PARIHUELA Peruana en Santiago de Chile 🇵🇪"Lima Gourmet"🇨🇱 AMOR ETERNO A LA GASTRONOMIA PERUANA!🤩
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- čas přidán 8. 02. 2024
- Vine a un Restorant Peruano acá en Chile a experimentar uno de los tantos platos típicos del Perú en Chile, la "Parihuela".
Este fue el formato de el restorant "Lima Gourmet" que queda en Avenida Las Condes 7561 en la comuna de las condes, Santiago de Chile.
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La parihuela es una sopa típica de la costa peruana, especialmente del puerto del Callao. Su nombre puede deberse al recipiente que se usa para transportar la pesca artesanal.
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Consiste en una sopa a base de productos marinos como conchas de abanico, cangrejo, choros, pulpo, y diversos tipos de pescados, como lenguado, mero, chita y cojinova, condimentados con una base picante de aderezo peruano, ají amarillo y ají panca, un ácido (que puede ser limón, cerveza, chicha de jora o vino), algas marinas como el cochayuyo, y hierbas aromáticas, como el cilantro.
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Se le considera un plato único, y preferentemente de invierno,[9][10] con propiedades energizantes y tonificantes. Por su sencillez y suculencia es una sopa de carácter popular.
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Fuente: es.wikipedia.org/wiki/Parihue...)
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La mayoría d restauranes en chile los dueños son Peruanos..
Hermnao chileno estas invitado a mi pais , ceeeme que con poco presupuesto la vas a pasar bien y vas a fisfrutar de nuestra gatronomoa , saludos
La parihuela se ve muy aguada y muy pobre.😅
Tendrás que venir a PERÚ porque ahí lo veo muy simple esa parihuela casi nada comparado aquí en Perú 😎
La mayoría d los restaurantes en chile son Peruanos
Esa parihuela esta pobre, pues acá en Perú te sirven un pescado entero con la sopa y te la sirven en una fuente.
Asu😂 como comes el rocoto ya pareces peruano ❤🤍♥️🎉 gracias amigo por difundir la gastronomía peruana falta su arrocito blanco 😅
Esa Parihuela muy gourmet, en Perú es mas contundente con trzos de pescado cabrilla y cangrejo, Le falta cuerpo a ese plato, tienes que venir a Perú no hay de otra...!!!
Pruebala con arroz blanco a parte !Nuestra gastronomía es de otro mundo!!
No seas malo!! Como te vas a meter todo ese rocoto??!!!
Se ve tan delicioso, creo que con su cangrejo, arroz blanco y yuca frita.... Estaría super fenomenal... Buen provecho 😋
Caliente y picante, qué valiente! jajaja
La parihuela, un plato muy potente 🤤😋😋..Usted está aprendiendo a comer. Ya esta en el segundo nivel de con respecto a platos peruanos.🇵🇪✌😲
Eres bravo para el picante
HAY MUCHIZIMOS RESTAURANTES PERUANOS EN CHILE..Chile tiene poquita gastronomía...
Faltó su arroz, canchita serrana y su yuquita con su limon… Dios Santo, el paraíso. Saludos.
comer aji es rico y le da un sobor adicional a la comida.. pero en sopas hay q tener cuidado siempre de no ponerle en exceso y acompañado de un vaso con agua en caso de un ataque de tos y no atorarse...
😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋
Amigo buen provecho! me mataste, como se me antoja una parihuela ya, tan rica que es. Lo mas curioso de todo es que particularmente yo la disfruto igual, le echo su rocotito saboreo como y le echo más rocoto y pica y sabe riquísimo y un poco que se transpira. Pareces un peruano disfrutando de su rica parihuela, literal (xd)
Con su arroz, canchita, yuca y su cerveza cuzqueña negra, ya no ya, es de otro mundo.