Receta: *90grs de azúcar *3 yemas de huevo *1 cucharada esencia/extracto de Vainilla *300grs queso mascarpone o otro queso crema firme!. *200grs crema de leche *2 tazas de café "Tostado!" *2 cucharadas de café al coñac(Opcional) *galletas Vainillas o bizcochuelo 😋💗
Realmente el original no lleva crema de leche o nata y en vez de ese bizcocho lleva como galletitas de huevos que llaman savoiardi y entre cada capa también se pone el cacao puro .
Todas las personas que conozco en la vida real que son chefs y cocinan rico siempre tienen cara tierna y están llenitos de felicidad, ❤ es garantizado la comida buena.
Deje usted la apariencia.. Yo sigo a un chef que lo pongo a veces solo para escucharlo, me relaja cuando estoy estresado. Y eso que su idioma es el inglés. Su canal se llama food whises😊
Buenísimo que muestres una receta con el huevo cocido a baño maría, porque sin huevo no es lo mismo. Toda mi familia y varios amigos terminaron internados varios días por salmonella en el tiramisú, por usar huevo crudo.
yo pense lo mismo cuando vi el huevo en la receta, creo que el tema de la gente de hacerlo sin huevo es por una opcion mas segura mas que nada pero eso queda a eleccion de cada uno, a mi parecer no vale la pena.
@@teodoraperez9386pero el huevo no debe lavarse, porque la cáscara es porosa y el agua puede pasar a través de ella y meter el parásito dentro, es lo que han dicho varios especialistas
Lo veo desde sus primeros videos como creció Usted que hermoso don habilidad bendecidas manos y tantas cualidades que hacen sus recetas culinarias tan exoectaculares❤
Chef, me encanta todo lo que hace, al nivel de que cada vez que me sale un shorts suyo de una le doy like xq sé que me gustará. Ahora quiero decirle lo que más adoro de ud (ademas de sus exquisitas recetas 🤤): es que no malgasta nada de comida. Se lo digo porque vivo en la súper comunista Venezuela, aquí se pasa mucha hambre y quienes no somos afortunados nunca botamos comida. Cuando veo un súper chef como ud . Que encima no bota nada de comida y que encima nos enseña como usarlos en otras preparaciones me encanta demasiado☑️💯% Gracias por estar a la distancia en mi mundo ❤☑️
Mucha fuerza y admiración, que al leerla sentí mucha empatía por usted, aquí también hemos pasado épocas bastante difíciles, pero siempre se puede salir adelante, un abrazo con buenos deseos, desde Arequipa -Perú
Es complicado si vives en latinoamérica jeje, yo una vez traté de seguir la receta original que es bastante parecida a esta, pero como no pude conseguir los "ladyfingers" o "dedos de señora" que son las galletas que se usan, me tocó hornearlas. Al final tardé como tres días haciendo el postre, porque tampoco conseguí Queso Mascarpone, así que lo hice también JAJAJA. Pero con quesocrema y galletas que absorban bien el café te la apañas. Incluso galleta maría a lo cheesecake está bien, pasa que es mejor usar algo más grueso y más esponjoso
@@lnoastaroth8360 Eso no lo sabía, tal vez es por la herencia italiana que hay en Argentina. Aquí sí se consiguen, pero tienes que buscar en supermercados muy grandes que traigan de USA y Europa. Lo mismo con el Mascarpone, sí se puede encontrar, pero no es común y es MUY CARO
Whaaaaaatttt??? Me encantó esta variación de usar pastel en sustitución de las típicas plantillas 🤯 me imagino que debe quedar así como un tres leches. Ay que rico ya quiero prepararla 😮
Adoro tu sonrisa es demasiado adorable y genuina, amo tus recetas, me has ayudado a crear un pequeño emprendimiento con una de tus recetas de galletas ❤️
Te salió perfecto edgardo !!! La última vez que comi uno fue hace 3 semanas y le pusieron yema y no la cocinaron a baño maria osea comimos huevo crudo y nos cayó como una bomba ..por una semana dolor de panza y otros descompuestos.🤦
