CÓMO LIMPIAR CHAMPIÑONES |JAMÁS SE LAVAN|

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  • čas přidán 12. 06. 2017
  • Muchas veces no aprovechamos todos los nutrientes que contienen los alimentos por no saberlos limpiar y cocinar adecuadamente
    En este tutorial os doy una serie de trucos y consejos para que aprendáis como limpiar y conservar y cocinar adecuadamente los champiñones
    Espero que os resulte instructivo e interesante
    #champiñones # níscalos #conservarchampiñones #limpiarchampiñones #seguridadehigiene #seguridadalimentaria #alimentaciónysalud
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Komentáře • 125

  • @aliciapallaresborrero5382

    Muy necesaria tu información. Ahora sé como limpiarlos y no dejarlos en bolsa de plástico. Mil gracias❤

  • @Kim5SOS
    @Kim5SOS Před 3 lety +37

    ptm jajaja lo veo luego de lavarlos

  • @dianareinoso7393
    @dianareinoso7393 Před 10 měsíci +3

    Yo les saque los troquitos desde adentro les saque la capita, y los corte en julianas me los hice una tortilla de huevos con queso y champiñones . Que cosa más rica 😊😊😊

  • @elizabethgutierrez1857
    @elizabethgutierrez1857 Před 2 lety +5

    Gracias que DIOS te bendiga hoy ysiempre

  • @HeathenAmorphous
    @HeathenAmorphous Před 3 lety +5

    Vi este video demasiado tarde jajajaja. Muy buena explicación!

  • @jacquelineolagnier9891
    @jacquelineolagnier9891 Před 4 lety +7

    Excelente dato. No sabía que se pelaban. Casi tiro unos que estaban oscuros. Vi este video y fue fantástico. Los salvé. Gracias

  • @ceciliachavez9499
    @ceciliachavez9499 Před 7 lety +6

    Interesante lo que dices, lo tomare en cuenta. Gracias.

  • @beatrizloretocartagenachac6496

    Muchas gracias 🙋 por enseñar cómo limpiar y mantenerlos para que no se desconpongan, Saludos desde Santiago de Chile 🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱.-

  • @rosagranado9644
    @rosagranado9644 Před 3 lety

    Hola paz muy interesante el vídeo de cómo conservar y pelar los champiñones y muy bien explicado detalle por detalle muchas gracias👍👍

  • @ruthmolina4701
    @ruthmolina4701 Před 6 lety +2

    gracias por tu explicación.

  • @lucykarinavelasquezfernand9339

    Excelente la recomendación muchas gracias 👍

  • @marisacancelas3729
    @marisacancelas3729 Před 4 lety +2

    muchas gracias ..... por tus recetas y trucos....

  • @veronicacruz5694
    @veronicacruz5694 Před 4 lety +3

    gracias, ahora puedo comer champiñiones muy limpios. like.

  • @gracielagomez4388
    @gracielagomez4388 Před 2 lety +1

    HOLA,QUE TAL, YO SE QUE NO SE LAVAN , PERO COMO MUCHOS CHAMPIÑONES Y LOS LAVÓ. CHAUUU...GRACIAS TOTALES ¡¡!!
    GRACIELA DE ARGENTINA.

  • @monshann0176
    @monshann0176 Před 3 lety +1

    Wowwww súper su video,gracias...

  • @weriiiz47
    @weriiiz47 Před 2 lety +1

    Estaba a punto de lavarlos me salvaste

  • @paolacosentino8552
    @paolacosentino8552 Před 3 lety +2

    Muchas gracias por tu consejo. Saludos desde Barcelona España

  • @davidramirez1222
    @davidramirez1222 Před 10 měsíci +1

    Gigantes los que consigo son pequeños 😢. Muchas gracias x el vídeo ya aprendí 🎉🎉

  • @elisaramirez1538er
    @elisaramirez1538er Před 3 lety +2

    Gracias por esta información muy buena

  • @adaivethvillalobosmercado3559

    Gracias muy bien explicado

  • @gloriaalvaradoalvarez6375

    Mil gracias

  • @lesli403
    @lesli403 Před 2 lety +1

    Muchisimas gracisa! me ayudo mucho

  • @rociogomez8731
    @rociogomez8731 Před 3 lety +2

    muchas gracias .me sirvió mucho sus tips =)

  • @pamelaperez7575
    @pamelaperez7575 Před 2 lety +1

    Gracias, me servirá de mucho

  • @nohemigomez7159
    @nohemigomez7159 Před rokem +1

    Gracias muy útil la información

  • @sandraangueira1320
    @sandraangueira1320 Před 2 lety +1

    muy bien explicado!

