A NAGY édesítő vakteszt 🧁 ft.
Vložit
- čas přidán 21. 08. 2024
- Köszönjük a részvételt a lelkes kóstolóinknak!
Tanulom Magam Attis
/ @tanulommagam
Tami
/ bereczkitamara_lifecoach
Gábor és Dóri
/ @bunnyhoggames
Ungdani
/ @ungdani
Dorina
/ tarczalidorina
CultureGeeks - / @culturegeeks
CultureGeeks+ - / @culturegeeksplus
CultureGeeksPodcast - / @culturegeekspodcast
CultureGeeksVod - / @culturegeeksvod
Támogass minket extra cuccokért
/ @culturegeeks
/ culturegeeks
Nézz be a kulisszák mögé Instagram-on
/ theculturegeeks
Csekkolj rá a rövid tartalmainkra TikTok-on
/ culturegeeks
Lesd meg mit csinálunk Twitch-en
/ culturegeeks
Légy tagja a Discord közösségünknek
/ discord
Tekintsd meg a gönceinket
shop.pentamedi... - Zábava
Attis a saját videóban altalaban tök komoly, itt meg olyan mintha bedobott volna egy felest a forgatás előtt.
Nagyon jó lett a vágás! Tök szuper, hogy a ti véleményetek meg infóitok van összekeverve a többiekével.
Nagyon tetszett! Lehetne akár kóla teszt is: zero coca, zero pepsi, sima coca, sima pepsi, dr. Pepper, Tikkadt Szöcske kóla, plusz egy nagyon olcsó kóla összehasonlításából vakteszt
Glicin, nyírfacukor, méz, rizsszirup, kókuszvirágcukor összehasonlítás kedvéért
Ötlet, amiket még össze lehetne hasonlítani:
- glicin
- eritrit-stevia keverék (99+1% - a bolti keverékek megbízhatóbbak) - nem savanykás édességbe
- xilit akár
- csicsókasűrítmény (inulinos) - nagyon fini 😋
tudtommal ezek az egészségesebb édesítők.
Az utóbbi kettőből csak nagyon keveset szabad enni, mert különben hasmars lesz belőle, legalábbis sokaknál. Valakinek a bélflórája naponta kis adag xilit(-es étel/ital) vagy inulin(-os étel) elfogyasztása után alkalmazkodik hozzá (nem egyenlő a rászokáshoz, nem okoznak függőséget), de valakinek mindig hasmenést fog okozni egy darab/szelet sütinél nagyobb mennyiségben.
Megértem, ha emiatt nem akarjátok összehasonlításra kipróbálni őket, az sem baj. ☺
egyszerűen imádom ezt a videót :D minden videótokat újranézem időnként, de ez vmi zseniális :D
Daniékat kifejezetten imádom vendégként, de Attis, és barátnője is eszméletlen jó arc :D
nagyon várom már a külföldi melótokról a videót, remélem mihamarabb találkozunk vele ^^
nagyon érdekes volt látni a üklönböző édesítőket, én főleg eritritet használok, de idő kell mire megszokja az ember az ízét :D azt sose tudtam mi okozza a hideg érzetet, sokáig nem is foglalkoztam vele, de köszi a sok plusz infót
feldobtátok a napom ezzel a videóval ^^
Sziasztok! Imádom a videóitokat. Ezt a részt is imádtam. Nagyon jó, hogy semmi mesterséges édesítőszert nem használtatok. Azok a legrosszabbak. A húgom szokta mondani egyébként, ha már édesség, akkor inkább cukrosat, ne édesítőszerrel. Mindnek ugyanaz a hatása van. Talán a sztevia meg a xilitol, amik kicsit kevésbé emelik a vércukor szintet, de ennyi, ezek se jobbak a cukornál. Együnk cukrot, ha már édesség, de kevesebb édességet, sok zöldséget.
Érdekes, hogy sokaknak nem ízlett az eritrit, de nem magában kell azt enni. :D Kész édességben, a mennyiségeket jól kitapasztalva sok esetben meg se lehet mondani, hogy nem cukor van benne. Ha a hűsítés valamikor érződik is, nem szokott az íz rovására menni, ha jól van elkészítve. Eddig minden családtagnak ez volt a visszajelzése, pedig sokan közülük nagyon tiltakoznak/hadakoznak minden egészséges alternatíva ellen. Szóval érdemes próbálkozni vele, mert képes kiváltani a cukrot. (Akár néha egy kis steviával is keverve, de magában is.)
