NATIONAL UIGUR CUISINE ❤️ JUICY DELICIOUS MANTY
Vložit
- čas přidán 18. 04. 2023
- Ингредиенты:
Для теста :
Мука пшеничная .........1 кг
Соль ...............................1 ч.л
Яйцо ...............................1 шт
Вода (ледяная) .............500 мл
Для мясной начинки:
Говядина ........................3 кг
Курдюк ...........................900 гр
Лук репчатый ................2 кг
Зира ................................0,5 ч.л
Красный молотый перец ...1 ст.л
Кориандр .......................0,5 ч.л
Черный горошек ...........1 ст.л
Соль ................................3 ч.л
Вода.................................100 мл
Варим манты в мантоварке 30-35 минут , не больше !
Приятного аппетита !
Больше самых вкусных рецептов выпечки вы можете найти на канале моей дочери "Lydia Sweets" пройдя по ссылке ниже !
Подписывайтесь на канал , чтобы не пропустить шикарные рецепты !
Торт МОЛОЧНЫЙ ЛОМТИК 💗 как из детства 💗 Очень вкусно
• Торт МОЛОЧНЫЙ ЛОМТИК ...
HOMEMADE ICE CREAM FROM THREE INGREDIENTS
• ДОМАШНЕЕ МОРОЖЕНОЕ ИЗ ...
Delicate OREO Cheesecake in 30 minutes 💖 Just melts in your mouth 💖 A great dessert for tea!
• Нежный Чизкейк OREO з...
THE BEST RECIPE OF AZERBAIJANI BACHLAVA💗 Yummy
• ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ АЗЕРБАЙД...
Подписывайтесь на моей канал ,чтобы не пропустить выход нового видео !
Делитесь рецептами со своими друзьям и близкими !
Больше вкусных рецептов национальных блюд вы можете посмотреть по ссылке ниже.
МАНТЫ НА СКОВОРОДЕ ♥️ПРОСТО И ОЧЕНЬ ВКУСНО
• МАНТЫ НА СКОВОРОДЕ ♥️П...
Шикарные МАНТЫ❤️На Праздничный стол 😍
• Шикарные МАНТЫ❤️На Пра...
МАНТЫ с ТЫКВОЙ♥️ОЧЕНЬ ВКУСНО
• МАНТЫ с ТЫКВОЙ♥️ОЧЕНЬ ...
ПЕЛЬМЕНИ ПО КОРЕЙСКИ❤️ НА СКОВОРОДЕ💖Не уступают Мантам👍СОЧНО и ВКУСНО
• ПЕЛЬМЕНИ ПО КОРЕЙСКИ❤️...
*****************************
Ingredients:
For test:
Wheat flour ...........1 kg
Salt ........................1 tsp
Egg ........................1 pc
Water (ice) ............500 ml
For the meat filling:
Beef ......................3 kg
Kurdyuk ................900 gr
Bulb onion ............2 kg
Zira ........................0.5 tsp
Red ground pepper.1 tbsp
Coriander ..............0.5 tsp
Black Peas ............1 tbsp
Salt ........................3 tsp
Water......................100 ml
We cook manti in a pressure cooker for 30-35 minutes, no more!
Bon appetit !
****************************
:مكونات:
للاختبار:
دقيق قمح ............................ 1 كغ
ملح ............... 1 ملعقة صغيرة
بيضة ......................... 1 قطعة
ماء (مثلج) ....................... 500 مل
لحشوة اللحم:
لحم بقري ........................ 3 كيلو
كرديوك ................... 900 غرام
بصلة بصل ....................... 2 كيلو
Zira ......................... 0.5 ملعقة صغيرة
فلفل أحمر مطحون .............. 1 ملعقة كبيرة
كزبرة ......... 0.5 ملعقة صغيرة
البازلاء السوداء .............. 1 ملعقة كبيرة
ملح .......... 3 ملاعق صغيرة
ماء ..................... 100 مل
نحن نطبخ مانتي في قدر الضغط لمدة 30-35 دقيقة ، لا أكثر!