Q genio q sos,no desperdicias nada y eso me encanta,siempre veo tus videos y me gusta como explicas todo,te saludo desde Berisso, capital nacional y provincial del inmigrante, prov de Bs As, Argentina, besos y bendiciones!!!😊❤
Una ves le dije a mi tía que haga un tiramisu , le salio tan rico que me comí la pime entera de tiramisu yo solo. Terminé en la guardia con un suero como 12 horas
@@milijuridicasburgos7038el tiramisú es un postre muy pesado para el estómago... pero como lo vas comiendo con cuchara, no te das cuenta 😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅 yo lo amo, pero más dr 2 cucharadas no puedo comer
Hola!!! Yo aprendí a hacer tiramisú la semana pasada en mi curso de cocina, les dejo mi receta TIRAMISÚ Ingredientes 1 receta de zabaglione. 1/2 libra de queso mascarpone. 1 taza de crema pura. 1 taza de crema para batir (Anchor) Azúcar glass la necesaria. tazas de café expreso o negro, recién hecho. 1/8 taza de licor de café cdita. De vainilla. paquete grande de chiqueadores. onzas de cocoa amarga. onzas de chocolate de cobertura semiamargo. Procedimiento 1. Preparar el zabaglione, tapar y refrigerar hasta que enfrié. 2. Batir la crema con azúcar glass hasta que levante. 3. Incorporar a la crema el queso mascarpone y el zabaglione. 4. Refrigerar hasta que enfrié bien. 5. Mezclar el café expreso, la vainilla y el cafeto, reservar. 6. Forrar el fondo del molde con chiqueadores, mojados con el café. 7. Poner encima una capa gruesa de la mezcla de queso, espolvorear cocoa. 8. Repetir las capas 3 veces. 9. Para decorar espolvorear cocoa y rizos de chocolate. 10. Refrigerar. ZABAGLIONE INGREDIENTES 3 yemas de huevo. 2 onzas de azúcar. 1 onzas de marsala al huevo. ½ onza de vino blanco PROCEDIMIENTO 1. Colocar las yemas de huevo y azúcar en un bowl, batir a punto de liston. 2. Poner a baño maria y seguir batiendo hasta que la mezcla se note cremosa. 3. Fuera del baño maria agregar poco a poco la marsala y el vino. 4. Batir un minuto mas. La verdad es un poco caro... Pero vale la pena
Que lindo eres! Aparte de que explicas Muy bien y tienes carisma y mucho talento . Me gustó mucho ésta receta de Tiramisú , luce espectacular y Muy Rico!! Gracias por compartir , bendiciones!! 🙏
Esta buenisimo, en mi familia italiana se batian los huevos enteros a punto letra. Saludos y me encantan tus recetas. Las bolas de fraile eatan barbaras
" y no esos truchitos " JAJAJ
Jaja yo prefiero esos truchitos y con menos azúcar, digo por criticar los truchitos el chef tiene tremendo volumen
@@majonika91 es que si vas a comer un postre, tiene que ser un postre.
@@fanny23814 antes de enfermarme pensaba así, ahora puedo darme gustitos pero saludables
Es alguna referencia? Porqué no entendí
(O se ríen por la porción chica qué hizo??) Xd
@@fanny23814 preguntas por mi o ellos? JSJ
"Esos truchitos que andan dando vuelta" jajaja 😂
Ay RD😁🇩🇴
El de grido 😂😂😂
@@vanessarosario9002??
XDDDDDDDD
,c,
aaaaa, esa sonrisa al final es re tierna. Que gordito más tierno y aparte te enseña a cocinar. Este gordito lo amo, vale oro
Señor, señor, disculpe se le cayo ésto 🏳️🌈
Si
Los homosexuales no pueden contenerse un segund?
@@rickhuntraslam2925Pero que tiene, en pleno 2024 ser gay es malo...
🤣🤨🏳️🌈
Por fin alguien lo dijo, el tiramisú es así, no solo crema y queso y justamente tiene que reposar... Genio
No es así, no lleva bizcocho, lleva savoiardi
@@erneslimaa0796Así es
@@erneslimaa0796 bueee lo dijo ahí, no quería usar (así les decimos en Argentina) por usar lo que tenía a mano
ESO NO ES TIRAMISU .. PER FAVORE!!!