Amit még szeretek benne, hogy eritrites desszertből nem lehet túlzásba esni, mert nagy mennyiségben már hasmenést okoz, így még jobban betartatja a diétát, vagyis azt, hogy édességeket csak mértékletesen fogyasszunk. Mert hiába az akár 0 kalóriás édesítőszer, az édességekben ígyis-úgyis sok a szénhidrát, amiből érdemes mértéket tartani, és nem egy fél bejglit bevágni egyszerre. Ugyanakkor az eritrit nem annyira f*satós (már bocsi a fogalmazásért), mint a xilit (nyírfacukor), tehát nem az van, hogy egy nagyobb szelet tortát vagy egynél kicsit több szelet sütit se lehet belőle megenni másnapi hasgörcsök és bajok nélkül. Ugyanakkor az ilyen 0 kalóriás édesítőkkel készült dolgokra nem is függ rá úgy az ember, ami szintén hatalmas előny a mértéktartáshoz.
A glicint még nem próbáltam édesítésre, de majd ki fogom próbálni mindenképp. Abból is érdemes betartani a ráírt adagot, mert egy kész, lebontott aminosavról van szó, ami nagy mennyiségben már megterhelheti a veséket (főleg azoknál, akiknek már van némi vesegondjuk, amiről sokan nem tudnak). [A sima fehérjékkel ez azért nem szokott így lenni (csak súlyos vesebetegeknek kell azokkal vigyázni), mert azok nincsenek előre lebontva, nekünk kell megemésztenünk, ezért lassan kerülnek be a véráramba, így a vesékbe is.] A glicin is jó abból a szempontból, hogy nem lehet belőle bevágni egy fél tálca süteményt egyedül, mert jóból is megárt a sok, így jobban ösztönöz a diéta betartására.
breaking bad utalás 💜
(amúgy ez az eddigi legjobb cg videó, amit láttam)
Aww 🫣☺️❤️
@@CultureGeeks amúgy meg hívjatok má meg éhes vagyok xdd 💀🤧
Nagyon jó volt. Legyen ebből második rész, új versenyzőkkel hátha valami leváltja a cukrot😁
Basszus, nagyon megéheztem a videó alatt. Nagyon jól néznek ki. Nyáron akartam diétazni, remélem ilyeneket az én városomban is lehet kapni.
Érdekes videó lehetne abból, hogy otthon készített ételeket összehasonlítanátok, az egyik tál ételbe raknátok ízfokozót, a másikba nem. Engem csak azért érdekelne, hogy mennyivel finomabb az ilyen étel, mennyire "vágnak át" minket. Lehet-e, hogy egy kevésbé fűszeres, "nem túl ízletes" étel sokkal jobb legyen vele?
Sziasztok, 😊 lehet kérni a receptet, az alap muffinotok receptét 🙏💟 Köszönöm.
Mindenképpen kíváncsi vagyok a jövőbeni teszteitekre😊
Én eritritből hókiflit csináltam, ha már olyan hűsítő az "utóíze" :)
kellett volna a végére poénból egy olyan is amelyikbe mindegyikből tesztek egy kicsit :D
Sziasztok!
Nagyon jó, hogy foglalkoztok a témával! 🙂
Írok külön kommentekben pár észrevételt, de nem kritizálási célból! 😊✌ És nem is feltétlen nektek, mert a nagy részét valószínűleg tudjátok már, hanem másoknak, illetve bárkinek. ☺
Gratulálok👏 Taminak 😊 3at eltalált.
A stevianak vannak trükkjei, amivel el lehet nyomni a mellékízét - akár önmagában használva is:
1. Azon kívül, hogy picit szomjasabbak leszünk tőle, plusz só is kell hozzá. Nem túlzásba víve, de azért kicsit több, mint az a kis csipet, amit alapból raknánk egy sütibe, de jól csinálva nem érződik ki belőle a só sem. (Vagy más nátriumvegyület, pl. szódabikarbóna, amit sütőpor helyett is szoktak használni, de azt is sokan kiérzik, úgyhogy jobb az íz miatt inkább a sóra hagyatkozni.) A steviát csak nagyon apránként adagolva és kóstolgatva érdemes használni. Só nélkül vagy kevés sóval egy idő után csak rakhatom bele az újabb és újabb adag steviat, és nem édesedik, csak keseredik tőle az étel. Amikor már hiába tettünk bele picit többet, mégsem édesedik tovább, akkor lehet tudni, hogy kell még hozzá só. Amikor már kissé túl sós, és a steviától mégsem édesedik tovább, csak megjelenik újra a mellékíze, akkor több steviat nem érdemes tenni bele, hanem a kis mellékízt el lehet tüntetni kevés fahéjjal (és egy pici szegfűszeggel esetleg) [ezekből lehet olyan keveset is tenni, hogy ne domináljanak ízként, ha nem az a cél], és az édesítést eritrittel vagy más édesítővel érdemes folytatni, ami a kissé túl sós ízt is el fogja venni. De önmagában is használható, csak nem mindenbe.
