Ggatnip Kimchi (Perilla leaves Kimchi)
Vložit
- čas přidán 3. 08. 2024
- 깻잎위에 쓱쓱 발라주면 쉽게 만들수 있는
맛있는 밥도둑 깻잎김치 만들기
[재료]
깻잎 100장, 양파 1/2쪽
당근 1/5개, 부추 30g
대파 1/5개
[양념]
고춧가루 4큰술, 다진마늘 2큰술
생강청 1큰술, 국간장 3큰술
진간장 4큰술, 까나리액젓 3큰술
설탕 1큰술, 물 5큰술
참깨 1큰술
[Ingredients]
100 Perilla leaves, 1/2 Onion
1/5 Carrot, 30g Chives
1/5 Green onion
[Seasoning]
4tbsp Chili powder, 2tbsp Mince garlic
1tbsp Ginger jam, 3tbsp Soup soy sauce
4tbsp Dark soy sauce, 3tbsp Fish sauce
1tbsp Sugar, 5tbsp Water
1tbsp Sesame seeds
0:00 인삿말
0:18 깻잎 손질
1:18 부재료 손질
3:07 양념장 만들기
5:10 양념 바르기
6:32 마무리
#깻잎김치 #깻잎 #김치 - Jak na to + styl
깻잎 김치
맛나보여서
저도 깻잎 사왔어요
영상 보며 깻잎 김치
담고있어요 오늘 저녁은
깻잎 김치로 저녁 밥 먹으렵니다
영상 잘 봤습니다
고맙습니다~
깻잎김치 늘 좀 부족한 맛에 아쉬웠는데 이데로 했더니 너무 맛있어요 왕왕
울면서 먹었어요 감사합니다~^^
요새 깻잎김치 이영상 저영상 보고 많이 해봤는데 이집 레시피가 가장 맛있었어요
저장해놓고 앞으로 요양념으로만 해야겠어요 고추 들어간 레시피 해봤는데 넘 겉돌고 강한 맛이 났는데 요렇게
노지 깻잎이지만 연한것만 찾아서 따서 했더니 너무 너무 맛있어요 밥도욱입니다 정말 감사합니다
깻잎김치 샘 레시피대로 했더니
짱맛있다 칭찬받았어요 감사합니다 강력추천합니다
깻입을 쪄서하는 방법도 해보고 여러가지 다 해봤는데 엄마의 손맛이 제일 맛있고 ( 간장과, 식초 그리고 맛술로 하는방법) 오래두고 먹어도 썩지 않아 제일 맘에 들어 이방법도 한번 해봐야 겠네요 감사 감사 드립니다.
네 생강청 만드는 법 보여 주셔서 항상 감사합니다 알뜰하게 먹는데요 맛이많이 있어서 행복합니다 건강하십시요
깻잎김치 잘보고갑니다
밑반찬으로 최고이지요
진짜 맛있어요~^^ 감사합니다!!
깻잎 양념레시피 감사드립니다 ~!!!
깻잎김치~~ 밥도둑이졍
입맛없을때 누룽지끓여서 먹어두 맛있공~^^
오늘 깻잎 사다뒀어요
내일 따라해볼랍니다
감사합니다
항상 쉽게 알려주셔서 유익합니다
설명이 간결하고 복잡하지않게 하셔서 정말 싑게 후다닥 100장 만들었습니다
요즘들어 왕팬됐습니다
건강하시고 오래도록 알려주세요~~ 7:07
누구라도 알기쉽게 설명해주시니 감사합니다😊
잘보고있습니다
고맙습니다
어릴적에 깻잎 간장조림을 넘 좋아했습니다. 밥도둑이지요 근디 깻잎 김치를 담군다구요
신랑하고 꼭 해볼게여 ^^♥ㅎㅎ
고맙습니다 한번 담그봐야게서요
깻잎김치 맛있어보입니다
이대로 만들었는데 정말 맛있었어요
말씀도 재밋게 정감있게 설명을 ~
재료를 올려주어 넘 감사합니다
얼른 만들어 봐야겟어여ㅎ
레시피보구 몇가지 따라
해봣는데 넘 넘 맛잇엇어여ㅎ
감사해여^^ㅎ
와 또너무맛나잖아요 먹구십다
쌤..오늘 깻잎 김치
담궜어요
당연히 맛있겠지요
감사해요~^0^
집간장 없어서 그냥 진간장 넣고 그대로 똑같이 했는데도 정말 맛있어요~ 첫번째 시도에 성공했습니다. 정말 감사드려요~
아침에 레시피 그대로 100장 담궜습니다
설명을 너무 차분하시게 잘해주셔서 저는 똑같이 따라합니다 모두 성공ㅋ
울언니도 엄마의손맛보고 그대로 한대요 대박~!!