  • @ritalernout1873
    @ritalernout1873 Před 5 lety +17

    Un truco interesante Paz. No sabía nada de pelear champiñones

    • @claudita3813
      @claudita3813 Před 4 lety +1

      Yo tampoco. Ya aprendimos algo nuevo

  • @josejuanojedaascanio4652
    @josejuanojedaascanio4652 Před 6 lety +3

    Muy interesante la explicación. Quedo muy agradecido.

  • @josuepacheco7388
    @josuepacheco7388 Před rokem +2

    Muchas gracias por el video, estoy a punto de limpiar mis champiñones,,
    saludos desde México lindo y querido 🇲🇽🌯

  • @killuazoldyck5238
    @killuazoldyck5238 Před 3 lety +1

    Gracias!!!💖💖💖💖🥺🥺🥺

  • @emmavargas8911
    @emmavargas8911 Před 2 lety +1

    Gracias.....no sabía!

  • @dylanr4142
    @dylanr4142 Před 3 lety +1

    Gracias 🙏🙋🏼‍♀️🤗

  • @erlindacordova5847
    @erlindacordova5847 Před 4 lety +7

    Que excelente manera de explicar
    .gracias!

  • @power.0k
    @power.0k Před 2 lety +2

    Son enormes esos champiñones!!! Muchas gracias por el tip!!! En un solo video, me ha quitado todas las dudas que tenía acerca de ellos!

  • @CharySerrano
    @CharySerrano Před 3 lety +1

    Un tutorial muy acertado y necesario

  • @Asopaipas
    @Asopaipas Před 7 lety +1

    Estupendo consejo.

  • @saboresdemexicoymas7773
    @saboresdemexicoymas7773 Před 3 lety +4

    Muy buena explicación de cómo se deben limpiar lo chapiñones. Gracias!

    • @cocinandoconpaz
      @cocinandoconpaz  Před 2 lety

      No he entendido ni una palabra. No vienen ni en el diccionario

  • @luizhernandoprietoleguizam4624

    Exelente Explicación Gracias por Compartirla

  • @kerenbaxin755
    @kerenbaxin755 Před 3 lety +1

    Me ha encantado tu video, muchas gracias por compartirlo. Te he dejado mi like. Saludos y éxito ♥

  • @francicocobos1773
    @francicocobos1773 Před 7 lety +21

    Un tutorial muy interesante, yo lo hacía mal. Gracias por el consejo

  • @isabelrojassifuentes8738
    @isabelrojassifuentes8738 Před 3 lety +7

    Justo estaba buscando como limpiarlos!! Me salvaste, muchas gracias!!

    • @solideo448
      @solideo448 Před 3 lety +1

      Yo también.

    • @grisevb461
      @grisevb461 Před 2 lety

      Pelarlos? Un horror ... eso que le saca es super nutritivo...y los tallos se comen... no se sacan o si se sacan se usan.... es muy malo este video. Se lavan en canilla con chorro...y se dejan en rejilla

  • @eldulcepaladar3373
    @eldulcepaladar3373 Před 7 lety +10

    Muy buen consejo Paz! besitos y like!

  • @patimoree
    @patimoree Před 6 měsíci +1

    ❤gracias

  • @lupiboy
    @lupiboy Před 4 lety +1

    Gracias Paz!!!

  • @yaqueline87
    @yaqueline87 Před 4 lety +4

    Plop... Me adelante y moje los champiñones, pero no flotaran porque los meteré al horno. Gracias por el video

  • @guidyberlanga4906
    @guidyberlanga4906 Před 2 lety +1

    Hola mi duda siempre fue si se le quitaban los pelitos negros,pero ya vi que no,muchísimas gracias x el video,Bendiciones!!!!

