Βασική ζύμη πίτσας σε ελληνική εκδοχή | Ώρα για φαγητό με την Αργυρώ | 17/11/2020

ΥΛΙΚΑ
ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ
500 γρ. ΑΛΕΥΡΙ ΓΙΑ ΠΙΤΣΑ ΜΥΛΟΙ ΑΓΙΟΥ ΓΕΩΡΓΙΟΥ
320 ml ΧΛΙΑΡΟ ΝΕΡΟ
1 ΚΥΒΟ ΝΩΠΗ ΜΑΓΙΑ Ή 1 ΦΑΚΕΛΑΚΙ ΞΕΡΗ
1 ΠΡΕΖΑ ΖΑΧΑΡΗ
1 κ.σ. ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ
11/2 γλ. ΑΛΑΤΙ
ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΙΤΣΑ
1 φλ. ΣΑΛΤΣΑ ΝΤΟΜΑΤΑΣ
125 γρ. ΚΑΣΕΡΙ
11/2 φλ. ΚΥΒΑΚΙΑ ΦΕΤΑΣ
½ φλ. ΕΛΙΕΣ
1 ΠΡΑΣΙΝΗ ΠΙΠΕΡΙΑ
1 ΚΡΕΜΜΥΔΙ ΞΕΡΟ
ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ
ΡΙΓΑΝΗ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
ΒΑΖΟΥΜΕ ΤΟ ΑΛΕΥΡΙ ΣΕ ΜΠΟΛ
ΕΝΕΡΓΟΠΟΙΟΥΜΕ ΤΗ ΜΑΓΙΑ ΜΕ ΤΟ ΝΕΡΟ ΚΑΙ ΤΗ ΖΑΧΑΡΗ
ΑΔΕΙΑΖΟΥΜΕ ΣΤΟ ΜΠΟΛ
ΔΙΑΛΥΟΥΜΕ ΤΟ ΑΛΑΤΙ ΣΤΟ ΝΕΡΟ
ΠΡΟΣΘΕΤΟΥΜΕ ΤΟ ΑΛΑΙΟΛΑΔΟ
ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΣΤΟ ΜΙΓΜΑ ΜΕ ΤΟ ΑΛΕΥΡΙ
ΖΥΜΩΝΟΥΜΕ
ΑΦΗΝΟΥΜΕ ΝΑ ΦΟΥΣΚΩΣΕΙ
ΑΝΟΙΓΟΥΜΕ ΤΟ ΖΥΜΑΡΙ
ΚΟΒΟΥΜΕ ΣΕ ΚΟΜΜΑΤΙΑ
ΣΚΕΠΑΖΟΥΜΕ
ΒΑΖΟΥΜΕ ΣΤΟΥΣ 220 ΒΑΘΜΟΥΣ ΕΝΑ ΤΑΨΙ ΑΝΑΠΟΔΑ ΝΑ ΚΑΨΕΙ ΚΑΛΑ
ΠΑΣΠΑΛΙΖΟΥΜΕ ΜΕ ΑΛΕΥΡΙ ΜΙΑ ΞΥΛΙΝΗ ΕΠΙΦΑΝΕΙΑ
ΑΝΟΙΓΟΥΜΕ ΤΟ ΖΥΜΑΡΙ
ΠΡΟΣΘΕΤΟΥΜΕ ΤΗ ΣΑΛΤΣΑ ΝΤΟΜΑΤΑΣ
ΡΙΓΑΝΗ
ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ
ΚΡΕΜΜΥΔΙ
ΕΛΙΕΣ
ΦΕΤΑ
ΠΙΠΕΡΙΑ
ΚΑΣΕΡΙ
ΨΗΝΟΥΜΕ ΓΙΑ 10 ΛΕΠΤΑ