Медовые коржи для торта. Самые вкусные медовые коржи для торта Медовик!
Vložit
- čas přidán 22. 10. 2019
- Привет, друзья!
Самый вкусный и любимый всеми торт "Медовик"! А вы любите торт "Медовик"? Сегодня я поделюсь с вами своим рецептом медовых коржей, которые приготовить совсем не сложно, а даже увлекательно)))
Медовые коржи можно приготовить заранее. Они хорошо хранятся, в закрытой упаковке, в прохладном месте, больше месяца.
=================
Ингредиенты:
Это двойная порция. Получается 16 коржей.
✓ мёд - 140 гр.,
✓ сахар - 300 гр.,
✓ слив. масло - 120 гр.,
✓ 4 яйца,
✓ сода пищевая - 10 гр.,
✓ соль - 1/3 ч. ложки,
✓ мука - 800 гр. (5 стаканов).
================
Ингредиенты на одну порцию. Хватает на сборку одного полноценного торта.
✓ мёд - 70 гр. (это 2 ст. ложки),
✓ сахар - 150 гр. (неполный стакан сахара),
✓ слив. масло - 60 гр.,
✓ 2 яйца,
✓ сода пищевая - 5 гр. (1 ч. ложка),
✓ соль - 1/5 ч. ложки,
✓ мука - 400 гр. (2,5 стакана).
Пошаговый рецепт с фото вы можете посмотреть на моём сайте kulinaroman.ru/medovye-korzhi/
Коржи выпекаются при 200 С, в течение 4 минут. Если у вас духовка с функцией "пицца", можно выпекать сразу несколько коржей.
Из приготовленного медового теста получается 16 коржей. Я вырезала тесто крышкой от сковороды на 26 см.
Медовый торт собирать лучше из отлежавшихся коржей. То есть, дайте им полежать до следующего дня))) И тогда будет вам счастье, вкусное и сладкое))) Уж, поверьте, потому что я тортодел со стажем)))
================
Спасибо большое за просмотр! Если Вам понравился рецепт, ставьте лайки и подписывайтесь на канал! Для меня это большая награда)))
================
Приятных всем хлопот на кухне и до новых встреч!
Рецепты с фото, которые стоит посмотреть и приготовить тоже:
Бюджетное печенье kulinaroman.ru/pechene-na-sma...
Домашние пельмени kulinaroman.ru/domashnie-pelm...
Куриные желудочки на обед kulinaroman.ru/kurinye-zhelud...
Поджарка из свинины kulinaroman.ru/podzharka-iz-s...
Суп с сырными клёцками kulinaroman.ru/sup-s-syrnymi-...
Суп солянка - очень вкусная kulinaroman.ru/sup-solyanka-r...
Эти и другие рецепты вы можете посмотреть на моём сайте kulinaroman.ru/
**********
Всем приятного аппетита и до новых рецептов!
*************
☆Контакты:
Сайт: kulinaroman.ru/
Instagram / nalenciko
Группа VK kulinaroman
Группа Facebook / 425432137996741
Pinterest / nalenciko
Друзья, если вы желаете участвовать в развитии канала, буду рада вашей поддержке:
paypal.me/kulinaroman
yoomoney.ru/to/410011149694247
**************
Recipe in English
Ingredients:
This is a double serving. It turns out 16 cakes.
✓ honey - 140 gr.,
✓ sugar - 300 gr.,
✓ butter - 120 gr.,
✓ 4 eggs,
✓ baking soda - 10 gr.,
✓ salt - 1/3 teaspoon,
✓ flour - 800 gr. (5 glasses).
=================
Ingredients per serving. Enough to assemble one cake.
✓ honey - 70 gr. (this is 2 tbsp.spoons)
✓ sugar - 150 gr. (an incomplete glass of sugar)
✓ butter - 60 gr.,
✓ 2 eggs,
✓ baking soda - 5 gr. (1 teaspoon)
✓ salt - 1/5 teaspoon,
✓ flour - 400 gr. (2.5 cups).
How to cook?
In a saucepan with a thick bottom, combine sugar, honey and butter. Send to a small fire and bring to a liquid state. Then add the eggs and mix thoroughly, warm the mass for 2 minutes. Then add baking soda and mix well. Remove the saucepan from the heat and allow to cool to room temperature. Then add flour and knead sticky dough. Wrap the dough in a bag and put it in the refrigerator for several hours.
Good luck!