  • @elpoliciachido7796
    @elpoliciachido7796 Před 6 lety +1

    muy buen video y sus consejos

  • @dalinistorresmontes5133
    @dalinistorresmontes5133 Před 4 lety +1

    😍

  • @nerymonasterio7253
    @nerymonasterio7253 Před 3 lety +1

    Gracias yo los lavé bajo el chorro los enjuague con bicarbonato y luego agua con vinagre casi los tiro

  • @LacocinadeMercheBorjas
    @LacocinadeMercheBorjas Před 7 lety +1

    La verdad es que es un poquito entretenido pero es cierto que si los lavamos nadan en agua cuando los cocinamos!!!👍🏻👍🏻👍🏻

  • @manuelpandal6333
    @manuelpandal6333 Před 7 lety +15

    Nunca los e pelado los lavaba,quitaba la tierra claro pero como digo los lavaba error por mi parte esta semana lo hago así,muchas gracias

    • @SuperANGIE64
      @SuperANGIE64 Před 4 lety +2

      Yo estaba igual

    • @sofivelasco2159
      @sofivelasco2159 Před 3 lety +1

      Ay más videos en CZcams donde dice que no pierde sus propiedades si los lavas

    • @sofivelasco2159
      @sofivelasco2159 Před 3 lety

      Obvio todo se debe lavar

    • @miguelrosas5327
      @miguelrosas5327 Před 2 lety +1

      @@sofivelasco2159 No es que no se puedan lavar, lo que se recomienda es que se corte la parte más sucia del pie y luego se limpien con un paño húmedo o un pincel. Esto se hace así porque las setas, en general, si se lavan absorben mucho el agua y, además, pierden prácticamente todos los aromas y sabores.

  • @dariacaterinakupersmit7180

    Un poco tarde pero cómo se hace para conservar en un freezer? Se deben cocinar o pueden ponerse crudos? Gracias!!

  • @didiirisbergouignan9665
    @didiirisbergouignan9665 Před 4 lety +1

    Hola. .. Y se pueden freezar?

  • @rosasmith88
    @rosasmith88 Před rokem

    🎉

  • @jessicaperez3852
    @jessicaperez3852 Před 2 lety

    Hola buemas tardes

  • @nubiacoloniagrisales5492

    Los champinones después de y limpios como conservarlospara otra ocasión

  • @tella0125
    @tella0125 Před 3 lety +1

    Pregunta, se pueden guardar los champiñones cortados?

    • @cocinandoconpaz
      @cocinandoconpaz  Před 3 lety

      ¡Hola Carla! Si se pueden guardar cortados, pero se conservan más frescos si los guardas enteros. Saludos

  • @yesicamunoznunez2837
    @yesicamunoznunez2837 Před rokem +1

    Los compre y los deje en la bandeja con el plástico se me pusieron negros y tiene 5 días que se paso la fecha de vencimiento no se si usarlos ?

    • @cocinandoconpaz
      @cocinandoconpaz  Před rokem

      Pélalos para ver cómo están en el interior, si están negros, no los consumas. Saludos

  • @marianomendozarivas9900
    @marianomendozarivas9900 Před 4 lety +5

    No se les quita lo negro que tienen por dentro ?

  • @mariasoledad7134
    @mariasoledad7134 Před 5 lety

    Como hacer los champiñones al escabeche gracias

  • @lauraventura2985
    @lauraventura2985 Před 5 lety +3

    Osea que para nada le tengo que lavar con agua? Y como saber que se desinfecto si solo se pelan

    • @cocinandoconpaz
      @cocinandoconpaz  Před 5 lety +2

      Desinfectar y limpiar no es lo mismo.Si estuviesen infectados no serían aptos para el consumo.Solo hay que limpiarlos y nada más.Saludos

    • @antoniosantizgomez4627
      @antoniosantizgomez4627 Před 4 lety

      @@cocinandoconpaz como cónsigo las semillas de champiñón

  • @vanessagomez3535
    @vanessagomez3535 Před 6 lety +1

    Disculpa , con que debo tapar mis champiñones ? en el refrigerador 😮

    • @cocinandoconpaz
      @cocinandoconpaz  Před 6 lety

      Lo explico en el vídeo. Se le pone un papel húmedo. Saludos

    • @cocinandoconpaz
      @cocinandoconpaz  Před 4 lety

      Con un papel o trapo húmedo debajo y encima.Saludos

    • @antoniosantizgomez4627
      @antoniosantizgomez4627 Před 4 lety

      @@cocinandoconpaz disculpe como cónsigo las semillas de champiñón res

  • @c.m.s.5852
    @c.m.s.5852 Před rokem

    a mí ni se me ocurre pelarlo, sin pelar están mucho mejor al ajillo con perejil, pero cada ciudad tienen su costumbre

    • @cocinandoconpaz
      @cocinandoconpaz  Před rokem

      Si no te importa que los champiñones pierdan gran parte de sus nutrientes. Te recuerdo que comemos para nutrir nuestro cuerpo. Saludos

  • @cyc4629
    @cyc4629 Před 3 lety +1

    Ponerles un papel, que tipo de papel?