@@waldocastro8991 claro que no❤❤❤
Receta:
*90grs de azúcar
*3 yemas de huevo
*1 cucharada esencia/extracto de Vainilla
*300grs queso mascarpone o otro queso crema firme!.
*200grs crema de leche
*2 tazas de café "Tostado!"
*2 cucharadas de café al coñac(Opcional)
*galletas Vainillas o bizcochuelo
😋💗
¡Gracias! ¡Eso es todo lo que necesitaba! 👍
Y EMAS con y
Muchas gracias por compartir tan delicioso postre, bendiciones infinitas para usted y su familia 🙏♾️
Gracias
Realmente el original no lleva crema de leche o nata y en vez de ese bizcocho lleva como galletitas de huevos que llaman savoiardi y entre cada capa también se pone el cacao puro .
tenes razon con lo de truchitos se me hacia raro que los tiramus sean tan faciles de hacer
Todas las personas que conozco en la vida real que son chefs y cocinan rico siempre tienen cara tierna y están llenitos de felicidad, ❤ es garantizado la comida buena.
Deje usted la apariencia.. Yo sigo a un chef que lo pongo a veces solo para escucharlo, me relaja cuando estoy estresado. Y eso que su idioma es el inglés. Su canal se llama food whises😊
Que comentario de boluda
Buenísimo que muestres una receta con el huevo cocido a baño maría, porque sin huevo no es lo mismo. Toda mi familia y varios amigos terminaron internados varios días por salmonella en el tiramisú, por usar huevo crudo.
Ese es mi miedo, del huevo crudo, la salmonella. ..
LOL
Cuando se utiliza el huevo crudo, antes hay que lavarlos muy bien debajo el grifo, la salmonela esta en la cáscara, no en el huevo,
yo pense lo mismo cuando vi el huevo en la receta, creo que el tema de la gente de hacerlo sin huevo es por una opcion mas segura mas que nada pero eso queda a eleccion de cada uno, a mi parecer no vale la pena.
@@teodoraperez9386pero el huevo no debe lavarse, porque la cáscara es porosa y el agua puede pasar a través de ella y meter el parásito dentro, es lo que han dicho varios especialistas
Tira un poquito para aqui!!! Q ricoooo!! Es mi postre preferido!!
El mio igual, esa combinación de café amargo con dulce es genial
Esta receta me cayó al pelo!!! Tengo torta que me sobró. Ya se en que ocuparla. Gracias genio!!!!
No me esperaba a un osito tan tierno cuando escuché su voz! Yo quiero abrazo! 🤗
Espectacular máster, ese tiramisú acompañado con un poco de helado de vainilla espectacular.
que rico!!! nunca lo vi con bizcochuelo!!! buena idea!! 😮😮
Por qué no es con bizcocho la receta eso es el inventando
Voy a tratar de hacerlo, aver si lo logro, gracias, bendiciones
Lo veo desde sus primeros videos como creció Usted que hermoso don habilidad bendecidas manos y tantas cualidades que hacen sus recetas culinarias tan exoectaculares❤
Q lindo en Cuba conseguir un huevo es un lograzo ☺️
Todo gracias al socialismo 🎉🎉🎉🎉
Lo haces cuando llegues a Miami!
@@leannetrigoura5709 😂
Disculpa mi atrevimiento pero con que acompañan el arroz si no se puede con huevo
Agachones y sumisos
Chef, me encanta todo lo que hace, al nivel de que cada vez que me sale un shorts suyo de una le doy like xq sé que me gustará. Ahora quiero decirle lo que más adoro de ud (ademas de sus exquisitas recetas 🤤): es que no malgasta nada de comida.