보기좋고 맛 있겠어요
감사 합니다
오늘도 귀한 영상 잘 보았습니다 감사드려요
잘 보고 갑니다.👍👍👍
잘배웠어요 감사합니다
영상잘보고 배우고갑니다~^^
오늘도 영상 감사합니다 ^^
저한테 평소 잘해주시는 분께 이대로 만들어서 한통 선물했어요. 정말 맛있다고 하셨어요.
선생님 덕분에 각종 김치를 이제 두려움없이 막 담그게 되었어요. 감사합니다. 특히 석박지는 이제 내다 팔아도 될정도라고 온식구들이 극찬해요. 깻잎김치도 두말하면 입아파요. 너무너무 감사합니다.
샘 저는 깻잎삭혔는거로만해 먹었는데요
생으로 해서 먹어면 상큼한게 맛있겠어요
감사합니다
👍👍👍👍👍♥️♥️♥️♥️♥️😀😀😀
삭힌거랑은 다른맛이나요ㅜㅜ진짜 겁나맛나요 밥도둑이에요😸💕💕
레시피대로 했더니 아주 맛있 습니다^^
매번 보고있는데요...항상 고맙습니다. 요리의 내공이 느껴집니다. 화이팅
짭짤하게 담어서 몇년두어도맛있는 껫잎
3년전에 담아둔된장껫잎 김치냉장고에서꺼내니
밥도둑 명품된장껫잎
어제 깻잎김치 담았어요.
국물이 안나오게 양념을 하니 싱겁게 너무 맛있게 됐어요.
다 선생님 덕분이예요.
늘 건강하시고 자주 뵈어요.~^^*
집에 깻잎 있는데요 해먹어 봐야겠어요
엄마 짱🥰
입맛돋우네요 ㅎㅎ
깻잎 싼거 고르다가 g당 가격만 보고 엄청 많이 사서 오늘 도전해 봅니다.
홧팅
감사합니다 선생님덕분에 요리에 재미도있고 자주 해보게 되네요 고맙습니다~ 앞으로도 열심히 챙겨보겠습니다 ~
오늘도최고 최고 짱짱
요리마다 과정이 참 지혜롭게 느껴져요.
오 진짜 맛있어요 ㅎㅎㅎ
당근은 없고 양파씹히는 게 좋아서 양파 많이 해서 깻잎25장으로만 했는데 파는 것보다 맛있어요:D 영상 감사해요~!
깻잎김치 ..레시피대로 짜지 않고 너무 맛있게 해서 먹었네요..
아들이 맛있다면서 밥을 두공기나 먹더라고요~ㅎ
늘 맛있는 레시피 감사해요~
오늘 홈플 가는데 깻잎 살 계획없었는데 밑반찬으로 깻잎 사 와서 엄마님 레시피대로 만들어 볼래요^^
.새벽에 일어나 딸 반찬보낼려고 많은 레시피를 디지다가 제가 원하는 액젓 들어가는 양념장이 보여서 만들어봤는데 진짜 맛있네요.감사합니다
0
맛있겠습니다
참 잘보았어요.
감사합니다
깻잎김치 성공입니다~~♡
열심히 보고 따라했네요 양념만 먹어도 맛있어요
깻잎김치 어릴때 엄마가 해준. 이제
제가 직접 해먹네요 초딩 아들들도 잘 먹어주길 바라며
알려주셔서 감사합니다
감사합니다 잘보고있어요
이 양념에 참기름 추가해서 두부구이에 발라먹엇는데 ᆢ 남편 쓰러짐🎉
고생하시네요
맛있다
겁나조금주니 깨잎에쌈장만있어도상추랑청량고추마늘짱이죠
영상감사합니다
오늘 만들었네요
넘 맛있습니다
제가 단맛을 싫어해 설탕 좀 줄였어요
성공했네요
가게에 싱싱한 깻잎보니 구입하기는 했는데 깻잎김치가 첨이라 ~^^영상보구 도전해봅니다~^^ 따라하기 쉽게 설명해줘서 감사해용~🤩🥰
감사합니다^-^
재래시장가서 하우스 깻잎달라고하니 하우스깻잎이 좋다는걸 아는 사람이 없는데 어떻게 아냐며 놀라시더라구요. ㅎㅎ사오자마자 알려주신 레시피대로 담았는데요. 정말 너무 맛있어서 눙물 흘리며 먹었어요ㅋㅋ GMT ❤
슬기로운 의사생활 보고 먹고싶어서 레시피 참고해서 만들었는데 너무 맛있어요 ㅠㅠㅠ 가족들도 너무너무 맛있게 먹어줘서 너무 행복해요 😁😁
슬의생 저도 본방 사수 하며 재밌게 보는 드라마랍니다 😁
가족분들이 맛있게 잘 드셔서 행복하셨다니 제가 다 흐뭇 하고 기쁘네요! 항상 건강 하시고 좋은 밤 되세요👍
덕분에 제가 김치도 담을수있게 되었어요~. 감사합니다^^
깻잎 김치 잘배워 읍니다 감사함니다
선생님영상만보고있읍니다 생강청 꼬들빼기 갓김치 부추김치 파김치등 김치만6가지 갓김치 꼬들빼기엄두도못냈는데신랑이너무맛있다고잘먹읍니다 감사함니다
볼때마다 정말 깔끔하고 양념 제대로하고 시언한 설명에 나물랄때가없읍니다 요리하시는 쌤분들이 많은데 최고입니다 영ㅇㅇㅇㅇㅇ 맛나ㅇㅇㅇ XX~
함께해요 맛나요리 제목따라했다 번번히 실패 했어요
@@user-ug5wd6jg5c 저도 마찬가지입니다
당근 부추 양파 파조금 다지기 고춧가루4 다진마늘2 생강청1 국간장3 진간장4 액젓3 알룰로스1 물5 (국간장 액젓 간) 통깨 깻잎 2장씩 바르기
좋아요
빠져든다...
