Tres ensaladas de tomate que no son la de siempre | EL COMIDISTA

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  • čas přidán 20. 07. 2020
  • "Un buen tomate no necesita más que aceite y sal". Un topicazo
    gastronómico como tantos otros, sí, pero con cierta base de verdad: el
    tomate que de verdad sabe a tomate brilla por sí solo. Sin embargo, es un producto tan
    grande que también se viene arriba junto a otros ingredientes, y no hay
    ninguna ley que nos prohíba disfrutarlo unas veces en solitario y otras, en preparaciones
    algo más fantasiosas.
    Estas tres recetas van por ese camino, pero sin complicarse demasiado la existencia. La primera junta
    al tomate con unas buenas amigas, las anchoas, pero de una forma
    diferente. La segunda es una versión particular de la clásica pipirrana
    andaluza, y la tercera se aprovecha de una técnica catalana para desbravar la cebolla, el cop de puny.
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Komentáře • 136

  • @miviajedevida-vlog7651
    @miviajedevida-vlog7651 Před 4 lety +13

    Es maravilloso 😍! Amo el tomate

  • @maricarmenrivas3579
    @maricarmenrivas3579 Před 3 lety +1

    Me sentó la receta con el pan. Gracias.

  • @anamariarichartedelpino1717

    La mía favorita dl verano, es tomate en rodajas, queso manchego curado, ajo, orégano, sal, vinagre y aceite. Está de rechupete. La priñaca tb la hago mucho. 😋

  • @anamiguela9007
    @anamiguela9007 Před 4 lety

    Q maravilla de recetas!!!

  • @sleepyowl910
    @sleepyowl910 Před 4 lety +2

    Gracias por la receta con pan! Finalmente, he encontrado una forma rápida y deliciosa de usar todo el pan duro. ¡Mantener el buen trabajo! 😀👍

  • @cerezadas1000
    @cerezadas1000 Před 4 lety

    Riquísimo y me encanta el delantal

  • @raquelnunez5812
    @raquelnunez5812 Před 3 lety

    Nada es más sabroso que un tomate 🍅 cuando te chorrea la boca Ahhhh! 😘👍💪

  • @marisanavarro996
    @marisanavarro996 Před 3 lety

    Jajaja que bueno eres. Me encantan las 3 ensaladas. Muy ricas

  • @gabitocm6501
    @gabitocm6501 Před rokem

    TE COMPRO LAS TRES!!!
    GRACIAS.

  • @MamaLaCenaaa
    @MamaLaCenaaa Před 4 lety

    qué buena pintaaa

  • @patriciamaria7217
    @patriciamaria7217 Před 3 lety

    Que encanto de persona eres🙏

  • @lourdespelaez525
    @lourdespelaez525 Před 3 lety +1

    Eres el + grande! Salaooo!!

  • @jga3323
    @jga3323 Před 4 lety

    Pintonassso la ultima ensalada. La hago este verano fijo

  • @danielsur2628
    @danielsur2628 Před 3 lety +2

    Eso del safari me hizo acordar al emérito , cachi en la mar salada!!!

  • @Sevilla23XD
    @Sevilla23XD Před 4 lety +4

    Yo lo hago con ajo y orégano está muy rico ah y su aceite sal y vinagre

  • @TallerdeVitrales
    @TallerdeVitrales Před 4 lety

    Mike, sos único. Y me encanta ese delantal y la remera a rayas.

  • @evavalladares7590
    @evavalladares7590 Před 4 lety +14

    Me encantan las 3 salsas que has hecho 😍! Muchas veces hay que camuflar tomates mediocres 😑

  • @trumpelmetzel
    @trumpelmetzel Před 4 lety

    Ma entrao hambre...