Se lo digo porque vivo en la súper comunista Venezuela, aquí se pasa mucha hambre y quienes no somos afortunados nunca botamos comida. Cuando veo un súper chef como ud . Que encima no bota nada de comida y que encima nos enseña como usarlos en otras preparaciones me encanta demasiado☑️💯%
Gracias por estar a la distancia en mi mundo ❤☑️
Mucha fuerza y admiración, que al leerla sentí mucha empatía por usted, aquí también hemos pasado épocas bastante difíciles, pero siempre se puede salir adelante, un abrazo con buenos deseos, desde Arequipa -Perú
@@anacecilialuquemedina473 Muchas gracias! Igualmente 💖
ES MI POSTRE FAVORITO ,Y LA TARANTELA TAMBIEN .❤
Riquísimo❗Muchas gracias por compartir, saludos desde Rosario, Argentina 🇦🇷🇦🇷🇦🇷❗
Mira que bueno aunque no sabia que se podia hacer con bizcocho, siempre lo he visto von galleta soletilla 😊
Es complicado si vives en latinoamérica jeje, yo una vez traté de seguir la receta original que es bastante parecida a esta, pero como no pude conseguir los "ladyfingers" o "dedos de señora" que son las galletas que se usan, me tocó hornearlas. Al final tardé como tres días haciendo el postre, porque tampoco conseguí Queso Mascarpone, así que lo hice también JAJAJA. Pero con quesocrema y galletas que absorban bien el café te la apañas. Incluso galleta maría a lo cheesecake está bien, pasa que es mejor usar algo más grueso y más esponjoso
@@diabloget En chile, argentina y uruguay son muy comunes esas galletas. En argentina y uruguay se llaman Vainillad
@@lnoastaroth8360 Eso no lo sabía, tal vez es por la herencia italiana que hay en Argentina. Aquí sí se consiguen, pero tienes que buscar en supermercados muy grandes que traigan de USA y Europa. Lo mismo con el Mascarpone, sí se puede encontrar, pero no es común y es MUY CARO
@@diabloget Claro, también es los países del sur cosas que son baratas en el norte son muy caras. Distintos comercios
El café tostado es el mejor de todos !!!!! Crack, te sigo !!!
Deberia ser lo normal consumir cafe tostado. Lo cierto es que el cafe torrado está prohibido en casi todos los países.
Que rico usted si sabe hacer buena recetas, gracias por compartir saludos boy hacer esta receta me encanta.
Hola quedo rico lo intente y me salio estaba de rechupete hee eres un buen cocinero
Qué pintaaaaa !!!! Se ve riquísimo !!!! Gracias ! Una monada hacerlo. .😉💫🙌🌞🩷💜❤️💯🌈🇺🇾
Whaaaaaatttt??? Me encantó esta variación de usar pastel en sustitución de las típicas plantillas 🤯 me imagino que debe quedar así como un tres leches. Ay que rico ya quiero prepararla 😮
Gracias ya tengo un Tiramitsu, ahora me falta una Wii U para ponerle la magia con un Tiramitsu
Adoro tu sonrisa es demasiado adorable y genuina, amo tus recetas, me has ayudado a crear un pequeño emprendimiento con una de tus recetas de galletas ❤️
Delicioso!! Gracias por compartir Bendiciones
Yo lo hago así pero sin huevo y es muy rico también MUCHAS GRACIAS
Mira que bien que lo mencionas, porque a mi me da cosita lo de la llena cruda; ósea lo hago como en la receta pero omito las yemas, cierto?
Te salió perfecto edgardo !!! La última vez que comi uno fue hace 3 semanas y le pusieron yema y no la cocinaron a baño maria osea comimos huevo crudo y nos cayó como una bomba ..por una semana dolor de panza y otros descompuestos.🤦
Que susto Adriana😢 de cosa no les dio salmonela
Yo lo he hecho con huevo crudo y no pasó nada
@@HimeLowii pq el huevo no estaba infectado
Se ve delicioso, y super rápido de hacer
Hola 😋 que rico está es una manera facil de hacerlo me encanta esta receta genial gracias gracias gracias bendiciones para ti ❤❤❤❤
Dios mío señor😍🥰❤️🙌🏻
Q genio q sos,no desperdicias nada y eso me encanta,siempre veo tus videos y me gusta como explicas todo,te saludo desde Berisso, capital nacional y provincial del inmigrante, prov de Bs As, Argentina, besos y bendiciones!!!😊❤
Gracias por la receta!! Antes compraba!! Ahora lo voy a preparar yó!!😆😍😍🤗🤗🤗😚😚😉😉😉😉😏😏😏😏
Amo todo lo que cocinas , me comería todo jajaja ❤
Azúcar 90 grs, 3 yemas y 1 CUCHARADITA DE ESENCIA MAMBRU 😅ese tiŕamisu es una bomba ❤
Qué ricooo pero yo lo hago con galletas de Soletillas...
