Cómo PREPARAR TÉ MATCHA con las herramientas de la CEREMONIA JAPONESA
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- čas přidán 29. 02. 2020
- En este video te cuento cómo preparar el té Matcha de forma fácil, correcta y con las herramientas de la ceremonia Japonesa. No se trata de una ceremonia, este método es similar al que se emplea para que puedas replicar en tu casa estas técnicas y disfrutar del mejor té del mundo al estilo tradicional, detallado paso a paso con todos los trucos que empleo habitualmente para conseguir un resultado perfecto. Hacer el Té Matcha es sencillo si sigues este tutorial paso a paso.
Esta elaboración es la denominada “Usucha” o té ligero, se emplea aproximadamente 1g/80ml de agua a 80ºC
Tienda Online: puntodete.com
Herramientas utilizadas:
Chasen (Batidor de bambú): puntodete.com/ceremonia-japon...
Chasaku (Cuchara medidora): puntodete.com/ceremonia-japon...
Galería de Chawan (Cuencos Japoneses para té): puntodete.com/52-cuencos-para...
Soporte para el batidor: puntodete.com/accesorios-te-m...
Tés Matcha de grado ceremonia: puntodete.com/54-te-matcha
Enlaces interesantes:
Blog sobre té: puntodete.com/blog
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Adoro todo lo que hacen los japoneses sobre todo cada movimiento y todo lo que usan para lo que parece tomar un simple te es como lo que hacen con el incienso desde el polvo blanco como lo aplanan ❤❤❤❤
Yo aprendí hacerlo así, queda delicioso y más si es el ceremonial de ese color verde tan intenso, queda cremoso y tiene un sabor suave y rico ya cuando lo sabes preparar y hacer cada paso, tomarte tu tiempo.
Yo lo tomo en ayunas y me voy a entrenar al gimnasio y de verdad me ha sido muy muy útil para tener más energía y un shot de antioxidantes al despertar.
Hola Kenny, me han encantado verte y escucharte, eres todo un maestro, muchas gracias, voy a ver que tal me sale el primero. Un besazo cariño!! ❤
Estimado Kenny. Como siempre, un gusto aprender de ti, que eres un experto de verdad al margen de la mercadotecnia de tantas tiendas y franquicias de té que hay a nuestro alrededor. No quiero esconder mi amistad con Kenny, pero eso no significa que sea servil. Kenny regenta una de las tiendas de té más interesantes de Europa. No hay más que comparar y se saldrá de dudas. Las catas de té en su coqueta y sencilla tienda, pero con productos de calidad exclusiva, en Aranjuez, son paradigmáticas. Tu vídeo, Kenny, con el que estrenas tu canal: muy didáctico. ¿Suerte!
Gracias por el apoyo Nicolas, es un gusto leerte y saber que andas por aquí !!! Espero que coincidamos en alguna cata... un fuerte abrazo!
Oye me interesa el te donde lonconsigo
buenísimo este video!
Hola , este es el Kenko cha que toman los japoneses para temas de presion arterial etc?
Hola kenny, ha sido un vídeo muy didáctico.
Me han dado muchas ganas de beberme ese te que estabas preparando jaja.
Gracias por ofrecer la variedad y la calidad que ofreces en la tienda puntodete.
Miguel Angel Morales Gonzalez gracias por ver el vídeo! Vamos a sacar adelante este proyecto, y cuando quieras te pasas por aquí y nos tomamos un Matcha, es algo fácil !!. Un abrazo!
Hola me han gustado muchos tus videos..
quisiera que nos explicaras que combinaciones podrìamos hacer con el té y cuales definitivamente No... p
gracias.
Luceidy
Gracias por tu aportación! Prepararemos un vídeo con recomendaciones sobre combinaciones ! Queda anotado!
Muy interesante el video, pero me queda una duda: el matcha ¿se bebe directamente del bol, o hay que ponerlo en una taza?
hola Zenia, el Matcha se bebe directamente en el mismo cuenco, así además consigues que el aroma te inunde por completo.
Saludos desde México, mí única duda es una vez preparando, se le puede agregar más agua al chawan para hacerlo rendir más ya que es muy poca cantidad de líquido.
Hola, gracias por tu tiempo! Por poder, se puede añadir, la experiencia es diferente pero al final se trata de disfrutar del té. Hay quien pone jugo de naranja, leche, leche vegetal...
Una vez que esté el Matcha preparado, sería el momento de hacerlo.
Algunos usan colador al poner el te en el cuenco.
Será tan necesario?
Si lo utilizas será más sencillo deshacer los grumos, pero no es grave si no lo usas, batiendo bien se soluciona el problema.
La verdad no es necesario, a los 4 segundos de deshace todo grupo grande, el agua hirviendo lo hace casi mágicamente.