LOS 5 ERRORES MÁS COMUNES AL ABRIR UN RESTAURANTE POR PRIMERA VEZ- Marketing gastronómico

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 26. 08. 2024
  • En este video te explicaré cuales son los 5 errores más comunes al montar un restaurante tradicional por primera vez.
    Sígueme en mis redes sociales para más contenido de valor:
    facebook: / marketinggastronomicoc...
    Instagram: / marketinggastronomicogm
    pagina web: delicias-peruan...
    Sígueme en mis redes sociales:
    Facebook: / marketinggastronomicoc...
    CZcams: / @marketinggastronomico...
    Instagram: / marketinggastronomicogm
    Tiktok: / guga_emprende
    pagina web:delicias-peruan...
    Pagina de venta de cursos:delicias-peruan...
    Facebook de mi curso ghost kitchen: / ghostkitchenperu
    #emprendimientogastronomico
    #ghostkitchen​
    #marketinggastronomico

Komentáře • 121

  • @user-kq7gc7yd8s
    @user-kq7gc7yd8s Před rokem +6

    Estoy cometiendo tres de los cinco errores 😢, Gracias por compartir tu experiencia.

  • @gvoteache5306
    @gvoteache5306 Před rokem +3

    Pero si con una idea y concepto claro, preciso y conciso

  • @alvueloenelderechoavd1707

    Muy buen video, felicitaciones amigo

  • @alejandromiguelostoshernan9573

    Este era el video que necesitaba de verdad muchas gracias te ganaste un like y una suscripción 🎉

  • @silvanavasquez9404
    @silvanavasquez9404 Před 11 měsíci +2

    Buen día le estoy muy agradecida muy importante todo lo de este video

  • @ariannaparedvillegas8571

    Muy impotante su informacion stoy por poner un restaurante y caresco d conocimiento m gusto su explication estoy en varios cursos ya preparandome grx y bendiciones

  • @angelicamartinez9948
    @angelicamartinez9948 Před 23 dny

    Muchas gracias Gustavo. Bendiciones. Me han servido mucho tus consejos

  • @salvadorflores698
    @salvadorflores698 Před rokem +4

    Excelente video saludos desde México estado de México

  • @apostolisblougouras7258
    @apostolisblougouras7258 Před rokem +3

    Totalmente en acuerdo contigo soi chef de 47 años restaorantero aga mas videos nos ayudas a desenpolbarlos

  • @messirve3999
    @messirve3999 Před rokem +3

    Por favor haz el vídeo para el studio de mercado

  • @gvoteache5306
    @gvoteache5306 Před rokem +2

    Buenos tips se te agradece
    la experiencia es la base de la accion

  • @adamsmithramirezrafaile9962

    Hola podrias hacee el video d ecomo hacee un estudio de meecado estoy apunto de abrir mi restaurante

  • @saritalorenahidalgo2372
    @saritalorenahidalgo2372 Před rokem +3

    Hola Gustavo,me encantó tu particularidad en precisar cada punto importante de estos errores más comunes,somos una familia emprendedora y queremos iniciar una pequeña pollería como negocio familiar, es decir para iniciar ,los mismos trabajadores fueran mis hijos,mi esposo y yo,x favor orientamos sobre el estudio de mercado y la publicidad,mil gracias ,eres un genio

  • @charitinlopez8758
    @charitinlopez8758 Před 7 měsíci +2

    Si quiero que hagas un video❤

  • @miguelangelolivares7672
    @miguelangelolivares7672 Před rokem +2

    Hola Gustavo me gustaría que hagas un video sobre política de precios dentro de un restaurante que contemple a los precios de la competencia y el aumento del margen de ganancia sin perder clientela. Gracias y saludos buen video

  • @pabloyebrin5108
    @pabloyebrin5108 Před 3 lety +3

    Completamente de acuerdo. Un cordial saludo

  • @gvoteache5306
    @gvoteache5306 Před rokem +1

    Me interesa mucho tu canal, el motivo estoy en proceso preliminar de incursionar en este medio
    trabajamdo en el proyecto arquitectonico y en el suministro de los equipos,

  • @Martin-simon_kusuro
    @Martin-simon_kusuro Před rokem +2

    Buenas tardes . Deseo saber como escoger a los colaboradores del negocio y como entrevistarlos

  • @ClisalidaVillalonga-dr7sg
    @ClisalidaVillalonga-dr7sg Před 3 měsíci +1

    Explícame cual seria un mejor lugar. Muchas nendiciones

    • @witsyperez3454
      @witsyperez3454 Před měsícem

      Donde tengan estacionamiento para que los clientes no batallen, que esté a la vista de mucha gente(preferiblemente en avenidas,esquinas,enseguida de un Oxxo, farmacias, glorietas entradas o salidas de grandes calles o fraccionamientos, al lado de parques grandes,plazas,cerca de aeropuertos o terminales etc…)en fin donde haya mucho flujo de personas.

