Espresso schmeckt bitter?! So klappts! ☕ Praktische Tipps fĂŒr einen balancierten Espresso & Kaffee!

SdĂ­let
VloĆŸit
  • čas pƙidĂĄn 15. 12. 2023
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    🔍 Dein Espresso zu bitter? Hier sind die Lösungen! ☕
    Bist du frustriert, weil dein Espresso immer zu bitter schmeckt und du nicht genau weißt, was du Ă€ndern sollst? Keine Sorge, du bist nicht allein. In diesem umfassenden Video teile ich meine persönlichen Tricks, um deinen Espresso weniger bitter und aromatischer zu gestalten. 🌟
    👅 Sensorik-Probleme verstehen: Der bittere Espresso-Klassiker
    Kennst du das Problem? Dein Espresso ist viel zu bitter, und du weißt nicht, wo du ansetzen sollst? Ich kenne das zu gut! Am Anfang habe ich stĂ€ndig an den falschen Parametern geschraubt. Am Ende des Videos verrate ich dir, welcher entscheidende Schritt mein Espresso-Erlebnis revolutioniert hat!
    👉 Tipps fĂŒr weniger bitteren Espresso: Schritt fĂŒr Schritt zum perfekten Genuss
    Mahlgrad-Optimierung:
    ErklĂ€re, warum ein zu feiner Mahlgrad zu Bitterkeit fĂŒhrt.
    Betone die Bedeutung der Extraktionszeit und warum sie individuell angepasst werden sollte.
    Kaffeemenge richtig dosieren:
    Die richtige Balance zwischen Wasser und Kaffeepulver finden.
    Warum zu wenig Pulver zu ĂŒbermĂ€ĂŸiger Bitterkeit fĂŒhrt und wie du dies korrigieren kannst.
    Wassermenge justieren:
    Warum das VerhÀltnis von Wasser zu Espressopulver entscheidend ist.
    Praktische Tipps zur richtigen Wassermenge fĂŒr deinen perfekten Espresso.
    Kaffeebohnenwahl und Röstung:
    Auswirkungen der Röstung auf den Geschmack.
    Empfehlungen zur Auswahl von Bohnen fĂŒr den individuellen Geschmack.
    Die passende BrĂŒhmethode wĂ€hlen:
    Warum verschiedene BrĂŒhmethoden unterschiedlich bitteren Espresso ergeben.
    Praktische Beispiele fĂŒr den Wechsel der Zubereitungsmethode.
    BrĂŒhdruck im Blick behalten:
    Die Auswirkungen des BrĂŒhdrucks auf den Geschmack.
    Anleitung zur Anpassung des Drucks fĂŒr ein ausgewogeneres Ergebnis.
    Die richtige Wassertemperatur:
    Warum die Temperatur einen entscheidenden Einfluss hat.
    Tipps zur optimalen Temperatureinstellung fĂŒr den perfekten Espresso.
    🚀 Fazit und Schritt-fĂŒr-Schritt-Anleitung: Genieße deinen besseren Espresso!
    Schau dir das komplette Video an und entdecke, wie du schrittweise jeden Parameter optimierst, um einen weniger bitteren, aber dafĂŒr aromatischeren Espresso zu erhalten.
    👍 Wenn dir das Video gefĂ€llt, vergiss nicht, einen Daumen nach oben zu geben, den Kanal zu abonnieren und die Glocke zu aktivieren, um keine weiteren Tipps zu verpassen. Teile auch deine Erfahrungen oder Fragen in den Kommentaren! ☕✹
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    Hallihallo!
    Bist du neu hier? Hier das wichtigste in KĂŒrze:
    Wir bei BLUM Kaffee lieben Kaffee, das Kaffee brĂŒhen und alles rund um nachhaltigen Kaffeegenuss! Hier zeigen wir dir alle Tricks die wir kennen, damit auch du zuhause Espresso, Cappuccino und co. zubereiten kannst und hoffentlich die gleiche Leidenschaft wie wir bekommst!
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Komentáƙe • 15

  • @Michelsen3K
    @Michelsen3K Pƙed 7 měsĂ­ci +5

    sehr hilfreich. AusfĂŒhrlich und verstĂ€ndlich erklĂ€rt. Vielen Dank 😊

    • @blumkaffee
      @blumkaffee  Pƙed 7 měsĂ­ci

      Dankeschön! 😁

  • @marian1245
    @marian1245 Pƙed 5 měsĂ­ci +1

    Vielen Dank fĂŒr die verstĂ€ndlichen Videos und das Handbuch, echt top!
    Es handelt sich am Ende um eine Kunst, doch auch viel subjektive Empfindung, aber dorthin kommt man ja erst, wenn man die Basics kann, Übung und Know How erlangt. Da hilfst du auf jeden Fall sehr! Merci!

    • @blumkaffee
      @blumkaffee  Pƙed 5 měsĂ­ci

      Cool, Danke fĂŒr deinen Kommentar! 😁

  • @derthomashalt
    @derthomashalt Pƙed 5 měsĂ­ci +1

    Pure Fachkompetenz. Super erklĂ€rt und sehr hilfreich.LösungsansĂ€tze bei Problemen voll praxistauglich.sehr strukturiert und auf den Punkt gebracht.vielen Dank.😍⭐⭐⭐⭐⭐ ich bin Fan und du bist abonniert 😊

    • @blumkaffee
      @blumkaffee  Pƙed 5 měsĂ­ci

      Vielen Dank fĂŒr den Kommentar! 😁

  • @badendc9879
    @badendc9879 Pƙed 7 měsĂ­ci +2

    Danke fĂŒr die Info. Meine Espressi finde ich immer zu SĂ€ure lĂ€stig. Kann aber daran liegen, dass ich die SĂ€ure nicht mag.
    Also umgekehrt zu deinen Tipps denken

    • @blumkaffee
      @blumkaffee  Pƙed 7 měsĂ­ci

      Richtig! Das Video ĂŒber SĂ€ure folgt bald 😁

  • @Der-Masel
    @Der-Masel Pƙed 5 měsĂ­ci +1

    Hallo und danke fĂŒr das tolle Video, leider funktioniert der Link bei mir nicht

  • @oly7744
    @oly7744 Pƙed 7 měsĂ­ci +1

    đŸ‘đŸŸđŸ‘đŸŸđŸ‘đŸŸGut erklĂ€rt...
    und die BrĂŒhtemperatur checken sollte wohl Punkt EINS sein. Wenn die nicht passt, kannst du versuchen was du willst - du bleibst Verlierer 😱.
    Punkt 1.1 ist wĂ€re fĂŒr mich dann die Wasser-QualitĂ€t. Wenn die nicht passt, ja auch dann hast du gerne mal die A....-Karte.😱
    Gruss und hoffentlich bis bald.

    • @blumkaffee
      @blumkaffee  Pƙed 7 měsĂ­ci

      Super ErgĂ€nzung! Vielen Dank fĂŒr den Kommentar 👍

  • @gulianomillauro3840
    @gulianomillauro3840 Pƙed 6 měsĂ­ci +1

    KaffeegetrÀnk mit Zucker oder ohne Zucker trinken?

    • @blumkaffee
      @blumkaffee  Pƙed 6 měsĂ­ci

      Geschmacks- und Gewohnheitssache! Mit der richtigen Bohne und Extraktion ist unserer Meinung nach kein Zucker nötig 😁