  • @andyvasilache8693
    @andyvasilache8693 Před 4 lety

    La 2 la voy ha hacer

  • @SakuMHJ
    @SakuMHJ Před 4 lety +4

    Le doy like principalmente por la pipirrana, típica de mi tierra! Jaén (ESP) 😍😍😍

  • @anamariamunoz2244
    @anamariamunoz2244 Před 3 lety +2

    Gracias por ser tan rapidito, no das pie a que nos cansemos de ti 💕

  • @Bruno-un8ih
    @Bruno-un8ih Před 4 lety +5

    4am y yo mirando un vídeo del comidista ajajsnjs

  • @hikarioni1420
    @hikarioni1420 Před 3 lety

    y no se habla de lo bueno que esta un tomate barbastro con un aguacate , ambos frutos bien laminados con su chorrito de aceite de oliva y vinagre balsamico, sencillo y disfrutón

  • @carlosgomezmunoz8644
    @carlosgomezmunoz8644 Před 4 lety

    El guionista es un crack

  • @tagorina_4377
    @tagorina_4377 Před 4 lety

    Que pinta....

  • @srjnrwyn
    @srjnrwyn Před 4 lety +20

    Funciona en chrome y en safari 🤣

  • @maricelareed3154
    @maricelareed3154 Před 4 lety

    Me encanto to oda al tomate!🤪

  • @mesejoalvarez646
    @mesejoalvarez646 Před 4 lety +1

    El tomate me gusta de todas maneras, a mí me gustan las dos últimas, la pipirrana está muy buena

  • @robert111k
    @robert111k Před 4 lety

    Ver a un señor explicar recetas como dios manda, sin que “añada“ nada a, o todavía peor, “en" recipientes vacíos, ni “introduzca" ingredientes en contenedores planos, ni les “coloque" especias en polvo a los guisos, es un raro placer _these days_ . Este canal deberían verlo, por obligación legal, todos los youtuberos cocineros semianalfabetos en castellano. O sea, casi todos.

  • @morochamia9713
    @morochamia9713 Před rokem

    Nada más que decir que …..Me encanto

  • @patriciamiranda5224
    @patriciamiranda5224 Před 3 lety

    Y además originario de México

  • @EstebeEkaitz
    @EstebeEkaitz Před 3 lety +2

    carnoso como una nalga "" jajajja me meo

  • @TheReReRetard
    @TheReReRetard Před 4 lety +2

    Thank you Christopher Columbus for bringing tomatoes back to the old world. Chilies too!

  • @borjaruiz8894
    @borjaruiz8894 Před rokem

    El Sheldon de la gastronomía

  • @silviabermudo6099
    @silviabermudo6099 Před 4 lety

    La ensalada segunda la hago yo

  • @raulruiz9676
    @raulruiz9676 Před 4 lety

    El comidista es el puto amo. Al aislamiento, cocina. De hecho en estas fechas tan particulares ha sido el catalizador de la revolucion de mi cocina, añadidos múltiples elementos de hierro Creuset y Lodge, piedra para pizza, maquinola de pasta fresca y Rancilio Silvia para ponerme a tope, empalmado vivo!. Seguid así, saludos desde Shanghai.

  • @alejandroroman7346
    @alejandroroman7346 Před 4 lety +51

    En la última ensalada el tomate no esta cortado en trozos de 2 milimetros de grosor eehh... 🤣🤣🤣

  • @user-hu7wl5zz2s
    @user-hu7wl5zz2s Před 4 lety +17

    Я тоже готовлю 🙋‍♂️
    Посмотрите, вам понравится! 😊

  • @roouraa
    @roouraa Před 4 lety +1

    Estas muy loco Mikel!❤

  • @marcoemilioalvarezferreiro4744

    Para mi la excelencia en ensalada de tomate es la de pimientos de padrón muy sencilla, se cortan los tomates al gusto un poco de cebolla picada , se fríen unos buenos pimientos de padrón, añadelos y lo aliños todo con aceite , vinagre y sal , se le puede añadir más cosa pero esta es la receta más sencilla y pura 🤤😁

  • @marceloxdmega
    @marceloxdmega Před 4 lety +2

    Genial! Felicidades Comidista, tómate un tomate

  • @elianflores3820
    @elianflores3820 Před 4 lety +2

    T O M A T E

  • @manuelgarciamarin7967
    @manuelgarciamarin7967 Před 4 lety +1

    Eeeeeeeh! Algoritmo malvado yutobero.
    Desde Sevilla

  • @raulperez8460
    @raulperez8460 Před 4 lety

    Los mejores tomates no son ahora,si no en los invernaderos de almeria durante todo el año menos en verano, el autentico ralf

  • @lerkocalebarayahernandez5743

    Falta ensalada a la chilena: Tomate en gajos, Cebolla en pluma y perejil picado. Un toque de aceite de oliva y manjar de los dioses.

