Recette : La soupe à la bière et au potiron de Maïté | Archive INA

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  • čas přidán 26. 07. 2024
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    La cuisine des mousquetaires, FR3 : 17 novembre 1993
    Maïté accompagnée de Micheline propose deux recettes de soupe de saison : un potage au potiron et une soupe originale à base de pain et de bière typique du nord de la France.
    Images d'archive INA
    Institut National de l'Audiovisuel
    www.ina.fr
    #INA #Cuisine #Maïté
  • Jak na to + styl

Komentáře • 78

  • @deanhankio6304
    @deanhankio6304 Před rokem +5

    Incroyable la simplicité de Maïté qui cuit 3 trucs en même temps dans 1 casserolle

  • @znate6730
    @znate6730 Před 4 lety +8

    Merci mesdames de réapparaître sur CZcams pour le plus grand plaisir des cuistos en herbe... Perpetuons le meilleur de nos ancêtres 🇫🇷

  • @matitti1269
    @matitti1269 Před 5 lety +16

    Combien j'ai aimé cette émission à mon jeune âge 💪☺👍🌹😘

  • @MISSFLORENCE1
    @MISSFLORENCE1 Před 3 lety +6

    Oh quel bonheur! Merci à l 'INA

  • @nellyluschinia7641
    @nellyluschinia7641 Před 5 lety +22

    Toute mon enfance... Merci infiniment à l'INA de nous permettre de revoir ces émissions!

  • @NaldaxTV
    @NaldaxTV Před 5 lety +32

    "LA!"

  • @stephanieloit1714
    @stephanieloit1714 Před 5 lety +16

    Magnifique recettes. Merci Mmes vous nous manquait beaucoup 😢

  • @mcrano3412
    @mcrano3412 Před 5 lety +10

    Je l'aime cette femme!😍

  • @JeanClaudeLadrat
    @JeanClaudeLadrat Před 5 lety +10

    "Je vais en remettre un petit peu pour vous faire plaisir"

  • @user-jr2fh9cq6n
    @user-jr2fh9cq6n Před 5 lety +8

    Là !!!

  • @octinion3238
    @octinion3238 Před 5 lety +11

    3:46 "mais eh ! Il faut toujours améliorer l'ordinaire."

  • @otakudesuka7376
    @otakudesuka7376 Před 5 lety +5

    Magnifique

  • @valentinvanderkelen6051
    @valentinvanderkelen6051 Před 4 lety +10

    Elle utilise pas les haricots

  • @zak013
    @zak013 Před 5 lety +28

    N'allez pas esquinter ma soupe malheureuse 😂😂😂

    • @bo9859
      @bo9859 Před 5 lety +1

      😂😂😂😂😂😂

  • @evattko7738
    @evattko7738 Před 2 lety +2

    génial !

  • @nostradamus1551
    @nostradamus1551 Před 2 lety +2

    Waw !!! Les frères 3 gros sont des apprentis à côté de Maïté ;) ;) ;)

  • @chrisbling2920
    @chrisbling2920 Před 5 lety +2

    Bon souvenir

  • @cacaboudin4349
    @cacaboudin4349 Před 5 lety +2

    😋

  • @greenwar2468
    @greenwar2468 Před 5 lety +10

    1:42 elle dit "Ave ma couille" avec un accent ou je rêve ?

    • @sheppardpat47
      @sheppardpat47 Před 5 lety +3

      tu sais Maïté été vulgaire de temps en temps.... aujourd'hui ça passerait pas à la télé ça

    • @marilowi
      @marilowi Před 5 lety +3

      ave ma cuille" pas "couille".

    • @jaysnours7577
      @jaysnours7577 Před 4 lety +3

      @@sheppardpat47 maite n'était pas vulgaire du tout , cest tout simplement du "franc parler" !!

  • @MegaCoolan
    @MegaCoolan Před 5 lety +17

    La canelle c'est plus ce que c'etait (parce que soit maité a une force de boeuf, soit elle est super friable sa cannelle t'essaye maintenant tu te casse la main)

    • @systemhalodark
      @systemhalodark Před 5 lety +15

      Parce qu'elle utilise de la cannelle du Sri Lanka, qui est très friable et très parfumée (variété dominante à l'exportation jusque dans les années 80). La très dure qui est aujourd'hui omniprésente viens d'une variété proche, qui viens de Chine, dont le goût est plus âpre/ fort, mais moins rafiné. Cette dernière convient parfaitement bien aux ragoûts, mais pas trop aux desserts comme les riz au lait.

    • @valix2fr
      @valix2fr Před 4 lety +1

      Surtout éviter celle de chine (la dure) en infusion, elle peut être toxique

    • @PandemoniumMeltDown
      @PandemoniumMeltDown Před 4 lety

      @@valix2fr Exactement. J'ai jeté la mienne dans un pot-pourrit. Celle du Sri Lanka oh la la le goût et elle est comme du papier

  • @audodododor5576
    @audodododor5576 Před 5 lety +28

    Maïté la cuisinière qui terrorise les végétariens 😂

  • @alehiyadebeauregard8388

    En fait ce n'est pas Maite mais son producteur qui choisit les recettes et lui dit quoi faire!

