MORTADELA CASEIRA ESSA PODE ATÉ AQUECER
Vložit
- čas přidán 2. 08. 2024
- INGREDIENTES DO COZIMENTO
600 GRAMAS DE PEITO DE FRANGO
3 DENTES DE ALHO
1 FOLHA DE LOURO
1 CALDO DE GALINHA
1 BETERRABA
ÁGUA QUENTE ATÉ COBRIR O PEITO DE FRANGO
RESTANTE INGREDIENTES
250 ML DO CALDO DO COZIMENTO (USAR METADE PARA TRITURAR O FRANGO OUTRA METADE PARA DISSOLVER A GELATINA AGAR AGAR)
150 GRAMAS DE BACON DEFUMADO
2 COLHERES DE SOPA DE GELATINA AGAR AGAR ( COM ESSA PODE AQUECER A MORTADELA)
2 COLHERES DE SOPA DE ÓLEO
SAL À GOSTO
PIMENTA CALABRESA À GOSTO
100 GRAMAS DE AZEITONA
SIGA PASSO À PASSO NO VÍDEO
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TABELA DE PESOS E VOLUMES 📏
• 100g de farinha = 4 colheres de sopa cheias
• 200g de açúcar = 4 colheres de sopa cheias
• 100g de maisena = 4 colheres de sopa cheia
• 200g de manteiga = 8 colheres de sopa rasas
• 100g de alfarroba = 4 colheres de sopa cheias
• 100g de coco ralado = 4 colheres de sopa cheias
• 120g de fubá = 4 colheres de sop cheias
• 150g de semolina = 5 colheres de sopa cheias
• 1 colher de sopa rasa = 15ml
• 1 colher de sobremesa rasa = 10ml
• 1 colher de chá rasa = 5ml
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Créditos 👇🏻
• E-mail : alunaparceriasdetrabalho@outlook.com
• Editor e Assessor - Instagram e TikTok : @allejrr
• Editora e Assessora - CZcams : @alinedovals2
• Câmera e editor deste vídeo : @alinedovals2
• Fotografia e imagem : @alinedovals2
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EU FIZ! Ficou delicioso! Não ficou com gosto de beterraba. Eu não tinha essa gelatina da receita, coloquei um envelope de gelatina sem sabor. Eu amei. Parabéns. 😚😚🌷🌹
Você colocou quantos envelopes mesmo?
Só que quando coloca a gelatina incolor não pode aquecer né?
Exato @@jessicasaloes2426
De todas as receitas que vi essa me parece boa
Qui Maravilha!!!👏👏👏👏👏👏
Amei!
Parabéns amiga vou fazer amei eu tenho crianças eles vão amar👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏😍😘
Pessoas como você fazem o mundo melhor!
ADOREI ADOREI ADOREI 😍👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👍
Boa noite amiga eu abracei❤❤❤❤😊
Obrigada 🤝
Maravilha,
Maravilhoso
Muito bom maravilha em
Vó fazer agora mesmo
Mortadela saudavel. Toooop
Deu até vontade de comer👏👏👏
Amei obrigada 💋💋🌷
Eu amei
Amei....hum....
Legal é q ela responde as dúvidas. Mtos q tem canal aki, qndo as pessoas perguntam ñ respondem.
@@alunacozinha7589 áßßsßá
Qui legal
Eu amei essa receita
@@alunacozinha7589 k
Arrasou 👏👏👏👏
Amei.
Heita mim deu foi fome devi ter ficado uma delícia! 👍👍👍
Maravigold essa mortadela 👏👏👏👏👏👏😍😍😍😍😍😍😍😍😍😙😙😙😙😙😙😙😙
Ficou show
Que top, vou fazer
Chega dar água na boca
Amei sua mortadela, gratidão.
Bom dia 🌻 adorei👋👋👋👋
vou fazer!
Perfeito! Além de tudo essa é saudável! Amei!
Oi amiga tô aqui pra somar e já deixando um joinha essa mortadela parece muito boa ótima receita
Muito bom, amei essas receita tudo de bom. Parabens.
Amei
Eu fiz e ficou perfeita❤,só não coloquei a pimenta pq não gosto mas coloquei azeitona e cheiro verde picadinho. Mt obrigada pela receita ,que Deus te abençoe 😘🌷
Que bom que gostou Laudicena, aqui todos nós amamos, combina bem com nosso paladar. Fico feliz que tenha gostado!!!
achei maravilhoso esta mortadela vou fazer .
Ficou bem legal
Muito legal!
Deve ter ficado uma delícia
Hum que delícia, obrigada por compartilhar essa receita 😋
Gostei! Muito bom
Parabéns, amei!
🙏🙏🙏você me ajudou muito jesus continue abençoando a sua vida 😘😘😘
Olá Sara Deus te abençoe também. Muito obrigada, seja sempre bem vinda grande abraço.
ISSO ñ é prá fofogueiroe e sim prá pessoa abençoada por Deus Rubia agradece a Deus Jesus te ama e nós tbm
Amém
O que dá o cheiro e gosto de mortadela é o Manjericão
Deu água na boca... 😃
vou fazer
Muito legal eu gosto de fazer embutidos mas sempre da moda antiga carne na tripa hoje ainda comprei tripa vou carnear leitão e estou fazendo copa e linguiça, mas hoje vi uma pessoa fazendo com fil.e de cozinha no lugar de tripa vou tentar
E isso aí
Babando aqui 😋😋😋😋
Obriga por ter assistido Sr eny, um abraço
Sensacional parabéns
Maravilhosa vou fazer 👏👏👏👏👏
Que gracinha
Essa moça é maravilhosa.
Que Deus abençoe mais e mais.