بالعافية !
***********************
Ingredientes:
Para prueba:
Harina de trigo.........1 kg
Sal ............................1 cucharadita
Huevo ......................1 ud
Agua (hielo) .............500 ml
Para el relleno de carne:
Ternera ....................3 kg
kurdiuk ....................900 gr
Cebolla de bulbo.....2 kg
Zira ..........................0,5 cucharaditas
Pimienta roja molida ..1 cucharada
Cilantro ....................0,5 cucharaditas
Guisantes negros ....1 cucharada
Sal ............................3 cucharaditas
Agua.........................100ml
Cocinamos manti en una olla a presión durante 30-35 minutos, ¡no más!
Buen provecho !
🔔 DonationalAlerts
www.donationalerts.com/r/vkus...
✅ Яндекс Дзен
Yandex Zen zen.yandex.ru/id/6085a600c900...
🌐Telegram channel !
t.me/vkusnaya_eda_s_khadidja
📲 Tik Tok
www.tiktok.com/@vkusna_eda_s_...
#Вкусная_еда_с_Хадиджей #сочные_манты #узбекские_манты #уйгурские_манты #сочные_вкусные_манты #готовим_с_Хадиджей_манты #мясные_манты #как_приготовить #как_выпекать #рецепты #вкусная_кулинария #вкусная_еда #узбекская_кухня #национальная_кухня #тесто_на_манты #начинка_на_манты #лучший_рецепт #специи #тесто #соус #томатный_соус #рецепт #дагестанская_кухня #кухня #еда #азербайджанская_кухня #таджитские_манты #тыквенные_манты #корейские_манты #ленивые_манты #манты_на_сковородке #быстрые_манты
Любое блюдо уйгурской кухни - пальчики оближешь. Супер!!! Спасибо 🌹
Я хочу манты яхочу манты ятвксикос
Привет из Узбекистана,город Андижан!
Люблю Вас и Ваш канал!
Аллах Вам в помощь!Удачи, здоровья и всех благ!💓💓💓
💖
@@vkusna-eda-s-khadija 🙏🙏🙏
We are going to Uzbekhistan next month. I'm looking forward to try original cuisine. Looks delicious. Thank you.
Сколько же у вас терпения для работы с тестом...
💖
Какой у вас располагающий и уютный голос. Иногда просто слушаю ваши рецепты. Рецепты и их исполнение великолепны
💖 Спасибо большое
Да, как у большой хорошей мамочки...🌹🌹🌹
Голос ,для меня,очень приятный.
Я тоже люблю голос ❤такая приятная !
@@vkusna-eda-s-khadija как они у вам сочные получаются у меня всегда сухое что не хватает?
Какой у вас голос тёплый, душевный:)
💖 Благодарю Вас !
Классный рецепт, давно такой искал! Уйгуры лучшие повара!
Будьте здоровы! Спасибо за эстетическое удовольствие!
Смотрю Вас впервые. Не сомневаюсь, что ооочень вкусно! Приятный голос, без растяжки, конкретно и понятно. У Вас очень уютные, домашние руки - без ужасных наклееных когтей. Вы настоящая уютная, добрая хозяйка - хочется порадовать мантами по Вашему рецепту близких. Здоровья Вам и благополучия во всем.
Такие люди умеют успокаивать и лечить душу, с ними хорошо просто рядом находиться, смотришь, слушаешь...
Обожааааааю блюдо УЙГУРСКОЙ, Кухни, уйгурскую Манту, уйгурский лагман, уйгурский пельмени да у вас манты получились 👍👍👍😋😋😋моя мама точно так же готовила ооочень вкусно....
Самая лучшая кухня азиатская, особенно уйгурская, узбекская и китайская. А какие вкусные уйгурские манты с джусаем. А лагманы ммм. Я это ем постоянно😊
💖
Если вы в России, подскажите где берете джусай?
