Дачные шашлыки | Накрываем поляну
Vložit
- čas přidán 8. 09. 2024
- Закупиться продуктами к шашлыкам можно в приложении Яндекс Еда: ya.cc/t/d5sS8j...
t.me/grillhub Телега
grillkovk ВК
zen.yandex.ru/... Дзен
/ grillhub Второй канал
Ингредиенты:
Мясо - 1 кг.
1ый маринад:
Гранатовый сок - 150 мл.
Соевый соус - 50 мл.
Лук - 2 шт.(150 гр.)
Соль
Перец
Соус:
Перетертые томаты - 400 мл.
Базилик - 1 ч.л.
Острый перец - по вкусу
Розмарин - 1 ч.л.
Перец
Зира - 1 ч.л.
Сахар
Соль
Чеснок
Кинза
Лук - 3-4 шт.(300 гр.)
2ый маринад
Лук
Соль
Перец
Красный лук
Вода - 400 мл.
Сахар
Соль
Уксус - 50 мл. (Лучше балансировать по вкусу)
Сливочное масло
#Грильков #Мангал #Шашлык
Блин какой же классный хромакей . Каждый раз удивляюсь насколько он реалистичный. Фокусом со снегом нас не проведешь!!!
Ахахах) шаришь
В 17 году на 9 мая выпал снег, так что травы зелёной не было видно.
Чего там 9 мая, это не редкость. Где-то в начале 2000х в июне выпал.
Это ж Питер...) Это не снег, а соль!)
@@abezobrazova в Тюмени)
Леха, привет с Урала. Сделай рубрику "СОУСЫ". Покажи все соусы которые можно приготовить дома. Сложные рецепты, легкие, неважно, главное чтоб было вкусно)))
И как их хранить заодно.
Мясоедение - бич современного общества
Любопытный факт, о котором не многие знают: жиры в пищеварительной системе вначале расщепляются на жирные кислоты, но потом, если им предстоит быть отложенными в теле «про запас», то те жирные кислоты вновь объединяются в структуры жиров, идентичные первоначальным. А такие структуры - видоспецифичны. Так например, если некто обожает свиной жир, то именно из свиной плоти состоят жировые отложения в его собственном теле. Иначе говоря, его тело в значительной мере становится свиным.
Собственные же - человеческие по химическому составу - жиры образуются в наших телах из углеводов.
Углеводы - это и сахара, и крахмалы. Достаточное их количество мы получаем из семян злаков, из овощей, фруктов и т.д.
Для похудения. Используйте короткие голодания, только голодать надо с водой и не больше трех дней, при слабости пить подслащенную воду, т.к. при наличии сахаров распад жира происходит быстрее.
Если же есть желание поголодать дольше - то это можно делать только под контролем специалиста по лечебному голоданию. Выход из голодания должен быть плавным. Первые приёмы пищи лучше делать из соков и фруктов. На несколько дней следует полностью исключить поваренную соль - иначе возможен отёк тканей тела.
Белки, жиры и углеводы содержатся одновременно практически в каждом естественном продукте: молоке, любом зерне, любом овоще и т.д. - но в разных соотношениях.
Питание наше должно быть сбалансированным, в молоке и яйцах есть все необходимые человеку так называемые «незаменимые» аминокислоты - важнейшие составные компоненты белков.
Микроэлементами очень богата морская капуста.
Отмечу ещё, что люди, которые, удовлетворяя своё чревоугодие, питаются телами убитых животных, должны быть готовы к тому, чтобы потом не обижаться за собственную боль. Да, так нас Бог учит Любви.
Причина рака, например (на ряду: с курением, алкоголем, агрессивными эмоциями) - и от чревоугодного питания: как мясом, так рыбой и моллюсками...
Человек, по своей биологической природе, - не хищник. Но многие люди - по своей воле или из подражания другим - делают себя хищниками.
Многие люди совсем не задумываются, как получаются, например, колбаса, сосиски… Они гладят кошечек и собачек, умиляются птенчикам или пушистым зверькам. А потом они же хвастаются сделанными из них дорогими шубками… Всё это - как в «параллельных мирах» для них существует…
Большинство людей, например, не готово представить своих любимых питомцев - вкусной едой…
@@Vitaliy_Utkin веганство - зло, веганы, зачем вы отбираете еду у животных?
Самоубейтесь сразу.
@@Vitaliy_Utkin я просто хочу мясо, отстань
и сделать рубрику, соусы к шашлыку, соусы к чипсам/картошке фри, соусы к бургерам/сендвичам и другие..
Знаешь, Лёшка, твои видосы - одна из немногих радостей жизни, которые остались. Дай тебе бог всего. Держишь меня на плаву. Спасибо
а куда у Вас остальные радости делись?) сочувствую, конечно
Палец в верх сразу, я человек фастфуд, и любитель шашлыка, живу за городом и готовлю мясо на мангале(всякого вида) почти каждый день. Спасибо, завтра же попробую новый для себя рецепт.
