Hessens junge Sterneköche | hessen a la carte

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  • čas přidán 27. 09. 2020
  • Alexander Hohlwein aus Limburg zelebriert "weltoffene Aromaküche", Johannes Frankenbach aus Eltville hat sich der klassischen französischen Kochkunst verschrieben: Ihre Wege zum Michelin-Stern waren unterschiedlich, aber eines haben die beiden jungen Köche gemeinsam: ihre Liebe zum Produkt und ihre Hingabe ans Kochen. Für uns präsentieren sie eine Neuinterpretation der Grünen Soße mit Bachforelle und ein Kalbsfilet mit Kalbkopf-Perlgraupenrisotto und Pfifferlingen.
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Komentáře • 22

  • @1789Bastille
    @1789Bastille Před 3 lety +40

    die musik im hintergrund nervt so krass. total aufrdringlich gemischt. sowohl auswahl als auch abmischung sind unerträglich.

    • @kasonnikolas7672
      @kasonnikolas7672 Před 3 lety

      I realize it's kinda randomly asking but do anyone know of a good site to stream new movies online?

    • @bambusfresse319
      @bambusfresse319 Před rokem

      Hahhhaaa da schliesse ich mich an

  • @dennisb8397
    @dennisb8397 Před 3 lety +7

    Bei der Musik denke ich die ganze zeit der erzählt da was trauriges

  • @kochmitstil4133
    @kochmitstil4133 Před 3 lety +5

    Sehr interessante Doku!

  • @ichabaga1
    @ichabaga1 Před 3 lety +2

    Awesome Chefs

  • @lw7108
    @lw7108 Před 2 lety +2

    Die anfängliche Wiedergabe einer Pianotranskription Beethovens Sechster Sinfonie "Pastorale" hat mich überrascht. (Pastoral bedeutet so viel wie ländlich.) Das duselige Gedudel in der Küchensituation hätte man sich vermutlich sparen können.

  • @pirania4977
    @pirania4977 Před 3 lety +8

    Die Hintergrundmusik passt hervorragend zu dieser Doku....nicht.

  • @GrandMarshallB
    @GrandMarshallB Před 2 lety +6

    Was e foschbar unpassende Hinnergrundmusik

  • @user-sm7sn9fs3b
    @user-sm7sn9fs3b Před rokem

    Ich sehe Hessen ala Carte sehr gerne,aber warum immer das Klavier geklimper im Hintergrund.

  • @marioneunkirchen7686
    @marioneunkirchen7686 Před 2 lety

    Die Kameraarbeit ist wirklich sehr schlecht.

  • @d.g.9474
    @d.g.9474 Před 3 lety

    😀

  • @thedead8100
    @thedead8100 Před rokem +1

    Das Klaviergedudel ist zu viel des Guten. Doch inhaltlich sehr interessant.

  • @tombehrens5251
    @tombehrens5251 Před 2 lety +2

    Ich kann mich den anderen nur anschließen die Musik ist sowas von nervig !!!

  • @MyEmpire91
    @MyEmpire91 Před rokem

    WARUM diese unfassbar nervige Musik im Hintergrund!?!?!?

  • @bambusfresse319
    @bambusfresse319 Před rokem

    Diese Musik furchtbar

  • @markushenrikrock
    @markushenrikrock Před rokem

    Bitte nochmal OHNE diese Musik hochladen. Das ist ja fürchterlich!

  • @MyPussynator
    @MyPussynator Před 3 lety +1

    Wenn der ein Stern hat habe ich 10! Und der Sprecher sollte mal zur Schule gehen und zählen lernen.

    • @sukinimod12
      @sukinimod12 Před 2 lety

      Herr Frankenback kocht dich in Grund und Boden ohne mit der Wimper zu zucken...