Ром. Из чего и как делают ром? Артем Родин - гость Марс Клуба
Vložit
- čas přidán 7. 09. 2024
- Ром. Из чего и как делают ром? Как дегустировать ром? На эти и другие вопросы о роме мы задали бренд-амбассадору рома Барсело Артему Родину.
Группа Марс Клуба ВК - alkoclu...
Артем Родин подробно рассказал нам о роме, его видах, о способах производства рома и о правилах дегустации рома. Мы с Артемом Родиным продегустировали настоящий доминиканский ром Барсело и поговорили об истории создания напитка и его производстве.
Мне стало интересно, как делают ром? Оказалось, что процесс не столько трудоемкий, сколько длительный, потому что любой ром обязательно нужно выдержать в бочках. Строгих стандартов нет в производстве рома как бы и нет. В каждой стране своя технология изготовления рома.
Главное, ром - это вкусный алкогольный напиток из сахарного тростника, точнее, из остаточных продуктов производства сахара, а обо всем остальном смотрите в ролике.
Группа ВК Марс Клуб alkoclu... ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ!
Instagram - @Markov_vik
Пейте в меру! Пейте ответственно! Берегите себя!
#marsclub #марсклуб #алкоголь #алкогольныенапитки #виски #коньяк #водка #ром #текила #коктейли #бренди #дегустацияалкоголя #брендамбассадор #сомелье #джин #пиво #вино
Конкурс выиграл Костя Пахомов.
Правильный ответ "Испарение" или "Доля Ангела".
В Доминикане "Доля Ангелов" в среднем составляет 8% в год против 2% в Европе.
Насколько я понимаю доля ангелов и выдержка абсолютно разные понятия
костя Пахомов напишите мне rodinas@belugagroup.ru
Sergey Potapov послушайте вопрос целиком.
Sergey Potapov очень узкие трактовки широких вопросов, а так все вроде честно...наверное)
Артем Родин надеюсь у вас не сложилось мнение обо мне как о ворчливом и нудном человеке). Вы молодец хотя бы за то, что оперативно обьявили хмм так скажем "победителя", товарищ Барденков со своим конкурсом с ноября месяца не может никак разродиться, вот где профессионализм отдыхать уехал. Один только вопрос - зачем тогда вообще их проводить? (вопрос ко всем амбам)
Отступления и интересные факты бренд амбасадора просто класс))и кстати крутой у вас ром))из тех что доступны в магазинах мой фаворит))
За ролик плюс! Интересно получилось. Вот только хотелось бы еще услышать описание напитков, представленных гостем.
Выдержка в тропиках всегда более эффективна, чем в умеренном и тем более холодном климате.
Как будто сам все пробовал .... Как всегда всё супер!!!
Виктор, хотелось бы побольше обзоров о роме)) За видео лайк!
Хорошо))) Подготовимся!)
Интересно, спасибо 👍жду Ромового Кота на вашем канале, по возможности 😉
Классное видео. Очень интересно. Единственное музыка очень громко. Ролик то информативный. Могли бы вы сделать более тихую фоновую музыку.
Михаил Половинко ...хорошо
Братцы, "Барсело" пробовал , но сильного восторга не испытал , чего не могу сказать о линейках Рома Plantation , особенно пришёлся по вкусу "Barbados Grande Reserve" и кстати цена в дьтифри на него щадящая . Хотелось бы на него посмотреть ваш обзор . Любопытно Ваше мнение.
хорошие гости, Марс!
Хороший ролик. Спасибо 👍
Спасибо за обзор! 1как 4 потому что нет в Доминикане сезонных перепадов температуры окружающей среды а так же перепадов влажности воздуха - поры дуба в бочках постоянно открыты и выдержка происходит быстрее ( но мне кажется что 1 к 4м это миф и реклама - 1 к 2м самое то)
Судя по тому, сколько у нас мелассы покупают осетины, то центр производства рома в России - Северная Осетия... :)
Из мелассы делают спирт
отлично
на конкурс : в этой стране просто очень добрые и приветливые люди ))) и своей добротой и лаской они согревают этот божественный напиток ))) поэтому он и созревает гораздо быстрее ))) чёрт побери я прав Виктор!!!тысяча чертей , трюм мне в глодку !!!аррррррррр!!!
Сразу видно, что вы не были там. Без сопровождения местных, "белому" чужаку там только "искать на свою задницу приключений" Я не говорю про туристические зоны, хотя и там можно отхватить...
конечно не был и не собираюсь)во - первых тупо не могу себе это позволить , во -вторых это шутка)
Vladimir D доброта- понятие относительное)
На конкурс: rum in the year-round heat and humidity of the Dominican Republic, maturation is accelerated! (В вольном переводе: жара и влажность круглый год)
какой смысл задавать какой то вопрос , когда мы живём в век интернета ))) ок гугл )))
конкурс на быстрое владение клавиатурой)
Не существует такого острова - Доминикана.
Есть остров Гаити (Эспаньола), на котором расположены два государства, Гаити и Доминикана.
aeva0 Вы очень наблюдательны!))
Я оговорился, каюсь)
«доля ангелов» в жарких тропических странах огромна - за 10 лет выдержки бочка может потерять от 40 до 45 процентов спирта. Именно поэтому выдержанный тропический ром проводит в бочке максимум 3-5 лет, в то время как североамериканский ром - до 10 лет и более. При этом следует понимать, что жаркий климат способствует более быстрому старению напитка. На складах, где температура воздуха под 30, два года выдержки равняется шести-восьми годам на складе в Шотландии.
