평생 써먹는 류수영 김치찌개 그대로 끓여봤습니다!

안녕하세요! 불박세끼입니다.
오늘은 편스토랑 어남선생 류수영님이 공개한 평생 김치찌개 레시피를 그대로 따라해봤는데요.
정말 쉽고, 맛있는 레시피라 꽤 괜찮더라고요.
더 자세한 방법은 제 네이버 블로그 @불도저박에 업로드 해둘게요!
다양한 맛집, 레시피, 여행 등 글을 업로드중이니 많이 놀러와 주세요!
돼지고기 김치찌개 재료
돼지고기 앞다리살 300g, 김치 1/3 포기 이상,
양파 1개, 대파 한 대, 마늘 1숟가락, 새우젓 1, 진간장 2,
고춧가루 1, 물 1L, 김치국물 반 컵, 소금 0.5, 식초 1

[@bulldozerpark]

안녕하세요! 불박세끼입니다.
오늘은 편스토랑 어남선생 류수영님이 공개한 평생 김치찌개 레시피를 그대로 따라해봤는데요.
정말 쉽고, 맛있는 레시피라 꽤 괜찮더라고요.
더 자세한 방법은 제 네이버 블로그 @불도저박에 업로드 해둘게요!
다양한 맛집, 레시피, 여행 등 글을 업로드중이니 많이 놀러와 주세요!
돼지고기 김치찌개 재료
돼지고기 앞다리살 300g, 김치 1/3 포기 이상,
양파 1개, 대파 한 대, 마늘 1숟가락, 새우젓 1, 진간장 2,
고춧가루 1, 물 1L, 김치국물 반 컵, 소금 0.5, 식초 1

[@user-wo5pj3tx9d]

1시간 20분 끓이면, 고기의 지방이 녹고, 배추의 진액까지 빠져나와서 더욱 깊은맛이 됩니다. 간을 다시다로 하면 더더욱 맛있구요.