamad, eu amo seu canal! Nunca gostei tanto de culinária, mas quando eu comecei assistir loucamente seus vídeos eu tô ficando apaixonado pela a arte da culinária e estou aprendendo muito assistindo seus vídeos... Você é foda mohamad!

  • @martaxavier4763
    @martaxavier4763 Před 6 lety

    Adoro comida árabe, faço tabule, charuto, quibe, sfiha etc... sou de descendência italiana.

  • @biaguedes4486
    @biaguedes4486 Před 6 lety +1

    Comia muito isso comida árabe em geral trabalhei um tempo em uma loja de Árabes. E algumas comidas são maravilhosas

  • @ruthdalmeida867
    @ruthdalmeida867 Před 3 lety +2

    Obrigada!!!
    Fiz essa receita e ficou uma delícia! 😋
    🤗👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
    Não me arrisquei em virar no prato 😧🤫

  • @divamaria2044
    @divamaria2044 Před rokem

    Maravilhoso meu filho comeu em São Paulo e amou

  • @lstefanon6045
    @lstefanon6045 Před rokem

    boa noite, fiz este arroz e ficou maravilhoso e também aperfeiçoei o Homos igual a sua receita. Todos perfeitos e deliciosos. Irei fazer outras receitas sua

  • @ednagarcia6849
    @ednagarcia6849 Před 5 lety +1

    Nossa fiquei salivando. Aprendi c uma amiga da Jordânia. Simplesmente amo😍

  • @melissakarinelachi5191
    @melissakarinelachi5191 Před 5 lety +1

    Não acredito que achei esta receita! Comia muito este arroz em um restaurante libanês em Londres.

  • @henriquepatriciosantos8060
    @henriquepatriciosantos8060 Před 6 lety +65

    Eu lembro de tu o famoso repondao ou "desculpa chef EU SO TEIMOSO" KKKKKKK

  • @Carlos_Luna
    @Carlos_Luna Před 3 lety

    Parabéns ! Meu amigo!
    É assim mesmo que tem que ser!
    Sem frescura de ser fino!
    Vlw

  • @priscillaalbuquerque3379
    @priscillaalbuquerque3379 Před 6 lety +1

    Q receita maravilhosa! Amo comida árabe! Vou fazer 👍

  • @luisaandre1132
    @luisaandre1132 Před 6 lety +4

    Nossa a receita que estava falando para completar a minha mesa de Natal 😍😍😍😍😍

  • @bernardodeoliveira7701

    Gosto muito das receitas do Mohamad, mas qdo ele faz receitas árabes é demais.

  • @quasar6187
    @quasar6187 Před 5 lety

    Deve ser uma explosão de sabores

  • @RForever19
    @RForever19 Před rokem

    Faço com frango e couve flor e batata muito booom

  • @djamarcampos6914
    @djamarcampos6914 Před 4 lety

    Eu estou salivando!!!! Pelo amor de Deus!!!! Eu quero!!!!

  • @marialuciastorinosavaget9317

    Fiquei com água na boca ..

  • @thomgamesetv
    @thomgamesetv Před 10 měsíci

    esse arroz é fodido de bom! aqui na minha cidade só tem um restaurante que serve, o "al badah"

  • @FabianoSilva-ku8dr
    @FabianoSilva-ku8dr Před rokem

    Car@^#&#^@& véi, como q não vi essa tua receita antes! Sou teu fã, cara! Sou fã número da cozinha do oriente médio! Minha mãe conta que aos dez anos ela foi trabalhar numa casa de um casal de engenheiros árabes, isso lá em 1960, na época do auge das construções de Usinas Hidrelétricas no Brasil (sou filho de barrageiros!) e ela sempre me disse que gostava de comida árabe e eu cresci com isso na cabeça. O fato é que eu cresci admirando essa culinária também. Eu moro em Foz do Iguaçu, a segunda maior colônia árabe no Brasil, e usufruo dessa maravilha que a diversidade nos traz! Valeu Mohind!

  • @ejs8573
    @ejs8573 Před 6 lety

    Adorei o truque da cebola frita

  • @garcaafricana5200
    @garcaafricana5200 Před 6 lety

    Mohamad, você tem razão, parece um prato natalino, fantástico,adorei muito obrigada.

  • @cinaraferreira7443
    @cinaraferreira7443 Před 4 lety +5

    Cozinhar é a arte do risco...Essa frase serve pra mim kkkkk

  • @VeraLucia-qs1jp
    @VeraLucia-qs1jp Před rokem

    Maravilhoso esse prato.