Самая лучшая та что готовит мама. Китайская не скажешь что вкусная, одни и те же приправы все одного вкуса
@@Elena_229 👍👍👍
Все очень индивидуально, на любителя. Однозначно не стоит утверждать. Кому-то, например грузинская кухня самая вкусная и т.д.
Ой,какая вкуснота!!!Пусть ваши ручки Хадиджа будут здоровы.
💖 Спасибо большое милая все взаимно !
@@vkusna-eda-s-khadija очень быстро показали как лепите , не поняла как так слепить красиво
Я Азербайджанка делаю дуа иметь финансы очень хочу поехать в Хадж а потом все страны познакомиться кухнями кроме Индии и Китая Аминь. Рецепт просто класс
Как бы слюной не захлебнуться 😉. Вам большой привет от меня и уважение. Я из Чкаловска, Таджикистан. Там родилась и жила. Запах свежих тандырных лепешек, запах самсы,м-м-м. Здесь, в России такие манты, самса не получаются. Дома было мясо совсем с другим вкусом, лук слаще и сочнее, курдючный жир другой. В Азии много солнца, поэтому. Надо обязательно сделать эти манты. Тесто на ледяной воде не пробовала. И специй вкусных много.
Привет Чкаловску из Исфары )
.такое тесто не нуждается в муке я не раскатваю с мукой
Как приятно! Моя землячка- вы чудо!!!!
💖 Спасибо большое.
🎉🎉🎉 спасибо большое , жду , с большим удовольствием смотрю ваши видео . Все супер ❤ Вы одна из лучших ❤
Манты сделаны грамотно! Чисто классический вариант ! Привет из Казахстана ❤
Добро пожаловать!!!❤️🔥Благодарю вас!!!Привет Казахстану!!!
Хадиджа, какая Вы умница и мастерица!!! Очень красивая речь , приятная на слух . Это очень важно ❤Благо Дарю Вас
Я приготовила манты, пальчики оближешь, все сделала как у вас, мои мальчики просто целуют мои руки, и благодарят вас уважаемая Хадиженька, мы ваши почитатели, обожаю ваш канал и вас, спасибо, здоровья Вам!
Вы большая умница...спасибо за обратную связь и за позитив...от вас веет добром!!!
Добрый день.Я тоже из Карши,сейчас живу в Башкирии.Очень люблю узбекскую кухню,фрукты и гостеприимство узбеков.Посмотрела с большим удовольствием,спасибо вам!
Благодарю Вас. Умничка. Здоровья Вам .Мира На Земле. 💕🙏🙏🙏
Ух... Как я и люблю.
Я часто готовлю уйгурскую кухню, комбинируя её под корейский вариант, и китайский. Люблю добавлять овощи, зелень, особенно имбирь и зелёный лук.
А соус сычуанский или лазджан, под такие манты залетают на ура!!!
Красивые манты. Наверняка вкусные.
💖
Какая мастерица и добрая женщина. Спасибо большое
Благодарю за вкусные "Уйгурские манты" Спасибо прекрасно приготовленные блюда!👍👏🙏
💖 Благодарю Вас , на здоровье !
Люблю уйгурский народ. Они мне близки по сердцу. Говорят почти как мы, казанские татары. И вообще. Мне кажется, они очень добрые. Редко встречала уйгуров, но злых не видела. И готовят они замечательно. С праздником Идаль Фитр, братья и сестры мусульмане! Сегодня 21.04.2023.Всем мира и благополучия!
И еще. Без манты казан не живу. Всегда со мной. Сейчас в Испании. 😀Это одно из любимых наших блюд!
Мира и добра😊👍
Я карачаевка и про уйгур также говорили что похожи на мой народ. Простой и добрый спокойный народ. И казанские татары нам близки
Ммм ма ща Аллах 😋🤤Хадиджа, я даже аромат почувствовала СубханаЛлах 🤤🤤🤤🤤😋❤❤❤👍
Благодарю сердечно за мантный, а также за узбекские рецепты, Божьих обильных Благословений !
