Tips Pes Kisar tahan lama, sempena Ramadan.

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 25. 08. 2024
  • Kali ni Che Nom tunjuk cara untuk sediakan pes kisar yang akan mudahkan kerja seharian kita untuk memasak di dapur.
    //Bahasa Melayu
    -------------------------
    Bahan untuk pes bawang putih:
    1 mangkuk bawang putih
    1 sk garam
    Sedikit minyak masak
    Bahan untuk pes halia:
    2-3 ketul halia
    1 sk garam
    Sedikit minyak masak
    Bahan untuk pes bawang merah:
    10 biji bawang merah
    1 biji bawang besar
    1 sk garam
    Sedikit minyak masak
    Bahan untuk cili kisar:
    40-45 biji cili kering
    1/2 cawan air
    3 biji bawang merah
    4 ulas bawang putih
    1-2 sk garam
    Bahan-bahan kuey teow goreng:
    2-3 sb minyak masak
    1/2 sb pes bawang merah
    1 sk pes bawang putih
    1 sb pes cili
    3-4 ekor udang
    Taugeh
    1 genggam kuew tiau
    1 biji telur
    Kicap manis
    Sos cili
    1 sb sos ikan atau sos tiram
    1 sb kicap cair
    Daun kucai
    //English
    -------------------------
    Ingredients for garlic paste:
    1 bowl garlic
    1 tsp salt
    A little cooking oil
    Ingredients for ginger paste:
    2-3 pieces of ginger
    1 tsp salt
    A little cooking oil
    Ingredients for red onion paste:
    10 shallots
    1 red onion
    1 tsp salt
    A little cooking oil
    Ingredients for chilli paste:
    40-45 dried chilies
    1/2 cup water
    3 shallots
    4 cloves garlic
    1 tsp salt
    Fried kway teow ingredients:
    2-3 tbsp cooking oil
    1/2 tbsp red onion paste
    1 tsp garlic paste
    1 tbsp chili paste
    3-4 prawns
    Bean sprouts
    1 handful kuew tiau
    1 egg
    Sweet soy sauce
    Chilli sauce
    1 tbsp fish sauce or oyster sauce
    1 tbsp light soy sauce
    Chives
    Instagram: bit.ly/CheNomIn...
    Twitter: bit.ly/CheNomTw...
    Facebook: bit.ly/CheNomFa...
    Jenama Kuali : chenom.my/kual...
    Jenama Pisau: chenom.my/pisa...
    Model Blender: chenom.my/blen...
    #resepichenom

Komentáře • 276

  • @CheNom
    @CheNom  Před rokem +100

    Semua pes ni kena simpan dalam balang yang kering dan bersih. Ketahanan kalau setakat sebulan lebih tu steady ja. Kena jaga setiap kali ambil, guna sudu bersih, jangan campur-campur yg lain. Simpan di chiller sentiasa. Kalau boleh di tempat yg paling sejuk.
    Cth nya simpn di bahagian sebelah paling dalam dan bukan di rak pintu peti sejuk.

    • @normadyzah6325
      @normadyzah6325 Před rokem +2

      Terima kasih, Che Nom atas perkongsian tips ini.

    • @kousueki7024
      @kousueki7024 Před rokem +2

      mohon che nom buat meal prep untuk seminggu please

    • @bestie7172
      @bestie7172 Před rokem +2

      balang plastik biasa boleh tak che nom?

    • @emisha5673
      @emisha5673 Před rokem

      terima kasih che nom, tapi utk pes bawang merah tu lepas masuk balang tak perlu tambah minyak macam bawang putih ke?

    • @viviansbelle5278
      @viviansbelle5278 Před rokem

      Untuk yg bekerja sngt bagus prep mcm ni. Senang nak masak😘 tqq for the idea che nom

  • @TeacherHara
    @TeacherHara Před rokem +50

    BAWANG PUTIH, BAWANG MERAH, HALIA
    1. Kupas , basuh bersih
    2. lap sampai kering - elak basi
    3. kisar dengan minyak, garam - no water at all
    4. guna balang kaca better, pastikan kering
    5. top off the surface with oil before cover with lid
    CILI KERING BLEND
    1. Gunting kasar
    2. rebus dan bilas
    3. kisar sekali dgn bawang putih dan bwg merah , air sikit (coway, cucckoo) , garam
    4. top off with oil (by the jar)

  • @deedila1178
    @deedila1178 Před rokem +24

    Che nom is a national treasure.. 🥰 selamat berpuasa che nom sayang..