  • @diribeiro5227
    @diribeiro5227 Před 3 lety

    Fiz a receita hj sem carne.....ficou sensacional. Nao sou vegana, mas fica bom sem carne tambem.....nao precisa ser preciso nas medidas dos temperos realmente....fiz com arroz amarelo ( grao grande)

  • @alegriabenevides4454
    @alegriabenevides4454 Před 4 lety

    Moha, acha uma receita para mim? É uma comida típica do Irã. E feita com arroz, apenas. Eles fazem como fundos se panela de arroz, como se fosse queimado, mas não. É maravilhoso!

  • @gabryellaxavier
    @gabryellaxavier Před 6 lety +2

    Viciada nesse canal como se não houvesse amanha ❤

  • @carlalisboa2053
    @carlalisboa2053 Před 6 lety

    Adoro o fundo do Rolling Stones

  • @duzayazim8050
    @duzayazim8050 Před 2 lety

    Fiquei com água na boca

  • @elianamussato9768
    @elianamussato9768 Před 2 lety

    Amo esse prato... 😋

  • @raissa8016
    @raissa8016 Před 2 lety

    Trabalho como cozinheira em um restaurante arabe .faço esse prato todas sextas feiras .faço com frango..

  • @ledamaria1825
    @ledamaria1825 Před rokem

    Makluber é uma delícia.

  • @carlasandra1327
    @carlasandra1327 Před 6 lety

    Absurdamente gostoso! Comi uma vez e fiquei freguesa!!! Essa cebola e as oleaginosas são tudo de bom!!!

  • @deasantosmagalhaesdematos6009

    Vou fazer parece muito bom.

  • @beatrizfigueiredo9650
    @beatrizfigueiredo9650 Před 6 lety +3

    Que delícia!Adoro canela, então estou aqui tentando convencer a minha vó a fazer

  • @marciocosta3381
    @marciocosta3381 Před 3 lety

    Tava procurando uma receita com Berinjela que não fosse tão trivial, adorei essa receita Mohamad. Vou fazer. Parabéns.

  • @cledionesoliveiramartins2442

    mas uma receita pra meu cofre de receitas ameiiiii😋😋😋😋😋😋😋

  • @evsafreire8917
    @evsafreire8917 Před 2 lety

    Adorei, bem explicadinho!

  • @regianealves8579
    @regianealves8579 Před 2 lety

    Querido! Vim agradecer por essa receita maravilhosa. Eu fiz, e ficou delicioso.

  • @celiocampanhole4401
    @celiocampanhole4401 Před 6 lety +2

    Baita receita! Tempero deve ter ficado top! Peculiar, eu diria. Meus parabéns pelas habilidades!

  • @marlybrandao-cq7mi
    @marlybrandao-cq7mi Před 11 měsíci

    Incrível!
    Amei a receita.

  • @marinabarradas9673
    @marinabarradas9673 Před 4 lety

    Amo essa receita!!!

  • @esmeireogawa5521
    @esmeireogawa5521 Před 5 lety

    Eu adoro esse prato

  • @joaobrandjr
    @joaobrandjr Před 3 lety +1

    Você se superou nessa receita! Fiz sua versão do Maqluba e o resultado final foi orgásmico!!!!! Delicioso demaissssss!!!!!! Oh sabor.das PHODALÊNCIAS!!!!! LACROU O CU DOS INIMIGOS! Chokram, Habib!!!!!!!

  • @FuckYeaMEMES
    @FuckYeaMEMES Před 6 lety +176

    "serve uma familia", vc nao me conhece amigao... eu comeria tudo sozinho

  • @alinesiqueira9755
    @alinesiqueira9755 Před 4 lety

    Esse arroz é maravilhoso! Já fiz várias vezes e vai ser o almoço de hoje! Obrigada Mohamad pela receita!

  • @priseparovic
    @priseparovic Před 4 lety

    Deve ficar delicioso, vou tentar fazer

  • @melissakarinelachi5191

    Na Inglaterra eles fazem com carneiro. Acho delicioso!

  • @YuriLowcarb
    @YuriLowcarb Před 6 lety

    Fiz no Natal e foi um sucesso enoooooooooorme!!!!!! Todos adoraram.

  • @gerlandialind74
    @gerlandialind74 Před 5 lety

    Aprendi essa receita com uma amiga libanesa ,mas com galinha e a cebola sem empanhar.Delicia

  • @romulo1000000
    @romulo1000000 Před 5 lety

    Eu sou fã do seu canal, e acho que essa é uma das suas melhores receitas.

  • @karinagaertnerteixeira8926

    Em Corumbá-MS tem muitos libaneses e a gente comia esse prato

  • @Consuelo0906
    @Consuelo0906 Před 6 lety +2

    Faz mais receitas arabes eu amoooooooooooooo!

  • @victorgomes2714
    @victorgomes2714 Před 6 lety +11

    Nem é dificil. Vou fazer aqui em casa. Espero que eu acerte a mão.

  • @profhumbertooliveira
    @profhumbertooliveira Před 3 lety

    Parece muito gostoso..vou fazer