Как красиво и культурно преподнесла хозяйка заранее приготовленную нарезку ингредиентов!👌👍Рахмет!🙏🏼🌹
Браво, Хадиджа,браво, Вы большая умница❤
💖
Спасибо большое за ваши рецепты ❤❤❤❤. Много чего приготовила. Семья в восторге 🎉🎉🎉.
💖 Благодарю Вас милая, на здоровье !
Ма Ша Аллах! ❤
Спасибо,дорогая Хадиджа,за то,что Вы учите нас готовить прекрасные блюда восточной
кухни.Вас просто приятно слушать,сколько добра В Вашей
душе.Гениальная простота и
обаяние во всем.
Так приятно смотреть и слушать вас. Удачи вам и вашему каналу🤲🫂
💖 Благодарю Вас !
Как же всё аппетитно и красиво. У нас были в детстве соседи, русские, но очень долго жили в Узбекистане, готовили манты-таких вкусных нигде не ела, только у мамы. Когда увидела, как вы готовые манты берете руками-сразу их вспомнила,им присылали очень вкусный соус и мы всегда ели манты только руками, так было у них принято, да и вкуснее так-откусишь с краю, сок выпьешь, в соус макнешь-обьеденье!!!спасибо Вам за такую красоту.
Манты не русские.
@@Sasha-dr4or где она написала,что манты русские,чем читаешь?🤡
@@Nino-fw5ws ты знаешь кого-то, кто читает чем-то другим, не глазами? может ты читаешь пичей?
@@Sasha-dr4or так ты пример того,что есть людишки, которые читают 0чк0м. Где написано,что манты это русское блюдо,покажи,если ты читаешь глазами
@@Nino-fw5ws показываю.....
Хадидже, ассалому алейкум! Надо же - мы с Вами землячки! Я родилась в Фергане!
Очень люблю узбекские блюда! Манты, лагман, домлама, казан кабоб, плов, шурпа- самые любимые!
Вот мы точно землячки!!!! Я тоже родилась в Фергане))) а в 4 годика переехали в Кашкадарью город Мубаракек и до 20 лет прожили , Узбекская Кухня самая вкусная красивая и сытная!!!!
@@user-is9cg9zl5w извините, а в каком году вы родились?, я разыскиваю своего прежнего мужа , он из Ферганы , у него родители были глухонемые, он был спортсмен, его может быть вы знаете по описанию??
Здравствуйте Хадиджа ! Мне больше всего понравилось как вы делаете все " голыми " руками , без перчаток , по домашнему . Ведь продукты должны чувствовать тепло рук , пальчиков , тогда они будут особенно вкусными ! Спасибо вам за ваш труд .🇰🇬🇰🇬
...и передать всю бяку от пото-жировых желез кожи...
@@Misanthropikus наши прабабушки - бабушки - мамы готовили без перчаток , как так перчатков в то время не было , если даже и были , но в моду не входило . Если вы не моете руки и " живут " там всякие " бяки " , готовьте себе в перчатках .
Как красиво и мастерски завернули мант. Всегда смотрю ваши видео. Отличные рецепты и приятный голос. Спасибо!
Люблю лагман,манты,чебуреки и корейскую кухню,потому что вырос в Казахстане, а сейчас живём далеко, но иногда готовим.
Спасибо большое ВАМ ⚘️
💗
Так же вырос в Казахстане, также живу далеко, но готовим эти блюда часто.
Какая Вы молодчинка! Чудесный рецепт! Золотые ручки! Спасибо огромное! ❤❤❤
Вас так приятно слушать, теплота от вас идет... Повезло вашим родным❤ желаю вам всего самого хорошего ❤
Какая вкуснятина!!! Целую Ваши ручки!!! ❤
Спасибо.рукам здоровья.👏👏👏👍👍👍
💖 Благодарю Вас , все взаимно !
❤❤❤ Спасибо, за ваш труд!!!
Ой, как приятно! Карши….Классно! Я очень люблю манты, самсу, домляму и машхурду. Муж - плов, сын - шурпу и лагман. Хадиджа, здоровья вам и всего самого хорошего вам и вашей семье!
