Fazuľová polievka s údeným mäsom / recept na hustú fazuľovicu | Bean soup with meat recipe

Recept na vynikajúcu hustú fazuľovú polievku alebo "fazuľovicu" z veľkej fazule "bôbovice" s údenou krkovičkou. Namiesto krkovičky môžete dať údené koleno alebo bravčové rebierka, prípadne bravčové pliecko.
Recept je jednoduchý, príprava vám zaberie cca 2 hodiny. Ak chcete prípravu urýchliť, môžete fazuľu namočiť na noc do vody alebo polievku variť v kuchte (tlakový hrniec). Recept zvládne aj začiatočník a výsledok je zaručene vynikajúci, lebo fazuľovica je polievka vhodná na akúkoľvek príležitosť väčšina ľudí ju proste miluje.
Polievka sa podáva aj so širokými rezancami, to som do videa nedal, ale tie som tiež dodatočne uvaril a pridal do polievky.
Dobrú chuť 👌😉
Ingrediencie:
1 kg údená krkovička,
4 ks domáca klobása,
1/2 kg veľká fazuľa (bôbovica),
6 ks väčšia mrkva,
3 ks petržlen,
1/4 vačší zeler,
4 ks bobkový list,
petržlenová vňať, soľ a čierné korenie (podľa chuti).
Zásmažka:
1 PL bravčová masť,
2 ks cibuľa,
3 strúčky cesnak,
2 PL hladká múka
červená sladká paprika (podľa chuti).
Ak sa vám páčia naše videá, PRIHLÁSTE SA NA ODBER: / @medovniky
PRIDAJTE SA!
Medovníky od Moniky na FB: / medovnikyodmoniky
#fazula #fazulovapolievka #fazulovapolievkasudenym #beansoup #fazulovica #videorecept #videorecepty #beansoupwithmeat