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魔法の粉で作る卵なしのヴィーガンマヨネーズの作り方
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ビーガン初心者デス😍
ありがたい配信ありがとうございます😭💕39年凄いですね💕
罪悪感なしで食べられてさらにとっても美味しかったです！
自称マヨラーです(笑)
昔はいろんなおかずに卵のマヨかけてました😅
そして、魔法の粉マヨネーズ、作りました！罪悪感なく、簡単にできて
パスタサラダとか、お野菜と和えてみて、美味しかったです!
ありがとうございました✨
早速実践してくれたんですね。日本の超古代からの食材で簡単にマヨネーズ作れるって感動ものですね。
マヨネーズの味がする。おいしい！
つぶつぶオープンカフェで、試食させていただきました☺️
さっぱりしていて、マヨネーズだけでも美味しく食べられるなーと思います！
簡単にできていいなぁと思いました✨✨
メチャ美味しいかったです🤗
ゆみこ先生、とっても嬉しいレシピです！ここドイツでもヒエならオーガニックショップで買えます。ただ粉状のものはないのですね粉にする過程の作業をフードプロセッサーで出来るといいなあと思います。作ってみます。貴重なレシピありがとうございます。感謝です。
ドイツでヒエが買えるんですね。ドイツで買える穀物の種類などぜひ、教えてください。ヒエはミルがあれば簡単に粉にできます。
ヒエはオーガニックショップで買えます。粒は日本のヒエと同じ薄い黄色です。粉状の物を探してみたら、ありました！、、、ただ黄色ではなくBraun Hirse (茶色ヒエ)しか市場に出てなくて、買ってみたのですが、やっぱり薄茶色で、カスタードクリームやマヨネーズに使っても食欲そそらない色で、何に使ったら良いか、イメージが湧いていません。
ヒエだけで作られたパンも売っています。食べた感じポロポロで美味しいかと言われれば、健康の為に食べてますって感じです。ドイツではローカーボパンで、種だけのパン、健康食品で蕎麦の実パンやケーキも売られています。もちろん、日本のような美味しさは今一ですが、、、、。
横から失礼します。
ヒエ / Milletには幾つも種類があり、こちらで使われた種類は「 BARNYARD millet 」です。
調べてみた所、ドイツ語では「 SCHEUNENHIRSE 」となっていました。
このワードで単純に検索しただけでも、ご希望のものが見つけられると思います。
次は美味しいマヨネーズに出会えますよ。
お互いに、ゆみこさんの理念を楽しく日常化して行けると良いですね ✨
ひえこマヨネーズいただきました。
美味しかったです。
さっぱりした味でした
ヒエ粉のマヨネーズ美味しかったので、作ってみたいです😊
味見しました、やさいフレンチドレッシング風で美味しかった
ほんとにマヨネーズみたい！
さっぱりして美味しい！
ぜひ作ってみたいです🤤
味見させて頂きました。さっぱり夏場に良い感じです♪カンタンにできて参考にします^_^
おいしい💖
味見させていただきました♥️
さっぱりして食べやすかったです(^ー^)
マヨネーズの味でした。
ヒエ粉、初めて聞きました。豚汁美味しかったです。39年は凄いですね。
素晴らしい👏
凄い日持ちはどのくらいですか?
すみません。
質問です。
全然、、、
詳しくないのですが
今はココナッツオイルしか使っていません。
ナタネ油は熱い中に入れても酸化しないのですか？
10:26