💖 Благодарю Вас , все взаимно !
Я тоже с Карши
@@user-yz2sv6kd8p добрый день. Я тоже их Карши.Юлия
Как аппетитно не сомневаюсь что очень вкусно Машааллагь 👌👌👌👌👌
какая вы умница!!! приятно так наблюдать за процессом!!!! спасибо вам огромное!!!😚😚😚
Как красиво и культурно преподнесла хозяйка заранее приготовленную нарезку ингредиентов!
БЛАГОДАРЮ ХАДИДЖА!!! СУПЕР!!! 👍👍👍👍🌹🙏🙏🌹❤️🤗❤️
💖 Спасибо большое !
Жду с нетерпением , Хадиджа , обожаю ваши рецепты, они идеальны😍😍😍
У вас золотые ручки и спасибо маме
Прелесть, просто ням ням. Рахмет дорогая Хадиджа. Вы прекрасная мастерица кулинарного дела, у вас многому можно поучиться. Манты получились королевские, вы молодчина. Апайка из Алматы. 👍🇰🇿🙏
Спасибо! Надо попробовать сделать!
💖
Какой у вас приятный голос и как вы аккуратно и красиво управляетесь с тестом ,манты восхитительны,красивые, а главное тесто негде не повредилось при варке,просто находка для всех!!
Манты, это самое вкусное, ОБОЖАЮ! Спасибо за рецепт.
Ох, как понравилось! Очень красиво выглядят !
💖 Благодарю Вас !
Спасибо вам огромное! Как захотелось прийти к вам в гости на манты!
Приятный голос.видно хозяйственный человек..спасибо ❤❤❤❤
Спасибо за вкусный рецепт! Добра Вам и счастья!
Ммм… обожаю манты , особенно по вашему рецепту ❤ у Вас все безумно вкусно Хадиджа
Хадиджа, вы молодец. Все преподнесено грамотно, без лишней возни (хорошо , что вы не показали нарезку мяса, сала и лука.) И замечательно показали лепку мантов. Спасибо вам . Очень грамотно, без лишних слов преподнесли все. И лайк попросили только в конце, не то что другие.
С меня лайк и подписка.
Хатитжа вы готовите уйгурскую манты.лагман.
Тесто сделали и не сказали на сколько времени Вы его положили в целофан?
,
Благодарю вас за труд. Вкусно. Но сколько терпения, сил и тд нужно на эту вкснятину. ❤️
Очень вкусные,красивые и сочные манты. Спасибо большое за Ваш труд. 🤗👍🌺💐🌹🌷
Шикарные Манты!!! Спасибо за Ваш рецепт!!! Приготовлю.👍👍👍👍👍❤❤
Спокойно тихо легко ) красота 😻 обожаю ваши рецепты) всего вам хорошего 💋🫶
Уйгурская кухня- это фантастика❤
... 💛💜🤍💗💚 нежирный фарш + лук + картошка + тыква = манты так вкуснее ! 🥬🧅🥦🧄🍠 ...
@@svetlananusipovna4812 ой,это прям ассорти не стандартное какое то🤷♀️😄
Это точно 😊
Отличная подача урока . Благодарю!!!😊
Это фантастика! Потрясающе. ❤
Спасибо дорогая всегда все вкусно ❤
Очень аппетитно выглядит 👍
Умничка! Прекрасная подача рецепта! Восхитительные, аппетитные манты!
Спасибо за рецепт.Обязательно попробую повторить точь в точь как у вас❤
Спасибо 🙏💕 за вкуснятину!!!
💖 Благодарю Вас !
Салам, Хадиджа! Алмалык.
Благодарю Вас за правильные манТы, долгую жизнь прожила,пока мне не подсказали,что лук надо солить отдельно,и теперь я встречаю это у Вас ❤
Ничего вкуснее таких мантов нет. Спасибо большое за видеорецепт.
💖 Благодарю Вас , на здоровье !
Это же такая вкуснятина!!!!!!❤
💖 Да, безумно вкусно !
