Käsekuchen in der Weber Kugel

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 7. 09. 2024
  • Heute hab ich was ganz verrücktes probiert: Käsekuchen in der Weber Kugel.
    Es hat tatsächlich funktioniert!
    Süßes geht also auch im Grill!
    Hier die Zutaten
    für den Mürbeteig:
    200g Mehl
    75g Zucker
    75g Margarine
    1 Ei
    halbe Packung Backpulver
    für die Füllung:
    125g Margarine
    225g Zucker
    1 Tl Vanila oder 1 Packung Vanillezucker
    1 Beutel Vanillepuddingpulver
    3 Eier
    1 Becher Quark 500g
    1 Becher Schmand
    1 Becher Schlagsahne
    zuerst die Springform Durchmesser 26cm fetten, dann den Mürbeteig als Boden rein, dann die Masse anrühren und oben rein gießen.
    1 Std bei 180 Grad in der Weber Kugel Grillen.
    Die Koncis Schale verwende ich damit ich den Kuchen in indirekter Hitze habe und er nicht von unten anbrennt.

Komentáře • 21