Lindo trabalho
@@alunacozinha7589 realmente ela é maravilhosa e muito atenciosa com os inscritos. Espero que continue sempre assim... bjusss
Hummmmmm. Realmente deve ter ficado uma delícia. Eu vou tirar o caldo knnor, não posso comer. Mas vou fazer com certeza. 🥰
Maravilhosa!
Nossa amei. Grata
Deu água na boca , da um pedaço 🤤 aiii namoral 🤫
Amei a receita vou fazer.....já me inscrevi no seu canal.
parabéns
Ameiiiiiii
Lindona , ganhou meu like. Uma pena não saber disso quando morei no Japão, dava uma vontade de comer mortadelas, e desse jeito sabendo dos ingredientes saudáveis, beijos! Já sou inscrita no canal.
Amei perfeita
Il
Amei essa receita ❤👏🏻👏🏻 parabéns
Like dado...receita top ..vou tentar fazer ...adoro mortadela temperada..
@@alunacozinha7589 muito obrigado adoro paprica ...amei ideia...
Essa mortadela sim é realmente saudável 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
😍😍😍😍😍😍😍😍😍
maravilhoso vou fazer
Amei menina
Adorei, em especial com os cuidados, e o uso da gelatina agar agar. Em pó, não sei onde adquirir, mas vou pesquisar. Que show, nada industrializado -- você poderia colocar à venda para os seus seguidores.🌻
O caldo de galinha é industrializado.
Onde eu acho está gelatina?
Também gostaria de saber dessa gelatina posso usar gelarina sem sabor@@marlenemaia2585
Não gosto de mortadela comprada por aí..kk esta feita em casa é bem saudável. Vou ver se animo fazer...obrigada pela aula. Parabéns pelo vídeo!
Perfeita .. 👏👏👏👏
simplesmente s e n s a c i o n a l !!!!
Amei a receita, minha querida. Pretendo fazer sim. 1000 likes pra vc e já vou me inscrever. Deus te abençoe. Bjs 😘😘
@@alunacozinha7589 obrigada, minha querida 😍😍
Bjs 😘😘. Deus te abençoe sempre
Que legal. Amei a dica😍😍🤗🤗
K
6
Vou fazer amei
Parabes amei seu video sai mais en cota fazer en casa i mais saudave parabes
Concordo com você!!!! Ameiiiii a receita
Ótima opção para quem faz Dieta cetogenica amei mas vou substituir o óleo por azeite e colocar musarela
Maravilha parabéns
Amei!😋😋😋
OI , MINHA LINDA !!! Milhares de moinhas pra você !! Parece mesmo que ficou maravilhosa essa mortadela ! Farei ainda hoje . Adore a receita e seu jeito simples, descomplicado de ensinar , com muitas novidades no tempero ! Já vi várias receitas no canal, mas a sua , pode crer é a melhor ! Grande beijo e já me inscrevi, vou dar uma olhada em seu canal por já me inscrevi! Fique com DEUS !! !
Que bom que ela usou o agar agar em vez da gelatina, que não é tão saudável assim.
Eu fiz ficou uma delícia 😋
Muito feliz que gostou, seja sempre bem vinda ao canal ❤️
Parabéns ótima receita!
Top parabéns.
Já era ótimo e agora ficou melhor ainda,deu vontade de tomar ,um cafezinho com vc.
Como? não!! Gosta? Dessa maneira tão fácil e rápida e deliciosa mortadela!!!
Sensacional... parabéns
Muito boa a receita
Mãe do céu a outra mortadela ja era boa essa então está maravilhosa ameiii comer a azeitona,beterraba e bacon deu um Tchan especial.
@@alunacozinha7589 vou fazer poque a industrializada não faz bem essa e show adorei
774
Essa logo eu vou fazer.
Muito fácil, gostei.
Parabéns.
Legal parabéns
Gostei dessa sua receita ai muito bom
Que receita magnífica! 👏🏼👩🏼🦱
Fiquei com água na boca🤤😜😍
Será que não fica doce por causa da beterraba
@@alunacozinha7589 eu vou fazer
@@alunacozinha7589 amiga boa tarde , uma dúvida essa bacon sem fritar não faz mal ? Ficou linda 😍😍😍
Muito legal esse vídeo
Ficou com cara de bom demais
Amei querida, eu amo azeitona 😁
Querida Eu Sou de João Pessoa Paraíba Parabéns adorei Eu Fiz Nunca Mais Eu Compro Mortadela Bjs.
@@veraferreira7166 ( ll
Parabéns que delícia vou tentar fazer com certeza mas deu agua na boca Like dado e inscrito no canal tmj abraço show
Amei sua receita e vou fazer
Wow vou tentar fazer excluindo o caldo kinor e usando temperos naturais e tb usando azeite em vez do óleo . Obrigada tá com uma cara ótima
Amei
Também pretendo fazer dessa maneira
Frescura do karai
O azeite tbm é um óleo gente , cuidado ao usar sem equilíbrio e bacana usar azeite virgem se for esquentar o extra virgem usa se sem ferver *aquecer ok saúde
@@iracysouza6571 onde compra está gelatina aga aga
EU FIZ FICOU MOLE ERREI 😭😭😭 ....VIROU PATÊ .... FALTOU CREIO MAIS GELATINA ÁGAR ÁGAR... MUITO TOP A DICA
A minha também virou patê, comi igual, mas não sei onde errei
Q legal adorei vou fazer
Obrigada pela dica bjs
O melhor de tudo é o quanto está livre de conservantes e corantes artificiais. Parabéns!!
Verdade
@@nilmonteiro5444 .
E cubinho de caldo de galinha é o q?
Bznc
@@nilmonteiro5444 eu te convido a vir conhecer meu canal Ailton Duda eu te agradeço muito
Parabéns, Bete amei a receita vou fazer é depois te digo como ficou.
Parabéns amei