엄마에 손맛 최고에요 맛있는것 많이 올여주세요 감사합니다^^
항상잘보고있습니다
어렵지도 않고 따라서 해보면 음식이 다 맛있습니다
ᆢ감사합니다 ^♡^
요즘 하우수거라도 좀 뻣뻣하고 해서 예전에 꿀이나 물엿좀 느면 연하고 향이부드러워지던데요 물엿 사용 하지말까요?
답좀 주세요?♡
興味があって目視して作っています
美味しいですが
材料だけでも表示して下されば
最高です
言葉が韓流ドラマからのお勉強なので助かりまーす
저기다가 밥싸먹으면 끝나겠네요^^
😍😍😍😍
요즘노지 깻잎이 순치는시기라 얼마나부드럽고
향이좋은데요
하우스 깨잎은 두껍고 향이 없어서 맛이없어요.
👍
안녕하세요?
깻잎김치 영상 잘 봤어요~^^
생강청이 없을경우에는 뭘로 대체해야 하는지~
양은 얼마나 해야 되는지 궁금해요~^^
깻잎 김치 앞으로 이 방법으로 만들어서 온 식구들 맛있게 먹겠습니다 감사합니다
노지 깨닢도
연하게 먹을수
있습니다
노지잎은 향이 더
좋습니다
하우스 깨잎은 맛이
없습니다
간장 양념을 얹으면 깻잎이 시커멓게 변하는데 시커멓게 변하지 않는 방법이 있을까요?
까나리액젓 대신 멸치액젓이나 참치액 넣어도 될까요?
요즘 노지꺼는 괜찮은건가요?
깻잎김치를좋아하는 늘
제일밑에있는건 짜서
남기게되요 그건어찌먹는게
좋을까요
🤩🤩🤩🤩
안녕하세요
깻잎김치너무좋아해요잘해먹을께요감사해요
안녕하세요?
깻잎김치영상이 넘 예쁘셔서 구독했습니다
영상 잘 보았습니다 ^^
저도 깻잎김치 도전해볼려고 합니다
그런데 혹시 남은양념은 냉장고에 넣났다가
나중에 또 요리해도 될까요?
네에😁
진간장 금F3 인가요?
엄마님
국간장진간장대신 양조간장넣어도 될까요..
네😁
깻잎김치는 바로 냉장보관 인가요?실온보관 며칠 하나요?
네 이건 바로 냉장보관 하셔도 좋습니다
오래두고먹어도 되는지요?
네 오래두고 드셔도 좋아요 조금 짭조름 하게 담구세요 즐거운 하루 되세요 ^^
@@momstaste❤️❤️❤️
깻잎을 두장씩 얹으신것 같은데 한장씩 양념을 바르지 않아도 되나요?
한장씩 하지않아도 간이 배고나면 짭조름한 맛이 좋아요 즐거운 하루 되세요 ^^
좋은 영상감사합니다
한가지궁금한점 깻잎김치에 물엿 조금 넣어도 되는지요? 너무 독하고 향이너무 진할수 있어서요 ...
필요하시다면 조금 넣어주시는것도
괜찮습니다만 뻣뻣한 깻잎이라면 깻잎김치 보단 간장물을 부어 장아찌를 담궈 드시는것도 좋은 방법 입니다😁
네 감사합니다 여러방들었지만 엄마손맛이 젤좋아요 간단 요점만 쉽게 해주시고 많은 도움됩니다~~♡
선생님 생강청 대신 할 수 있는 재료가 있을까요?🥲
매실청으로 대체해도 될지요!
영상 잘봤는데요
여름 깻잎 순친거는 억세지않나요?
요즘은 하우스재배를 하는 깻잎들이 많아서 억세지 않답니다 😁