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- čas přidán 21. 10. 2021
- [재료]
빼빼로과자
초콜렛(다크론도)
토핑재료(선택)
초코펜
슈가스크링클
쿠키크런치
카라멜스프린터
땅콩분태
크러쉬드렌틸
재료 : www.infomadang.co.kr/youtube....
1) 인덕션 보온 50도에서 다크론도를 녹여주세요.(작업하는동안 유지)
2) 빼빼로과자에 묻혀서 식힘망에 잘 꽂아 어느정도 굳혀 주세요.
3) 어느정도 굳으면 토핑용재료를 달라붙게 묻혀서 완전히 굳혀주세요.
초코펜으로 데코할땐 과자에 묻은 초콜렛을 완전히 굳히고 작업하셔야 합니다. 영상 참고하시면 쉽게 따라하실 수 있을거에요~^^
중탕으로만 한다고 생각했는데 이런 방법이 있군요. 저도 인덕션이 있는데 해봐야겠네요. ^^
초콜렛이 계속 묽은 상태로 있어서 빼빼로 만드는데 많이 편해요. 꼭 해보셨으면 좋겠어요. 감사합니다.^^
I don't know why, but this video is so cozy and beautiful, I think this is a new level of aesthetics.🥺😍 By the way, I also have the aesthetics of desserts, do you want to see?🍰🍙
좋게 봐주셔서 감사합니다. ^^ 나리칭님 영상이 더 아름답고 힐링이 드는 느낌이네요. ^^
혹시 식힐때는 냉장고에 넣으면 안되나요??
냉장고에 넣으셔도 괜찮아요. ^^
혹시 초콜렛 코팅용인가용
영상에는 다크론도 초콜렛(커버쳐)를 사용했어요.
아무래도 가족들이 먹고 선물할거라 카카오함량이 높은 좋은걸 사용했어요.
물론 코팅용초콜렛 사용하셔도 잘 될꺼에요^^