  • @jhoanmanuelmartinez3955
    @jhoanmanuelmartinez3955 Před 7 měsíci +1

    Gracias

  • @lorenasofiaquintero9668
    @lorenasofiaquintero9668 Před měsícem

    Hola, siempre hicieron vídeo de como hacer un estudio de mercado?

  • @user-mq6jw5gk9i
    @user-mq6jw5gk9i Před 5 měsíci

    Excelente.muchas gracias

  • @hildabelloooalandanyhector4278

    Excelente saludos desde Paraguay

  • @MarleneQuerales-kj1oy
    @MarleneQuerales-kj1oy Před 9 měsíci

    Excelente video. Me ayudó mucho

  • @pedroherbas7644
    @pedroherbas7644 Před rokem +1

    Exelente!!!

  • @jairguerrero8952
    @jairguerrero8952 Před 3 měsíci

    Que buen video!❤

  • @SalvadorGarciaGarcia-dp8xw
    @SalvadorGarciaGarcia-dp8xw Před 4 měsíci

    Muy bueno gustavo quisiera.saber mas

  • @gvoteache5306
    @gvoteache5306 Před rokem +1

    Tu nombre bien me recuerda a mi Tocayo tambien de apellido Manrique y el segundo Zermeño

  • @carlosandresescorciaacuna4618

    Como hacer un estudio de mercado??????

  • @amaliavillagomez8591
    @amaliavillagomez8591 Před 5 měsíci

    Muy buenos consejos

  • @gvoteache5306
    @gvoteache5306 Před rokem

    te comentare sobre el avance en un proyecto suicida sin socios, Saludos

  • @maridiaz9955
    @maridiaz9955 Před 7 měsíci

    Por favor el video para el estudio de mercadeo

  • @user-df4ye8qm1n
    @user-df4ye8qm1n Před měsícem

    Como puedo hacer un estudio de mercado saludos desde sinaloa

  • @luzmagalyherrerapalacios6445

    Cómo hacer un estudio de mercado??

    • @holyland1206
      @holyland1206 Před rokem

      Un mercadologo te puede ayudar a hacer ese estudio

  • @ruthdaniacordonesguerrero1814

    Hola me interesa el video para saber elejir mi local al momento de poner mi negocio ?

  • @teresacordoba2980
    @teresacordoba2980 Před rokem +1

    Tengo un sueño y es de poner un comedor de comidas Típicas de mi pais, en Miami. Cuáles son los requisitos de ley, para emprender este negoció. Su ayuda por favor.

  • @ariannaparedvillegas8571

    Necesito un local o comprarlo ya mi negsio esta registration pero necesito un empuje ya m estan mandatory credits pero tengo tomorrow Saludos desde Arizona😅

  • @blancavega2431
    @blancavega2431 Před rokem +1

    Como puedo hacer un estudio de mercado

  • @gvoteache5306
    @gvoteache5306 Před rokem +1

    La idea es cada cosa en su lugar para cada elemennto humano a emplear,

  • @chidito63
    @chidito63 Před rokem +1

    me encantaria video de como hacer un estudio de mercado para conseguir la mejor ubicacion de mi restaurant

  • @liafernandamamanichoque3507
    @liafernandamamanichoque3507 Před 6 měsíci +2

    Cómo puedo hacer q mi personal los adecuados para mí restaurant

    • @manuelorozco7144
      @manuelorozco7144 Před 2 měsíci

      Lo ideal es tener gente entrenada por ti, a tus espectativas. Y darles UN poquito de libertad. Tambien dar mucho pago emocional, y no mantener Gente mediocre, al mal trabajador se puede desarrollar, Al bueno se puede delegar mas cargos, pero Al mediocre no se puede nada.

    • @marketinggastronomicocongu7015
      @marketinggastronomicocongu7015  Před měsícem

      Debes contratar personas que tengan buen corazón y necesidad de trabajar

  • @rosmaryrodriguez6941
    @rosmaryrodriguez6941 Před 11 měsíci

    Interesante 😊

  • @cristinasixto8944
    @cristinasixto8944 Před měsícem

    Hola abriremos en familia un negocio de hamburguesa en casa quisiera saber cómo empezar a o sugerencias