  • @claudita3813
    @claudita3813 Před 4 lety +2

    Hijole. Yo siempre me los como completo sin pelarlos y con el tallo hahahaha 😖

    • @cocinandoconpaz
      @cocinandoconpaz  Před 4 lety

      Así no es saludable comerlos ya que duele quedar tierra y esta puede producir una enfermedad llamada botulismo. Saludos

    • @claudita3813
      @claudita3813 Před 4 lety

      @@cocinandoconpaz si muchas gracias por el video siempre las lavaba y las rociaba con spray desinfectante. Pero no sabía que tenía q pelarlas. 😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭 Ya los manipulare con más cuidado. 🥺 Si el botulismo sabía que podía ser por carne contaminada. 😶 Pero no sabía que tmb por un mal manejo de los champiñones.

  • @margottrinidadastollamoca7835

    La música de fondo no deja escuchar bien

  • @micolchied9691
    @micolchied9691 Před 6 lety +3

    Y una vez que estén limpios, para comerlos hay que cocinarlos o se comen crudos?
    Ya se que es media tonta la pregunta, pero bueno, no se realmente, siempre habia usado los otros que vienen en lata y esta vez compre y no se muy bien como hacerlos

    • @cocinandoconpaz
      @cocinandoconpaz  Před 6 lety +1

      Normalmente se cocinan, pero también se suelen poner crudos en algunas ensaladas. Saludos

    • @micolchied9691
      @micolchied9691 Před 6 lety +1

      Muchas gracias!

  • @linethtorreroramos1109

    Me han dicho que si debe lavarse. Por lógica, todos los alimentos deben lavarse por higiene y salud.

    • @cocinandoconpaz
      @cocinandoconpaz  Před 2 lety +1

      Siento decirte que estás equivocado, no todos los alimentos deben lavarse. Saludos

  • @mariaserrano8597
    @mariaserrano8597 Před 3 lety

    Como cocinar calabaza

  • @stefanyisabelhuamansantacr2655

    Antes de pelarlo se pone en agua caliente o no es necesario?

    • @cocinandoconpaz
      @cocinandoconpaz  Před 4 lety +1

      Tal y como se explica en el vídeo los champiñones jamás se meten en agua. Saludos

  • @marcelazunino3264
    @marcelazunino3264 Před 3 lety +1

    Xq se le sacan los tallos, hay platos q los tienen

    • @cocinandoconpaz
      @cocinandoconpaz  Před 3 lety

      Es cuestión de gustos, si quieres de los dejas o se los quitas. Saludos

  • @nerymonasterio7253
    @nerymonasterio7253 Před 3 lety

    Si están negros por dentro que hago

  • @ofeliaramirez9539
    @ofeliaramirez9539 Před měsícem

    Pero no los lavo con agua ni los desinfecto

  • @soledadtoribio4985
    @soledadtoribio4985 Před 2 lety

    Muy bueno pero toda la.manijadera de todos lo que lo trabajan. Fuchi

    • @cocinandoconpaz
      @cocinandoconpaz  Před 7 měsíci

      Lo siento pero no entiendo el comentario, es español la palabra manijadera no existe. Saludos

  • @bessy6550
    @bessy6550 Před 5 lety +2

    Porque algunos son negros?

    • @cocinandoconpaz
      @cocinandoconpaz  Před 5 lety +1

      Hay muchas variedades de champiñones, los del vídeo son blancos, si tienen manchas oscuras es porque no son frescos , llevan muchos días, o no han sido conservados adecuadamente.Saludos

    • @neyvisuarez2870
      @neyvisuarez2870 Před 5 lety +1

      Compré unos champiñones en el super, y están muy negros por dentro ¿Aún así sirven?

    • @cocinandoconpaz
      @cocinandoconpaz  Před 4 lety

      @@neyvisuarez2870 Ya no deberías de consumirlos, su sabor no es agradable y han perdido sus nutrientes. Saludos