ГОТОВЛЮ ТАКИЕ КОРЖИ УЖЕ 35 ЛЕТ И СОХРАНЯЮТСЯ ПО 3 МЕСЯЦА ХОРОШО УПАКОВАНО В ПРОХЛАДНОМ МЕСТЕ . ОЧЕНЬ УДОБНО ДОСТАЛ И НАМАЗАЛ КОГДА НУЖНО ..👍👍👍🤗🥰🤩🌈🌞🌟🙏🙏🙏
Самый лучший рецепт и без лишней болтовни. Спасибо 👍🏻
Еще не готовила, но восхищена маленькими хитростями в приготовлении! Супер 😉😄👍🏻🎀
Всё быстро, по теме и без болтовни ! Молодец !
Рецепт просто бомба! Готовила уже много раз. Спасибо! 🤗
Классно, спасибо! Обожаю, когда ничего не говорят, все под музыку.
Спасибо за рецепт! Очень вкусные коржи 👍👍👍
Огромное спасибо за рецепт!!! Коржи сказочные, торт получился очень вкусный!!!
Ура!!! Нашла свой рецепт. В далекой молодости этот торт назывался Идеал. А кто то медовиком звал. Пекла часто. Потом как то некогда стало. И потерялся рецепт с переездами. И тут такой подарок от вас. Огромаднейшее спасибо от меня. Попробую теперь внукам испечь. 👍🏻👍🏻👍🏻🌹🌹🌹🌹🌹🏆
Людмила, это очень хорошая новость! Я не прочь этот торт назвать идеалом! Подходит и даже очень! Спасибо большое, что заглянули и так нас обрадовали! Пеките, вы же знаете, что это вкусно)))
@@kulinaroman о,да. Обалденно вкусный тортик. А вы какой крем к нему делаете? Я вроде сметану с сахаром сбивала,а еще какой то - не помню. Был без всяких заморочек. Простой ,но вкусный. Один слой лимон протертый с сахаром,другой крем. И обсыпала крошкой от остатка теста. Года три у кого-то в гостях его ела. Еле за уши от него вытащилась. Иначе лопнула от обжорства👍👍👍
Вы мне щас тоже напомнили что это Идеал!!!!!! В студенческие годы его пекла!!!!! В 89 году!!!!!!
У «Идеала» коржи были жидкие наливные и выпекались сразу не выдерживаясь. Хороший был рецепт с мягкими коржами но совершенно другой 😁🍰
@@helenlazur2144 наверно у вас тоже идеал. Но у меня был идеал именно с такими коржами. Главное ,что очень вкусно! А название не важно. 🙃🙃🙃
Вчера испекла по Вашему рецепту. Получилось супер!!! Спасибо за рецепт 😙
Огромное спасибо за рецепт. Мне 13 лет и я только учусь готовить, заходила на многие сайты и ничего не получалось. Зашла на ваш аккаунт и у меня получилось очень вкусно и красиво! Спасибо❤️
Таже история, и мне тоже 13 лет и я делаю медовик как она сказала
Мне 12, я уже давно готовлю с 7 лет, так что я уже не учусь, тоже хочу попробовать этот рецепт
Здравствуйте а можно корж поставить на морозилку?
@@cangul9781 да
Я тоже готовлю и мне 14 с половиной но просто зашол посмотреть некоторые ингридиенты
Рецепт сохранила и однозначно попробую. Обожаю такие ролики всё чётко быстро и понятно по теме. Никакой лишней болтовни . Иногда тема на 5 минут а растянут на 25 посмотришь и думаешь о чем это вообще. А чаще всего просто отключаю и не досматриваю до конца как говорят одна болтовня.
Вы видимо одна болтать любите, других подобных не терпите)
Как это как это будет выглядеть
Самые лучшие медовые коржи!!! Спасибо за рецепт💖💖💖💖
Рецепт вашего медовика как у моей мамы,меня она тоже научила его печь,люблю когда коржы тонкие и хрустящие,много пекла разных медовиков но все же этот рецепт именно мой ,только мама добавляла 3 яйца и на сутки в холодильнике не выдерживала да уходило больше муки ,но так долго ждать торта мы не могли пекли сразу мазали сметаной а наследующий день хомячили и наслаждались и сейчас вот вам пишу и пеку завтра моему сыну 16 лет,спасибо за рецепт именно таким он и должен быть
Как же здорово, Елена!!!! Я тоже много рецептов перепробовала, но этот самый любимый, вкусный и удачный!!!🤗🤗🤗С днём рождения сына!!!🎂🎂🎂
Идеальный рецепт!!! Спасибо огромное!!!🙏🙏🙏
Спасибо за рецепт 🌹
Впервые приготовила медовик, очень вкусно, благодарю
Умница, золотые ручки! 👍
Хочу сказать огромное спасибо за этот рецепт!Самый настоящий рецепт!Очень много делала по интернету,и мало что получалось!А тут уже 4 раз делаю медовик!Самый вкусный получается!Спасибо за рецепт!💐💐💐💐
Это большая награда!!!!😘😘😘Спасибо большое за ваше доверие!❤️❤️❤️🎄🎄🎄
Искала долго рецепт коржей медовика..... и вот нашла! Всё просто супер! сделала сметанный крем дала пропитаться и тортик не передать словами. Спасибо огромное!👏❤️😘
Наталья, дорогая Наталья, как же мне приятно!!!!! Спасибо вам огромное огромное за доверие и за ваш отзыв!!!
