Slaný koláč ‘Pirog’ plnený hovädzím mäsom

Tento slaný koláč z jedného plechu som prvýkrát vyskúšala u mojej ruskej známej a veľmi ma prekvapila kombinácia nadýchaného cesta s chrumkavou kôrkou s mäsovo-zemiakovou plnkou. Výborný jednoduchý pokrm, vhodný tiež na pohostenie či na piknik. Takisto možnosť využitia zvyškov zemiakovej kaše.
Suroviny na cesto:
500g hl. múky
20g čerstvých kvasníc +1PL kr. cukru na kvások
250ml cmaru (Buttermilk) alebo kefíru
ca. 100ml vlažnej vody
20ml olivového oleja alebo 30g masla izbovej teploty
2čl soli
Na plnku:
500g mletého hovädzieho mäsa
500g zemiakov uvarených v šupe (prípadne zvyšok zemiakov/zemiakovej kaše)
1 cibuľa
soľ, čierne korenie
Okrem toho
1 vajíčko na potretie
Jednoduchá príprava s pokynmi krok za krokom
Ak chcete, aby vám nikdy neunikli nové videá, prihláste sa kliknutím sem: / @recepissk
a aktivujte si vyššie uvedené upozornenia kliknutím na zvonček. Ak sa vám video páči, nezabudnite zanechať pekný "like" a zdieľať ho so svojimi priateľmi, vďaka.
Ak hľadáte denne nové recepty pre vašu rodinu, nezabudnite nahliadnúť ani na www.recepis.sk
#recept #varenie #pecenie

[@kashifkhawaja3205]

Very delicious very tasty very yummy recipe .Your all recipes are superb and amazing. Weldone ❤🎉❤😊👍. You are a very special very sweet very beautiful very talented gorgeous woman and your all recipes are fantastic. You are a wonderful stunningly beautiful God's given brilliant lady and your cooking n baking skills are amazing and unique just like you. May God bless you with the best because you are the bestst among all the best, Stay blessed ❤❤😊