    • @leonora1970
      @leonora1970 Před 3 lety

      Te faltó el ají verde 😋😋😋😋

  • @AllenDesmond
    @AllenDesmond Před 4 lety

    Primer like (?)

  • @guilleros7893
    @guilleros7893 Před 4 lety +1

    Menos mal que son sencillas porque menuda pereza me dan para hacerlas

  • @smokingpoop8581
    @smokingpoop8581 Před 4 lety +2

    No se si cuando estaba hablando de la esponja estaba realmente pensando en una esponja o en otra cosa.

  • @xiomaraapolinar4562
    @xiomaraapolinar4562 Před 4 lety

    As Rocío..imposible..están como el chef

  • @thegastrotraveler
    @thegastrotraveler Před 4 lety +8

    Como guiri me siento súper ofendido. Tengo la piel roja todo el año, no solo en verano.

    • @olsadi
      @olsadi Před 4 lety +3

      Eso cambia pasando 12 horas al sol durante 4 semanas seguidas, desayunando, almorzando y cenando zumos de zanahorias. Lo que no sé es si te reconocerán en tu pueblo cuando te vean😅😎😎

    • @thegastrotraveler
      @thegastrotraveler Před 4 lety

      Olsadi 😂Llevo 11 años en Madrid. Y sigo igual. Creo que mi genética no quiere dejarme broncear.

    • @olsadi
      @olsadi Před 4 lety +1

      Vente para Canarias. Aquí fijo que te bronceas, jeje

    • @thegastrotraveler
      @thegastrotraveler Před 4 lety

      Olsadi Lo tengo súper pendiente! Pero que isla?! Estoy pensando en empezar con Lanzarote por la viticultura. Pero cada una tiene algo mágico!

    • @olsadi
      @olsadi Před 4 lety +1

      Ufff difícil. Las 8 islas tienen un encanto súper especial. Debes hacer un tour por cada una si tienes oportunidad de hacerlo así. Mi isla es Gran Canaria, pero mi familia está enamorada de Fuerteventura. Pero se que el resto son estupendas y tan diferentes las unas de las otras que vale la pena verlas todas. Y si quieres perderte solo por ahí, vete a la Graciosa, ya de paso que visites Lanzarote. Está al ladito y en 20 minutos estás allí.

  • @Muxeta
    @Muxeta Před 4 lety

    Alberti, Lorca, Mikel ??? No tienes abuela eh? 😜 Probaremos la ensaladas que tienen buena pinta!

  • @igardz7112
    @igardz7112 Před 4 lety +9

    3:00 rodajas de 2 mm de grosor wtf?

  • @danielapaz7515
    @danielapaz7515 Před 4 lety +1

    Amaría comer todas esas ensaladas, lástima que soy alérgica :c

  • @pedrozapateria3006
    @pedrozapateria3006 Před 4 lety +1

    El tomate si de verdad es bueno , con un poco de ajo y aceite, vinagre y sal, es como más se disfruta .

    • @raulperez8460
      @raulperez8460 Před 4 lety

      Si es bueno de verdas,con aceite y 1pellizco de sal.no me gusta nada con vinagre

    • @charlesmartinez100
      @charlesmartinez100 Před 4 lety +1

      Asi es, el único comentario con un poco de cordura.