    • @marketinggastronomicocongu7015
      @marketinggastronomicocongu7015  Před měsícem

      hola Cristina, si vas a vender en tu cochera a puerta abierta, te sugiero que apliques la estrategia de precio bajo inicialmente. Empieza brindando hamburguesas grandes y sabrosas a precios económicos. Eso hará que ganes clientes rápidamente, una vez que tengas flujos continuos de clientes y ya estés posicionada, súbele el precio paulatinamente. Ese público que de acostumbro a la calidad de tus hamburguesas se quedarán contigo y te seguirán comprando. Si quieres vender a delivery a través de redes sociales en mí cama tengo un curso que se llama GHOST KITCHEN. BUSCALO

  • @alejandracambroni9734

    Hola
    Quiciera asesoria del acomodo mas funcional de la cocina?
    Próximamente reabrire

    • @marketinggastronomicocongu7015
      @marketinggastronomicocongu7015  Před 7 měsíci

      Hola Alejandra, lo que yo te recomiendo es que trabajes en un crecimiento de negocio vertical.
      Por ejemplo, puede ofrecer un servicio como concesionaria de alimentos. aqui en mi canal tengo un curso gratuito. te lo recomiendo.
      czcams.com/video/ko77MW5Sr64/video.html

  • @user-ij8kv7ek1d
    @user-ij8kv7ek1d Před rokem

    Donde puedo sacar todos los permisos para mi restaurante en macalen texas

  • @AntonioMartinez-tf9up
    @AntonioMartinez-tf9up Před 9 měsíci +1

    Me gustaría saber cómo se hace un estudio de mercado saludos

  • @Martin-simon_kusuro
    @Martin-simon_kusuro Před rokem +1

    Como saber q tienen potencial para cada cargo?

    • @marketinggastronomicocongu7015
      @marketinggastronomicocongu7015  Před 10 měsíci

      PRIMERO FIJATE EN SUS VALORES, LUEGO EN SUS GANAS DE APRENDER Y 3ERO EN SUS CAPACIDADES. Si cumple con los 3 retenlos

  • @ludyestrada8874
    @ludyestrada8874 Před 4 měsíci

    Quiero saber cómo inicio un restaurante

  • @ludyestrada8874
    @ludyestrada8874 Před 4 měsíci +1

    Cuál es el exito del local

  • @ClisalidaVillalonga-dr7sg
    @ClisalidaVillalonga-dr7sg Před 3 měsíci

    Como hacer una entrevista personal

  • @seidyurena2589
    @seidyurena2589 Před rokem

    Estamos incursionando en una zona nueva y téngo un hotel y restaurante ecológico MAGGU
    Pero no téngo él público k deseó o creí k tendría

    • @marketinggastronomicocongu7015
      @marketinggastronomicocongu7015  Před rokem

      Hola Seydi, debes contar con una estrategia de marketing enfocado a la experiencias de compra de tu cliente. También debes trabajar tu propuesta de valor, (Lo que te hace diferente de la competencia). Suerte. Saludos

  • @lorereyes5119
    @lorereyes5119 Před rokem

    Tengo un terreno amplio ,tengo idea de poner un negocio de pollos asados y pollos en guisos diferentes.tipo campestre x el espacio que tengo. Como ves la idea?

  • @RuthAmaoQuispe-pl4hj
    @RuthAmaoQuispe-pl4hj Před rokem +1

    Yo quiero saber como aser el estudio de mercado para mi restobar

  • @user-ew2ge7fv8y
    @user-ew2ge7fv8y Před rokem

    buenos dias en el caso de los restaurantes tipo buffet??? este tipo de restaurantes birndan todo clase de comida todos los dias

    • @marketinggastronomicocongu7015
      @marketinggastronomicocongu7015  Před rokem

      El restaurante buffet es un excelente modelo de negocio aunque la complejidad es alta. Se considera una especialización.

  • @Gloria082612
    @Gloria082612 Před rokem

    Por favor el estudio de mercado es indispensable.

  • @CarlosRoberto-vv4fn
    @CarlosRoberto-vv4fn Před rokem +1

    Cómo elegir al personal que trabajaría en un restaurante

    • @marketinggastronomicocongu7015
      @marketinggastronomicocongu7015  Před 10 měsíci

      Al inicio tendrás un alto índice de rotación del personal, poco a poco irás encontrando a los valiosos y los que realmente desean trabajar

  • @Cchin725
    @Cchin725 Před 4 měsíci

    Buenos dias como hacer un estudio de ( mercado)

  • @aidalilagarcia4971
    @aidalilagarcia4971 Před rokem +1

    Hola tengo un pequeño restaurante y no me quiero estancar ahi me gustaria abrir una cadena restauranta ayuda xfa dandome ideaa

    • @marketinggastronomicocongu7015
      @marketinggastronomicocongu7015  Před rokem +1

      Hola Aida, lo que yo te recomiendo es posicionar tu marca en tu primer local y una vez que tu marca sea conocida expandirse.

