MOCOFATO BAIANO - RECEITAS SABOROSAS

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  • čas přidán 28. 08. 2024
  • Olá gente hoje trago a receita desse delicioso mocofato muito consumido aqui na Bahia, uns gostam de comer logo pela manhã outros no almoço, mas em qualquer horário é muito bom consumi-lo.😋😋😋
    INGREDIENTES:
    - 100G BUCHO DE BOI
    - 4 PEDACOS DE MOCOTÓ
    - 100G DE BACON
    - 100G DE CHARQUE
    - 1 LINGUIÇA CALABRESA
    - 1 CEBOLA
    - 1 TOMATE
    - 1 PIMENTÃO
    - 2 DENTES DE ALHO
    - CEBOLINHA, HORTELÃ, COENTRO
    - 3 FOLHAS DE LOURO
    - TEMPERO BAIANO
    - COMINHO
    - COLORAU
    - PAPRICA DEFUMADA
    - ACAFRÃO
    Lave bastante o bucho e deixe por pelo menos 2 horas no limão e sal depois enxague e está pronto pra ser cozido.
    Acompanhe também o preparo do XINXIM DE GALINHA!
    • COMO PREPARAR XINXIM D...
    Tenha um bom apetite!
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