麻醬乾拌麵，醬濃香滑麵條Q彈做法簡單，這樣調出麻醬香氣濃醇好滋味 / 莊師傅的廚房

這次要來分享的是麵食做法，這是一道美味的家常主食，菜名叫做麻醬乾拌麵，要怎麼煮才會醬濃撲鼻，滋味鹹香現在告訴你，食譜比例說明請看資訊說明欄，喜歡我的料理影片，歡迎大家幫我按『讚』『訂閱』『分享』出去！影片烹煮過程裡有不明瞭的地方，請在影片下方留言我會儘快回覆。
麻醬乾拌麵2人份
食材：
扁白麵條2球
小白菜50g
蒜頭10g
鹽1/2小匙滾水煮麵用
蔥花點綴
麻醬：
芝麻醬2大匙
花生醬2小匙
醬油2大匙
鹽1小匙
糖2小匙
熱水2大匙
黑醋1小匙
莊師傅的廚房CZcams： / 莊師傅的廚房
莊師傅的廚房Facebook： / zhuangdefu
莊師傅的廚房instagram： / shifuzhuang

[@user-qu9gv2ne3q]

讚！讚！讚！麻醬乾拌麵，醬濃香滑麵條Q彈我喜歡，莊老師細心解說無私教授謝謝您🤤🤤🤤💯💯💯👍👍👍

[@user-fd1po1xt2p]

很棒的麻醬乾拌麵，麻醬香氣濃醇家裡大人小孩都喜歡吃，謝謝莊老師無私分享😍😍😍💯💯💯👏👏👏🙏🙏🙏

[@user-zo1gf3ku5e]

記得按讚🙏留言.分享

[@bettylau9916]

簡單快捷又美味，謝謝分享！

[@KG-kv9qp]

謝謝莊老師

[@ded0913]

謝謝莊老師……！

[@shalala3482]

👍 小時候的回憶...

[@linhope662]

原來要再加花生醬和黑醋，難怪我調的醬味道不夠，謝謝老師的教導

[@maggiewang4307]

滾水加盐，麵条会Q彈，請问莊師傅，夏天吃的涼麵，也是如此煮法？謝謝告知这种訣竅！

[@choijenie-chingyee9217]

请用膠匙或者木匙，因为鉄匙和碟子的交响乐有点🥹😖😣😵‍💫

[@user-mn4eb9iu6d]

請問芝麻醬和花生醬是要無調味的還是有調味的呢？

[@PJChen-wr5jz]

可以全部改用花生醬嗎？量要不要減少？

[@user-sp3ro4ij9v]

我家沒有花生醬，可以用甜麵醬、黑芝麻醬或其他的醬代替嗎？❤😢😢😅...

[@user-rl6xm6nv9e]

請問芝麻醬可以用黑芝麻嗎？

[@user-zx2mg7uz6f]

師傅你好，小尺，❤尺，可以用cc數這樣比較好了解，

[@josephinwang9975]

請問芝麻醬跟花生醬個是甚麼品牌或者哪裡可以購買?

[@user-hw7np4ew8j]

請問莊師傅如果不放花生醬可不可謝謝

[@user-yv7qz1hi7t]

請問白醋可以取代黑醋嗎？

[@user-kx8gk5bm9w]

------很像~武漢熱乾麵!

[@maykha6506]

缺点就是汤匙声音太可怕了