Готовила медовик по вашему рецепту, бомба👍🏻👍🏻👍🏻❤️
Отличный получается медовик. Спасибо.
Огромное спасибо за рецепт, получилось замечательно, тесто готовится легко
Это самый лучший и вкусный Медовик,он из моего детства..А теперь мои дети его так же любят
Спасибо большое, Зоя!!! Очень приятно и спасибо, что поделились!
@@kulinaroman ЭТО ВАМ СПАСИБО,ЧТО ДЕЛИТЕСЬ С ЛЮДЬМИ ТАКИМИ ВКУСНЯШКАМИ
🙏🙏🙏❤️❤️❤️❤️❤️
Давно искала идеальный рецепт медовика! Нашла!!! Спасибо!!! Теперь только так делаю 👍
Я приготовила по ее рецепту очень вкусно получилось
Как здорово, можно заготовки сделать к празднику, а потом крем быстренько приготовить и собрать🥞Спасибо, Алёна! Благослови Бог вас!
За неделю можно приготовить коржи? И как хранить?😘
@@user-xt5du9yj8g здравствуйте. Сложить стопкой и пищевой плёнкой обернуть. Это не мое,видела по ютубу
Крем бы ещё по вашему рецепту
Прекрасний рецепт,багато років готую цей торт, тільки цукру добавляю меньше,а між коржами кладу вишні консервовані, супер.
Просто и понятно, без всякой болтовни, лайк
Вообще очень хороший рецепт второй раз делаю все идеально, вкуснейший медовик выходит
Спасибо за рецепт торта.
Коржи как я хотела получилось.👍👍👍
скажите пожалуйста она же не на водяную баню ставила?
@@elvansahbazov3378 нет, можно и без бани растопить, постоянно помешивая, я и яйца сразу добавляю.
ЗДРАВСТВУЙТЕ СКАЖИТЕ ПОЖАЛУЙСТА А ПОЧЕМУ ТЕСТО НАДО УБРАТЬ В ХОЛОДЕЛЬНИК .??? И ЕЩЁ ЭТОТ ТЕСТО ОДИН МЕСЯЦ МОЖНО ХРАНИТЬ В ХОЛОДЕЛЬНИКЕ ИЛИ В МОРОЗИЛКУ ??? СПАСИБО ЗАРАНЕЕ БУДУ БЛАГОДАРНО ЗА ОТВЕТ 👍💓.
Спасибо за ваш труд
Мне очень понравилось
Просто супер👍❤ 💯
Спасибочки за рецепт очень вкусно получилось 😋🥰🎂
Рецепт очень хороший , пеку на заказ по этому рецепту , мне очень нравится , только в х-к ставлю на полчаса и такие же коржи получаются . Заказчикам моим и семье моей очень нравится . Вам лайк и УДАЧИ .
Мне тоже нравица ваш рецепт
Ох... какие красивенькие и румянные коржи получились...Супер...возьму на заметку...Лайк и подписка на канал...👌👌👌👌👌👍👍👍👍👍
Красота... Большое спасибо за Ваш труд. Вы просто умница...👍👍👍
Всё легко и просто, спасибо за рецепт
уже который раз по этому рецепту готовлю, очень вкусно😍😍
супер!
Пекла по вашему рецепту,огнище!не чувствуется сода,как в многих рецептах,прекрасный рецепт,спасибо
Ольга,только с проверенными рецептами делюсь! Они должны быть не только красивыми, но и вкусными!