Обажаю манты, спасибо за рецепт, как приятно слышать Ваш голос, всё по делу, ничего лишнего, успехов Вам и Вашему каналу. Я смотрела первые видео, когда Вас снимал ваш сынишка😊😊
Зз
Какой приятный голос и понятные комментарии.
Добрый день, вы просто волшебница, большое спасибо Вам за ваш труд, все рецепты даны с такой любовью и добротой. Успехов в работе и в семье. ..🌹👍💯
Вкуснотища слюни текут! Люблю такие манты в жареном виде хошаны 😍
Спасибо, вам за обучение. Но когда сама делаю, то не такие защипы. Учусь у вас. Еще раз огромное спасибо за МК💯🥰💐👍🎈❤😘☕🍰🍓
Что тут скажешь мастерица с приятным голосом женщины , матери ,думаю ей подвластны очень многие рецепты и искуство их приготовления !
СПАСИБО, ООЧЕНЬ ВКУСНО!!!❤❤❤
Это просто шедевр❤
💖
Отлично Хадидже, вы безусловно одна из самых интересных кулинаров👌🙏мир вашему дому, процветание и добра🕊💝🌻🌹❤❤❤
Благодарю Светлана!!!
Обожаю узбекскую, уйгурскую , азербайжанскую и конечно казахскую кухню, и гостеприимство их Всем Мира и Добра
Привет из Южного Казахстана Хадиджа ! Так всё доступно, аккуратно, эстетично, понятно ! Подписываюсь ! Обожаю манты , но каждая хозяюшка, готовит по своему. Спасибо дорогая , ну очень вкусно мммммммм. Дай вам Бог здоровья крепкого, семейного благополучия.
Это как корейские пельмени (Манду)! Это выглядит вкусно.
💖
Коп рахмет за рецепт. Посмотрев на ваше приготовление, аж манты захотелось.
Спасибо Вам огромное, мммм вкуснятина
Я люблю,бешбармак но манты всеми любимая блюда нашей семьи.Мы из Сурхандарйи город Темез.я с удоволстьвием приготовлю ваш рецеп,дай вам здоровь и долгой лет качественной жизньи.🤲👍👏
прекрасная форма.спасибо
💖 На здоровье !
Какая вкуснятина! 😊
💖
Спасибо! Очень хорошо всё показали!
Спасибо, выглядет потрясающе вкусно
У меня не хватит ни сил,ни терпения,это такой труд!преклоняюсь
💖 Благодарю Вас!
Просто ты не любишь своего мужчину и детей
Нельзя преклонятся перед человеком. Поклон делать нужно только Всевышнему
@@vkusna-eda-s-khadijaвы вроде мусульманка почему допускаете такие слова в свой адрес?
Приятно удивлена, что вы из Узбекистана! Ташкент.
💖
Добрый день вам! Мы с вами немного землячки!я из Самарканда!очень приятно вас смотреть и слушать!Дай Бог Вам здоровья.и процветания вашему каналу.Вас всем рекомендую смотреть.молодым учиться готовить и угощать.удивлять своих родных и друзей.Это правильно когда человек может.пробует делать вкусную пищу своими руками!Всем рекомендуюпосмотреть и поучиться у вас!
Здравствуйте!!!
Как хорошо, что зашла к Вам в гости!
Так спокойно🙏без лишнего раздражения и лишних слов🙏ровный, спокойный голос👍
Спа си бо🎉
Лайк100%, подписка обязательно!
Просто чтоб иногда Вас послушать🤗 мне 63 года, но учиться можно всю жизнь, всего знать не возможно, что-то новое всегда встретишь
Очень люблю ваши рецепты. Спасибо огромное ❤❤❤❤
ما شا لله !!!
Большое спасибо за уйгурские манты! 👍
Уважаемая Хадиджа, Вы превзошли нас 😊самих уйгурок, ещё попробуйте манты джусяем и вкусно, и полезно👍
Лепке автору ещё надо поучиться.
Зогол поменьше надо было делать,тогда жилит был бы меньше и манты получились красивее.