Les meilleurs fromages du Cantal
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- čas přidán 30. 11. 2023
- C'est meilleur quand c'est bon dans mon cabas #193
Aujourd’hui on visite la fromagerie Morin à Aurillac qui propose une sélection des meilleurs Cantal, Salers, Bleu d’Auvergne, Fourme d’Ambert et Saint Nectaire AOP.
Pour les amateurs de fromages c’est une caverne d’Ali Baba.
📍Marché couvert - 14 rue de la poste 15000 Aurillac
📍Marché aux fromages - 7 rue du buis 15000 Aurillac
#cestmeilleurquandcestbon #cantal #aurillac - Zábava
Merci pour cette très belle vidéo, et merci à Marie-Christine pour sa gentillesse, sa bonne humeur et sa passion !
Par contre le droit du travail c'est pas trop sa passion 😈
Vos êtes un joyaux de notre culture gastronomique. Merci
Merci 🙏 à vous deux pour cette belle découverte
Cette dame est super !
Quel plaisir cette vidéo, moi qui aime tellement les fromages, quels qu'ils soient ! merci à vous 2 !
Le fromage c'est la santé, du bon fromage bien sûr. Encore de merveilleux producteurs qui aiment leurs produits.
Tellement agréable, étant un auvergnat installé en Belgique de pouvoir voir de l’Auvergne à l’écran ! Merci
J’écouterai ces producteurs de fromages parler de leurs produits des heures ! Leur savoir-faire est précieux
Merci Emmanuelle de faire valoir nos terroirs
Pour avoir acheté du St nectaire a st nectaire (fromage du producteur bien sûr) il était tout simplement divin
Merci pour notre Auvergne ☺️
avec la bretagne le Cantal c'est ma Région française préféré j(adore
Moi après Paris, la Provence est ma capitale préférée.
J'aime trop vos vidéos ❤ en plus la c'est sur mes fromages préférés miam miam miam . Merci de nous montrer tous ces beaux producteurs !❤😊
Ca ma donné un beau sourire de joie cette vidéo… merci
Super reportage
Merci .. venez au marché de noel en alsace ..riquewhir, colmar, obernai, kaysesberg
Tres belle video !
Moi aussi, je ramène…mon petit grain de sel…Marie-Christine est une fromagère Auvergnate EXCEPTIONNELLE❣️❣️❣️👍Signé…une Gourmande qui pourrait se nourrir essentiellement de fromages venant de partout⭐️⭐️⭐️🥀
Qu'est ce que c'est beau !
Elle est incroyablement belle Marie Christine. J’adore son sourire ❤.
Je suis pas trop fromage mais je trouve reportage fabuleux
En dégustation je préfère le vieux question fromage
Mais cette dame a raison, la version jeune est préférable pour amener les enfants à manger du BON fromage ❤
Bonjour merci beaucoup 😊
CMQCB c'est pavlovien pour moi : chaque fois que je regarde, je bave 😋
Moi qui mange au Will's Deli à Paris (que je connais grâce à vous) tout en regardant cette vidéo où vous êtes dans ma fromagerie... bien que j'aurais aimé vous croiser chez moi à Aurillac, je suis assez satisfaite de ce drôle de hasard 🎉
Ah les fromages d'Auvergne 🤤 Un morceau de pain, un morceau de fromage et un ptit verre rouge, y'a que ça de vrai.
Je ne suis pas fan du fromage mais je suis fan de la chaîne donc pouce bleu 💋👍💙
EXTRA-ordinaire. Si c'est bon pour le Cantal, c'est bon pour la France. Vl'à. Et Murat reste ma destination préférée.
On adore les fromages du Cantal. Dans mon coin on coupe en rond, les fromages ronds😁
j'ai été a cette fromagerie pas plus tard que vendredi dernier
Attention Miam-miam tout ça 😊😊😊
La France pays du fromage un vrai régal
Mathieu.... Le Salers de la peur... C'est cantalapêche... 🤭🤭
"C'est bon aussi ce gras !" 😂
Ben tiens c’est marrant mais je viens de ramener du fromage de chez Sandrine et Olivier. Très bon.