  • @daliaroja8282
    @daliaroja8282 Před 4 lety

    Que salao eres Miky😆

  • @sulimusa8007
    @sulimusa8007 Před 4 lety

    Mikel, llevo ya años siguiendote porque indagas bastante en la cocina internacional. Pero tienes menos arte cocinando que un aleman cantando fandangos

  • @foodtruck1007
    @foodtruck1007 Před 4 lety +1

    Parece mentira que la gente no se suscriba tras los alegatos tan convincentes que hace cuando acaban los vídeos.

  • @monicaaraceliayalaoliva491

    ¿Qué tipo de vinagre se usa en la tercera receta? soy de México y acá tenemos el vinagre de manzana ¿puede ser ese?

  • @elquimicofarmacobiol
    @elquimicofarmacobiol Před 4 lety +6

    Le falta atún en lata, chipotle y mucha cebollita picada... olvidaba la cucharadita de crema agria y mayonesa.

  • @benulo5845
    @benulo5845 Před 3 lety

    Una pregunta, escuché un comentario de que el tomate se convierte en azúcar al igual que la cebolla eso es cierto???? Saludos desde cdmx.

  • @isidrotoledovaquero570

    Muy ricas ¿En la primera le pones los ajos o no?

  • @l3utterfish
    @l3utterfish Před 4 lety

    ¿Como peláis los tomates 1:50 de la manera más rápida?

  • @javierdanielgonzalezgonzalez

    En mi opinión en vez de echar el aceite primero y lueho vinagre hacia una vinagreta usando dos cucharadas de vinagre y el doble o el triple de aceite y es mejor que echarlo por separado

  • @pedroguiraosanchez
    @pedroguiraosanchez Před 4 lety

    Te faltó la ensalada murciana chaval !!!

  • @LoVe_7_7_
    @LoVe_7_7_ Před 3 lety

    Piparras,son guindillas?
    Gracias!

  • @jorgehumanesdiaz4568
    @jorgehumanesdiaz4568 Před 4 lety +3

    2 mm dice jajaja

  • @albertoalborscorona8036
    @albertoalborscorona8036 Před 4 lety +2

    Videos muy interesantes si eres capaz de sufrir las entradillas repipis de todos los videos.

  • @lieuten
    @lieuten Před 4 lety

    A mi el tomate me da atún.

  • @andreialamaia
    @andreialamaia Před 4 lety

    La última es la versión complicada de una ensalada chilena

  • @chomoi1389
    @chomoi1389 Před 4 lety

    La última es como una ensalada chilena pero shuper loca

  • @alonsorp8555
    @alonsorp8555 Před 4 lety +3

    Si eso es pipirrana que venga dios y lo vea. Me hiere la sensibilidad. De hecho os pasare la factura de la lopez ibor, que es donde me van a tener que llevar después de ver semejante atropello.

    • @js9204
      @js9204 Před 4 lety +2

      Pobrecillo, se le hiere la sensibilidad ante una variante de pipirrana. Habría que meter a Mikel en la cárcel de por vida.

    • @robert111k
      @robert111k Před 4 lety

      Pipirranas hay mil, hombre, pero lleva lo básico: tomate, pimiento, clara y aliño de yema cocida con ajo y aceite.

  • @leoneliniguez8289
    @leoneliniguez8289 Před 4 lety +1

    Eres muy dramática Hermana!
    Pero están delis tus ensaladas de tomata.

  • @holadholllggg5961
    @holadholllggg5961 Před 4 lety +1

    el timate crudo

    • @holadholllggg5961
      @holadholllggg5961 Před 4 lety +1

      la bandole la piel esmuy sano para muchisimas ensaladas y hotros platos de berano

    • @holadholllggg5961
      @holadholllggg5961 Před 4 lety +1

      la piel del tomate la bado ,la piel de manzana, todos los alimentos y frutas que la piel se puede comer linpia teda mas proteinas que el interior

    • @holadholllggg5961
      @holadholllggg5961 Před 4 lety +1

      por tus ensadas sencillas y mas por el tomate 908.like

  • @pastanagaposturera1475
    @pastanagaposturera1475 Před 3 lety +1

    Me como estas ensaladas y me tienen que llevar a la UCI del dolor de estómago.