    • @CheNom
      @CheNom  Před rokem +4

      Selamat Berpuasa Dila 😊

  • @pencintasolawat5582
    @pencintasolawat5582 Před rokem +17

    Terima kasih che nom..saya pula baru tgh pregnant, mls sgt nk msuk dapur lama2 kalau dah ada bahan kisar mcm che nom ajar ni senangla saya nak masak nanti..sekejap je masanya❤che nom memang terbaik

  • @abbitbunny
    @abbitbunny Před rokem +5

    Oh baru tahu perlu letak minyak dgn garam supaya tahan lebih lama, terima kasih Che Nom. Selamat berpuasa 😊

  • @aidarayyan8583
    @aidarayyan8583 Před rokem +18

    Terima kasih Che nom atas perkongsian utk buat pes yg mudah kita nk guna Time nk masak bulan Ramadhan ni,senang kerja 😊 selamat berpuasa Che nom sekeluarga ❤

    • @CheNom
      @CheNom  Před rokem +5

      Sama-sama, selamat berpuasa buat Aida sekeluarga juga

  • @fromthismoment6657
    @fromthismoment6657 Před rokem +2

    Perkongsian yang menarik, berguna, berfaedah dan bermanfaat. Petua dan tip dapur yang terbaik dari che nom

  • @NastaAlvik
    @NastaAlvik Před rokem +4

    Wah che nom dah gaya kedai siam guna kuali hitam bulat

  • @amirahzaini803
    @amirahzaini803 Před rokem +3

    Mak dan makcik saya hari2 sembang pasal resipi che nom. Paling excited kalau ada resipi baru keluar.

    • @CheNom
      @CheNom  Před rokem +1

      Kirim salam kat mak dan makcik ye

  • @mengwenz
    @mengwenz Před rokem +5

    Terima kasih Che nom dengan resepi Cha kue tiau nya sedap dan juga tips sediakan pes bawang putih dan merah juga halia and cili kering👍🏻

  • @katijahrulia1381
    @katijahrulia1381 Před rokem +2

    Da lama sya gunakan cara saperti ini memang menjimatkan masa dan senang digunakan . Untuk orang yg berniaga pon senang . ❤❤❤

  • @faidrukmanuddin1923
    @faidrukmanuddin1923 Před rokem +3

    Terima Kasih Che Nom.. Lebih mudah dan cepat bila dah buat pes bahan asas tu.. Kadang bangun pagi sahur nak goreng mee pun boleh termenung kejap kat dapur fikir lupa kupas bawang, banyak benda kena buat..

  • @Peah_kacakkk
    @Peah_kacakkk Před rokem +7

    Assalamualaikum che nom terima kasih untuk semua resepi ❤️ esok first day puasa nak buat nasi minyak resepi che nom 🤤 selamat berpuasa ye che nom 😘

  • @INDERANICE
    @INDERANICE Před rokem +2

    Tips yang sangat berguna. Salam Ramadhan Che Nom

  • @twinsiti
    @twinsiti Před rokem +2

    Tips yang terbaik dan berguna memudahkan kita untuk masak terima kasih che nom atas perkongsian nya 😍💖👍

  • @noorazizahnasarudin9250
    @noorazizahnasarudin9250 Před rokem +1

    Waalaikumsalam Che Nom. Terima kasih berkongsi resepi yang menarik ini

  • @DapurCheMala
    @DapurCheMala Před rokem +2

    Waalaikumsalam Che Nom, pes kisar yg memudahkan menu masakan. Dapat jimatkan masa. Tq Che Nom, Salam Ramadan.