Здравствуйте ,я знаю много рецепты разных ,решила этот раз пробовать твой ,и мне очень понравилось что можно сохранить , это очень здорово ,только крем и наслождайся .Спасибо огромное .А хочу еще добавить , когда тесто положила в холодильник ,мне потом выпекать коржы не было времени и он лежало 4 дня .я достало суховатый мне показался .тесто замотанным положила микровольную печь 2 минуты и ... тесто согрелось стало мягинким и послушним коржи получились замечательным.
Спасибо! Ваш рецепт, лучший!
Меня всё устраивает в пропорциях и ингредиентах!
Спасибо большое за рецепт! У меня получилось 17 коржей)))
Всё замечательно!!!
Класс и всё понятно без лишней болтовни!!!
Здравствуйте. Спасибо за рецепт. Постоянно пеку по вашему рецепту этот торт. Всегда получается. Спасибо огромное.
Я только что видел и мне уже нравится этот рецепт
Потаму что это реально работает
Испекла огромный торт другу на день рождения, впервые в жизни т по вашему рецепту, скажу, что я делала это частями в течении трёх дней, устала как собака, второй раз делать не буду, это точно, но торт получился нереально вкусным. Спасибо огромное❤❤❤
Вот она реальность! А то многие думают, что приготовить торт дома это просто. А на его создание уходит 3 дня и это действительно так. Я очень рада, что вам пришелся по душе рецепт. Из этого теста можно не только торт готовить, но и печенье.
Какая вы молодец ,счастья вам с вашим другом.
Готовила несколько раз уже по вашему рецепту всё вкусно получилось. Спасибо💞
😘😘😘🌺🌺🌺
Уже два раза делала медовик с коржами по этому рецепту, получается очень вкусно!
Уже который раз делаю по этому рецепту. Спасибо большое
Классно всё умничка Так всё грамотно очень понравился рецепт
Несколько раз уже пекла этот торт 👍👍👍👍
Instablaster...
Спасибо большое за рецепт, с первого раза торт, по вашему рецепту, получился отличный, за сутки пропитался кремом, мягкий мягкий. Лишние обрезки от коржей съели просто так как печенье
Пекла уже, боже мой, рецепт замечательный, спасибо огромное
Ели нашла рецепт ваш двойную порцию ,я готовила уже у меня получилось спасибо Алена молодец👍👍👍👍👍😋😋😋🙋💐💐💐
Наталья, огромное спасибо!🌷🌷🌷
Приготовила, получилось просто супер👍👍👍 спасибо большое❤
Вы молодцы!!! Я рада за вас!!!
Я всегда мучалась раскатать коржи, теперь буду только так😊
Умничка. Люблю не муторные видио. Коротко и ясно спасибо.молодец.
Рецепт просто Огонь, ммммм нямка💕 СПАСИБО БОЛЬШОЕ, все понятно, ясно и без лишних бла, бла, бла!!! Умничка, ручки золотые💕💕💕
Спасибо огромное!!!😘💞
@@kulinaroman жду с нетерпением новых вкусняшек! Вам вдохновения, а каналу процветания!!!🌺🌼🌹💕 Так держать, молодчинка💕
Ну наконец то я нашла простой и классный рецепт коржей
Как же приятно, что рецепт вам понравился! Попробуйте тогда рецепт и шоколадных медовых коржей! Пробовали его готовить? Торт из них называется "Спартак"
Рецепт просто классный👍🏿
Здорово мне 10 лет и на самый первй раз имменно этот хороший лёгкий и ооооооооооооооооооооочень вкусный рецепт.
Первый раз в жизни готовила медовик. Получилось идеально! Спасибо огромное за рецепт!
Напи пожалуйста рецепт крема.
Сметана и сахар😉 вишню еще добавляю. Очень вкусно
@@user-vj6is6gu2vСметана, сливки и сахарная пудра
Рецепт просто находка пекла спасибо
Большое спасибо за рецепт и ингредиенты в граммах и в ложках. Это удобно. И все кратко и понятно
Успеха вам и вашему каналу
Четко и ясно без лишних слов. Спасибо большое за рецепт!
Мария, спасибо!
Спасибо огромное!! А самое главное в ложках, стаканах...все продумали...гениально!!!🤗😍
Я давно, пеку по этому рецепту. Моя тетя, дала мне этот рецепт 15 лет на назад.
Давно искала этот рецепт.спасибо.Христос воскресей
Все очень аккуратно, красиво и понятно. 👍👍👍
Просто огромное спасибо
Подписка и лайк 👍🌹
Я сегодня буду делать этот торт, обязательно, спасибо вам огромное 😋❤🌹
Спасибо за рецепт, очень вкусный
Рецепт легкий и понятный, спасибо🥰
Суперский торт получается, все кто пробовал в восторге🤩
Ммммм🤤🤤🤤завтра же попробую приготовить по этому рецепту😋😋
и как приготовила?
