RICETTA del DOLCE di PASQUA: PASTIERA ORIGINALE napoletana con MANDORLE, FATTA IN CASA da NONNA LINA
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- čas přidán 16. 03. 2024
- La Pastiera Napoletana: un dolce tipico della Pasqua, rustico, ricco e profumato! Si prepara facilmente in casa e piace a grandi e piccini. Scopri la ricetta tradizionale e crea la tua versione seguendo il video passo passo. Buon appetito! 🍰
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INGREDIENTI PASTIERA
PER LA PASTA FROLLA:
- 1 kg di farina 00
- 350 gr. di zucchero
- 5 uova
- 300 gr. di margarina per frolla
- 2 bustina di lievito per dolci
- scorza grattugiata di 2 limoni oppure 2 fialette al limone
PER LA CREMA:
- 1 l. di latte
- 300 gr. di zucchero
- 3/4 uova
- 120 gr. di farina 00
- 2 bustine di vanillina
- scorza grattugiata di 1 limone
- 4/5 uova
- 500 gr. di frutta candita (cedro e arancia)
PER IL GRANO:
- grano q.b.
- 300 gr. di latte
- 60 gr. di burro
- scorza grattugiata di 1 limone
PER LA RICOTTA:
- 1 kg di ricotta
- 300 gr. di zucchero
- scorza grattugiata di 1 limone
- 2/3 bustine di vanillina
Buonissima la farò 👍
Grazie mille 😊
Eccomi quà, sembra davvero saporita. 🎉❤ un saluto
Si ti assicuro che è buonissima 😋😋😋
Ottima, l'aggiunta delle mandorle mi piace un sacco, io preferisco lasciare interi i canditi ma è questione di gusti. Ricetta stupenda ❤️
Le mandorle danno un tocco in più alla pastiera..ti consiglio di provare a farla così..non te ne pentirai!
Io i canditi sinceramente non amo sentirli mentre mangio,quindi li frullo e così danno lo stesso un buon profumo alla pastiera 😋😋😋
@@LacucinadinonnaLina54 proverò di sicuro 😍😍
😋🥮
Mamma mia😳
Cosa?
Manca la quantita di mandorle
Non c'è la quantità di mandorle perché io le metto a mio piacimento...a caso.. in base al gusto mio!
In questa ricetta per esempio erano 400 gr di mandorle!
Se ne può mettere di più o di meno! Come preferisci..
Grazie mille