  • @wardahfadzli
    @wardahfadzli Před rokem +2

    Argghh tq che nom..sngt memerlukan resepi ni bulan puasa😊

  • @alicesara1407
    @alicesara1407 Před rokem +1

    Terima kasih Che Nom berkongsi tip² yg bermanfaat nie..terbaik

  • @razifrr744
    @razifrr744 Před rokem +4

    Selamat berpuasa che nom Dan subscriber

  • @azzayusuffr
    @azzayusuffr Před 5 měsíci

    Terima kasih che Nom, senang buat pes. Selamat Menyambut Ramadan.. Moga murah rezeki che Nom ❤❤❤💚💚💚

  • @zukhrialattas3148
    @zukhrialattas3148 Před rokem +2

    Terima kasih Che Nom diatas perkongsiannya. Terbaik👍

  • @salmighazali917
    @salmighazali917 Před rokem +4

    Ya Allah Che Nom... Mcm dpt baca fikiran saya. Baru terfikir semalam, mcmana nk bg pes bhn kisar tahan lama Ramadhan ni...
    Thanks Che Nom.
    Barakallahu feekum.
    Ramadhan Kareem ❤
    Ps: terlioq chek tengok kteow goreng ni

    • @CheNom
      @CheNom  Před rokem +5

      Memang Che Non pandai baca fikiran, awak suka sambal belacan juga kan ? 🤓, JazakAllahu Khairan, Ramadan Kareem to you too!

    • @salmighazali917
      @salmighazali917 Před rokem +1

      @@CheNom haha sukaaa.. tapi terpaksa skip belacan tu sbb satu rumah resdung 😅
      Jd sambal kurang umph la.. kalau che nom dpt share petua sambal tanpa belacan tp sedap terangkat tu, sgt2 lah dihargai.

    • @nurfarhannaemielieya5200
      @nurfarhannaemielieya5200 Před rokem +1

      Buat sambal bawang je umph jga tu,, sambal cumi pon sedap blh tahan lama jga

    • @salmighazali917
      @salmighazali917 Před rokem

      @@nurfarhannaemielieya5200 sambal tumis ye? Lain kategori tu.. hehehe

    • @wawahashim8445
      @wawahashim8445 Před rokem +1

      Lepastu...simpan dlm peti sejuk ya?😅

  • @serirayna2789
    @serirayna2789 Před rokem +2

    Thanks Cik Nom. Baru tahu bawang putih tu harus di keringkan. Juga, masukkan minyak masa blend...saya pakai air...tak tahan sebulan. Jugak kena masuk chiller atau tempat yg lebih dalam dan lebih sejuk. Dapat ilmu , terima kasih banyak2.

    • @hanaizzaty6119
      @hanaizzaty6119 Před 6 měsíci

      hello sis.. nak tanya, mcm mna tau dia rosak? dari bau ke kulat timbul?
      dan kalau sy nak blend semua bahan ni (dicampurkan) bole ke? atau lebih baik asing2 kan?

  • @lizalove2488
    @lizalove2488 Před rokem

    Bukan nak kata la....baguih btoi che nom ni....sgt2 membantu....semua benda dceritakan dgn detail....suka sgt....byk dh resepi yg dcuba....menjadi....tima kasih che nom....moga murah rezeki slalu....

    • @CheNom
      @CheNom  Před rokem +1

      Amin. Tq atas doa Liza

  • @mdyasser1112
    @mdyasser1112 Před rokem +2

    Selamat berpuasa Che Nom

  • @naniray9317
    @naniray9317 Před rokem

    Assalamualaikum che Nom... trima ksih bnyk2 🙏 dngn tip yg brguna ini ... InsyaAllah akk akn cbe tip che Nom bgi ini ..smga che Nom sntiase dlam lindungan Allah 🤲🤲

  • @hanalizahbs8275
    @hanalizahbs8275 Před rokem +1

    Alhamdulillah, terima kasih atas perkongsian..Memang terbaik 👍

  • @nurhanaibrahim162
    @nurhanaibrahim162 Před rokem

    Asalamualaykum wrb.
    Jkkhir Cik Nom..best Msian food ever halal sedap.Thk for making easy to keep and last thru Ramadan bawang putih bawang chili dan ginger.Good job done.Allahkhali wabariki.Insh Ramadan makan sedap juga ibadah bagus habis Quran Baca solat teraweeh akhlak baik banyak sadaqah.May we all have a rewarding Ramadan w great food iftar and sahoor.
    Bagis mashallah.