@@Vitaliy_Utkin а вас как сюда занесло?
@@Vitaliy_Utkin
Уважаю любое мнение и вероисповедание, но вы тут мимо…
@@Vitaliy_Utkin в мире и так мало радости,чтоб ещё себе в удовольствии отказывать,не навязывайте всем свое веганство
Леша, не знаю как друге, а лично я вас с Натальей за "воду" и люблю. Вы такие классные и душевные, прям красота же. Делай как нравится, именно этим ты и заслужил столько подписчиков.
🧐 Соблюдение водного баланса это важно! Вода это жизнь!
Ну как можно пробить палец вниз. Лёха с такой душой снимает! Только палец вверх!
Лёха, помидорная душа!
Всем помидор!
Резаных!
Тертых!
Перетертых!
Красных!
Желтых!
Сладких!
Кислых!
Пряных!
Острых!
Горячих!
Холодных!
Помидорное братство едино!
Вырезка говяжья. Либо карбонад свинюши. Лук. Соль. Перец. Масло растительное. Минералка!! Хорошая. Часов 12 под гнётом. Самый лучший и вкусный. Привет всем с Кавказа!
Леша, рецепты классные. Давно на канале не была, ты очень похудел, стал прямо мачо... И вообще, удачи вам с Натальей, развития каналу... Вы отличные ребята!!!❤️❤️❤️
А я всё думал будет ли сегодня ролик по шашлыкам) иии я угадал) всем приятного аппетита!)
Благодаря тебе, делала Шрирачу,получилось бомба)
Вы лучшие, спасибо вам за такой контент!)
изверг) залил пол слюнями, как же это вкусно выглядит)
Съёмка и качество видео - огонь!🔥
Серьёзный выбор посмотреть сейчас под чай , или потерпеть до вечера с пивком .
Я смотрю сейчас под чай. Советую вечера дождаться 👍
пивко хорошо
Терпи🤣
@@michiosd уже посмотрел .оно того не стоит .
Я выбрал второй вариант😃
Лайк поставил, воды отхлебнул, рекламу не заметил! Кастрюльки моё почтение.
Щя досмотрю и пойду к рыжему и бородатому смотреть видос
Стою на асфальте,в лыжи обутый,то-ли лыжи не едут, то-ли где приготовление баклажанов и грибов?
Алексей спасибо за видео. Когда ты начал есть так и подумалось, вот по стопашку бы) Становится легче от мысли что завтра на работе с мужиками будем шашлык делать, вот бы погода не подвела! По поводу снежков, я из Мурманска смело могу играть в них до июня)))
Красавчик Лёха, ты молодец
обожаю твои видосы и то , что ты сказал про разные виды шашлыка ( постоянный разный кайфовый вкус... наверное это и есть жизнь)
плохо,когда в семье ты один гурман😆,муж жёсткий консерватор( в мире шашлыков),пробовала штук15 разных маринадов,и самодельных,и магазинных,сказал :"Не парься,лучше твоего 1-го ничего вкуснее нет!"
Прям шашлычка захотелось, хотя вчера готовили) Я первый раз увидел лаваш с курой гриль , то подумал что это салфетка))))
Очень ждем дачных роликов с папой!) Привет ему!
Лешка один из немногих блогеров,которому лайк ставлю,до просмотра видео
Что-то давно не заходил на Лехин канал) но замудренные алгоритмы ютаба выдали в ленте Леху и я как-будто вернулся в те прежние времена) спасибо вам Леха и Наташа просто за то,что вы есть!
Главное, чтобы само мясо было вкусным, недавно ел из подсобного хозяйства родственников, и понял, что не то, нам продают в магазинах.
Ой совсем не то Вам продают,это я Вам как сельский житель говорю
Хорошее музыкальное сопровождение, а приготовление пищи на любом континенте всегда свой ритаул, будь ты шеф повар или пацан 7 лет который после школы варит сосиски и макарошки.
Берём свиную шею, нарезаем, солим, перчим, добавляем любимые специи. Репчатый лук трём в кашу и смешиваем с мясом. Заливаем всё это бутылочкой хорошего пшеничного пива и ставим в холодильник на ночь. Жарим, едим и кайфуем.
Лёша отдельный респект за кастрюльки.
Качество видео огонь. Молодец так держать.
Алексей всё просто супер 👍. Всё по делу, с юмором. Спасибо большое за идеи. Так держать. С наступающим праздником.