Vous me rendez fier d’être français
C’est magnifique mais attention à ne pas trop en manger !
C'est pas des concurrents, c'est des collègues...
Petite question Le gaperon vient il de cette région aussi ?
Tapa gougle ?
www.google.com/search?client=firefox-b-d&q=gaperon
Le gaperon est originaire du sud d'Aurillac, donc dans le Cantal.
On le trouve maintenant dans le puy de dome et en haute loire aussi, ou il est produit et tout aussi excellent, c'est un fromage représentatif du massif central.
@@thomas77000retour Merci pour ta réponse.
@@thomas77000retour
non, originaire de la Limagne ( Vichy/Clermont )
c'est après qu'il a migré
@@thomas77000retourc'est plutôt du puy de dôme et d'allier à l'origine
Ah le fromage cantal où autre région il fait toujours partie d une table.
La fourme la meilleure c'est la fourme de Montbrison...la vraie de MONTBRISON🥰🥰
Et l'autre meilleur, c'est celle d'Ambert, AMBERT...🥂
Vous avez ,des fois , gouté la fourme de Montbrison ???? Ca métonnerait !!!
@@michelbruneau1911 Bah si, les deux. Mais j'ai l'esprit ouvert, je suis pas chauvin.
Moi je préfère le Cantal vieux.
Le Saint Nectaire un délice.
Le bleu d'Auvergne ummmm.
Le gaperon.une merveille bien poivré.
L'Auvergne un plateau de Fromages.
juste la Fourme d'Ambert et le saint-Nectaire , c'est le Puy-de-Dôme et non le Cantal ;)
Le pays est grand et unique, pas de cloisonnement departementaux, mais des produits de cantons.
Testapétades.😊
@@philippinmarvault8302
Ben si, c'est un peu le principe de l'AOP
Par exemple, une Fourme d'Ambert n'est pas une Fourme de Montbrison même s'il n'y a que 40 bornes entre les deux communes
@@desgrangesjean-marie5397 ce que je voulais dire c'est que chaques cantons a sa fourme, son Entre-Deux, c'est ce qui fait la richesse et la réputation d'un fromage de pays. Le Cantal de Salers à ses arômes et le persil de ses herbages et pourtant c'est du Cantal...
Je suis un fervent défenseur de l'AOP mais il ne faut pas omettre le lieu de naissance et de maturation.
Si la ville de Saint nectaire est dans le puy de dôme, l'aop est à cheval sur le cantal et le puy de dôme.
Il y a donc bien des saint nectaire aop produit dans le cantal
😂😂😂😂 salers de la peur
Le fromage du Cantal est très bon, je ne comprends vraiment pas, y a-t-il des magasins qui vendent du fromage avec leur propre logo ? Je ne l'ai jamais rencontré, seuls les supermarchés en vendent.
Comme c'est dommage, la tome de notre chère truffade n'est pas mentionnée!😢
La truffade c'est la vie ❤❤❤
Fourme d’Ambert < fourme de Montbrison
Hein voilà je termine là-dessus.
Chez nous on a la gamme eco plus et la gamme de l'enseigne. Comment faire pire pour tuer de vrais producteurs.
Hé bien faire un effort et aller sur les marchés de villes et de villages tôt le matin pour rencontrer de vrais producteurs, et goûter à de vrais produits.
@@philippinmarvault8302 oui tu as raison la solution ne peut venir que de moi...
Par contre le droit du travail c'est pas trop sa passion 😈
Le st nectaire, la fourme d'Ambert et le bleu d'Auvergne ne sont pas originaires du Cantal .
Chère amie...on s'en fout ! Ça vient de la province où chacun a sa spécificité pour le même nom !
ca fait un peu france du moyen age.
Je suis convaincu qu'Émmanuelle déteste le Sud Ouest.
Ca doit faire 4-5 ans que je regarde la chaine, et elle a jamais mis les pieds au sud de La Rochelle c'est incroyable
La Rochelle ? 😳
Mais...milladiou, c'est où ?? 😂😂😂😂😂