  • @iis_iis
    @iis_iis Před rokem +1

    Terimakasih che nom. Lepas ni senang la kerja2 memasak saya.

  • @rosmahwahid8566
    @rosmahwahid8566 Před rokem +3

    Waalaikumsalam Che Nom.tq atas perkongsian pes dan char ketiaw🥰.selamat menyambut bln Ramadan dan selamat berpuasa Che Nom♥️

  • @jennykoh88
    @jennykoh88 Před rokem +1

    Terima kasih Che Nom atas perkongsian resipi, selamat berpuasa :)

  • @MA-ii6gp
    @MA-ii6gp Před rokem

    Saya kalau masak mmng suka fresh ingredient so bila beli kat luar pes tu mcm tk berapa puas hati dengan rasanya ,so this kind of video sangat membantu, and puas hati knowing kita buat pes sendiri also senang & masak pun cepat, thank you che nom.

  • @hisdaisyy0205
    @hisdaisyy0205 Před rokem +3

    Selamat berpuasa che nom hshsh

  • @acap27885
    @acap27885 Před rokem +1

    Done hadir support 😊
    Selamat menyambut Ramadhan 😊

  • @abelle4kurayami
    @abelle4kurayami Před rokem +2

    Macam tahu2 jer Che Nom, aku baru blend bawang.. hahaha
    Thanks for the tips

  • @nadiyakepeng8242
    @nadiyakepeng8242 Před rokem +1

    Terima kasih che nom 👍👍👍 memang the best selalu 👍👍👍

  • @nurhalisa3755
    @nurhalisa3755 Před rokem +2

    Terima kasih ats perkongsian che nom❤

  • @Pauline_cheong
    @Pauline_cheong Před rokem +2

    selamat berpuasa chef..

  • @aisyshazack4574
    @aisyshazack4574 Před rokem +2

    selamat berpuasa che nom

    • @CheNom
      @CheNom  Před rokem

      Selamat berpuasa 😊

  • @nurs105
    @nurs105 Před rokem +1

    Asalamualaikum..Selamat berpuasa Che Nom..❤ dp 🇧🇳

  • @cikpanda
    @cikpanda Před rokem +1

    Terima kasih ciknom share :D mmg dok cari nak buat paste siap2 selalu buat simpan x lama kalini confirm tahan lama hehehe

  • @yono6546
    @yono6546 Před rokem +1

    Assalamu'alaikum woow sedap" dan best semua resepi Che nom tq dh berkongsi resepi yg susah kadang kita nak dapat

    • @yono6546
      @yono6546 Před rokem

      Assalamu'alaikum Che nom punye resepi semua lain dr pada yg lain sepesial lh. Semoga sehat selalu Che nom. Dan selamat mnjalankan ibadhat puasa
      Selamat bersaul ,

  • @jerryfirah
    @jerryfirah Před rokem

    Terima kasih atas resepnya che nom .
    Selamat berpuasa ..
    Salam dari sumatera

  • @zuhaimihamzah2439
    @zuhaimihamzah2439 Před rokem

    👍😍🤩😍👍 .... selamat menyambut BULAN RAMADAN 👍👍👍

  • @teachernoor9547
    @teachernoor9547 Před rokem

    wah..bagus cara ni....senang nak masak lain kali

  • @IsKetambolaa
    @IsKetambolaa Před rokem +3

    Selamat berpuasa che nom sekeluarga ☺️

    • @CheNom
      @CheNom  Před rokem +2

      Selamat berpuasa 😊

  • @cube52x
    @cube52x Před rokem +1

    Thanks Che Nom! I have learned a lot from your channel 👍

  • @saidahsalleh864
    @saidahsalleh864 Před rokem +1

    TerimaKasih Che Nom atas perkongsian penyediakan bahan2 kisar yg mudah utk disimpan. Sedap sungguh char kueh tiew Che Nom ni. Selamat Berpuasa Che Nom