Me encantan tus recetas chabal !!!! Lo dices en idioma facil,lo cual hace que se vea mas delicioso
La sonrisa tierna al final hizo que me suscriba, ya tenia mi like, pero esa sonrisa fue la cereza del pastel.❤
Hermosa y deliciosa preparación
Tú, la capital, el tipo del gluten y dancingbacoons son de los mejores canales para mi de comida 👌
Mirá la chancha y los 20
Deliciosooo y muchas gracias por compartir la receta!!❤🎉
Por dios, este hombre que cosas ricas que prepara!
Esto no debería aparecer a "la hora del postre". Sólo tengo un chupetín en casa!! 😭
Felicitaciones Mambrun!!❤
¡¡¡Haaay!!!, ¡¡¡¡que riiicooo!!!!😮 me guardo la receta aunque se que nunca la voy a hacer 😂
SOS un Divino, explicas tan bien las recetas, el que no entiende estaba mirando la luna. 😂😂.😂Gracias. ❤❤❤❤
Una ves le dije a mi tía que haga un tiramisu , le salio tan rico que me comí la pime entera de tiramisu yo solo. Terminé en la guardia con un suero como 12 horas
He visto que algunos los hacen con las yemas crudas, será que te intoxicaste?
@@milijuridicasburgos7038el tiramisú es un postre muy pesado para el estómago... pero como lo vas comiendo con cuchara, no te das cuenta 😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅 yo lo amo, pero más dr 2 cucharadas no puedo comer
😂😂😂
Fue el huevo crudo
Fue el huevo crudo
Riquísimo
Me dió hambre y ternura... Muy lindo el video,saludos 💜
Buenísimo hice el bizcochuelo y las yemas muy muy bueno!!!
Gracias
Ya me antoje jajajja
Si querés le agregas dos cucharadas de café al coñac.. No es al revés?
El nombre del licor es Café al coñac, tal ves eso te confundio
Caramba pensei que tiramisu era tão difícil de fazer,!!!vou fazer, muito obrigada
Geniooo riquisimooo lo hice como torta igual Pero con yogur griego 🧡🧡💛❤️❤️♥️♥️♥️💯💯💯👏👏👏💯💯💯👏👏💯💯💯
No puedo esperar un dia sabiendo que eso está en la heladera...
Beef con alguien?
Gracias Cocineritio;! Se me hace la boca aguas!!!❤
Se lo ve riquísimo❣️🙏☺️
que rico, cuál es su aproximado de calorías?
Todas, pero queda espectacular
Hola!!! Yo aprendí a hacer tiramisú la semana pasada en mi curso de cocina, les dejo mi receta
TIRAMISÚ
Ingredientes
1 receta de zabaglione.
1/2 libra de queso mascarpone.
1 taza de crema pura.
1 taza de crema para batir (Anchor)
Azúcar glass la necesaria.
tazas de café expreso o negro, recién hecho.
1/8 taza de licor de café
cdita. De vainilla.
paquete grande de chiqueadores.
onzas de cocoa amarga.
onzas de chocolate de cobertura semiamargo.
Procedimiento
1. Preparar el zabaglione, tapar y refrigerar hasta que enfrié.
2. Batir la crema con azúcar glass hasta que levante.
3. Incorporar a la crema el queso mascarpone y el zabaglione.
4. Refrigerar hasta que enfrié bien.
5. Mezclar el café expreso, la vainilla y el cafeto, reservar.
6. Forrar el fondo del molde con chiqueadores, mojados con el café.
7. Poner encima una capa gruesa de la mezcla de queso, espolvorear cocoa.
8. Repetir las capas 3 veces.
9. Para decorar espolvorear cocoa y rizos de chocolate.
10. Refrigerar.
ZABAGLIONE
INGREDIENTES
3 yemas de huevo.
2 onzas de azúcar.
1 onzas de marsala al huevo.
