【8】「イタリアワインの特徴を知る」 初心者にもオススメ！ワイン勉強中級講座
Vložit
- čas přidán 6. 05. 2021
- イタリアワインも果てしない深さのある産地です。
1本1本向き合うしか無いので、州とその州の位置（南か北か）、DOC、DOCGか
ブドウ品種など覚えていきましょう。
イタリアワイン
www.enoteca.co.jp/article/arc...
格付け
www.vinovinovino.com/wine/DOCG...
DOCG一覧
www.vinovinovino.com/wine/DOCG...
ワインを分かりやすく解説して理解を深めるチャンネル「ワイン大学」
ワイン好きな人、これからワインを勉強する人にオススメです！
銀座ワインバーの現役ソムリエがワインの知識を出来るだけわかりやすくお伝えしていきます！
チャンネル登録宜しくお願い致します！
動画で紹介するワインを実際に試飲して勉強したい方
大歓迎です！！！ソムリエ大庭は毎日働いています
GinzaWineBarG5 「ワインの魅力をもっと伝えたい」
ソムリエが厳選した全ての高級ワインを「グラス1杯から」注文できる、オシャレな雰囲気のグラスワインバー
【ホームページ】
ginzawinebarg5.com/
【インスタグラム】
/ ginzawinebarg5
【フェイスブック】
/ ginzawinebarg5
【ツイッター】
/ ginzawinebarg5
【一休レストラン】ご予約はこちらからどうぞ。
restaurant.ikyu.com/108648/pl...
【〜NoWineNoLife〜若手ソムリエ応援プロジェクト】ご支援お願い致します
community.camp-fire.jp/projec... - Jak na to + styl
こんにちは！チャンネル登録させていただきました。
いま、ワインとチーズを勉強している最中ですが、お酒が弱くてワインが飲めません。
飲みに続ければ強くなるものでしょうか？
ごく稀に、飲んでも酔わないワインに出会えます。そのワインが自分の体に合っているっていう事でいいんでしょうか？
コメント有難うございます！体質でアルコール分解に差がありますが、飲み続けると強くなる方もいらっしゃいます。
お客さまで一杯しか飲めないくらいから1本飲めるくらいまで強くなる方もいます。一口も飲めないようではないようなので、少しずつ無理ないくらいで楽しんでくださいませ！
ワインはコルク抜かなくても酸化する飲み物です。その酔わないワインが合っている＝酸化していないワインだった！
という事です。（もちろんアルコールなので酔いますが、悪酔いや、次の日に残らないという意味です）
酸化しているワインを飲むと体が拒否反応を起こし気持ち悪くなったり酔いが進み飲めなくなります。
ワインの扱いが良い輸入業者さん、酒販店や飲食店であればそのようなワインに出逢えます。美味しいワインはつい進んでしまうのは、酸化してないからという側面もあります。
私は自分で選んだ酸化してないワインなら酔わないのですが、外で飲むとすぐに気持ち悪くなります、、
ワインホリックというワインショップや、吉澤ワイン商店というネットショップはワインのコンデションが素晴らしいのでお試しくださいませ。
あとワインはアルコールが強いので、ワイン飲む時はウコンの錠剤などで悪酔いを防ぐのも良いかと思います！！長々とすいません！
@@user-os2il4mb9d
お返事ありがとうございます！
さっそく紹介していただいたワインショップで購入してみたいとおもいます。
お酒を売るお店に厳しい現状ですが頑張ってください！