  • @dannykenit984
    @dannykenit984 Před rokem

    Teng kiu cik nom sedia share buat pes tahan lamo

  • @fizazek8282
    @fizazek8282 Před rokem +1

    Rindu che nom❤..lama tak bersiaran

  • @seleradapurain
    @seleradapurain Před rokem

    Waalaikumussalam, favourite ni nampak sedap sgt😋

  • @niggynazellea6766
    @niggynazellea6766 Před rokem

    Thank you sangat sangat
    Selamat berpuasa 😀

  • @Sailorchibimoon602
    @Sailorchibimoon602 Před rokem +1

    Cepat 1 Ramadan

  • @Shah-qd9xy
    @Shah-qd9xy Před rokem

    We love you che mom...thank you semua resepi che nom

  • @uummii125
    @uummii125 Před rokem

    Thank u Che Nom. Kita ada jodohlah Che Nom, saya tengah cari tips utk bawang kisar ni bagi tahan lama. Alhamdulillahh sekali Che Nom buat tutorial. Terbaikk. Terus saya buat ikut cara Che Nom. Lega… selamat berpuasa Che Nom ❤

    • @CheNom
      @CheNom  Před rokem +1

      Selamat berpuasa 😊

  • @Zanz-qh6wb
    @Zanz-qh6wb Před rokem +1

    TERIMA KASEH CIK NOM.
    MOHON KONGSIKAN RESEPI NAK BUAT SEAFOOD LASAGNA MACAM PIZZAHUT BUAT TU...SEKARANG NI PIZZAHUT DAH STOP BUAT SEAFOO LASAGNA😊😊

  • @mamatyati1037
    @mamatyati1037 Před rokem

    Wahh...terima kasih tuk pes kisar tu che nom...selama berpuasa che nom...

    • @CheNom
      @CheNom  Před rokem

      Semalat berpuasa 😊

  • @YakinDenganAllah
    @YakinDenganAllah Před rokem

    Slmt mnyambut bln Ramadhan al Mubarak Che Nom 🤗

  • @rohaidahamid9083
    @rohaidahamid9083 Před 5 měsíci

    Alhamdulillah… Tq Che Nom🥰🥰

  • @OngChannel2393
    @OngChannel2393 Před rokem +1

    Bestnya

  • @liasaracrafts
    @liasaracrafts Před rokem

    Terima kasih atas perkongsian che nom.

  • @tokonokenjoy8558
    @tokonokenjoy8558 Před rokem

    Selamat berpuasa Che Nom....semoga sihat sejahtera!

  • @youngmedina9213
    @youngmedina9213 Před rokem +4

    Fuh terbaik ni Che Nom !! Mudah pantas 😍😍😍👍🏻👍🏻 selamat menyambut Ramadhan Al Mubarak Che Nom 🫶🏻

    • @CheNom
      @CheNom  Před rokem +1

      Selamat berpuasa 😊

  • @sbaek246
    @sbaek246 Před rokem +2

    selamat berpuasa che nom! u r my fav youtuber hehe

    • @CheNom
      @CheNom  Před rokem +1

      Selamat berpuasa.

  • @NrSyra
    @NrSyra Před rokem

    TQ❤ kongsi . Koeyteow tu sedapp gilaaaaaa i like❤

  • @anisalwanee6400
    @anisalwanee6400 Před rokem

    terima kasih che nom. terbaikkkk lahhh ❤❤❤moga murah rezeki

  • @LiliNenggolan2
    @LiliNenggolan2 Před rokem

    Kue goreng nya enk kak bikin gagal diet nih kak

  • @BlackCherrY970
    @BlackCherrY970 Před rokem

    Terima kasih che nom share

  • @wawayusof2556
    @wawayusof2556 Před rokem +2

    Sedap Nyer…❤❤❤

  • @fsaadon10
    @fsaadon10 Před rokem +1

    Alhamdulillah Che Nom. Terima kasih atas perkongsiannya.. Selamat Berpuasa ❤

  • @yusrena85
    @yusrena85 Před rokem +1

    Sedap ❤

  • @martiniabdullah9860
    @martiniabdullah9860 Před rokem

    Saya ucap selamat berpuasa che nom lama tk ada menu baru saya tgh selalu baru dari che nom❤

    • @CheNom
      @CheNom  Před rokem

      Selamat berpuasa Martini 😊

  • @nurizzatyHalid
    @nurizzatyHalid Před rokem

    selamat berpuasa che nom..