2. Amibe a fenti trükkökkel önmagában is használható édesítőként, azok az alapból kesernyés ízű dolgok, pl.: kávé (ital vagy kávés süti), teák (akár leveleit belefőzve), kakaós desszertek, diós édességek stb. (De házi étcsokiba nem ajánlom, nekem sehogy nem sikerült, borzalmas lett, viszont van olyan gyártó, aki az étcsokiját csak steviaval édesíti, nem tudom, hogy nekik mi a titkuk, talán azokban több a kakaóvaj.)
A savanykás ízűekbe (meggy, savanykásabb alma, sok más gyümölcs) viszont nagyon nem illik, azokba vagy semennyi steviát ne tegyünk, vagy annyira kis mennyiségben, hogy ne érződjön ki, pl. eritrit-stevia 99+1% arányú keverékében (amiből a bolti jobb, mint amit otthon keverünk ki).
A stevia nagyon megosztó: én sem mindenben bírom elviselni, de amiből nem érződik ki, ahhoz semmi mást nem akarok használni a sok előnye miatt.
7:24
-óvatosan, nagyon óvatosan
Erre atis, csak azért is XD
Egész király videó lett ^^ (Most már meg nézte végig s ez alapján írok) Az Elitrit-es és a Stevia-s muffinnal szerintem annyi lehetett a gond hogy nem kevertétek. Már mint cukor betegként úgy fogyasztom az elitritet mikor éppen van rá pénz hogy 100 gramm termékben 90 gramm elitrit van és 10 garmm stevia mert ez a két édesítő egymást semlegesíti és erősíti ezzel meg adva a cukorhoz megtévesztésig hasonló ízt. Az Agave amivel szemezgetek csak hát annak is az ára az ami eltántorít. Kávéban személy szerint csak Stevia pötyit használok mert oda egész jól jön a tömény édessége plusz az utóíze mert ja a fekete kávé kesernyés ízét tompítja s ezzel az utóíz is tompul. Minden másba ami nem kávé vagy nem fekete tea oda ha van itthon akkor a már említett Elitrit+Stevia kombót használom, amihez meg az a kombó se jó mint a muffin ahoz eddig "bűnözve" és plusz inzulint szúrva magamnak cukorral ízesítettem.
Szia!
Cukorbetegként nem ajánlom az agavét, mert a fruktóztartalma hosszútávon csak még tovább rontja a vércukor-inzulin háztartást és a májat. Igazából a fruktózos édesítők ezért nem egészségesek senki másnak sem, mert aki korábban nem volt cukorbeteg vagy májproblémás, az is az lehet tőle, ha huzamosan azzal édesít. A fruktóz gyümölcsökben oké, mert azokban nincs olyan koncentrált mennyiségben, rendszeresen naponta több kiló gyümölcsöt kéne megenni belőle, hogy ártson, de kivont szirupként sütikbe téve, azzal ízesítve már túl sok.
Az eritrit és steviával kapcsolatban én is hasonlókat tapasztaltam. :)
Jaj, remek vendégeket hívtatok! Daniék párosa a kedvencem, de a többieket is imádtam. Remek szemléltetés az édesítőszerek kapcsán - ezek alapján a Steviát messze kerülni fogom.
Muffin muffout 😂😂
Atisnak üzenem a Muffin-nal betegebb poént is el lehet sütni (mondjuk elég proli poén) a két részre szeded :P
Nagyon ötletes és hadznos lett köszönjük 😊
Használhatók az édesség fokozására gyümölcsök is (akár aszaltak) [nem tudom, a datolya mennyire egészséges akár magában, akár szirupként] sütőtök, édesburgonya, répa, cékla stb. is. Persze azok is cukrosak, de kevésbé, mint egy kivont kész cukor, ráadásul a növényeknek a sejtjeikbe vannak zárva, amiket előbb meg kell emészteni, így lassabban szívódnak fel. Bár ezeket gyorsan megemésztjük, de mégis jobbak, mint a már kivonatként létező szilárd vagy folyékony cukrok.