  • @gerardmenvuca3327
    @gerardmenvuca3327 Před 5 lety +3

    Ha la bouffe, il n'y a que ça de vrai peu cher 😂😂😂.

  • @alexandracamelot7529
    @alexandracamelot7529 Před 5 lety +1

    Encore des recettes de Maïté

  • @aurelienmontigny8542
    @aurelienmontigny8542 Před 3 lety +1

    J'ajouterai des lardons et je la prendrais brune ou rousse et hop

  • @marilowi
    @marilowi Před 5 lety +1

    la ventrèche, il faut pas en mettre des masses......hihihi

  • @parad8163
    @parad8163 Před 5 lety +2

    Quelqu'un connaîtrait-il la musique classique de générique s'il vous plaît ?

    • @pololabete
      @pololabete Před 5 lety +7

      L'indicatif musical du générique de l'émission est tiré du moderato de la sonate a quattro nº 1 en sol Majeur de Gioacchino Rossini

  • @eliottcellard6174
    @eliottcellard6174 Před 5 lety +3

    Olala des CUCURBITACÉ

  • @mortigaming3902
    @mortigaming3902 Před rokem

    En dépit de son assurance, Maïté n'a pas vraiment l'air d'être sûre de son potiron

  • @barbroevanderlindquist4128

    Hallo! Sorry but my French is not good enoth for this forum,but question, is it not time to do a memory program over Chef Poul Bocuse BarbroEvanderLindquist Sweden

    • @BraiMMsoda
      @BraiMMsoda Před 5 lety

      You can already find some Bocuse's recipes on this channel, maybe there aren't anymore, that's why they don't do it...

  • @simonlegars
    @simonlegars Před 5 lety +6

    3 francs le potiron? :O

  • @Max33sub
    @Max33sub Před 5 lety +4

    Du coup, une question : quelle est la graisse que Maïté utilise, notamment pour chauffer les lardons et le pain à la fin ? De l'huile, de la graisse de canard... ?

    • @TricarYoona
      @TricarYoona Před 5 lety +10

      Il me semble l'avoir entendu dire dans une de ses précédentes vidéos qu'elle utilisait toujours de la graisse de canard ou d'oie comme matière grasse :)

    • @JeanFMoser
      @JeanFMoser Před 5 lety +1

      @@TricarYoona juste

    • @Max33sub
      @Max33sub Před 5 lety +1

      Merci !

    • @valentinvanderkelen6051
      @valentinvanderkelen6051 Před 4 lety +2

      Graisse de canard

    • @PandemoniumMeltDown
      @PandemoniumMeltDown Před 4 lety

      @@valentinvanderkelen6051 Gras de canard gras parce que le canard maigre... meh

  • @airstr1ke267
    @airstr1ke267 Před rokem

    Qui regarde ça pour juste se rappelais que quelque chose a pu que coûter 3 franc ?

  • @nicolasmarchal1446
    @nicolasmarchal1446 Před 5 lety +6

    C’est la première fois que je vois Maïté cuisiner sans viande ! 😱😂

  • @GeorgiNM
    @GeorgiNM Před 4 lety +4

    Maïté s'outrepasse en ajoutant du "R" supplémentaire dans _Cucurbitacées._
    On en fait jamais trop. Je profite pour dire que regarder ces clips est très confortant, à n'importe quelle heure.

  • @Kiriltchik
    @Kiriltchik Před 9 měsíci

    Et les cocos? Mes cocotes

  • @lainiwaku
    @lainiwaku Před rokem

    3 franc 🤣 aujourdhui tu a un tout petit potimaron pour 3€

  • @Macabre8693
    @Macabre8693 Před 5 lety +24

    C'est chiant que Micheline ait toujours son clapet ouvert !

  • @bernardrodrigues3113
    @bernardrodrigues3113 Před 3 lety +1

    Les haricots Maïté ?

  • @sylvievivi2333
    @sylvievivi2333 Před 2 lety

    On ne dit pas déculottée ah ah

  • @imeel5421
    @imeel5421 Před 5 lety

    Berk

  • @libertadahora6547
    @libertadahora6547 Před 3 lety

    NON, la citrouille et le potiron ne sont pas la même chose! La citrouille ne se mange pas, le potiron oui! Micheline avait l'art de donner des informations erronées...

    • @yoannmorillas946
      @yoannmorillas946 Před 2 lety +3

      Pour ceux qui passent ici plus tard, la citrouille se mange parfaitement, le potiron aussi

    • @jaysnours7577
      @jaysnours7577 Před 2 lety +3

      La citrouille et la potiron font parti de la même famille !! Donc si les 2 ce mange !! Ta jamais manger de soupe ala citrouille !? Faut peut-être ce renseigner avant de dire des conneries !!!

  • @tramber2meudon
    @tramber2meudon Před 4 lety

    au secours la micheline......