  • @normalak4236
    @normalak4236 Před rokem

    Terima kaseh Che Nom...Selamat Berpuase ya

  • @fyiedagurlshop3490
    @fyiedagurlshop3490 Před rokem

    Terima kasih Che Nom..Selamat menyambut Ramadhan

    • @CheNom
      @CheNom  Před rokem

      Selamat menyambut Ramadhan buat Fyieda juga.

  • @nurhafizahaziz6785
    @nurhafizahaziz6785 Před rokem

    Thanks che nom. Buat sendiri jimat

  • @pencintakucing3037
    @pencintakucing3037 Před rokem +1

    Terbaik chenom slmat berpuasa

    • @CheNom
      @CheNom  Před rokem +1

      Selamat berpuasa 😊

  • @sakinahsakinah6739
    @sakinahsakinah6739 Před rokem

    Terima kasih sngat2 che nom.

  • @batmandarkknight6684
    @batmandarkknight6684 Před rokem

    Terima kasih che nom
    👍🌷

  • @korneajohny9739
    @korneajohny9739 Před rokem +1

    Bole cuba ni❤

  • @rockjiwangforever1610
    @rockjiwangforever1610 Před 5 měsíci

    Selamat berpuasa che nom :)

  • @usaljg8697
    @usaljg8697 Před 6 měsíci

    Terimakasih perkongsiannya puan.

  • @reyrnachai4336
    @reyrnachai4336 Před rokem

    Selamat berpuasa Che Nom sekeluarga. Amat gembira perkongsian pes pes yang senang digunakan. Berapa lama masa untuk disimpan??

  • @salizahalim2948
    @salizahalim2948 Před rokem

    Salam ramadhan ....selamat berpuasa che nom.....

    • @CheNom
      @CheNom  Před rokem

      Wsalam, selamat berpuasa Liza

  • @dsphone6609
    @dsphone6609 Před rokem

    Terima kasih cik nom...sgt2 membantu

  • @user-fv2tk1bn2p
    @user-fv2tk1bn2p Před rokem

    Che nom chef trbaik tak kdekut rsepi 😊😊

  • @yusrena85
    @yusrena85 Před rokem +1

    Is good ❤

  • @ellaenorigbi
    @ellaenorigbi Před rokem

    Sangat2 membantu

  • @rabiatulaini1008
    @rabiatulaini1008 Před rokem

    Che nom ni tahu2 je oramg tengah nak buat pes hahaha

  • @vasanthysuppiah4221
    @vasanthysuppiah4221 Před 7 měsíci

    Madam your tips so good.❤❤❤

  • @shimadanishrayyan
    @shimadanishrayyan Před rokem

    Kebetulan sy pun bru je kupas bwang byk2 tgh hri td..tp blum blend lg..nnt blh la ikut cara che nom ni..lps ni cepat la skit nk msak apa2😅😅

  • @khadijaharifin9550
    @khadijaharifin9550 Před rokem

    Terima kasih che nom ❤ bermanfaat

  • @xchaix
    @xchaix Před rokem

    petua yang bagus

  • @alngang6487
    @alngang6487 Před rokem

    Mantap👍

  • @samsuzanasamsudin549
    @samsuzanasamsudin549 Před rokem

    Terima kasih che nom.. Sy ada cuba buat td.. Sempena esok nak puasa.. Slm ramadhan.. Kalau boleh nak request menu keto diet boleh ke?

  • @halifahkasim6106
    @halifahkasim6106 Před rokem

    Terima kasih pn👍🏻

  • @bjfeerus
    @bjfeerus Před rokem

    👍🏻👍🏻👍🏻
    Alhamdulillah .....

  • @azlinaabdrazak6817
    @azlinaabdrazak6817 Před rokem

    Tq Che nom..

  • @rohananoordeen8411
    @rohananoordeen8411 Před rokem

    Tq Cik Nom..