炸雞翼,簡單易做,香脆度更勝麥當勞KFC!😍😍😍
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- čas přidán 25. 08. 2024
- 炸雞翼,簡單易做,香脆度更勝麥當勞KFC!😍😍😍
醃雞翼調味如下:
1. 一茶匙糖
2. 半茶匙鹽
3. 半湯匙生抽
4. 少量胡椒粉
5. 少量五香粉
6. 少量黑椒粉
7. 一茶匙洋蔥粉
8. 一茶匙大蒜粉
9. 少量辣椒粉
10. 兩湯匙麵粉
11. 一湯匙紹興酒
12. 適量蒜頭
13. 適量薑
14. 適量洋蔥
廚房雖小,
無阻烹飪樂趣,
不喜歡太多廢話,
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炸雞翼永遠無得輸, 你炸得好靚.👍👍
多謝你的支持
好正,多謝教導!👍👍👍👍👍👍
感謝支持❤
用木樹粉炸都好脆
多謝觀看😍
好肚餓🥺
😂😂😂
我至愛😋
多謝觀看😍
自己做健康好吃
感謝你的支持❤️
快,靚,正!
感謝支持❤
有次我將啲雞求其加鹽呀糖呀胡椒呀事油呀盛盛腌一腌,跟住染面粉醬去炸,雖然話唔似m記啲炸雞翼,但鮮炸脆卜卜加够味都好好食😆😆😆
証明求其煮係好野嚟呀😂
依你師傅所做非常好食!😋
感謝你的支持😍
😋😋👍👍
多謝支持😍
👍
請問,度數是攝氏?
是的
請問為何雞翼上好炸粉後又放入水浸5分鐘?取出後又再放入炸粉?
是5秒鐘呢
請教一下,為何我放雞翼炸時,麵粉皮便甩了炸不到金黃色效果?
油溫過低
請問第一次上粉浸落盤清水度,那麼啲粉會溶落清水度,有啲唔明白,謝謝你!
浸幾秒鐘撈起,不會完全溶解,你試過就會明
裹粉后用水那part 个人不喜欢,冲走部分面粉有点浪费,哈哈!
這樣才有鱗片效果呢
原來如此@@casualcooking2021
生粉是粟粉嗎?
生粉是其中一種薯粉,粟粉是粟米粉,特性有點相似
顏色好靚,睇見都想食,食咗至減肥😅
正解🤣🤣🤣
請問麵粉係咪低筋麵粉? 我成日分唔到麵粉係咩粉
低筋麵粉比較脆口
@@casualcooking2021 感謝🙏🏻
您好!能否把醃料寫在備註欄上。這樣會更好。拜託!🙏
好的,
我看看今晚能否辦到,
多謝你的支持❤
感謝閣下的回應!👍😄
你好,醃料已經放到描述欄裡,謝謝你的支持
可不可以不加酒
可以的