  • @silviabermudo6099
    @silviabermudo6099 Před 4 lety

    Que son piparras

  • @danielsolorzano9166
    @danielsolorzano9166 Před 4 lety +2

    Jitomates, esa es la forma correcta, el tomate es verde. Ánimo con la apropiación gastronómica.

    • @holadholllggg5961
      @holadholllggg5961 Před 4 lety +1

      timate rojo fuerte hinterior que contengua juguo esmejor que el tomate berde

  • @vetrivera7
    @vetrivera7 Před 4 lety

    Qué es el "bonito" en la 2° receta??

  • @juliansaez
    @juliansaez Před 4 lety

    ARGGGGG!!!!! Ese cuchillo con el filo hacia arriba en el 0:54!!!!!
    ARGGGGGG
    ARGGGGGG
    ARGGGGGG
    y
    ARGGGGG

  • @oscarnunez403
    @oscarnunez403 Před 4 lety

    Se llama jitomate

  • @MPRStig
    @MPRStig Před 4 lety

    Es raro que a un vídeo de 3 minutos le sobre 1 minuto entero.

  • @koala6614
    @koala6614 Před 4 lety +1

    ¡Pa tomate, el de mi novia! 😉 🤦‍♂️

  • @iugaldem
    @iugaldem Před 3 lety

    Muchos de los comentarios de este video son preocupantes.

  • @Claurith
    @Claurith Před 4 lety

    Que pipirrana mas rara, aqui es con tomate, pimiento y surimi, si acaso se le pone pulpo

    • @robert111k
      @robert111k Před 4 lety

      La tradicional y secular pipirrana de surimi de... ¿dónde dices que es tu pueblo?

  • @bullconpitt
    @bullconpitt Před 4 lety

    ¿Entonces el tomate es una fruta o una verdura?

  • @claratiernosegura3896
    @claratiernosegura3896 Před 4 lety

    Todo con ajo...mas que recetas de tomate serian todas con ajo jaja

  • @margaritaespejogonzalez5932

    Ay..no me enteré de nada..muy deprisa

  • @ainhoamanrique484
    @ainhoamanrique484 Před 4 lety

    Las ideas son muy buenas pero las explicaciones dejan mucho q desear

  • @leonora1970
    @leonora1970 Před 4 lety

    ¡¡Por qué le pone vinagre al tomate!! 😩😩😩

    • @CristianFlores-xq7xq
      @CristianFlores-xq7xq Před 4 lety +3

      Por qué se le suele poner igual que en las ensaladas, y la mayoría de vinagretas llevan vinagre

    • @robert111k
      @robert111k Před 4 lety +1

      @@CristianFlores-xq7xq, yo diría que todas las vinagretas llevan vinagre. Sospecho, - no me hagas mucho caso, que a veces se me va la pinza y me lío - que la vinagreta se llama vinagreta porque lleva vinagre.

    • @leonora1970
      @leonora1970 Před 4 lety

      @@CristianFlores-xq7xq Las ensaladas son con limón, el vinagre es muy malo 🤢🤢🤢

  • @props2
    @props2 Před 4 lety +1

    Nunca le he visto el sentido a la ensalada como la primera. Es tan calorica que para eso me como algo mejor.

    • @josepdomenech5867
      @josepdomenech5867 Před 4 lety +6

      Pues porque la ensalada no sólo se puede tomar para régimen. También se puede tomar porque está muy buena. Basta ya de asociar ensalada = dieta.

    • @js9204
      @js9204 Před 4 lety +3

      ¿Quién te ha dicho que las ensaladas existen porque tienen pocas calorías? De traca ya es decir "es tan calórica que para eso me como algo mejor". ¿Como qué, un bocadillo de chorizo?

    • @nekerafa
      @nekerafa Před 4 lety +1

      Pues ya sabes, a comer harina cruda y agua destilada

  • @gasparpanadero794
    @gasparpanadero794 Před 28 dny

    Lo pais 😂😂😂 💩💩💩💩

  • @rosaconca7322
    @rosaconca7322 Před 3 lety

    Que introducción más cutre