Возможно это связано с тем, что на островах при выдержке испарение напитка происходит быстрее
1 к 4 из -за высокой темперетуры окр среды . исперение идёт интенсивнее и процесс выдержки идёт интенсивнее
ответ на вопрос-1 год равняется четырем европейским годам выдержки т.к. в европе выдерживают в прохладных помещениях,а в доминикане теплее и выдерживают в помещениях с комнатной температурой
Климат в жарких странах теплее и созревание идет лутше и качественнее чем в европейских странах.
почему так мало лайков . по братски ставим лайки и подписка
Зерновые и другие дистиляты более сладкие в белом виде.Дуб наоборот подворовывает сладость,дело в так называемых несбраживаемых сахарах дрожжи сьесть их не могут,но рецепторы их чувствуют.Они-то и придают округлость и сладость напитку.Так же возможен небольшой недоброд.
Я тоже напишу про жару, но я не первый.
Я сегодня в винлабе по акции империал за 1400 взял.
Пробовал Ron Barcelo до Imperial включительно. Не гууд, для меня все это только коктейльный вариант - масс маркет для ром-колы.
Полностью согласен! Только в коктейли!
а я пробовал только империал , и пришлось с колой допивать ) нуууу такое себе удовольствие
АлкоКот Дегустационный Канал Во время выдержки,особенно в жарких странах,может пойти что-то не так.Плинтусовка,ядовито-древесные нотки избавиться от которых можно только посредством перегонки.Напиток теряет цвет,все косяки,часть вкуса и аромата.А потом говорят про то что это интересно и.т.д.Но если спирт изначально был качественный ,то это все равно довольно вкусно,а если недоректификат из хвостов то действительно коктейльный вариант.
Полностью согласен. Тот же Империал, при одинаковой цене, проигрывает Гаване 7 и многим другим кубинцам 7, при это они стоят дешевле. .
Гавана 7 при обычной цене в 3 к почти нафиг не нужна. добавьте 300-500 р и купите бутылку Ботукаля 12 или Эль Дорадо 12 - всё. тем более интересную Гавану кубинцы либо не продают ,либо стоит она внушительных денег.
Жара жарой, но доля ангела за год в жаре будет соответствовать доли ангела в Европе за 4 года.
Блин климат конечно .. но я так хочу футболку ...
Купил недавно темную бутылку в винлабе, Подумал что это явная подделка, если нет, то это жуткое поило.
Я что то не пойму. Я сейчас в КБ взял 0,7 бутылку Barcelo Dorado anejdo. Все как надо но вот 40 градусов, а не 38.
Делали сравнение, покупали белый Барсело в простом магазине и в КиБ. И ром из КБ был хуже по аромату и вкусу.
Почему гран аньехо стоит дороже империала?
Потому что климатические условия иные
Температура выше в Доминикане чем в Европе
В странах, где выше температура окружающей среды и влажность созревание Рома происходит более интенсивно, чем в Европе.
получается сладенький самогон?
ну почему 100-летний ром существует)) пару молекул на дне какой нибудь старой бочки...
Уберите музыку очень мешает !!!!
И ни слова о дандерной технологии?... ...
Какой это обзор. Тема не раскрыта на 90%.
Насчет сокращенных сроков выдержки - всего лишь надо уменьшить объем бочки.
погодные условия, в Доминикане гораздо теплее, такая же история и с виски Кавалан и Амрут.
теплее чем где......на Ямайке например что ли
там говорилось о Европе
я тут припоздал малость .хотелось бы вопрос задать Артему -зачем клеймо на бутылках сместили на бок почти? смотрится некрасиво теперь ,как клякса какая-то ..
Валерий, клеймо или герб был смещен после смены дизайна бутылок для того, чтобы привести всю линейку к единой стилистике.
ну, как-то неопрятно сделали.как сбоку-припеку(
а почему года 1,5 назад на всех Империалах(старой версии) было написано сзади на нижней этикетке ,что розлив испанский? сейчас вроде ,как вернули обратно инфу ,что произведено и разлито в Домике. очень долго муссировалось мнение ,что он и на вкус был хуже.
Валерий, у компании есть только один завод, он находится в ДР. Есть дополнительная линия розлива, которая находится в Испании. Она работает на локальные рынки. Пока Barcelo возил Лудинг, его привозили из Испании, что на мой взгляд не совсем логично, это путает потребителя.
Сейчас Белуга возит его напрямую из ДР.
По поводу вкуса - большое заблуждение, что Испанский или Доминиканский лучше, это один и тот же продукт)
отлично! спасибо за полный ответ)
Знаете полюбим последния время ром и решил загуглить как его делают... Столько воды я еще не при одном гугление не находил. Куча всяких копирайтарских статей вначале про историю потом какойта селскохозяиственый промышленый метод и прочия прочия прочия. Ваш ролик не исключения 35 минут пиздежа о том как делается ром. Почему когда спрашиваешь как делают виски есть простой короткий ответ зерно брожения перегонка. Почему весь гребаный интернет не может просто ответить на простой вопрос как и из чего делается ром почему обезательно это статьи на 10 листов ролики на 35 минут
Номерной розлив стоит не 7000 р., Лапша на уши.
Быстрое созревание алкоголя в жарком климате, маркетинговый обман.
Согласен. В жарком климате больше "доля ангелов", а не созревание.