Illetve sok egyéb dologtól lehet édesebb egy süti, pl.: gesztenyétől (püréként, lisztjeként), mandulától (őrleményként vagy lisztjeként).
szuper :)
A kék cukrot nem übereli semmi XD
Én eritrit-stevia keveréket használok amióta kalóriadeficites diétát tartok. Meg lehet szokni az ízét. Külön viszont borzalmasak.
De mivel nem vagyok szigorú diétán és inkább olyat eszek amit hosszú távon tudok tartani, ha valami cukorral jobb, azt teszek bele. Kevesebbet eszek belőle és ennyi.
Eddig 10kg fogytam, de 30hetes kismamaként lesz még egy gyors fogyásom (most 1kg ingó kg - n van) így kb 20-22kg megy/ment le összesen.
A többi ára nekem borsos nagyon. 😅
Jók ezek a videók. Viccesek. A vendégek közül Attist követem, de a többieket is lehet megnézem.
Csak így tovább!
Mi lesz a kövi teszt? 😁
Még nem tudjuk, mi lesz a következő, de van pár ötletünk... Csak kell hozzá némi idő, hogy leszervezzük :-D
@@CultureGeeks alig várom. Ezek a videók és a kóstolós-tesztelősek a kedvenceim. 🤗
agavészirupot nem kóstoltam, de a rizsszirup teljesen ízetlen. Kár hogy azt nem vettétek bele a projectbe, kíváncsi lettem volna
Szuper videó.
34:26 😂😂😂
Nem szoktam durván fogalmazni de az eritritnél szarabb nemsok van :D Ha nem raksz eleget akkor nem édesít eléggé, ha sokat raksz akkor meg egy mégszarabb mellékíze lesz. A lidl tablettás édesítő meg érdekes módon évek óta hozza azt amire vágyok. Persze mindenkinek más a jó de csodálnám ha lenne bárki aki az eritrittel elégedett lenne mégis felkapott és nem is olcsó, sőt...
eritrit, xylit, stevia nekem mind ugyanolyan undorító mellékízű, a sima mezei kandisin édesítőnél nem érzem egyáltalán, hogy lenne, ezért azzal iszom a kávém. Rizsszirupot éreztem még semlegesnek, de nagyon mást nem kóstoltam. A kókuszvirágcukrot szeretem még, de az egyrészről aranyárban van, másrészt az is cukor, de legalább finomabb, mint a fehércukor.
@@biobulata én angliából szereztem be pár éve (sajnos már nem tudok) olyan tablettás steviát aminek semmi rossz íze nem volt és nem is volt drága sem. Nagyon sajnálom a mai napig, hogy nem vettem akkoriban egy fél raklappal :D Amit itthon vettem az egy hányadék, pár próbálkozás azaz pár kávé után kidobtam a kukába mert használhatatlan volt :D Kávéba a nádcukor nagyon jó ízt ad csak hát az cukor. Néha, nagyon néha szoktam mert amúgy mindenben kerülöm a cukrot amennyire lehet, ritkán egy kicsi belefér de az én szervezetem nagyon nem tolerálja a cukrot, a bőrömtől kezdve az emésztésemig minden problémát okoz.
Kedves Attila!
Tudjunk, hogy nem normális ha Erzsiék környékén van.
De menő a pólója Bencének!!!
Teljesen laikus ként csak annyit tennék hozzá a videóhoz hogy a vegánok szeretik az agave szirupot használni nem tudom pontosan hogy helyetesitésére vagy egyébb okokbol kifolyólag mert én nem használom csak sok ilyen környezetben láttam használni
Sajnálom de mikor Dani azt mondta hogy az agave fáról betakarítják az agave gyümölcsöt... Én nagyon felnevettem😂😂
Amúgy van agave fa is, de valószínűleg a szirupot nem abból készítik.
@@felszipokas_osmoly ha az agave növény virágára gondolsz az nem egy fa. Csak egy szár ami a bokorból emelkedik ki, de az attól még ugyanaz a növény. (azért nem számít fának mert egyszikű és lágyszárú)
@@andraskollar647 és tényleg!! :) Csak olyan magasra nő meg olyan vastag a szára.
Attis barátnője(?) lenyűgözően okos a videó alapján.
És melyik a legegészségesebb?
Hát öhm... Izé... Erről IS szól a videó :-D