Алексей из хромакея уже снег достаёт, монтаж на высшем уровне
Лёша, крутые переходы) давно смотрю, всё очень нравится! 😘💪👍
Снег во дворе можно использовать как барную стойку: бутылки в снегу стоят и охлаждаются естественным образом. В снег же можно воткнуть стопки, стаканы. Держаться они и охлаждаются)
Какая качественная картинка. Приятно смотреть.
Лех горшок упал, под ёлкой)
Леха для рецепта вырастил собственного клона. респект таким ютуберам
Под шашлык и смотрю... А кусочки, под размер шампура, чем ширше тем больше😃
Леха, рецепт бомбический!!! Слушай, за годик, который я тебя не смотрел, ты похудал и похорошел!!! Красава.
пробка из под вина под ручкой крышки кастрюли это наш народный ответ нанотехнологиям из сколково)))
Леха, больше рецептов с папой. Папе отдельный лайк за юмор🎉
у меня глаза заслезились и выпали от одного вида лука на тёрке. Лайк поставил наощупь
Выпуск бомба! Не какой вода и ничего лишнего! Вот такие выпуски я люблю. ЛАЙК
Ждём обзоры на Ведровые шашлыки. Ждём треща и юмора. Спасибо за вовзвоащние !
про баклажан музыкальная вставка улыбнула)))))
Лëха, ты молодец! Давно тебя смотрю. С рецептами шашлыка ты очень во время. Я живу в пригороде Мурманска, и мне проще самому, на костре, что-то приготовить, чем ехать в стейк-хаус. Твои маринады очень интерсны, на 9 мая, обязательно попробую! Спасибо за хороший и качественный контент!
З.Ы. "Воды" было не много, в самый раз!! ;)))
В последнее время понравилось делать бутер с соусом на лаваше, а мяско вприкуску с ним есть. Соус- томат, аджика, лук, зелень, и (сволоч Грильков) ШРИРАЧА(несколько капель ) смешать, пока мяско жаришь настоится, да и без мяса хорошо идет если что.
Леха привет, я живу в Норильске, у нас еще сугробы лежат )) я могу играть в снежки )))
Самая нужная кастрюлька от тефаль) я тоже её 2-3 раза использовал за все время😀
Ловлю себя на мысли, что лайк ставлю только тогда, когда ты говоришь его поставить, а не сразу, так как сильно увлекаюсь просмотром!) спасибо за рецепт, в копилочку!)))
Вот Лёха,я гнал в комментах под этим видео,что ты заездил тему шашлыков,а тем не менее один из рецептов этого видео в скором времени уже буду повторять в третий раз. Ну а кто не любит поворчать...)) Так что жму руку и спасибо!
Ты молодой и классный ! Спасибо за позитив !
Денис и Алексей! За последний месяц у вас вышло 7 роликов на канале ТБП и в ДВА раза больше роликов у каждого на Ваших личных каналах. Не забывайте: мы вас любим не за индивидуальные кулинарное шоу и обзор доставок, а за совместную работу!
Ну наконец-то у Лехи заказали рекламу, я прям рад за него!
Лешка, когда возникают сомнения по поводу "слишком много воды в видео", просто прочитай этот коммент. Я и большинство твоих подписчиков готовы смотреть двухчасовое видео, где ты просто режешь лук или моешь овощи, но все видео это будет твой один большой рассказ про то какая вкусная бывает еда и как вкусно ты ее любишь кушать))больше разговоров, больше общения!!!
Спасибо) очень приятно)
Грильковский хромокей выходит на новый уровень
Про вашу любимую это шутка в свете нового Питера огонь
Шашлык можно есть даже с груди)))
По поводу маринованного лука - делаю также, но наоборот с крутым кипятком и в 2 этапа: сначала только кипяток и уксус, 30 секунд для суровых парней или 60 - для нежных девочек, потом сразу же сливаю, можно даже промыть (но это уже из разряда легкого извращения), потом высыпаю в миску, соль и сахар по вкусу (совсем чуть-чуть) и подождать минут 10. Лук остается прям хрустким и сочным с очень ярким вкусом, а та самая горечь уходит начисто. Десяти минут вполне хватает, чтобы соль и сахар провзаимодействовали с луком, много сока при этом не выходит.
З.Ы. Гранатовый сок больше 5 лет использую в своем фирменном маринаде, кто еще не пробовал остается в шоке от двух вещей: легкий фруктовый привкус, который сложно распознать, и яркий, красный цвет мяса внутри вместе с приличной сочностью, даже если особо боязливые персоны пытаются зажарить мясо до угольков))))
Леееее как хорош и свеж этот господин. Респект
Не старый, а умный, красивый, в меру упитанный мужчина, ну в полном расцвете сил. )
О эта эстетика, этот формат приближения, и чуть ли не макро съёмка) всё надо открывать сезон) по рецепту Грилькова)
Однозначно лайк!)