  • @user-tb1rs7ec6d
    @user-tb1rs7ec6d Před měsícem

    Tengo un local 4 por 4 comidas rápidas que recomiendan

  • @miguelangelrodriguezmarian7525
    @miguelangelrodriguezmarian7525 Před 10 měsíci +2

    1. Ubicación
    2. Temática 3:14
    3. Costos 5:53
    4. Marketing
    5. Personal 9:32

  • @eromariatorregrosa9223

    Hola me gustaría que me hicieras el vídeo muchas gracias

  • @joselitojacintovillanuevan1223

    Cómo ago el estudio de mercado

  • @tonyrios2944
    @tonyrios2944 Před rokem

    Cómo se hace un estudio de mercado

  • @luzdelisrendonrendon4942
    @luzdelisrendonrendon4942 Před 10 měsíci

    Yo quiero

  • @lorereyes5119
    @lorereyes5119 Před rokem

    Voto por el estudio de mercado

  • @erickespinozavalladares2005

    POdrias apoyarme de como hacer un estudio de mercado para buscar un local para restaurante. Gracias!

  • @cesarsarlo3085
    @cesarsarlo3085 Před rokem +1

    Hola. Que es la plantilla?

  • @RoxanaMuchaypiñarojas
    @RoxanaMuchaypiñarojas Před měsícem

    Como hacer un estudio de mercado

  • @aliciaanalcotelez-qf1my
    @aliciaanalcotelez-qf1my Před 5 měsíci

    Hola yo soy de esas personas que le gusta cocinar pero no sé cómo administrar

  • @Cahuayita
    @Cahuayita Před 4 měsíci

    Hola quisiera tu vídeo

  • @SaulGarcia-tj5qr
    @SaulGarcia-tj5qr Před rokem

    Hola

  • @hildabelloooalandanyhector4278

    Como puedo saber la persona indicada como personal

    • @marketinggastronomicocongu7015
      @marketinggastronomicocongu7015  Před rokem

      Tu personal no sólo debe tener funciones e instrucciones sino tambien objetivos. Si puede cumplir con los objetivos planteados ademas de que hace su trabajo cotidiano es un personal que vale la pena conservar.

  • @FAMILIADOSSANTOS-hb6lr
    @FAMILIADOSSANTOS-hb6lr Před 2 měsíci

    Video

  • @mauriciohernandezmendez616

    Como hacer un estudio de mercado para un Restaurante

  • @lucyhernandez1937
    @lucyhernandez1937 Před rokem

    Quiero abrir un restaurante en una plazoleta de cc pero me da miedo

  • @tadabanri5200
    @tadabanri5200 Před rokem +1

    1 🚲

  • @juancarloscuevavillarrral6112

    Hola soy juan

  • @seidyurena2589
    @seidyurena2589 Před rokem +1

    Me falta.la buena promoción dé mí negoció

  • @angelaguerrerorojas9233
    @angelaguerrerorojas9233 Před rokem +1

    yo quiero abrir mi concesionario dirigidos a constructores
    y tambien una jugueria

    • @marketinggastronomicocongu7015
      @marketinggastronomicocongu7015  Před rokem

      Hola Angela, te sugiero que veas mí curso gratuito llamado Concesionaria de alimentos desde CERO. esta en mí canal de youtube

  • @EduardoPaul14rs
    @EduardoPaul14rs Před 26 dny

    Este muchacho te dice que cuando eres nuevo en el negocio gastes todo el presupuesto capital recursos y después sino funciona te vas a la quiebra endeudado sin dinero y luego apliques marketing jajajaja este tío no es para nada la fuente ideal para iniciar un restaurante

    • @marketinggastronomicocongu7015
      @marketinggastronomicocongu7015  Před 24 dny

      Antes de iniciar un negocio debes prepararte académicamente, administración, marketing, finanzas, contabilidad, luego, haces un estudio de mercado antes de aplicar tu negocio y luego inviertes y aplicas. Aún haciendo todo eso tu probabilidad de fracaso es de más del 80%, ya que no sólo depende tu tu estrategias, conocimientos y talento, también influye tus habilidades blandas, resiliencia y perseverancia. No existe la fórmula perfecta para tener éxito. Lo que si te puedo decir que lo que yo he aplicado me ha funcionado para tener un negocio con un crecimiento sostenido, siendo mí mayor problema la capacidad instalada y la mejora de tecnología para atender las ventas. Ventas es lo que me sobra

  • @teresacordoba2980
    @teresacordoba2980 Před rokem +1

    Cómo hacer un estudio de mercado? Grácias