Большое спасибо за рецепт обязательно плпробую .
Ооооооооооочень класно я полюбила эти коржи с первого приготовления медовика!
Много лет пеку по этому рецепту и раскатываю пока тесто теплое.На тесто и выпекание коржей уходит 1 час, бумагу не стелю , сыплю побольше муки на противень, потом она с коржей встряхивается.Вам спасибо все четко ясно- молодец!
Интересно, Любовь! У каждого своя методика))) Бывает такое, что в один день могу испечь 50 коржей! Вы представляете, что у меня на кухне будет с этой мукой))) Я так. просто представила))) Спасибо и хорошего дня!
Очень подходит для этого торта заварной крем!!!!!
Коржи шикарные 🤗 спасибо за рецепт😘
Рада, что понравились!
Спасибо большое за рецепт, ооооооооооочень вкусно 👍😘😘😘
СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА ЭТОТ ВЕЛИКОЛЕПНЫЙ,ПРОСТОЙ,ЛЁГКИЙ И ЭКОНОМИЧНЫЙ РЕЦЕПТ ТЕПЕРЬ БУДУ ГОТОВИТЬ ТОЛЬКО ТАК🤗🤗🤗🤗😘
МОЛОДЕЦ ВОТ ЭТО РЕЦЕПТ !!!☝️👍👍👍👍👍👍👍👍👍😊😍😍😍🍒🍒🍒🍒
Масса свернулась)
@@leylaidrisova9957 не может быть вы наверно что-то неправильно сделали, я теперь только так делаю мои в восторге
А можно не ставить в холодильник? А сразу начать готовить?
Отлично
Лайк, подписка , копилка и огромное спасибо. Обязательно попробую приготовить.
Благодарю за вкусный рецепт.💖👍👍👍
@Арууке Боронбаева ¹
Спасибо большое Вам,классный и простой рецепт!
Супееееееееер👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
То,что я искала.Спасибо!👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Я ещё коньяк добавляю.
И точно такой же крыжкой вырезаю корж, только ещё горячим с духовки, а обрезки идут на крошку. Спасибо Вам за рецепт.
Коньяк, в остывшее тесто, или горячее добавляете?
@@user-oi7ec6yc9h в горячее
Без слов 👍всё понятно.Спасибо за рецептик🤗🧡🎶🎶🎶 Поздравляю с новым 2020🐭годом 🎄
Полиночка, спасибо большое!!!! Вас С Новым Годом!!!😘🎄🎄🎄
Ещё бы музыку убрать
Да , это лучший вариант приготовления коржей
Алена спасибо большое за рецепт ❤ коржи готовлю только по вашему рецепту, получаются невероятными 😊
Огромная Благодарность!!! Превосходный рецепт!🤗🤗🤗
Спасибо за рецепт ставлю лайк
Какая красота спасибо за рецепт супер 👍👍я приготовила и мне очень понравились коржи .Когда раскатывала тесто совсем не липло к рукам .Раньше я не знала что надо в холодильник ставить .Огромное спасибо за прекрасный рецепт 🌹🌹🌹👍
Лиана, вот и хорошо. Пользуйтесь на здоровье!!!
Skazite pozalujsta na skolko nuzno v holodilnike ostavit? Spasibo
Спасибо,готовила,чудо коржи.
Спасибо большое,очень вкусно,всё получилось,теперь медовик только по вашему рецепту. Умница
Спасибо огромное!
Дякую за рецепт! Нещодавно приготувала і все дуже сподобалася! Жодних клопотів.
Ваши рецепт мне понравился спасибо большое желаю удача семейного счастья из киргизистана город 0ш
Спасибо большое за теплые пожелания!!! Вам тоже всего самого доброго!
Очень хороший рицепт 😘😍😍👍👍👍
Спасибо вам большое за рецепт,Все ясно,четко!💋💋💋
Ddari Ddari рлтбмп д и
Рецепт супер. Коржи получаются идеальные и супер вкусные! Спасибо! 😊
Мягкие ?
Класс! Молодец Алёнка!
Уже 3 раз пеку по вашему рецепту..очень вкусный торт получается
Благодарю, Вас! Мне кажется, это мой рецепт!❤❤❤
Попробую обязательно, потом напишу результат.