Интеграция у Грилькова -как отдельный вид искусства...
Нет воды - нет лайка!
раз двадцать отмотала на эпизод, где баклажан бежит из пакета. сделал день. Леха
В гранатовый сок ещё красный винный уксус и получается шик. Сам так делаю
Алексей, комментарий по красному луку. Почти так же делаем. Но в вакууме. 2 красных лука, по две ст ложки уксуса и сахара, одну соли. В вакуум. Через 5 минут готово 👍
Как всегда смотреть одно удовольствие. Хотел уточнить оптимальное время маринования первым способом...
Я и сейчас покупаю в армянской лавке шашлык с маринованным луком и соусом типа аджики в лаваше, 200р стоит. Чистое место, внутри мангал из кирпича) люля кебаб в лаваше делают. Воронеж!🙂
Лешка худой такой сладкий))Смотрю старые выпуски и пугаюсь - кто это нафиг такой щекастый)))
Маринад с томатами для белого лука прям необычно, взяла на заметку. Красный лук мариную всегда так, только заливаю кипятком на 15 минут и готово. А по поводу шашлыка, мой папа уже лет 10 маринует мясо в луковом соусе, белом сухом вине и специях. Это просто нечто))) Лук закидываешься в блендер, перебиваешь в пюре, а потом откидываешь на марлю и выжимаешь сок. Максимум сока и минимум слез 👌
Лёха додумался на хромакей снег положить. :)
Алекс, очень мало воды в видосе))) я без твоей спринг уотер скучаю))))
Музыка на твоих видео очень расслабляет
Четверг , новый вкусный видос от души от мастера Лехи, шашлык, да ещё 2- вида Маринада, 1- м словом лайк 👍 та работу оператора Натальи и повара ,да и просто веселого человека Лехи.👍😁
То чувство когда соседи выкинули кастрюлю а у тебя шашлыки ))) 14.37
Лёха, как всегда по красоте! Лайкос за новые фишки маринада!+
Я человек простой, увидел Леху, поставил лайк))
Когда Грильков добавил к маринованному луку и горячему мясу шливочное масло - я кончил. Честно !
Браво, Алексей !!!
Молодец Лешка, завтра попробую
в выпуске как обычно: воды хватает, но у меня жажда)
Цветок то в горшке на заднем плане завалился, Лёха не бросай участок ради жратвы!
В этому году решил мариновать шашлык так: лук, соль, свежемолотый перец, приправа итальянские травы (продаётся в одноразовой стеклянной мельнице), шрирача, растительное масло и уксус. Получается очень вкусно! Делитесь рецептами!
игра в снежки на высоте! )))))))
Вот почему нельзя поставить 10 лайков ? Супер !
Было бы ооооочень интересно увидеть подборку нестандартных шашлыков! Сердечки, печень, еще что-то такое))
всех с праздникам
Лёха то похудел
Офигеть, просто респект!
Мясо в мире Овощей это-Соя!😊
Алексей, спасибо тебе за рецепты! Своих домашних постоянно ими балую) Удачи в творчестве)))))))
P. S. Отдельное уважение за твое преображение. Красавчик!
............. И рецепт домашней аджики вообще БОМБА! Теперь не представляю никакую другую, кроме неё))))
Леха красавчик! Самые душевные видосы!
Ну и критика: ну а перец болгарский где?😁
Привет Борщу)
Да, печёный на углях перчик это нямка
Рецепты Супер!!!снег как настоящий)))
Первый маринад 100 % пересолен, Лёха, ну так нельзя 🤦♂️
Еба ты через камеру чувствуешь
@@kaktus_vasil ну если хоть раз сам делал шашлык, то должен это понимать
Лёха! Люблю тебя, ты красава!!!
Гликемический индекс при просмотре ролика даже от слюны составляет 100.
Самое обидное - это когда все ходят на шашлыки, на улице тепло, хорошо, а ты при всём желании и навыках готовки тупо не можешь пойти по тому, что не с кем абсолютно. Хоть один иди ей богу.
Всегда хожу один, если нет никого 👀
Не вижу проблем
@@michiosd Ну хочется же посидеть, поговорить по душам... В этом минимум половина радости от шашлыков.
А ты откуда?
Для себя одного всегда лень делать шашлык. Только если кто то рядом.
Давайте соберёмся и пойдем жарить мясо ;)))
Леха наконец то рецепты, а не обзоры и топ что сделал грамовки. Спасибо видос в ТОПчик.
Стаб сделал видос более живым, однозначно лайк
Леха как всегда круто, похудел зачет
Лёша, я на твои видосы только ради воды и захожу)))
Приветствую, сезон шашлыков только начался, сделай шашлык с Красным и Белым, туда завезли шашлык, стейки, купаты и чевапчичи
Молодец! Хорошо при поднес!