½ onza de vino blanco
PROCEDIMIENTO
1. Colocar las yemas de huevo y azúcar en un bowl, batir a punto de liston.
2. Poner a baño maria y seguir batiendo hasta que la mezcla se note cremosa.
3. Fuera del baño maria agregar poco a poco la marsala y el vino.
4. Batir un minuto mas.
La verdad es un poco caro... Pero vale la pena
Riquisimos gracias por compartir 😊
Hola ese es el mío. .me facina. Es el mejor postre de todos. Gracias ❤❤❤❤️🙏🙏🙏🙏🙏🇨🇴🇨🇴🇨🇴🇨🇴🇨🇴👍👍👍👍👍👍👍
No lleva Ron también ?
Solo tengo los huevos y el azucar 🙁
Acabo de descubrirle hoy y estoy maravillada desde Tenerife en España. Un fuerte abrazo ❤
exelente y muy esquicito bendiciones
Algunos sinvergüenzas solo crema le ponen😅
Como 90 gr.de azúcar 3 yemas y xq otra cuchara de azúcar??
De vainilla
tiene pinta de que está increible! graicas por compartir!
Gracias por la receta se ve riquísimo
Una pregunta CZcams paga también por los shorts 😮 asi como estos...
si
Sí, pero muuuuy poco.
Si, cuando los shorts llegan a 4 millones de vistas puedes monetizar
No seas malo, aparece justo a la hora de la merienda o en el momento que más hambre tenés
Exquisitoooooo lo aré❤❤❤👏👏👏👏gracias por la receta❤❤
Delicioso! Siempre t sigo, eres un capo en la cocina y reposteŕia, saludos!😊
Como si todos tuvieran bizcochuelos que les sobraran.
90 gramos de azúcar huevos y una cucharada de azúcar??? Q es eso vale eso no se entiende 😅😅😂
Igual lo repetí varias veces por que no sabia si era el video o mi cerebro que no captaba bien la info hahaha
Supongo que quizo decir una cucharada de vainilla
JJAJAJAJAJA me encantó ese final, te amo sos muy tierno 😂❤
Ay que ricooo se vió!!! Enserio te felicito
👏🏼👏🏼😋👏🏼GRACIAS 😋👌🏼 ENHORABUENA 🙏🏼🌾BENDICIONES 🌾🙏🏼SALUDOS DESDE GUADALAJARA JALISCO 👏🏼👏🏼😋👌🏼🍀🍀🍀🍀
En vez de coñac le puedo agregar licor oscuro de mi preferencia..soy de Nicaragua..muy buena receta
¡Gracias! Qué rica receta! 😋
Este postre pone feliz a cualquiera
Amo tus recetas 🥰
La recetas fácil q he visto gracias
Pooor favor amigo..no antojes .. que rico 😊😊❤
Qe rico y si le agregaras un poquito de licor le dará un mejor sabor
ya se me iso agua la boca 👄 un que rico 😋 ❤ 🤗👌👍
Que lindo eres! Aparte de que explicas Muy bien y tienes carisma y mucho talento . Me gustó mucho ésta receta de Tiramisú , luce espectacular y Muy Rico!! Gracias por compartir , bendiciones!! 🙏
Buenísimo y facilísimo nunca había visto hacerlo con bizcocho yo lo he visto siempre con bizcochos de Solé ti ya para probarlo. Muchas gracias
❤❤ buenisimo con los huevos nunca lo hice asi. Lo hago con crema chantilly y queso mascarpone.
Esta buenisimo, en mi familia italiana se batian los huevos enteros a punto letra. Saludos y me encantan tus recetas. Las bolas de fraile eatan barbaras
Que ricooo y fácil lo haré ❤
Vaya que buena explicación, linda risa dan ganas de prepararlo 😅❤
Genio hice tu receta de facturas y quedaron geniales ahora voy a hacer este postre. Muchisimas gracias. Maria Angelica de San Juan
Una bomba riquisimo gran cref.🎉🎉🎉
Excelente, se ve genial
Buenisimo con biscochuelo!!estan muy carasclas vainillas.y cierto que algunos hacen tiramisúcon cualquier queso.saludos
Quiero probar ése postre 😋