Purple sweet potato glutinous rice。超级好吃的紫薯糯米滋,软糯香甜,低脂又美味!

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 24. 09. 2021
  • 今天跟大家分享紫薯糯米糍的做法,这个营养又美味,细腻清香不粘牙,软糯香甜,非常好吃!
    糯米团食材:紫薯水200克,糯米粉150克,玉米淀粉20克,白糖10克,黄油15克,糯米粉20克。
    馅料食材:紫薯300克,白糖20克,黄油20克。
    Today, I'd like to share with you the practice of purple potato glutinous rice dumpling. It's nutritious and delicious. It's delicate, fragrant, non sticky, soft glutinous and sweet. It's very delicious!
    Ingredients of glutinous rice dumpling: 200g purple potato water, 150g glutinous rice flour, 20g corn starch, 10g white sugar, 15g butter and 20g glutinous rice flour.
    Stuffing ingredients: 300g purple potato, 20g white sugar and 20g butter.
  • Jak na to + styl

Komentáře • 78

  • @YanPanslittlekitchen888
    @YanPanslittlekitchen888  Před 2 lety +9

    抱歉大家,视频中的紫薯水是要200克,我视频中打错了!

  • @YanPanslittlekitchen888
    @YanPanslittlekitchen888  Před 2 lety +14

    在这里建议大家当天把它吃完,如果吃不完用密封的盒子,或者密封的保鲜袋装起来。然后放空调房,或者室温的房间都可以,第二天还是一样的软,最好不要放冰箱,因为冷藏过会容易变硬!

  • @songsongcooking127
    @songsongcooking127 Před 2 lety +1

    紫薯糯米糍 我的最爱 看满点赞❤️❤️

  • @kktoh2115
    @kktoh2115 Před rokem

    Thank for sharing 👍😋

  • @evonchong7216
    @evonchong7216 Před 2 lety

    喜欢💕

  • @beybslifeintheus494
    @beybslifeintheus494 Před 2 lety +1

    Yummy purple sweet potato

  • @user-yj5fm4ji7d
    @user-yj5fm4ji7d Před 2 lety +1

    好棒棒唷!👏👍😋

  • @cherylpereira27
    @cherylpereira27 Před 2 lety

    Awesome 😯

  • @gohjeeleng2445
    @gohjeeleng2445 Před 2 lety

    很喜欢吃紫薯糯米糍,谢谢盼盼分享!
    👍

  • @yingkhiunyap5921
    @yingkhiunyap5921 Před 2 lety

    老师你好,谢谢你那么用心教导我们,❤️请问老师如果换成南瓜水份和油如何调整?

    • @YanPanslittlekitchen888
      @YanPanslittlekitchen888  Před 2 lety

      南瓜的之前有做过,你可以去看一下视频

    • @yingkhiunyap5921
      @yingkhiunyap5921 Před 2 lety

      @@YanPanslittlekitchen888 谢谢老师用心分享,感恩阿弥陀佛🙏学来用在佛堂❤️❤️❤️

  • @Rain-ih9by
    @Rain-ih9by Před 2 lety +1

    Nice video,no too much talking..thank u for ur effort to put English sub..

  • @emilylam4437
    @emilylam4437 Před 2 lety

    你好,請問蒸熟後的面团如不馬上使用,放2,3小時後才包可以嗎?

    • @YanPanslittlekitchen888
      @YanPanslittlekitchen888  Před 2 lety +3

      你好,蒸熟的面团要先放凉一会,就要马上操作它了,不然会干变硬

  • @meiyichow7484
    @meiyichow7484 Před 3 měsíci

    完成後,是否需要放入雪櫃保存?

  • @seriouseater7159
    @seriouseater7159 Před rokem

    请问为什么紫薯馅需要翻炒呢?

  • @gigilin5197
    @gigilin5197 Před 2 lety

    請問您煮紫薯時,大約加入多少水呢?

    • @YanPanslittlekitchen888
      @YanPanslittlekitchen888  Před 2 lety

      没称呢,大概一半瓢的水,你就是煮的时候要注意,水分不能煮干,

  • @wongkwaifa6000
    @wongkwaifa6000 Před rokem +1

    多油多糖不利健康,自己做应该少油,少糖才健康😎

  • @user-uq3ty4ji9w
    @user-uq3ty4ji9w Před 2 lety

    蛮喜欢你,我是马来西亚Auntie

  • @annakwok6930
    @annakwok6930 Před 2 lety

    請問完成後,這份量可做多少粒?

