Cómo hacer caramelo directo y salsa de caramelo salado | Cravings Journal español
Vložit
- čas přidán 22. 07. 2020
- Saber hacer caramelo directo es básico en el mundo de pastelería y postres. Se usa para muchas recetas distintas y le da ese sabor particular acaramelado. Por eso aquí les voy a mostrar cómo hacer caramelo directo y convertirlo en un praliné de nueces y salsa de caramelo salado.
RECETA DEL PRALINÉ: es.cravingsjournal.com/como-h...
RECETA DE LA SALSA DE CARAMELO SALADO: es.cravingsjournal.com/como-h...
SUSCRÍBETE A MI CANAL: bit.ly/SuscribeteACravingsJou...
REDES SOCIALES:
- Instagram: / lorena.salinas
- Facebook: / cravingsjournal
- Pinterest: / cravingsjournalesp
#pastelería #caramelo #directo #salsa #salado
Estoy pensando q riiicooooo todo🤗🎊🌸
Gracias me encantan tus recetas, tienes alguna receta para hacer una salsa de caramelo salado pero que endurezca y quede crocante una ves enfriada?
saludos y gracias
Excelente explicación nueva suscriptora🥰🥰
Excelente receta.
Mil gracias!!!
Gracias por la explicacion y por los tips
Genial, muchas gracias! Tendras la receta de caramelo duro, pero que se hace con mantequilla?
mil gracias 😍😍😍😍
Genial!!! y sí!!! quiero más ideas para cubrir Brownies!!♥♥♥ Abrazoooooooooooooo!! desde Argentina
5:10 comienza la receta de la salsa 😃
Soy tu segunda vista y primer comentario yujuuu ! Saludos de Guatemala. Amo tus fotografías de las comidas.
Qué lindo Lourdes!! GRacias!!
Hola, que sustituto se puede usar en lugar de la crema de leche?
Muchas gracias Lorena tus consejos me van ayudar, la semana pasada hice caramelo salado y me salió muy denso...tuve que comérmelo así... apuntaré tus consejos... por favor me puedes explicar porque algunos le agregan mantequilla? Gracias, saludos desde España 😘
Hola Verónica! La mantequilla le agrega brillo :) De hecho en los mini cheesecakes de blondie es la misma receta +20g de mantequilla :)
@@lorena.salinas eres un encanto, muchas gracias 😘 Lorena.
Hola. Has probado sustituir el azúcar por miel de abejas? me gustaría aprovechar los sabores y aromas de la miel
Buenas, una vez probé un macarron con caramelo salado, y creo que era aún mas salado que el ultimo que cocinaste.. seguro usan menos nata para que quede bien el rellleno, no?
Hola, que rico!! Cuánto tiempo de almacén duraría la salsa luego de realizarla (aunque sabemos que seguro nos la comemos toda el mismo día). Saludos y muchas gracias por las recetitas y tips.
Hola! 5 días :) Pero la puedes congelar por 1 mes
@@lorena.salinas muchísimas gracias, lo haré prontito. Saludos.
en caso no tenga crema, puedo usar leche evaporada?
Yo creo que sí! :)
Hola esta salsa de caramelo salado sirve para rellenar una torta? Si la respuesta es positiva, debe quedar un poco espesa?
¡Hola! Se puede reemplazar el azúcar blanca por rubia?
Hola! es riesgoso porque a veces el azúcar rubia tiene impurezas que peude hacer que se cristalice, también se quema más fácilmente