  • @cusvw1404
    @cusvw1404 Před rokem

    淀玢是什么东西淀粉可以吃做出来好相石頭硬硬给✏朋友吃一口不敢吃淀粉做出来是硬硬的

  • @teresitadizon619
    @teresitadizon619 Před 2 lety

    This recipe looks yummy. I never tried to eat this kind of snack. I watched the video several times to make sure I can get the correct procedure how to make it. Well, cooking is my hobby I can fix the procedure as needed. Thank you for sharing the recipe. 😋🙏 God bless.

  • @maylui8758
    @maylui8758 Před 2 lety

    我做了 真的好吃 謝謝老師教的做法🙏🙏

  • @slr-faithnicoleestrellon8816

    can i do this with banana?

  • @eggfunny489
    @eggfunny489 Před 2 lety

    請問在糯米团中加玉米粉的作用是什麼?

  • @siewkuanho5958
    @siewkuanho5958 Před 2 lety +3

    请问下,放黄油的作用是香吗,不吃黄油,可以换去普通食油吗?

  • @justinqcpqcp9905
    @justinqcpqcp9905 Před 2 lety +1

    您好,请问您有 鸡仔饼 的食谱吗 ? 期待您下次做 。。。谢您😃😉😏

  • @user-gi4vm3ef8c
    @user-gi4vm3ef8c Před 2 lety +2

    請問一下
    當天沒吃完,可以放冰箱嗎?

    • @YanPanslittlekitchen888
      @YanPanslittlekitchen888  Před 2 lety +1

      最好不要放冰箱,容易变硬,你放密封的保鲜盒中,或者保鲜袋,然后放空调房或者室温房都可以,第二天还是一样的软,我视频里忘记跟大家交代了

  • @ponyrang
    @ponyrang Před rokem

    My best friend, that's a great video. I will always cheer for you in Korea I'm looking forward to a great video. Have a nice day.

  • @ltw6669
    @ltw6669 Před 2 lety

    👍👍👍👍👍👍👍🥰🥰🥰🥰🥰

  • @chingyeelee2880
    @chingyeelee2880 Před 2 lety

    黃油是否用無鹽?

  • @christinaleong9497
    @christinaleong9497 Před 2 lety

    请问是口感Q弹吗?

  • @bossylow8426
    @bossylow8426 Před 2 lety

    are you sure only 110g water (potatowater) it is impossible as it is too dry .

    • @weaponscommanderroringusan5625
      @weaponscommanderroringusan5625 Před 2 lety

      🍡🐙 in the description under the video, the recipe gives it as 200 g. Purple potato water. Also it correct the amount of potatoes to 300 g.

  • @user-jl8qi2iv7b
    @user-jl8qi2iv7b Před 2 lety

    你好,我这加水加了很多才搅拌成糊,蒸出来后一点都不成型,而且没有糯糯的感觉了。是不是加水或者加牛奶多了会改变糯米的弹力呀?

    • @YanPanslittlekitchen888
      @YanPanslittlekitchen888  Před 2 lety +1

      你好你要按我的比例来呢,水不能加太多

    • @wongliping3331
      @wongliping3331 Před 2 lety

      可是你的比例放糯米粉后是一团糯米球,完全不一样耶

    • @pingwong8699
      @pingwong8699 Před 2 lety +1

      @@YanPanslittlekitchen888 剛剛我也按你的比例試過了,也是不成糊狀,粉就是干球狀的,是不是你水的分量寫错了?

    • @brandon9327
      @brandon9327 Před 2 lety

      @@wongliping3331 就算是块状 蒸制之后也是可以做的 反而更容易操作。

    • @wongliping3331
      @wongliping3331 Před 2 lety +1

      @@brandon9327 我说球的意思是太粘了一大团分不开,失败了后再也没做过了🤧

  • @mingwang7151
    @mingwang7151 Před 2 lety

    请问,没有薯🍠可以用南瓜吗

  • @rosannayip6045
    @rosannayip6045 Před 2 lety +2

    紫薯水110g 不足夠

  • @lisahome
    @lisahome Před 2 měsíci

    馅料可以加花生粉进去吗